糖尿病饮食：胡萝卜鲍鱼粥糖尿病食谱胡萝卜鲍鱼粥的详细做法，胡萝卜鲍鱼粥的营养成份菜系及功效：工艺：煮胡萝卜鲍鱼粥的制作材料：主料：石决明60克，胡萝卜90克，鲍鱼30克，糙米30克调料：姜5克，盐3克胡萝卜鲍鱼粥的做法：将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

食材档案2017-11-01

鲍鱼的营养价值很高，而且鲍鱼含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富，适当的食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗？你知道鲍鱼都有哪些家常做法呢？ 一、香菇鲍鱼材料：鲍鱼，白饭，高丽菜，香菇，虾米，香油，白胡椒粉，盐。做法1、虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。2、鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切...

食材档案2017-11-02

鲍鱼不仅仅是餐桌上的美味佳肴，更是滋补良药。鲍鱼的营养价值丰富，具有平肝、养阴、固肾之效。有营养专家说：鲍鱼是补肾食物中的极品，这种说法也得到了营养学会的肯定。很多有条件的肾病患者，可以通过食用鲍鱼来补肾。鲍鱼可滋阴补肾鲍鱼是著名的海产贝类，自古以来一直被我们视为海味之珍品，从味觉上讲，它的肉质柔嫩细滑，味道可以说是极其鲜美，而从营养上讲，它又对我们提高自身免疫力有很好的功效，所以鲍鱼也一直是馈赠...

食材档案2017-02-24

春季来了，气温时差大，孩子感冒多了，不爱吃些东西，今天给宝宝煲了骨汤鲍鱼粥，口感润滑，鲜美无比，老少皆宜的补品，春天是补钙的最好时节，多喝一些含钙量高的食品，不仅补充营养，还能更好预防感冒。【骨汤鲍鱼粥】【主料】猪骨500g、大米100g、小鲍鱼8只【辅料】香油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量【做法】1、将猪骨洗净后焯水。2、焯水的猪骨放入汤锅中，加入葱姜和适量的清水。3、大火烧开，撇去血末...

食材档案2017-11-02

晚期胃癌患者食谱是怎样的呢？（1）腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。（2）贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。（3）恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。（4）宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、...

胃癌2016-11-02

食谱原料：鲍鱼2个，海参90克，枸杞子30克，龙眼肉30克。工艺做法：炖。配菜专区：坐月子食谱；热菜；荤菜。菜谱属地：闽菜。制作方法：1、鲍鱼、海参分别用开水浸发，洗净，分别切片，切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。2、把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3-4小时，调味供用。

食材档案2017-11-17

食谱原料主料：鲍鱼干25克，萝卜250克。调料：小葱5克，香油10克。制作方法1、 将鲍鱼洗净，发好切块；2、鲜萝卜洗净，去皮切块；3、 在砂锅里加适量清水，放入鲍鱼块、萝卜块共煮；4、 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。

食材档案2017-11-17

食谱原料主料：鲍鱼50克，百合花50克调料：盐3克，胡椒粉2克制作方法1、 将鲍鱼用水略烫捞出，取出肉洗去黑膜，去内脏，切十字花刀备用；鲜百合去泥沙洗净。2、 将材料放进锅中煲2小时，加入盐和胡椒粉调味即可适用人群准备怀孕的男女健康提示鲍鱼性味甘、平、咸，滋阴清热，益精明目，其所含的鲍绿素有较强的抑制癌细胞生长的作用。食物相克鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

食材档案2017-09-26

原料：豆腐泡、香菇、瘦肉、葱花、鲍鱼汁、淀粉、食用盐、鸡蛋、食用油、老抽酱油、香菜。做法：香菇、瘦肉剁成肉末，葱花切碎后备用；在容器中，倒入肉馅、葱花、鲍鱼汁、盐、淀粉，再打入半个鸡蛋清，朝同一个方向充分搅拌后放入香菇末；用筷子在豆腐泡上扎一个小口，把调好的肉馅填进去；锅中放少量食用油，把填好馅的豆腐泡放进锅中，用小火煎至两面金黄后，加入适量鲍鱼汁、老抽酱油，然后加清水，中火焖煮7分钟左右；出锅前...

