众所周知的吃鱼有益身体健康，里面含有大量的钙、卵磷脂以及优质蛋白质，能够提高记忆力，让注意力变得更加集中，鱼身上有五个宝贝不同的部位，养生价值也不一样。鱼身上这5个部位都是宝贝，不同的部位功效不一样！1、鱼鳞鱼鳞是鱼的外骨骼，里面含有大量的卵磷脂、胶原蛋白，另外里面含有的矿物质，比如钙、磷也是非常丰富的。这样蛋白只有在70℃以上的温度下才能够转化为明胶。吃鱼鳞最常见的方法就是制作成鱼鳞冻，把鱼鳞轻...

食材档案2018-12-09

好吃的下饭菜松子桂鱼的做法原料：桂鱼、松仁、玉米、青豆、番茄沙司、白糖、盐。做法：1、首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。然后把中间那跟骨头砍掉不要了。接着把鱼肉身上的小刺再去掉；2、把半边肉平放在砧板上斜着改刀，只能切到鱼皮的位置然后再转过来切；3、接着把料酒、盐、味精、生姜、葱放到里面淹一个小时。然后用干芡粉把整条鱼都沾上，放油锅里炸；4、油温大概在7-8层的样子...

食材档案2017-08-22

吃鱼前，必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。这个过程看似简单，却藏着不少学问，有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。鱼身上最宝贝5部位鱼鳞。鱼鳞是鱼的外骨骼，富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质，同时还含有甲壳素这种膳食纤维。因为胶原蛋白会在70℃～90℃的温度下转化为可溶性的明胶，常见的吃法是将其制成鱼鳞冻。具体方法是：将鱼鳞刮下，洗净。下入放满水的锅中，加点醋，使水温保持在70℃～90℃的将沸未沸状态...

养生常识2014-09-11

鱼是我们日常饮食中常用的食材，在所有的肉类当中，食鱼肉应该是最健康的，种类也丰富。鱼肉富含优质蛋白，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素，相比起白肉、红肉来讲，食用鱼肉还不会引起三高，这是一个很大的优势。鱼身上什么部位最有营养？女性怎么吃鱼最健康？很多人在食用鱼肉时都有各自的喜爱，事实上，就和其他食物一样，每个部位的营养度都不一样。除了鱼肉外，鱼身上的鱼脑、鱼眼、鱼鳔、鱼骨...

营养饮食2017-07-08

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼不仅味道鲜美，而且富含营养价值。相对于其他肉类来说，鱼不仅营养丰富，而且还十分有益健康。鱼的不同部位保健功效不尽相同，鱼类身上，哪些部位营养最丰富呢？鱼鳔：古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成...

营养饮食2013-09-01

鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇，鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴，出现在人们的餐桌上。提醒大家，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。鸡身上三部位含剧毒鸡尖鸡尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成...

养生常识2015-07-10

鳗鱼天妇罗（中前段）如果说，鳗鱼最肥美，肉身厚薄最为适中的腩位最适合做鳗鱼饭；那么肉身较厚，骨肉分明的中前段鱼身，则适合去骨起片做成妇罗。名古屋三吃（中段）所谓“名古屋三吃”，指的是以下食用的顺序：用饭勺将鳗鱼饭以十字形划为四等份。取其中四分之一放入自己的茶碗中，照普通鳗鱼饭那样吃。然后取第二个四分之一，依个人口味加入香葱、芥末等小料，混和搅拌后吃，味道更为丰富些。至于第三个四分之一，则是照上一个...

食材档案2017-10-27

很多人都知道在平时多吃一些鱼肉可以帮助增强身体抵抗力，还不会引发肥胖，特别是一些小孩，父母会让孩子多吃鱼肉来让他们增长身体，却不知虽然鱼肉对身体的营养比较好，它里面所含的营养物质也能被快速吸收，但要注意并不是所有人都能吃鱼肉，这些人在日常要尽量避免。哪些人在平时不能吃鱼肉？一、患有出血性疾病的人群患有出血性疾病的人群，如维生素k3缺乏、血友病、血小板减少等，这些疾病的人是不能吃鱼肉的，因为鱼肉中存...

营养搭配2020-01-16

都说“生命在于运动”，运动确实可以提高人体的免疫力，专家研究表明，经常运动的人患病率确实要比不运动的人要高，而且寿命也较长，前人的技术虽然没有我们现在的先进但是他们说话的都是有道理的。运动不仅可以预防疾病，有的甚至有一定的治疗作用，那么对于O型腿来说该怎么锻炼治疗呢?专家表示，O型腿患者要想恢复健康，可以进行一些健康操，能够有效地帮助O型腿的恢复，恢复傲人的身材。直立，两脚并拢，两手扶膝做两膝向正...

O型腿2013-04-11

鱼肉里面含有的营养价值是非常高的，比如蛋白质、卵磷脂、钙铁磷、维生素b1等，能够活跃大脑的细胞，同时也可以为身体提供胶原蛋白，千万不要把最有营养的部位扔掉，鱼肉哪些部位最适合宝宝吃呢。宝宝适合吃鱼肉的哪些部位呢？部位一、鱼眼在鱼眼里面含有大量的12碳五烯酸以及22碳六烯酸，属于不饱和脂肪酸，能够激活大脑细胞，同时强化了思维能力以及孩子的记忆力。部位二、鱼鳞在鱼鳞里面含有大量的卵磷脂，能够把脂肪球直...

