鱼翅是进补的佳品，这是众所周知的。而鱼翅要怎么吃最好呢？关于这个问题一定很多人都不是很了解。鱼翅其实是有很多不同吃法的，都可以自己来尝试烹饪。接下来，来看看鱼翅的做法和功效作用吧。鱼翅的3种美味做法蟹黄鱼翅材料：水发鱼翅100克，精盐4克，活螃蟹2只，味精1克，白菜心3棵，酱油5克，葱白段5克，鸡清汤200克，姜片3克，湿淀粉25克，葱花3克，熟咸鸭蛋黄2个，胡椒粉1克，熟猪油50克做法：活螃蟹洗...

食谱推介2017-09-19

鱼翅是日常生活中常见的额食材，鱼翅味道鲜美，营养丰富，所包含的营养成分是提高人体免疫力的关键所在。那么你知道鱼翅可以怎么做吗？木瓜蒸鱼翅材料：鱼翅50克。辅料：木瓜100克，火腿50克，瘦猪肉30克。调料：盐3克，味精1克，鸡精1克。做法1、木瓜洗净，开一大口，挖去果瓤。2、火腿、瘦肉切丁，入沸水锅氽去血水备用。3、把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中，加入盐、味精、鸡精拌匀，扣上瓜盖，入笼蒸熟至入味...

营养食材2017-06-30

一年一度，辞旧迎新，家家户户都着手张罗着要吃一顿丰盛的年夜饭。鱼翅，在不少人眼中是一道珍馐美味，然而，生殖研究专家向大众提醒：鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。多吃鱼翅可能导致男性不育。吃了含汞鱼翅会不会导致男、女性不育，直接证据尚未有，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成损害，降低胚胎发育率，有生育力降低的风险。鱼翅汞污染主要指甲基汞污染，...

男性不育2016-12-28

央视新闻频道播出记者卧底暗访假鱼翅真相，其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅，更甚有一些是采用“鱼翅精”作为添加剂为假鱼翅“生色味”不少。鱼翅精伤肝肾损生育鱼翅本身是没有味道的，一碗鱼翅羹的鲜美全在于它的汤上，而在传统的烹饪技法中，煲汤是费时、费钱又最能体现技术的一道工序，但据说自从一种名叫“鱼翅精”的调料出现后，一切都简单了。专家对其进行了检验，查出其主要成分和鸡精类似，即谷氨酸、鸟甘...

养生常识2013-01-17

鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。虽然目前还尚未有直接证据证明这一观点，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成损害，降低胚胎发育率，有生育力降低的风险。鱼翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很强的生殖毒性。全世界工业废汞的排放污染比较严重，近十年来，随着工业化进程，海洋污染只会越来越严重。渔区水域污染了，在渔区中生活的水生动物也都受到污染，尤其是...

男性不育2016-12-06

专家提醒大家，其实无论是燕窝还是鱼翅，并非传说中的那么滋补养生，就营养成分而言，其与鸡蛋猪蹄并无太大区分。如果追求滋补，大家完全没有必要购买这类产品，其营养价值其实非常有限，最好理性对待。鱼翅并无特别的营养专家指出，从营养学的角度讲，鱼翅的主要成分是胶原蛋白，还有少量的矿物质。大分子蛋白质在人体中不会被直接吸收，胶原蛋白在人体内会转化为氨基酸。从供应营养的角度来说，鱼翅没有什么特别之处。如果说要获...

骨质疏松2016-06-08

近来，有专家称，鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。虽然目前还尚未有直接证据证明这一观点，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成损害，降低胚胎发育率，有生育力降低的风险。鱼翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很强的生殖毒性。全世界工业废汞的排放污染比较严重，早在1995年，世界卫生组织就估计全球每年有1万吨汞排放到环境中，其中50%进入了海洋。近十...

男性不育2016-12-19

近来，有专家称，鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。虽然目前还尚未有直接证据证明这一观点，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成损害，降低胚胎发育率，有生育力降低的风险。贪吃鱼翅会致男性不育？鱼翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很强的生殖毒性。全世界工业废汞的排放污染比较严重，早在1995年，世界卫生组织就估计全球每年有1万吨汞排放到环境中，其中...