食材档案2017-11-06

食谱原料：猪排骨250克，冬虫夏草6克，枸杞子15克，鲍鱼200克，鸡汤、料酒、葱、姜、盐各适量。制作方法：1、将鲍鱼清洗干净，去鳞、内脏、鳃，下入沙锅中用水煮软；猪排骨洗净，切成小块，在开水中焯一下，捞出，用凉水冲干净，去血水。2、沙锅内放入排骨、鲍鱼、鸡汤，用文火炖煮2小时，加入料酒、葱、姜、盐及虫草、枸杞，继续煮半小时，即成。

食材档案2017-11-07

食谱原料材料：鲜鲍鱼400克，小塘菜200克，姜粒2克，绍酒5克。调料：蚝油30克，糖3克，鸡汤50克。制作方法（1）将小塘菜洗净，摘好，对半切开，放入油盐滚水中煮熟，捞起排入碟中。（2）将鲜鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表面脏物，冲洗干净后抹干水分。（3）烧镬，下油10克，放入姜粒爆香，加入鲜鲍鱼，溅入绍酒，再放人调料，用中、慢火煨至水快干时上碟便成。

食材档案2017-11-17

鲍，古称鳆，俗称鲍鱼，有“海味之冠”美誉，自古以来就是海产“八珍”之一。“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包里有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且还是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备菜之一。鲍鱼不仅可入食，入药亦为佳品，有开胃益气之功。鲍鱼肉为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，春、夏、秋三季均可捕捉，以春末夏初最为肥满。捕得后取肉鲜用，或制成鲍鱼干。以饱满、个大...

食材档案2017-11-07

食谱原料主料：鲍鱼（60克）天门冬（30克）麦门冬（30克）辅料：猪肉（瘦）（250克）桂圆肉（15克）调料：盐（3克）制作方法1、 鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；2、 猪瘦肉洗净，切片；3、 天冬、麦冬、桂圆肉洗净；4、 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。

食材档案2017-11-17

鲍，古称鳆，俗称鲍鱼，有“海味之冠”美誉，自古以来就是海产“八珍”之一。“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包里有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且还是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备菜之一。鲍鱼不仅可入食，入药亦为佳品，有开胃益气之功。鲍鱼肉为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，春、夏、秋三季均可捕捉，以春末夏初最为肥满。捕得后取肉鲜用，或制成鲍鱼干。以饱满、个大...

食材档案2017-11-13

食谱原料材料：母鸡半只，鲜鲍鱼3只，响螺肉100克，冰糖10克，枸杞子5克，姜5克。调料：盐、胡椒粉适量。制作方法（1）将母鸡洗净，响螺肉洗净后切片，一起放入滚水中煮2分钟，取起待用。（2）把鲜鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表面脏物，洗净待用。（3）将所有材料放入煲内，加入适量清水，用猛火煲半小时，再改用慢火煲1小时便成。

食材档案2017-11-17

润肠通便食谱秘制豆腐泡的做法原料：豆腐泡、香菇、瘦肉、葱花、鲍鱼汁、淀粉、食用盐、鸡蛋、食用油、老抽酱油、香菜。做法：香菇、瘦肉剁成肉末，葱花切碎后备用；在容器中，倒入肉馅、葱花、鲍鱼汁、盐、淀粉，再打入半个鸡蛋清，朝同一个方向充分搅拌后放入香菇末；用筷子在豆腐泡上扎一个小口，把调好的肉馅填进去；锅中放少量食用油，把填好馅的豆腐泡放进锅中，用小火煎至两面金黄后，加入适量鲍鱼汁、老抽酱油，然后加清水...