营养护理2019-01-20

墨鱼卷烩杂蔬是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。用料：墨鱼200克、芦笋100克、红椒1个、黄椒1个、食盐适量、姜适量、白胡椒适量、橄榄油适量。做法：1、将芦笋尖斜切成段，红，黄椒切成三角形片状，姜切丝备用。2、整块墨鱼洗净，快刀呈45度角，在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕，注意不要切太深，以免切断掉，再将墨鱼身翻转，继续用刀斜切，注意与之前的刀法要呈90度垂直的角度，最后将切好花刀...

食材档案2017-10-27

鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值日常生活中，清蒸鱼、糖醋鱼、烤鱼等，各式各样的吃法，令人们大赞鱼的美味。其实，鱼不仅清香可口，还有很高的营养价值。另外，鱼的各个部位都有其独特的营养价值。下面为你介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。鱼肉鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素等）、酶类、矿物质（如钙、磷、钾、碘、锌、硒等...

食材档案2017-07-25

我们很多人在生活中都是比较喜欢吃鸡肉的，但是估计你在吃鸡肉的时候，其实是不知道鸡肉的各个部位的营养价值的，所以今天我们就给大家说说鸡身上各个部位的营养。鸡身上各个部位的营养鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢;熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋;单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血;肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。鸡胆：性味苦，微寒。...

养生常识2014-12-28

鸡身上有些部位可能存在健康风险，不建议食用，如鸡头、鸡皮、鸡屁股、鸡脖子、鸡内脏中的某些部分、鸡翅尖、鸡爪尖等。1.鸡头：鸡在啄食过程中可能会摄入重金属等有害物质，这些物质容易在鸡头部位蓄积。2.鸡皮：鸡皮含有较多的脂肪和胆固醇，过量食用可能增加心血管疾病的风险。3.鸡屁股：鸡屁股上有尾脂腺和腔上囊，这两个部位可能含有大量细菌、病毒及其他有害物质。4.鸡脖子：鸡脖子上有很多淋巴结和血管，可能残留毒...

营养饮食2025-01-25

最新的消息指出，中国人均预期寿命从1981年的67.9岁提高到2016年的76.5岁。多国人口寿命统计数据也显示，男人平均寿命比女人短5~8年。中国的数据位，男性平均预期寿命为72.38岁，女性77.37岁。前列腺和肝脏是男人身上2个很脆弱的部位，很容易发病。前列腺：男人一生要经过3次考验中青年：前列腺炎前列腺炎是中青年男性高发的一种疾病，尤其是慢性前列腺炎，是中青年男性的常见病。前列腺炎会有尿频...

日常保健2017-10-17

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，民间就有无鱼不算宴席之说，可见人们对吃鱼是何等的重视。不管是淡水鱼还是海鱼，它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉是深受大众喜爱的食物，鱼肉美味又营养，它含有大量的蛋白质。吃鱼有很大的好处，但是吃鱼需要适当，鱼的某些部位确实不能吃，如果吃法不对，会引起疾病，甚至会致命...

营养饮食2017-10-31

鸡是日常生活中不可缺少的一道食材，因为它营养丰富，并且非常的美味。不管是整只鸡一起烹饪也好，鸡的各个部位烹饪也好，都是非常美味和受人喜爱的。但是鸡虽然美味，身上也有不能吃的部位，吃下去会影响人的健康。接下来就让我们一起来了解一下鸡身上哪些部位最好不要吃。鸡身上哪些部位最好不要吃？1、鸡头俗话说吃哪儿补哪儿，所以有些人是非常喜爱吃鸡头的，尤其是鸡的脑子，因为他们会认为吃鸡脑补人脑。但是鸡头是一个非常...

食材档案2019-08-26

茄子是我们生活中常见的一种蔬菜，具有止咳润肺以及清热解毒的功效，尤其是茄子蒂属于降火的良药，能够有效的辅助治疗咳嗽、上火以及冻疮等。茄子的功效都有哪些呢？1、茄子蒂的营养功效：茄子蒂属于降火的良药，具有解毒去火以及清热的功效，同时也可以缓解冬季肺热引起的咳嗽，把茄子蒂放在水里煮五分钟喝下，止咳效果很显著。把茄子蒂切碎放在菜里炒着吃，能够缓解牙龈肿痛以及口腔溃疡等上火的问题。在冬季天气寒冷，有一部分...

药膳食疗2018-11-10

素食是很多女性喜欢选择的减肥方法，理由很简单肉全是脂肪，少吃肉身上的脂肪自然就少了。然而，却有人表示，不吃肉减肥效果并不明显，还因此意外闭经了。那么，到底素食减肥是否可取？长期吃素会导致闭经吗？答案是肯定的。为了保持形体美，有些女性长期吃素。但女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，导致激素分泌失常和月经周期紊乱，严重的甚至可致不育。另外，经常吃素的少女往往月经来潮延迟，吃素的女运动员容易发...

日常保健2017-08-19

每天抽出10分钟的时间，使用适当的力度对身体部位进行拍打，通过拍打的力量来促进局部的微循环，提高了抵抗力及免疫力，但是要拍打正确的部位才能够达到养生功效。拍打哪些部位能够养生？1、拍打头部头部有很多的穴位，是经脉汇集的部位，对头部进行拍打能够扩散到整个脑部，促进了局部血液循环，调节了大脑血流量，为大脑提供充足营养的供应，具有解除疲劳以及提神醒脑的功效，同时也能够辅助治疗头痛头晕耳聋，失眠健忘，中风...

推拿按摩2019-03-14