黑豆是我们常见的一种食材，大家都知道黑豆的功效与作用是非常之高的。那么大家知道醋泡黑豆的作用吗？黑豆泡醋的功效1、醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能。2、有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。3、同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。4、令女性保持...

营养食材2017-05-22

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。因此黑豆的功效与作用非常多，根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。想要了解更多黑豆的作用，请关注家庭医生在线。【黑豆的营养价值】黑豆营...

中药大全2015-01-27

众所周知，黑豆的营养价值高，不要小看一颗小小的黑豆，小小的黑豆却又很大的功效，可以起到治疗跟预防一些疾病的效果。很多人都在询问关于黑豆的功效与作用及食用方法，下面跟小编来看看吧!黑豆的功效与作用1、增强活力精力。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于...

饮食养生2015-01-17

黑豆是家常菜中大家很常见的一道食材，很多人都知道吃黑豆有营养能满足人体营养所需，那么黑豆的副作用又是什么呢？吃黑豆的副作用。1、黑豆的副作用：引起腹泻豆属于皮厚、非常坚硬的豆类，而人体内含有抗胰蛋白酶，大家都知道，酶会酶解蛋白质，所以，这就影响了身体对蛋白质的消化、利用，极易引起腹泻。由此可见，如果最近你消化不良的话，最好还是避免黑豆的食用了，就算要吃，也一定要记住要把它煮的特别熟才好。2、黑豆的...

营养食材2017-05-22

黑豆有哪些功效与作用呢？在民间，醋泡食物中最广为流传的就是醋泡黑豆。由此可见，黑豆具有很多的功效与作用，并且被人们所认可。今天，为大家要介绍的就是黑豆的功效与作用以及选购方法，千万别错过了。黑豆的功效与作用增强活力。豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。防止大脑老化。黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大...

营养搭配2016-03-26

黑豆处理煮粥吃以外，还有哪些食用方法呢？黑豆并没有其他粗粮被人们所熟知，但是黑豆的营养价值也同样很高哦。在这里，小编为大家带来的是黑豆的功效与作用及食用方法，快来一起看看吧。黑豆的功效与作用黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮为黑色，含有花...

营养搭配2015-01-15

黑豆的功效与作用及食用方法一直是大家关心的饮食话题，在我们的日常饮食中并没有太多的了解黑豆。其实，黑豆的吃法有很多种，适当的吃一些黑豆对我们的健康来说是有意想不到的好处的，下面就来一起了解了解吧。黑豆的功效与作用黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要...

食谱推介2015-04-19

说到黑豆，也许你会感到陌生。其实我们常吃的豆豉就是黑豆发酵而成的。在这里，小编为大家所推荐的是黑豆的功效与作用及食用方法。因为黑豆的营养价值鲜为人知，所以很有必要来了解了解哦。黑豆的营养价值古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效，并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。黑豆制成的豆浆、豆...

食谱推介2014-11-28

我们都知道黑豆是一种具有各种功效与作用的常见食物，一般用于煲粥或者醋泡。除此之外，是否还有其他的吃法呢？在这里，为大家总结里黑豆的功效与作用及食疗方，快来了解了解吧。黑豆的功效黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟...

食谱推介2016-06-21

黑豆的功效与作用黑豆能减肥吗?夏天不减肥待何时?随着生活水平的提高，很多人都在追求着一种比较高雅、时尚的减肥方法，但在追求的同时却忽视了，食物减肥，说到食物减肥，“黑豆”就是其中的一种。而且黑豆不仅能减肥，还能能让你养足元气，去水肿、宿便，对抗冬季油腻食物与大食欲，轻轻松松变身健康的易瘦体质。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。食用效果：黑豆性平、味甘;...

蔬果养生2014-06-23

黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。【食疗应用】：身面水肿者，用黑豆500g，水2500ml，后加低度白酒15ml，再煮至1500ml，微温后分三次服用。肾虚消渴难治者，用等量天花粉、黑豆炒熟研成末，再制成丸。如梧桐子大，黑豆煎汤服食。妊娠腰痛时，用大豆500g，低度白酒1500ml...

营养食材2017-05-22

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的...

蔬果养生2015-07-17

黑豆和枸杞搭配有什么作用呢？黑豆和枸杞都具有很多意想不到的作用，两者还可以搭配食用。在这里，要为大家总结的是黑豆和枸杞的功效作用都有哪些，快来一起了解了解吧。黑豆的营养价值黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源...

营养搭配2016-05-18

1、治疗各种血症治男子便血，黑豆1升，炒焦研末，热酒浸之，去豆饮酒；治坏血病，山楂、黑豆、白糖各120克，捣碎加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次服下；治一切下血，将黑豆以皂角汤微浸，炒熟去皮研末，炼猪油和丸（梧桐子大），每服30丸，陈米汤送下。2、治疗各种白发治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次；治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑...

