（一）各种糕类食谱 01鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 02鱼肉蒸糕 原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2）把拌...

新生儿2011-12-06

1岁半宝宝食谱大全小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。 做法： ·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。 功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。 1岁半宝宝食谱大全胡萝卜玉米渣粥 原料：玉米渣，胡萝卜 做法： ·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。 功效：消食化滞，健脾止痢。 1岁半宝宝食谱大全八宝粥 原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、...

营养食谱2011-12-07

下面小编推荐适合1岁宝宝的汤类食谱。 1岁宝宝食谱香甜翡翠汤 食物原料： 香菇、鸡肉，豆腐、西蓝花各20克。鸡蛋液适量，高汤，盐各少许。 制作方法： 1、香菇泡发，去蒂，洗净，切成细丝；鸡肉洗净，切粒；豆腐洗净，用沸水焯过后，压成泥；西蓝花洗净，用沸水焯烫熟后切碎。 2、锅内加高汤煮沸，下入香菇丝、鸡肉粒，再次煮沸后，下入豆腐泥，西蓝花碎和蛋液，焖煮3分钟左右，再加少许盐调味即可。...

新生儿2012-07-20

适合2岁宝宝的瓜类食谱。 香瓜鸡盅：营养价值丰富，色香味俱全 食物原料： 香瓜1个，鸡胸肉50克，香菇10克，火腿1片，葱末、姜末、盐各少许 制作方法： 1。香瓜切成杯子和杯子盖形状，去子后放入碗里。 2。鸡胸肉切丁，用热水焯过；火腿切丁，香菇切丁。 3。将所有的材料和调料都放入香瓜内，然后上锅蒸15分钟即可。 营养经： 香瓜含有维生素、白糖、钙、铁等，还有丰富的维生素C及维生素...

新生儿2012-09-21

适合2岁宝宝的甜点类食谱。 山药凉糕：夏季特色消暑小吃 食物原料： 山药200克，青梅、樱桃，琼脂各适量。白糖适量。 制作方法： 1、青梅、樱桃分别洗净，去核，切丁；山药洗净蒸熟，去皮研成泥；锅中加水煮沸，下入琼脂和白糖熬化，用纱布过滤后，再倒回锅内。 2、锅中放入山药细泥，熬开搅匀，倒入碗中。冷却后入冰箱镇凉。吃时切成菱角块，上撒青梅丁、樱桃丁即可。 营养经： 山药含有淀粉酶、多...

营养食谱2012-08-10

适合2岁宝宝的肉羹类食谱。 竹笋肉羹：大众小吃家常做 食物原料： 竹笋丝、肉末各50克，胡萝卜丝30克，鸡蛋2个，油菜段、柴鱼片各少许。盐、水淀粉、醋各适量。 制作方法： 1、鸡蛋打散，搅匀；肉末加盐和一半蛋液搅成肉馅。 2、锅内加水，放入竹笋丝和柴鱼片，煮15分钟，下入胡萝卜丝和油菜段，煮沸后加入肉馅，边煮边搅拌，煮沸后用水淀粉勾芡，倒入剩余蛋液，加盐和醋调味即可。 营养经： 中...

营养食谱2012-08-08

适合2岁宝宝的软饭类食谱。 2岁宝宝食谱豆腐软饭：饭菜巧妙合二为一 食物原料： 豆腐1／10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许 制作方法： 1、将豆腐切成小块，胡萝卜、芹菜心切碎； 2、豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入焖饭锅； 3、焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。 营养经： 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植...

营养食谱2012-08-14

适合2岁宝宝的清凉面食类食谱。 2岁宝宝食谱绚烂凉面：红黄绿 食物原料： 面条150克，小青瓜一条，红萝卜一个，鸡蛋一个。 制作方法： 1、将鸡蛋摊成蛋皮，和青瓜、红萝卜一起切丝。 2、葱切细丝、姜和蒜斩成末。 3、将面条煮至八成熟，过冷水备用。 4、烧烫的油淋在辣椒粉上。 5、用一只大碗装好面条，然后把所有配料加进去，浇上生抽和醋，拌匀即可食用。 营养经： 老黄瓜中含有丰富...

