高纤维食物都有哪些呢？高纤维食物有其他食物所没有的作用，在日常饮食中应该要多吃。接下来，不如就来一起了解了解高纤维食物的种类和作用都是怎样的吧。高纤维食物的种类燕麦。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干...

食材档案2015-12-16

我们多吃高纤维的食物会有哪些好处呢？高纤维食物除了可以减肥瘦身外，还有很多也许是你所不知道的好处哦。今天，就来一起看看高纤维食物的种类和好处吧。高纤维食物的种类豆类：豆类的纤维含量十分丰富，尤其是青豆、扁豆、干豌豆等，它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。另外，豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质，脂肪含量非常低，对人体健康是十分有益的。蔬菜：蔬菜也是纤维素含量高的食物，如芹菜、菠菜、...

营养搭配2016-02-17

随着高血、压高血脂、高血糖人群及很多富贵病的高发，膳食纤维的重要性，越来越被大家重视，膳食纤维的功效有哪些？哪些食材膳食纤维含量高，膳食纤维的重要性有哪些呢？随着社会的发展，人们生活水平的提高，对食品的要求越来越精细，所摄入的食物中，粗纤维的含量越来越少，现代“文明病”诸如肥胖症、高血压、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症等，严重地威胁着现代人的身体健康，在人们的食物中补充膳食纤维已成为当务之急。...

食材档案2017-07-11

高纤维的食物是营养专家们最喜欢推荐的健康饮食。最典型的就是全麦面包，高纤维的食物能够促进肠胃的消化和吸收，但是到底哪些食物是属于高纤维的食物这一点知道的人是很少的。1、无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。2、豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富...

食材档案2017-07-11

众所周知多吃一些高纤维素的食物，能够给身体带来一定的好处，具有刺激胃肠道的蠕动，帮助把身体里面的有毒物质排出体外，缓解了大便干结的情况，高纤维的食物都有哪些功能。高纤维食物有哪些功效？5大好处让你意想不到！1、能够吸收毒素我们所吃进去的食物在消化以及分解的过程中势必会产生代谢物以及毒素，有害物质会直接在大肠里面来刺激粘膜上皮，从而引起胃黏膜的发炎。高纤维素能够在肠道里面遇到水形成网络，从而吸附一些...

食材档案2019-01-19

1、无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。2、豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。3、大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同...

食材档案2017-06-27

早餐主食：高纤维馒头或高纤维饼等主食。副食：1、煮鸡蛋或荷包蛋一个。2、淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。3、凉拌蔬菜。午餐主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。副食：1、瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2、清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。晚餐主食：1、高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。2、喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。副食：1、蔬菜、豆制品等。2、鸡、鸭...

高血脂2017-02-09

早餐主食：高纤维馒头或高纤维饼等主食。副食：1、煮鸡蛋或荷包蛋一个。2、淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。3、凉拌蔬菜。午餐主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。副食：1、瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2、清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。晚餐主食：1、高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。2、喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。副食：1、蔬菜、豆制品等。2、鸡、鸭...

高血脂2017-02-14

我们都知道全麦面包、各种粗粮都富含膳食纤维。其实还有很多富含膳食纤维的食物常被人忽略，下面介绍六大你平时忽视的高纤维食物。1、绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。2、豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪...

食材档案2017-07-12

生活越来越好，饮食习惯也越来越精细，离高纤维饮食也越来越远，只要较注重健康观念的人一定知道；高纤维饮食对人体健康有益有促进减肥、吸收毒素、防治便秘，下面是高纤维饮食有什么用？冬天是偷偷发胖的季节。“降低摄入热量，加强运动消耗”是防止发胖的不变法则。大家都知道的高纤维饮食，其头号作用便是促进减肥：食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少...

食材档案2017-07-11

减肥的人都知道，高纤维食物是减肥食物中的良品，它含有高蛋白纤维，让身体摄入足够营养，热量低却有饱腹感，消脂能力强，减小腹效果明显，成为瘦身食物中的首选。所以下面我们就给大家介绍一些比较好的高纤维食物吧。糙米大米的口感更好，但是糙米的营养价值显然要高得多，它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯棕米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高...

