鲜马齿苋怎么吃对肠炎好1、中医认为，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病。2、可取鲜马齿苋30~60克，煎水1碗，冲入捣烂的大蒜泥10~15克，过滤得汁，加糖，每天服用2次。3、可以直接用马齿苋拌凉菜食用，有助于缓解急性肠胃炎。哪些人要避免吃马齿苋1、腹部受寒引起腹泻的人。拉肚子的人不能吃马齿苋，是由于马齿苋为寒凉之品，因此不适宜脾虚胃寒之人食用，因胃部受...

肠炎2017-05-23

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲马齿苋是一种清热解毒药，也是一种食用历史悠久的野菜，在《本草纲目》、《食疗本草》等中均有记载，我国民间也常使用马齿苋煎水喝治疗急性肠炎、痢疾、腹泻等。马齿苋味酸、性寒、无毒，归大肠经、肝经，具有清热解毒、凉血止血、止痢的作用。现代药理研究发现，马齿苋含有大量的钾盐，每克干马齿苋中含有钾盐20.6mg，每100克鲜马齿苋含有钾盐1013.36mg，是一般食用蔬菜的...

药膳食疗2015-07-10

喝马齿苋水具有促进消化、消肿利水、清热解毒、凉血止血、止痢等好处。但是，马齿苋本身具有一定的禁忌人群，因此喝马齿苋水身体出现不适症状的患者，要及时前往正规医院就诊，由医生根据身体状况，选择合适的改善方案。1、促进消化：马齿苋水中所含的纤维以及水分，能够促进胃肠蠕动，帮助胃肠内食物消化吸收。2、消肿利水：马齿苋水中所含的草酸以及水分摄入体内，还可促使体内尿液生成，使体内代谢产物随着尿液排泄，起到消肿...

精编文章2024-04-23

马齿苋是一种营养很高的价值的蔬菜，但马齿苋的食用期比较短，而把马齿苋晒干则能延长马齿苋的存放时间，晒成干菜的马齿苋也有着区别于新鲜马齿苋的风味。而且晒干以后也并不会破坏到马齿苋的营养，所以可以放心的晒干食用，那么晒干以后还有什么作用呢？1、在中医看来，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病，煎汤内服；还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显...

食材档案2017-12-07

大暑喝什么粥？1、绿豆粳米粥需要绿豆60克、粳米100克。先将绿豆放温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。这种粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。2、粳米荷叶粥粳米250克，荷叶50克，白砂糖20克。将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘；将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量；将荷叶盖于粳米上；将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时；粳米熟透揭去荷...

食谱推介2017-08-04

马齿苋是一种营养很高的价值的蔬菜，但马齿苋的食用期比较短，而把马齿苋晒干则能延长马齿苋的存放时间，晒成干菜的马齿苋也有着区别于新鲜马齿苋的风味。而且晒干以后也并不会破坏到马齿苋的营养，所以可以放心的晒干食用，那么晒干以后还有什么作用呢？1、在中医看来，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病，煎汤内服；还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显...

营养饮食2017-12-04

马齿苋是一种并被人们所熟知的蔬菜，然而这种蔬菜对人体健康保健来说却有很大的作用。今天，小编就来为大家具体介绍马齿苋的营养价值。不过，马齿苋也是有副作用的哦。马齿苋的营养价值马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度...

食材档案2015-01-20

马齿苋是药食两用的中草药，进入夏秋季，田间地头，随处可见。它又名五行草、心不甘、晒不死、太阳草、长命草、酸味菜等。它的叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，象征木、火、土、金、水五行，故名五行草；长夏花开，朝开暮闭，炎夏酷热，太阳烤得越热，它的花开得越盛，因此马齿苋又名太阳草。 中医认为，马齿苋，味酸而性寒，主要归于脾与大肠经，兼入肝经。其清热解毒、凉血止痢的功效比较突出，民间常用它治疗脓血痢疾。它还可...

其他疾病2012-03-29

马齿苋不仅是一种野菜，同时也有一定的药用价值，能够防止皮肤的溃疡，具有杀菌消炎的功效，对于各种皮肤病有一定的辅助治疗效果，马齿苋如何治疗皮肤病。马齿苋怎么治疗皮肤病呢？1、脓疱疮把马齿苋晒干研磨成细粉，每次取出三克，使用适量的葡萄粉来调味，一天服用三次，饭前用温开水来调服，连服用四天就可以痊愈。2、扁平疣需要100克干马齿苋放在水里煎，每天早晚各服用一次，连服用六天为一疗程，也可以把马齿苋药渣涂抹...