营养食谱2012-08-29

韭菜猪肉饺子这道幼儿食谱可是一份地道的东北家常菜，韭菜的香味更是给它添上了一笔浓重的韵味。汤面蒸饺的做法，简单而又清爽不油腻，非常适合夏季食用。 韭菜猪肉饺子：做个简单风味东北农家菜 食物原料： 饺子皮500克，鸡蛋1个，韭菜、猪肉各300克。植物油、酱油、香油、姜末各适量。 制作方法： 1、韭菜择洗干净，切末；猪肉洗净，剁成末；鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。 2、将猪肉末放入碗中，加入韭菜...

营养食谱2012-08-08

适合2岁宝宝的早餐类食谱。 糙米浆牛奶：帮助宝宝全面补充营养 食物原料： 糙米30克，牛奶100克 制作方法： 糙米洗净泡1小时，加入搅拌机打成浆后和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟，即可。 营养经： 糙米的营养价值丰富，其粗纤维和铁含量非常丰富，比经过细致处理的精米营养更全面一些，混入牛奶后，又添加了钙质和优质蛋白，能给宝宝提供的营养就更多了。 果酱蛋卷：蛋香酱甜，让你欲...

营养食谱2012-08-28

适合2岁宝宝的冬瓜汤类食谱。 小白菜冬瓜汤：清淡鲜美，属于夏日的靓丽 食物原料： 小白菜300克、冬瓜50克。盐少许。 制作方法： 1、把洗净的小白菜去根，切成小段；冬瓜去皮、瓤洗净，切成小块。 2、锅中放水，再将小白菜段和冬瓜块放入锅中，小火炖煮10分钟左右，加盐调味即可。 营养经： 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不...

营养食谱2012-08-08

适合2岁宝宝的排骨汤类食谱。 苤蓝排骨汤：清香鲜爽，滋补润心 食物原料： 苤蓝1个，排骨250克，葱1根，生姜1块，盐、鸡精各适量 制作方法： 1、苤蓝洗净、去外皮、切成块，葱洗净后切段，生姜去皮切片； 2、排骨洗净，剁成块； 3、锅中加水烧沸，放入排骨和生姜炖煮熬汤，至排骨快熟时加入苤蓝块，一起焖煮至熟后加入调料搅匀，最后撒入葱段即可。 营养经： 苤蓝的维生素C含量极高，一杯煮...

营养食谱2012-09-21

适合2岁宝宝的粉类食谱。 土豆粉：味道鲜美，口口留香 食物原料： 鸡架、鸡胸肉，鸡皮、土豆粉，土豆粉高汤、盐、味精、鸡精。 制作方法： 1、砂锅土豆粉的做法之熬高汤。做土豆粉的关键就在于高汤的熬制，而味道鲜美的土豆粉高汤是由20多种香料熬制而成。把鸡架放到锅中熬30分钟，出现乳白色的漂浮物就可以，然后放入准备好的香料包，放入国内，煮大约3分钟即可。 2、砂锅土豆粉的做法之炒鸡丁。把准备...

营养食谱2012-08-28

夏季是冬瓜上市的季节，咱们的餐桌上又怎能少了这样的清新美食呢？蜂蜜黄瓜汤，而这两者搭配具有滋养、润燥、解毒之功效。 2岁宝宝食谱：小白菜冬瓜汤 食物原料： 小白菜300克、冬瓜50克。盐少许。 制作方法： 1、把洗净的小白菜去根，切成小段；冬瓜去皮、瓤洗净，切成小块。 2、锅中放水，再将小白菜段和冬瓜块放入锅中，小火炖煮10分钟左右，加盐调味即可。 营养经： 冬瓜含维生素C较多，且...

营养食谱2012-07-20

适合2岁宝宝的豆腐类食谱。 清煮嫩豆腐：清嫩口感，宝宝开胃餐 食物原料： 豆腐400克。葱、盐、香油、水淀粉各适量。 制作方法： 1、豆腐洗净，切成小方丁，用清水浸泡半小时，捞出沥水；葱洗净，切成葱花。 2、锅置火上，加入清水、豆腐丁，大火煮沸后，用水淀粉勾薄芡，加入盐、葱花、香油调味即可。 营养经： 豆腐营养丰富，含有蛋白质、铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，适宜宝宝多食。...

