香蕉为什么会变黑变黑的香蕉可以吃吗?【资讯】
在购买香蕉时,我们会看到有些香蕉的外皮上有黑色的斑点。有人说这是因为香蕉熟透了,也有人说发黑的香蕉是坏的,不能吃。那么,发黑的香蕉真的不能吃吗?香蕉为什么会变黑由于香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质及多酚氧化酶,当香蕉表皮受到损伤时,细胞会被破坏,此时,正常情况下分隔在细胞不同区域的酚类物质和多酚氧化酶便会“相遇”,酚类物质在多酚氧化酶的催化下会与氧气反应,产生羟基醌,进而聚合形成邻苯二酚型黑色素,...
营养指导2018-02-09
怎样保存香蕉不变黑?【资讯】
很多人都会喜欢吃香蕉,然而把香蕉买回家后过不了多长时间就会变黑,这可怎么办呢?有传言把香蕉挂起来,就可以避免变黑,真的是这样吗?今天,小编就来教教大家怎样保存香蕉不会变黑以及科普香蕉的营养价值,一起来看看吧。香蕉的营养价值防治胃肠溃疡。患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细...
食材档案2015-01-13
怎样保存香蕉不变黑?香蕉的营养价值【资讯】
怎样保存香蕉不变黑?很多人都会喜欢吃香蕉,然而把香蕉买回家后过不了多长时间就会变黑,这可怎么办呢?有传言把香蕉挂起来,就可以避免变黑,真的是这样吗?今天,来教教大家怎样保存香蕉不会变黑以及科普香蕉的营养价值,一起来看看吧。香蕉的营养价值防治胃肠溃疡。患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它...
营养食材2017-03-27
香蕉变黑了还能吃吗?【资讯】
香蕉是常见的水果,它味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,还能缓和紧张的情绪及消除疲劳,加上价廉物美,因此成为广受人们欢迎的水果。但对很多人来说,香蕉虽好,如何保存却是一个问题,一不留意就会变黑。那么,香蕉变黑了还能吃吗?为什么香蕉会变黑?香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来,表皮出现黑...
营养饮食2016-11-17
香蕉果肉变黑不能吃如何长时间保存香蕉?【资讯】
香蕉味道香甜,而且营养丰富,可以排毒通便。吃香蕉的人知道,每次香蕉买回家没两天就变黑了,好像坏掉一样。不禁疑问:香蕉为什么容易变黑?变黑了还能不能吃?有什么方法可以让香蕉保存的时间变长一点?香蕉为什么会变黑长斑点?有些好好的香蕉买回去放了几天也会长斑点,这是咋回事?像其它植物一样,香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中,患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉...
选购与储存2017-03-09
香蕉长斑变黑还能吃吗?吃了有啥后果你绝对没想到!【资讯】
香蕉是不宜久放的水果,多放几天就会出现黑点,被冻着了或者一不小心磕碰或挤压了还会出现果肉变色。香蕉变黑了,还能吃吗?有专家表示,香蕉皮一变黑,往往会被一些人扔掉,其实这是一种很不明智的行为。研究表明,买后搁置10天左右,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此,外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。不过,如果香蕉里面变黑了,就不能再食用了,防止中毒,应将其扔掉。...
食材档案2017-12-05
香蕉变黑后能否食用?【即问即答】
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香蕉变黑是否能吃,取决于变黑原因、程度、果肉状态、存放时间、个人体质等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.变黑原因:表皮因氧化变黑,果肉完好可吃;若因变质发霉变黑则不能吃。2.程度:轻微黑斑,果肉正常能吃;黑斑严重且果肉软烂不能吃。3.果肉状态:果肉洁白紧实能吃,发黄发褐发软不能吃。4.存放时间:短时间变黑且无异味可吃,长时间存放变黑不能吃。5.个人体...
1个回复 2024/8/19 16:20:19
芭蕉皮变黑但果肉好的能吃吗?【即问即答】
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你好,香蕉黑皮这个是因为香蕉本身感染的一种疾病的情况的。这个是不会影响到里面的肉质也不会导致人也导致感染的可能的。所以不需要担心的。是可以吃的。
2个回复 2025/2/7 9:38:49
香蕉放冰箱变黑后是否还能食用【即问即答】
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香蕉放冰箱里变黑是否能吃,取决于多种因素,如变黑程度、有无异味、果肉质地、保存时间以及个人肠胃状况等。 1.变黑程度:如果只是表皮轻微变黑,果肉正常,通常可以食用。但如果表皮大面积变黑且深入果肉,就不建议吃了。 2.有无异味:若有酸臭、腐败等异味,表明已变质,不能食用。 3.果肉质地:果肉变软、出水甚至呈糊状,说明已坏,不可吃。 4.保存时间:短时间变黑可能还能吃,长时间放置变黑则不宜食用。 5....