药膳食疗2018-09-25

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师许欣筑以马齿苋入汤，清热解毒，最是适合夏天。下面就跟着我们一起了解下，这道马齿苋芡实鲫鱼汤怎么做吧。马齿苋芡实鲫鱼汤【组成】马齿苋鲜品200g、芡实20g、鲫鱼1条、枸杞5g、生姜适量（2-3人量）【烹调方法】先将马齿苋漂洗干净并淖水后备用，鲫鱼劏洗干净，在锅中放入少量油，同时放入姜片，待油烧热，放入鲫鱼稍微煎一下两面鱼身，然后加入清水、芡实及枸杞，煲0.5-...

夏季靓汤2015-07-11

马齿苋致癌不是真的，而且适量的食用，对身体还有益处。首先，马齿苋属于一种中草药，具有利尿、解毒、消肿、消暑等作用。如果出现小便赤黄、口腔溃疡等上火症状时，可以适当的食用马齿苋，能够起到辅助治疗的效果。其次，马齿苋中含有丰富的维生素E，适量的食用还具有美容美养颜、防止皮肤氧化的作用。另外，如果由于肠道炎症引起腹痛、腹泻时，也可以适量的吃马齿苋，能够抑制细菌，帮助缓解不适症状。还有，马齿苋中的脂肪酸含...

精编文章2021-11-16

新鲜马齿苋的口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，略有些酸。作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算好，但保健价值却相当高。下面我们就来详细介绍。小小马齿苋功效多1、清除心、肝、肺和大肠之热。有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。2、明目、降血脂、使白发转青。有些年纪轻轻就长白头发的人，不一定是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效...

蔬果养生2017-07-31

马齿苋是一种非常常见的野菜，在田间地头都有它的身影。很多人都不理解马齿苋的营养价值和养生功能，认为它只是普通的野菜，而不知不觉的错过了。其实吃马齿苋是非常有好处的，接下来就让我们一起来了解一下吃马齿苋有什么好处，马齿苋要怎么吃才好。吃马齿苋有什么好处？1、明目清火马齿苋一个最为常见的功能就是明目清火，所以像一些高考的学子，就推荐用马齿苋煮水喝来缓解，因为压力过大和用眼过度导致的视力模糊。2、降低血...

药膳养生2019-06-21

马齿苋有哪些功效呢？马齿苋是夏天清热解毒的常见中药，同时也可以泡水喝。不过，由于马齿苋如果食用不恰当就会影响到健康，所以需要特别注意一下才行。下面为大家具体介绍介绍马齿苋的功效和泡水喝的注意事项吧。马齿苋的功效有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补...

食材档案2016-07-14

马齿苋是很常见的一种野菜，田间地头里到处都是，但它太普通了，但是不被人们所重视和了解。其实马齿苋有非常好的养生功效，用它泡水喝对身体有很多的好处。那么马齿苋泡水喝有哪些好处呢？又有哪些需要注意的地方呢？接下来就让我们一起来了解一下。马齿苋泡水喝有哪些好处呢？1、清热去火夏季是吃马齿苋一个最好的季节，除了用马齿苋进行泡水之外，用马齿苋调凉菜也是非常可口的一种夏季美味。马齿苋一个最大的功能就是清热解毒...

食材档案2019-07-03

马齿苋是一种野菜，遍布全国各地。在我们的菜地里、小路旁都有马齿苋的身影。马齿苋含有丰富的营养，还有很高的药用价值。经常食用，对身体有一定的好处。但是既然马齿苋是一种药物，那肯定有一些人是不能食用的。下面我们就来聊一聊马齿苋有什么营养，什么人千万不能吃？马齿苋的营养价值与功效1、马齿苋中含有丰富的脂肪酸，可以有效的降低人体内血液中的胆固醇浓度，减少胆固醇对人体的危害。脂肪酸还能够增强血管的弹性，软化...

泛健康文章2022-02-24

马齿苋是野菜的一种，同时具有很多中医药效，可以帮助我们养生保健。然而，马齿苋要怎么吃才能又营养又健康呢？在这里，为大家来一一介绍一下马齿苋的功效和吃法，快来一起看看吧。马齿苋的中医药效利水消肿。降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。消除尘毒。防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防...