男性不育2016-11-22

专家提醒大家，其实无论是燕窝还是鱼翅，并非传说中的那么滋补养生，就营养成分而言，其与鸡蛋猪蹄并无太大区分。如果追求滋补，大家完全没有必要购买这类产品，其营养价值其实非常有限，最好理性对待。鱼翅并无特别的营养专家指出，从营养学的角度讲，鱼翅的主要成分是胶原蛋白，还有少量的矿物质。大分子蛋白质在人体中不会被直接吸收，胶原蛋白在人体内会转化为氨基酸。从供应营养的角度来说，鱼翅没有什么特别之处。如果说要获...

骨质疏松2016-06-20

近来，有专家称，鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。虽然目前还尚未有直接证据证明这一观点，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成损害，降低胚胎发育率，有生育力降低的风险。贪吃鱼翅会致男性不育？鱼翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很强的生殖毒性。全世界工业废汞的排放污染比较严重，早在1995年，世界卫生组织就估计全球每年有1万吨汞排放到环境中，其中...

男性不育2016-12-19

吃鱼翅滋补可能会导致男性不孕！当今人们视鱼翅为美味佳肴、滋补佳品，出现了吃“鱼翅热”。据统计，每年有1亿条鲨鱼遭捕杀。有关负责人介绍了一项有关鱼翅的研究。研究发现，鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多。这是因为人类把工业生产过程中的废水不断地排入海洋，使得海水中水银和其他重金属含量较高，海洋生物也随之受到影响。鲨鱼处于海洋食物链的顶端，体内往往会积累大量的污染毒素。而水银除了可能造成男...

男性不育2016-12-19

生殖研究专家向大众提醒：鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。多吃鱼翅可能导致男性不育。吃了含汞鱼翅会不会导致男、女性不育，直接证据尚未有，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成损害，降低胚胎发育率，有生育力降低的风险。鱼翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很强的生殖毒性。全世界工业废汞的排放污染比较严重，早在1995年，世界卫生组织就估计全球每年有...

男性不育2016-12-06

明胶加色素做出的鱼翅被曝光后，鱼翅市场平静了一段时间，就在人们逐渐将假鱼翅淡忘的时候，日前，南京又发现了新的假鱼翅，和上次不同的是，这次成本更低，用料就是普通的绿豆粉。前不久，有读者向媒体爆料，称年初假鱼翅事件被曝光后，一些问题鱼翅纷纷下架，真正的鱼翅价格也有所回升。但是最近，一些商贩受利益的驱使，又向市场推出了一种新的假冒鱼翅，这些鱼翅用绿豆粉制作，成本更加低廉。1日下午，记者来到南京江宁区一家...

健康新闻2013-06-03

男性不育症影响着繁衍下一代，相信没有哪个男性会容易地接受自己不育，那么是什么原因导致男性不孕发生率提高？有研究调查显示，生活中存在很多垃圾食物，如糖果、饮料等，过度食用这些垃圾食物就易造成男性不育。另外，鱼翅在人们心中一直都是大补的食物，然而有研究发现，随着工业汞排放，使鱼翅受到汞污染，如果人们吃到了被污染的鱼翅，就易导致男性不育。贪吃鱼翅男性不育来找你有专家称，鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅...

男性不育2016-03-14

在很多人的传统观念中，总是习惯于把“补”与昂贵联系在一起，仿佛人要进补、补营养就一定要花费很多钱，这些错误的观念逐渐催生出了一系列“贵族”补品。人要补的是身体，不是面子，让我们看看那些昂贵食物的实际作用究竟怎么样。在很多人的传统观念中，总是习惯于把“补”与昂贵联系在一起，仿佛人要进补、补营养就一定要花费很多钱，这些错误的观念逐渐催生出了一系列“贵族”补品。人要补的是身体，不是面子，让我们看看那些昂...

于康教你怎么吃2013-11-06