1个回复 2024/12/10 15:45:40
香蕉变黑了还能吃吗?【即问即答】
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香蕉变黑是否能吃取决于多种因素,如变黑原因、蕉体状态、保存方式、时间长短及个人身体状况。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.变黑原因:若是因表皮氧化变黑,蕉体未变质,可食用;若因霉菌感染变黑,不可食用。2.蕉体状态:内部果肉完好,无异味,通常能吃;果肉软烂、有异味则不能吃。3.保存方式:合理保存,如低温且用保鲜膜包裹,表皮变黑但果肉正常可食用。4.时间长短:短时...
1个回复 2024/8/5 13:34:07
香蕉变黑不能吃?喝鱼汤不吃肉?错,这些都是饮食误区【资讯】
人要生活必须靠食物维持身体能量,而在生活中有各种各样食物供人们进食,不同食物吃法也有所不同。有很多人对于食物的正确吃法并不清楚,如香蕉变黑不能吃,喝鱼汤不吃肉等,这些错误的饮食吃法了解清楚才能避免浪费食物。常见的饮食误区有哪些?一、香蕉变黑长斑不能吃很多人在看到香蕉变黑长斑就认为香蕉坏了不能继续食用,但其实香蕉变黑并不是变坏,在运送以及存放香蕉的过程中会导致香蕉皮中所含的酚类物质从细胞状态被氧化并...
泛健康文章2022-02-25
变黑的香蕉皮泡水喝吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 9:34:14
香蕉放冰箱一天皮变黑还能吃吗【即问即答】
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香蕉放冰箱皮变黑是否能吃,取决于多种因素,如外皮变黑程度、果肉状态、存放时间、香蕉品种、个人肠胃状况等。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.外皮变黑程度:轻微变黑一般能吃,严重变黑且有异味则不宜吃。2.果肉状态:果肉完好无损可食用,若果肉软烂变色不能吃。3.存放时间:短时间存放变黑可能能吃,长时间则可能变质。4.香蕉品种:部分品种较易变黑但不影响食用。5.个...
1个回复 2024/8/27 17:43:51
香蕉变黑后能否食用【即问即答】
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香蕉变黑是否能吃,取决于多种因素,如变黑原因、蕉体状况、保存方式、存放时间、有无异味等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.变黑原因:若是表皮氧化变黑,蕉体未变质可食用;若因腐烂变黑则不可食用。2.蕉体状况:内部果肉完好,无软烂,一般能吃。3.保存方式:合理保存,如保鲜膜包裹,即使皮黑,果肉正常也能吃。4.存放时间:短时间变黑且无异味,通常能吃;长时间则可能变质...
1个回复 2024/8/27 17:43:56
挑选香蕉技巧有哪些怎么保存好香蕉【资讯】
自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易变黑,发生腐烂。一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香。挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜...
营养食材2017-03-27
香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗【即问即答】
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您好:是不可以吃的,香蕉是不适宜在冰箱里放的,祝健康快乐。
2个回复 2017/6/26 15:54:48
香蕉的正确存放法【资讯】
香蕉买回家后,很多人习惯将其放在袋子里,但很快就会发现香蕉皮开始变黑了,这是什么原因呢?原来,让香蕉等各种水果成熟的是一种叫做乙烯的气体,它是导致香蕉的表皮变黑的“罪魁祸首”。随着香蕉成熟,释放的乙烯越来越多。所以,控制香蕉周围的乙烯,就可以掌控它的成熟速度。采摘时越成熟、保存温度越高,乙烯产生得越快。实验证明,13℃是香蕉的最佳储存温度。在这个温度下,香蕉成熟的速度会变缓慢。所以,把香蕉挂起来,...
营养食材2017-06-27
香蕉皮变黑是否安全食用?【即问即答】
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香蕉皮变黑通常是由于成熟过程中的酶促褐变反应,这在多数情况下并不影响果肉的食用安全性。然而,若果肉也出现异常变化,则可能提示香蕉已开始变质。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.成熟反应:香蕉皮上的黑点是由于成熟过程中酚氧化酶的作用,使酚类物质氧化,导致表皮变色,不影响果肉品质。2.温度影响:高温加速成熟,可能导致皮更快变黑,但只要果肉正常,仍可食...
1个回复 2024/7/17 14:17:11
美白:拒绝这些让你变黑的食物【资讯】
一、深色、油炸食物平常爱吃油炸食物的MM可要忍一忍了,闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处,不仅让你容易变胖,而且内含的氧化物会加速肌肤的老化、变黑或长斑;深色食品则包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食,这些都应尽量少吃。对于油炸食品,如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、香蕉、菠...
护肤技巧2017-08-24
别扔掉了“宝贝”香蕉皮也有妙用【资讯】
我们吃香蕉的时候,往往吃过果实就扔掉了香蕉皮,殊不知,把一个宝贝”给扔掉了!香蕉皮有什么其他功效,跟着我们来看看吧!香蕉皮变黑香蕉就坏了吗?香蕉皮一变黑,往往会被一些人扔掉,其实这是一种很不明智的行为。研究表明,买后搁置10天左右,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此,外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。香蕉皮黑色素可能是多酚类物质,在多酚氧化酶的作用下转...