营养食材2017-05-16

黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，我们都知道黑豆营养成分很高，有较多的功效和作用，而且一般人都能食用，那黑豆的吃法一般有哪些呢？1、黑豆豆浆原料：黑豆、砂糖、水做法：1、先将黑豆洗干净，在温水中泡7~8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。2、待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。3、启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆...

营养食材2017-05-22

黑豆的营养价值非常高，吃法也很多，深受人们的亲睐。下面就和大家说一说关于黑豆的功效与作用和黑豆的注意事项，希望能帮到你。黑豆的功效说明（1）现代人工作压力大，容易身体虚弱、感觉全身乏力。要想增强活力，补肾是很重要的。而黑豆就是一种很好的补肾食物，肾虚的人吃黑豆是很有好处的。（2）黑豆含有丰富的维生素E，有美容养颜的功效，这对于女性来说是不能错过的。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩...

蔬果养生2018-01-26

黑豆，是一种常见豆类，因颜色的原因，在以前黑豆主要被用作牲畜饲料，人很少吃黑豆，只有穷人和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但是后来有研究发现黑豆其实比黄豆还有营养，其还有一定的医疗保健作用。因此近年来，食用黑豆的人越来越多，那么黑豆到底有什么功效呢？在中医角度黑豆味甘性平，其主要的食疗功效是滋养肝肾，补虚止汗，健脾利水，活血解毒。主治肝肾阴虚，腰腿酸痛，头目眩晕，耳鸣耳聋，皮肤干燥等；脾虚水泛，周身水...

养颜食谱2017-12-12

黑豆颜色成黑色，中医上认为，黑色的食物有很好的补肾效果。所以，从健康饮食的角度考虑，吃黑豆可以补肾。那么，黑豆的功效与作用及食用方法还有哪些呢?黑豆的功效：补肾在现代社会中，人们每天都要面临紧张的工作与学习，这个时候就会使用大量的精气，会损害到肾脏的健康。那么，黑豆的功效与作用及食用方法有哪些呢?黑豆可以补肾，益气，使你快速恢复健康。美容养颜黑豆里含有丰富的维生素，这可以帮助女性起到美容养颜的效果...

食材档案2013-03-03

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。吃黑豆的好处很多。但很多人却不知道如何购买黑豆?今天小编为大家出2招让你轻松选购黑豆。黑豆的3大作用：一、高蛋白低热量黑豆的蛋白质含量高达36%—40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量丰富，特别是人体必须的8种氨基...

蔬果养生2016-09-26

近年发现，患有白癜风这种病的人越来越多，一般白癜风患者都缺少微量元素，这表明了白癜风发病可能与微量元素缺乏有着密切的关系。现实生活中患者多吃一些富含微量元素的食物证明对白癜风的病情控制有积极的作用，其中黑豆中含有丰富的微量原素，所以白癜风患者要多吃黑豆，黑豆对治疗白癜风起着重要作用。黑豆具有很强的治虚效果，对于免疫力差，体虚的白癜风患者来说，多吃黑豆有较好的效果。用何首乌1000克，食盐60克，共...

白癜风的治疗方法2016-05-19

黑豆不仅营养丰富，而且药用价值斐然。据《本草纲目》记载：常食黑豆，可百病不生。黑豆具有养阴补气作用，是中老年人理想的强壮滋补食品。一、黑豆的营养价值黑豆素有豆中之王的美称。黑豆中蛋白质含量高达45%以上，且含有18种氨基酸，特别是含有人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种脂肪酸，其中亚油酸含量达55%以上，亚油酸有血管清道夫的美誉。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量也很高，对保持机体功...

营养食材2017-05-09

醋泡黑豆，顾名思义，是将黑豆与醋一起浸泡制作而成的一种食品。这种食品不仅口感独特，而且具有很多对人体有益的营养成分和药用价值。下面详细介绍一下醋泡黑豆的功效与作用。首先，醋泡黑豆具有很好的补肾效果。黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，其中尤以蛋白质的含量最为丰富。而醋中的有机酸和氨基酸等成分，可以促进人体对蛋白质的吸收和利用，从而增强肾脏的功能。因此，醋泡黑豆对于肾虚...

养生2023-10-12

吃黑豆的注意事项1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要...

营养食材2017-05-08

吃黑豆的注意事项1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要...

营养食材2017-05-11

薏米黑豆粥的功效，薏米有薏米的功效，黑豆有黑豆的作用，薏米与黑豆做粥可以帮你达到美容的功效，尤其是白领的最爱，那么薏米黑豆粥有怎样的功效呢，一起来学习一下吧。薏米的功效薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。抗癌在日本，薏米被看成典型的抗癌食品，这是因为薏米中的薏米酯、...

营养食材2017-04-19

吃黑豆应有的注意事项1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时...

营养食材2017-05-11

1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以...

营养食材2017-05-16