营养食谱2012-08-28

下面为大家推荐开胃健脑的两款食谱 宝宝健脑食谱：核桃仁稠粥 食谱原料 核桃仁10克、粳米或糯米30克。 制作方法 先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟；再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。 适用人群 4－6个月婴儿 健康提示 1。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2...

新生儿2012-07-16

适合2岁宝宝的鸡汤类食谱。 桂圆红枣炖乌鸡：宝宝的营养饮 食物原料： 原料：乌鸡300克，桂圆50克，红枣50克，生姜10克 调料：盐、味精各少许 制作方法： 1、乌鸡洗净切成小块，红枣、桂圆泡发后洗净，生姜切片； 2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水； 3、再将乌鸡块、桂圆、红枣、姜片一起装入炖盅中，下入调料炖1小时至熟即可。 营养经： 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸，蛋氨酸和组氨酸...

营养食谱2012-08-28

适合2岁宝宝的煎饼类食谱。 胡萝卜饼：做个蔬菜饼，宝宝不挑食 食物原料： 胡萝卜丁250克、面包100克、面包渣75克、鸡蛋2个。牛奶、植物油、白糖各适量。 制作方法： 1、胡萝卜丁放入锅中，加清水、白糖，煮15分钟后，取出沥水。 2、取1个鸡蛋打散，另1个鸡蛋取蛋清打匀。 3、将面包在牛奶里浸泡片刻，取出，同胡萝卜丁放在一起研碎，加入鸡蛋液调匀，做成圆形的饼坯，上面涂满蛋清，裹匀面...

营养食谱2012-08-08

下面小编来推荐适合2岁宝宝的包子类食谱。 2岁宝宝食谱三鲜包子 食物原料： 面粉500克，鸡肉50克，水发海参、虾仁各100克，猪五花肉、冬笋各300克。葱花、姜末、酱油、香油、盐、发酵粉、食用碱各适量。 制作方法： 1、猪五花肉、虾仁、冬笋、鸡肉、水发海参均洗净切碎，加盐、香油、酱油、姜末、葱花搅拌成肉馅。 2、发酵粉用温水化开，倒入面粉中和成面团，发酵，加食用碱揉匀，搓条下剂，...

新生儿2012-07-20

9个月宝宝食谱曙光豆腐： 过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后少量盐，使其具有淡淡的咸味。 9个月宝宝食谱水果拌豆腐： 过滤豆腐1大匙、杨梅1粒、桔子3瓣、蜂蜜、盐少许。把豆腐放热水中煮后控去水气；把杨梅用盐水洗净后切碎，并把桔子剥去皮、研碎再与蜂蜜和盐混合，然后加入过滤豆腐中均...

营养食谱2011-12-09

芝麻包这道幼儿食谱可谓是最流行的一道菜了，而且便宜量足，有助于消化哦，是宝宝不可错过的一道佳肴了。南瓜可是有驱虫之功效。通过食疗来治疗，告别乱吃驱虫药给宝宝带来的潜在危害。 2岁宝宝食谱芝麻包 食物原料： 面粉200克，熟芝麻100克，酵母粉、白糖、草莓酱、熟面粉、青红丝、碱面各适量。 制作方法： 1、白糖、草莓酱、熟芝麻、熟面粉轻搓成馅。 2、面粉加酵母粉、碱面、水揉成面团，饧好，做...

营养食谱2012-07-20

“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。核桃既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 2岁宝宝食谱驴打滚 食物原料： 糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。 制作方法： 1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的...

新生儿2012-07-20

适合2岁宝宝的蛋饼类食谱。 厚蛋烧：浓浓蛋香，温馨就此蔓延 食物原料： 鸡蛋4个、生抽5m1、盐3g、油10ml 制作方法： 1、鸡蛋在碗中打散，调入生抽和盐，搅打均匀成蛋液。 2、小平底锅中加入油，用厨房纸巾涂抹均匀，中火烧至七成热，倒入适量蛋液使其均匀布满锅底，慢慢煎至表层蛋汁呈半凝固状时，用木铲轻轻将半熟的蛋皮从锅底铲起，然后对折成半圆形，小心地推移到锅底前端。 3、用蘸了油的...