中医方剂2015-08-27

生活中很多不起眼的植物，都能够有很大的养生功效，马齿苋就是其中的一种。马齿苋是田间地头比较常见的一种野菜，它非常的普通，如果不是知道它功效的人来说，很难将马齿苋与那么多的养生功效联系一起。接下来就让我们一起来了解一下普普通通的马齿苋煮水喝有什么功效。马齿苋煮水喝有哪些功效？1、消毒杀菌马齿苋煮水最大的功效就是消毒杀菌，因为马齿苋被誉为天然抗生素，它对一些细菌例如引起肠胃疾病的大肠杆菌有非常好的消毒...

药膳养生2019-06-18

马齿苋一般能和牛奶一起吃，但是需注意适量食用，如果因过多食用引起不适症状应及时就医。马齿苋是一种药食两用的植物，含有多种维生素和矿物质，还含有膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素等营养元素。而牛奶是一种营养价值较高的饮品，富含蛋白质和钙质。马齿苋和牛奶一起吃，并不会对身体造成不良影响，反而两者结合使用可以实现营养互补，多方面为身体补充营养。而且马齿苋单独食用时口感可能较为单一，与牛奶混合后可以改善口感，使其...

精编文章2024-11-12

马齿苋是一种比较常见的药材，它有清热解毒，凉血止血的效果，在生活中有一些人会将马齿苋煮水饮用，但是他们虽然会将马齿苋煮水喝，却不知道马齿苋煮水喝后有什么作用，其实马齿苋是属于一种功效比较高的药材，在平时经常用马齿苋煮水有以下这几个作用。马齿苋煮水喝有哪些作用？一、清热解毒由于马齿苋性寒，它能够帮助去除身体内的燥热之气，从而起到很好的清热效果，对于一些体内上火的人来说，将马齿苋煮水后饮用能够清热解毒...

养生常识2019-03-27

随着时代的改变，人们从没有饭吃迫不得已的吃野菜，到现在逐渐的因为生活水平提高而发掘出野菜的美味和药用价值。现在人们都吃惯了鱼肉海鲜等一些肉类食品，其实多吃一些野菜也是非常营养的。目前的野菜一般就是马齿和苋荠菜以及苦菜等等。对于马齿苋你们了解多少呢？马齿苋的功效有哪些？1、杀菌消炎预防癌症马齿苋具有很好的杀灭细菌以及清热解火的功效，所以一般感冒的人吃一些马齿苋是比较好的，一些有发炎症状例如扁桃体炎等...

药膳食疗2018-07-27

马齿苋是日常生活中一种非常常见的草本植物，可以食用，也可以药用。并且，甚至有人认为马齿苋可以治疗妇科疾病。那么，马齿苋是否能妇科疾病呢？它的功效与作用到底是什么？一起来了解一下吧！马齿苋能治妇科病吗？据了解，马齿苋具有消炎、杀菌、利尿消肿等作用，对于大肠杆菌和伤寒杆菌有一定的治疗效果，比如出现感冒、拉肚子、恶心等等，吃马齿苋能很好的帮助杀死这些细菌，从而达到治疗感冒、消炎的作用。因此，马齿苋也被人...

营养食材2019-07-11

马齿苋养生药膳①将新鲜的马齿苋洗净、除水后，直接加佐料爆妙。②凉伴马齿苋。马齿苋除去根、去老黄叶片，清水洗净，下入沸水锅里淖透后，用清水漂洗2～4遍，用刀切成段，放入盘中，加作料蒜泥、麻油、酱油、味精，拌匀即成。③马齿苋伴豆芽。马齿苋菜摘去质老部分，洗净，沥干水分。黄豆芽去根脚，洗净。分别将马齿苋、黄豆芽入沸水中煮至断生，捞出，沥水，放入盘内。白糖、酱油、醋、味精、香油对成味汁，淺在马齿苋、黄豆芽...

药膳养生2017-06-19

马齿苋是广东民间十分熟悉和喜用的野菜，现已有所栽培，它是马齿苋科一年生草本植物马齿苋的茎叶，对人类的生存曾有过重大贡献，是我们祖先在荒年中常食用的一种野菜。因其叶如马齿，而性滑又似苋菜，故名马齿苋。中医说它性寒味甘、酸，能清热利湿、润肠通便，同时还有很好的止痢消炎、解毒疗疮的作用，又誉为天然抗生素。配少许猪瘦肉煲鲫鱼，清润可口，能补血、润肠、通便。冬日时常用滋补汤饮，偶用它有很好的清润调节作用。&...

食材档案2017-11-10