食材档案2017-11-01

三下巴变单下巴 士别半年，果然有奇效。欣宜的体重已经被控制在65公斤左右。新年欣宜由加拿大飞抵香港陪母亲肥肥过节。瘦了一整圈的欣宜，天寒地冻，只着一件紧身短袖T恤，大秀修身成果，原本的啤酒肚收小了，巨臂缩水，一副好身形终于隐隐可见，以前圆嘟嘟至少有三个下巴的小肥脸，减到隐隐有瓜子脸雏形，令人目瞪口呆。瘦身后的欣宜，起初连路人也认她不出，后来见欣宜向肥肥撒娇，才惊觉她便是欣宜，无不赞叹地说：“...

明星瘦身2012-04-01

食谱原料主料：粳米200克，鲍鱼100克，鸡400克调料：香菜5克，大葱3克，盐5克，白砂糖3克，芡粉10克，酱油8克，味精2克，植物油6克制作方法1、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干。2、 将鲍鱼切成小片。3、 净鸡冲洗干净，斩成小件，用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。4、 取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后改小火，煮至粥将成时下入鸡件，再继续...

食材档案2017-11-17

嘿，美食侦探们！今天咱们要来挖掘一款美味背后的奥秘——鲍鱼的营养价值。别误会，这不是海鲜市场，而是营养的宝库，让我们一起探索那些让身体欢呼的营养元素！【鲍鱼的营养价值及功效与作用】鲍鱼被誉为“海中之珍品”，它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值：1.高蛋白低脂肪：鲍鱼是优质蛋白的良好来源，同时含有较低的脂肪。2.矿物质丰富：含有钙、铁、锌等矿物质，对于维持机体功能非常重要。3.含有多种维生素：如维...

健康笔记2024-03-14

食谱原料：主料：鲍鱼400克，鸡肉150克辅料：肥膘肉70克，鸡蛋200克调料：大葱50克，姜50克，花椒10克，淀粉（豌豆）10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克制作方法：1、将葱姜切成碎末用料洒取葱姜水；花椒用水浸泡滗出花椒水备用；将鸡肉去筋，用双刀剁细，再用刀背砸细成蓉；肥肉膘切细与鸡蓉合在一起，徐徐加葱姜水、花椒水，沿一个方向搅打上劲，再加鸡蛋搅匀，加盐、味精、胡椒粉等调味，制成直径2厘米的...

食材档案2017-11-17

鲍鱼可分为鲜鲍鱼、干鲍鱼、冷冻鲍鱼。干鲍鱼与冷冻鲍鱼是已经处理过的食材，那么新鲜的鲍鱼要怎么处理才能烹调呢？我们一起来了解下鲜鲍鱼的处理方法吧！新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味。其中以清蒸的吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。鲜鲍鱼的制作方法...

食材档案2017-11-17

鲍鱼是一种生活在海洋里的单壳软体动物，鲍鱼的营养价值很高，有养阴、平肝、润燥利肠的作用，鲍鱼的做法也很多，可以做红烧鲍鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼汤、鲍鱼粥等，下面要介绍的是鲍鱼粥的做法。做法一用料：准备好适量的鲍鱼、海虾、姜丝、香油、盐和胡椒粉。做法1、先将鲜活鲍鱼用牙刷刷干净，坐锅烧开水，将洗净的鲍鱼放进去焯烫5秒立即捞出来，用小刀把鲍鱼肉挖出来，去掉绿色的内脏部分，切丁。鲜虾去壳，去虾线。2、将小站...

食材档案2017-11-01

各位美食爱好者和健康追求者，我要和你们分享一个让人欲罢不能的果实——鲍鱼果！它不仅是味蕾的狂欢，更是健康的秘密武器。一、鲍鱼果的营养价值鲍鱼果不仅美味可口，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对增强免疫力、促进大脑发育等有着良好的作用。同时，鲍鱼果还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。二、鲍鱼果的健康益处1、增强心脏功能：鲍鱼果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，...