营养食谱2012-09-21

适合2岁宝宝的开胃水果类食谱。 水果沙拉：清香可口的开胃餐 食物原料： 火龙果半个，西瓜80克，香蕉半根，木瓜50克，芒果半个，奇异果1个，沙拉酱适量 制作方法： 1、将所有水果都去皮，取果肉后切块； 2、沙拉酱加水调稀； 3、将沙拉酱淋于水果上，拌匀即成。 营养经： 火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果树为仙人...

营养食谱2012-08-27

适合2岁宝宝的豆腐类食谱。 雪菜豆腐汤：清清淡淡的营养小汤 食物原料： 原料：豆腐100克，雪菜50克，葱花5克 调料：盐、味精各少许，植物油1小匙 制作方法： 1、豆腐下沸水中稍焯后，切成1厘米见方的小丁，雪莱洗净切丁； 2、锅上火放油烧热，放入葱花煸炒，炒出香味后放适量水，待水沸后放入雪菜、豆腐丁，改小火炖10分钟，加入盐、味精即可。 营养经： 豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪...

新生儿2012-09-03

适合2岁宝宝的鸡蛋饼类食谱。 猪肝摊鸡蛋：脆香脆香的早餐饼 食物原料： 鲜猪肝40克，鸡蛋1个 植物油、盐各适量 制作方法： 1、猪肝洗净，去筋膜，用热水焯过后，切碎； 2、鸡蛋打到碗里，放入猪肝碎和盐拌均匀； 3、锅内放油烧热，倒入蛋液，两面煎熟即可。 营养经： 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中铁质丰...

营养食谱2012-08-28

适合2岁宝宝的米饭类食谱。 花样炒饭：方便可口，宝宝更爱吃 食物原料： 米饭200克，鸡蛋1个，油菜末、胡萝卜丁、香菇丁、黄瓜丁各适量。盐、葱末、植物油各适量。 制作方法： 1、鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼，切丁。 2、锅置火上，加油烧热，炝香葱末。再下油菜末、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、鸡蛋丁和米饭翻炒，炒熟后加盐调味即可。 营养经： 此饭可以做成粥，味道同样鲜美。 五彩饭团，换做法增强...

营养食谱2012-08-09

适合2岁宝宝的煎饼类食谱。 牛奶松仁玉米饼：一日之计在于早餐 食物原料： 原料：松仁50克，鲜玉米粒150克，面粉100克，牛奶50克 调料：油、盐各适量 制作方法： 1、松仁和玉米粒分别洗净，沥干； 2、将适量水和牛奶加入面粉中和匀，放入玉米粒、松仁、盐搅拌均匀； 3、平底锅放油，用勺子舀适量调好的松仁玉米糊倒入锅中，摊成圆饼，稍煎后翻面，待两面煎至呈金黄色成熟时即可装盘。 营...

新生儿2012-09-07

适合2岁宝宝的面条类食谱。 红嘴绿鹦哥丝面：红绿配，滋味足 食物原料： 西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。 制作方法： 将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。 菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。 放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。 营养经： 菠菜含有大量的植物粗纤维，具...

营养食谱2012-08-28

适合2岁宝宝的家常素炒类食谱。 鲜汁浸白菜：白菜新做法，鲜香异常美 食物原料： 大白菜250克，云腿50克，清鸡汤1袋 生抽、胡椒粉、水淀粉各少许，鸡油20克 制作方法： 1、大白菜洗净切段，云腿泡洗后切丝备用； 2、将清鸡汤放入锅中，煮沸，放入大白菜和云腿，加入生抽、胡椒粉、鸡油； 3、煮7分钟左右，用水淀粉勾芡即可。 营养经： 大白菜是北方的蔬菜，常食可增强人体抗病能力。 ...

营养食谱2012-09-21