营养指导2017-10-31

很多女性在减肥的过程中都会选择高纤维的食物。当下，在我们身边流传着这样一种说法，多食用一些富含纤维素的食物，可以帮助我们瘦身减肥。这个说法居然得到了营养学家的认可，这是为什么呢？又有哪些食物中富含有纤维素呢？为什么高纤维的食物可以刮大油？一、不溶性的纤维如果我们能在饮食中多摄入一些不溶性纤维质，那么这些物质在进入到我们的肠胃中，可以随着肠胃的蠕动，从我们的肠胃刮下一部分杂质。这些杂质就是我们常说的...

食材档案2018-07-16

除了全麦面包还有什么食物富含膳食纤维呢？近日，美国“生态沙龙网”刊出了六大你平时忽视的高纤维食物，常吃它们能帮你每天轻松获得25—30克膳食纤维。 1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。 2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白...

食材档案2012-01-31

高纤维饮食是指吃含纤维较多的食物，因其被机体消化后易留有较多残渣，故又称为多渣饮食。富含纤维的食品，如粗粮中的玉米、小米、麦麸及各种干豆类，它们含膳食纤维3%-5%，高梁米、玉米糁含7%-8%，燕麦、荞麦含10%-11%；蔬菜中的蒜苗、胡萝卜、茄子含1%-2%；菌藻类中木耳、蘑菇、紫菜等含有食物纤维高达20%以上。糖尿病人非常需要高纤维素饮食，这是因为高纤维饮食有着许多不同于糖、蛋白质、脂肪这三大...

糖尿病饮食2017-01-18

膳食纤维是一种多糖。根据其是否能溶于水分为可溶性纤维和不可溶性纤维。全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等所含纤维多为不可溶性纤维。这种纤维能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。因为纤维在腹中停留时间长，饱腹感强。另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用，对防治便秘性肥胖有很大帮助。蔬菜热量低，膳食纤维丰富，固然是很好的减肥食物。芹菜热量：20kcal/100g食物纤维...

食材档案2017-07-12

最近，我的好友在一次体检中发现自己纤维蛋白原偏高，这可把他给愁坏了，作为他的好友，我决定帮他一探究竟，看看这纤维蛋白原偏高到底是什么，又该如何应对。纤维蛋白原就是血液中的一种蛋白质，它在我们身体受伤时会变成纤维蛋白，帮助止血。但是，如果纤维蛋白原偏高，就可能导致血液黏稠度增加，增加心脑血管疾病的风险。一、处理措施1.定期体检：通过定期的血液检查，监测纤维蛋白原的水平变化。2.控制体重：过度肥胖会增...

健康笔记2024-03-17

南瓜的营养价值与功效南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。南瓜中包含丰富的类胡萝卜素，由人体吸收转化为维生素A，而维生素A和蛋白质相结合，可形成视蛋白，此合成物质对人体形成良好的视觉功能，十分重要。儿童在成长发育阶段，...

营养食材2017-05-11

癌症杂志上发表研究认为：高纤维饮食可预防口、咽、食管癌。病例包括271例口腔癌病人，327例咽癌病人，304例食管癌病人。对照组包括1950例急性非肿瘤病人。研究人员对这些病人在住院期间进行了食物问卷调查。并计算了年龄、性别和其它混杂因素（包括饮酒、吸烟和能量摄入）校正后的比值比（OR）。口、咽、食管癌病人纤维摄入的最高和最低五分位数的比值比分别是：总纤维为0.40，可溶性纤维为0.37，纤维素为...

食道癌2016-10-13

推荐8款高纤维通便瘦身粥，帮你治疗便秘，提升新陈代谢的同时，有效的排油减脂，让你轻松瘦下来。1、芹菜粥材料：新鲜芹菜60克，粳米50-100克。做法：将芹菜洗净切碎，与洗净的粳米同入砂锅内，加水600克左右，同煮为莱粥。治疗便秘吃法：每天早晚餐食，温热服。2、菠菜粥材料：鲜菠菜适量，粳米100克。做法：先将菠菜洗净，放入沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同粳米煮粥。治疗便秘吃法：供早晚餐温热服食。3...

食材档案2017-11-01

护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。保护前列腺。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。助眠。南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情...

营养食材2017-06-22