健康笔记2024-03-15

    有一天，我们门诊里来了一位年轻的小伙子，他有些害羞地问我“医生，喜欢吃香菜对男性功能有影响吗，想要提高性功能，麻烦给一些食谱，让我在家可以煮来吃”，今天我就来分享一下香菜对男性功能有影响吗？还有含有香菜的食谱？一、香菜对男性功能有影响吗？从科学的角度来说，香菜对男性并没有特殊的功效，当香菜作为一种食物，对机体有补充维生素C等作用，当香菜作为一味中药，...

健康笔记2024-03-10

冻鲍鱼也是鲍鱼。冻鲍鱼是鲜鲍鱼冷冻加工之后的成品，是非常有营养的食物。孕妇能吃鲍鱼，吃鲍鱼可以补充营养。鲍鱼具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用，可以治疗头痛头晕，健脑明目，调经，养阴补虚。孕妇适量吃鲍鱼可以增强自身体质，还可以补充营养。具体来说，孕妇吃鲍鱼能有以下好处：1、由于鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效，所以孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养，有助于养胎。...

食材档案2017-11-17

冬季补阴补气：香菇糯米饭材料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克。做法：1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末，香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝。3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。...

备孕2017-09-04

鲍鱼是调经止痛的上好佳品，别名明目鱼，每日适用量在50克左右，最佳的食用方法除了炖汤之外，还可以清蒸。鲍鱼的保健功效鲍鱼具有调经止痛、清热润燥、利肠通便等功效，鲍鱼对防癌有积极的作用，可以破坏癌细胞必需的代谢物质，此外，鲍鱼的贝壳也是一味中药，叫石决明，具有清肝、明目等功效，对高血压和目赤肿痛等有一定的食疗作用。鲍鱼的调经说法鲍鱼性温，具有调经止痛、清热润燥、滋阴养颜、清肝明目、利肠通便的功效，有...

痛经2016-11-21

鲍鱼生活在海中，是海产贝类，不是鱼类，属软体动物，有椭圆形贝壳。肉细嫩柔滑，肉质鲜美，可鲜食，也可制成干品。有许多用鲍鱼烹饪的名菜佳肴，如红烧鲍鱼、清炒鲍鱼、扒鲍鱼、麻酱鲍鱼、脊串鲍鱼等很有特色。鲍鱼别名又叫鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、明目鱼。鲍鱼中蛋白质的含量极高，鲜品中含20%，干品含量高达40%，并富含8种人体所必需的氨基酸。鲍鱼具有调经止痛、清热润燥、利肠通便等功效。鲍鱼还是抗癌佳品，可以破坏癌...

食材档案2017-11-01

对于鲍鱼，相信大家都耳熟能详了。常常能够听到身边的人说鲍鱼多好吃多好吃，鲍鱼的营养价值极高。那么对于宝宝来说多大可以吃鲍鱼？宝宝吃鲍鱼有什么注意事项？宝宝多大可以吃鲍鱼1、一岁以下忌食鲍鱼一岁以下的婴幼儿肠胃系统发育不完善，鲍鱼这类海鲜产品属于过敏原，吃了容易导致宝宝过敏，若食用过多会加重宝宝肠胃负担。2、一岁以上能少量食用鲍鱼一岁以上的宝宝可以少量食用鲍鱼。鲍鱼含有的营养物质极高，属于大补类的食...

幼儿2017-11-15

鲍鱼烹调方法据南天鲍鱼皇欧锦和介绍，目前全世界的鲍鱼品种约达100余种，大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程，略有差异。罐头鲍鱼：罐头鲍鱼是熟的，切成薄片是一道上好的冷荤，若是配上罐头龙须菜，便是绝妙的一道双拼。有人喜欢吃鲍鱼，能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃，像吃玉米棒子似的一口一口地啃，罐头鲍鱼有日本的和墨西哥的两种，各有千秋。日本的鲍鱼小些，颜色淡—些...

食材档案2017-11-01