营养食材2017-03-23
香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗【即问即答】
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你好,香蕉放冰箱里变黑是腐烂变质的表现。香蕉是怕冻得水果,在12℃以下的环境中贮存易变质。此外火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。
1个回复 2018/6/29 13:46:53
香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗【即问即答】
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你好,香蕉放冰箱里变黑是腐烂变质的表现。香蕉是怕冻得水果,在12℃以下的环境中贮存易变质。此外火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。
1个回复 2021/12/23 19:58:06
香蕉放冰箱一天,皮变黑了,还能吃吗【即问即答】
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你好,香蕉放冰箱一天,皮变黑了,还能吃的,但是如果香蕉里面烂了或黑了是不能吃的,注意预防食物中毒的,需要交强饮食卫生的。祝健康快乐。
1个回复 2017/9/27 18:12:58
香蕉外皮变黑了里面颜色没变还可以继续食用吗【即问即答】
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如果果肉的颜色正常就可以继续食用,否则不能继续食用,可能会引起腹泻。
2个回复 1900/1/1 0:00:00
香蕉皮变黑后是否安全食用?【即问即答】
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香蕉皮变黑通常是由于氧化反应或真菌感染,但这并不一定意味着果肉变质。判断能否食用的关键在于香蕉内部的状态。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.氧化反应:香蕉皮暴露在空气中,其表皮的酚类化合物会发生氧化,形成黑色素,这不涉及果肉。2.真菌感染:若香蕉皮上的黑斑伴随软烂,可能是真菌侵袭,此时需要检查果肉是否受影响。3.果肉检查:剥开香蕉,查看果肉颜色、质地和味道,无...
1个回复 2024/7/17 14:17:27
香蕉外皮变黑里面颜色未变能否食用?【即问即答】
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香蕉外皮变黑但里面颜色没变,一般情况下是可以食用的,但也需考虑储存时间、环境、香蕉质地、有无异味等因素。 1.储存时间:如果香蕉是在短时间内外皮变黑,内部未受影响,通常能吃。但长时间放置后变黑,食用需谨慎。 2.储存环境:若存放环境温度过高或湿度过大,可能加速外皮变黑,此时若内部正常,可食用。 3.香蕉质地:用手按压,内部质地柔软但不过分软烂,一般能吃。若内部出现明显软烂,不建议食用。 4.有无异...
1个回复 2024/11/29 14:55:03
香蕉皮发黑是否影响食用?【即问即答】
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香蕉皮发黑可能由多种因素导致,是否能吃取决于内部果肉状况、储存方式、氧化程度等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.内部果肉状况:若果肉完好,无异味、软烂,一般可食用。2.储存方式:常温放置时间过长导致皮黑,果肉可能变质,不宜食用。3.氧化程度:轻微氧化变黑,果肉通常未受影响,能吃。4.黑斑分布:局部小面积黑斑,果肉正常可食用;大面积黑斑需谨慎。5.气味判...
1个回复 2024/8/20 14:30:45
导致黑牙形成的原因有哪些牙齿变黑怎么办【资讯】
在我们日常生活中,牙齿很容易就变黑了,很难找出牙齿变黑的原因,有的人每天刷牙几次,但是牙齿还是会黑,黑牙形成的原因有哪些?1、牙齿内部变黑:最常见为四环素(及其衍生物)类的抗生素所引起的牙齿变色。这类药物会在牙齿发育钙化过程中影响牙齿组织而造成长期的变色。从母体内的胎儿到8岁的学童都会受到此药物的影响。轻者牙齿部分变黄变灰,重者牙齿整颗变黑色,其变色的程度视服用此药物量的多寡、以及服用期间的长短而...
牙齿美白2016-06-09
孕妇吃香蕉胎儿会变黑吗【即问即答】
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孕妇吃香蕉不会导致胎儿变黑。胎儿肤色主要由遗传因素决定,还受环境等多种因素影响。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.遗传因素:父母的基因对胎儿肤色起关键作用。2.激素水平:孕期母体激素变化,对胎儿发育有影响,但与香蕉无关。3.营养均衡:孕妇饮食应多样化,香蕉富含营养,有益健康。4.环境因素:如紫外线照射等可能影响,但与香蕉摄入无关。5.发育阶段:胎儿在子宫内...
2个回复 2024/8/5 13:33:53
香蕉外皮变黑里面颜色未变能否食用?【即问即答】
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香蕉外皮变黑但里面颜色未变时,通常情况下是可以食用的,但要考虑香蕉的保存时间、变黑原因、有无异味、质地变化以及个人身体状况等。 1.保存时间:如果香蕉是在正常的保存期限内变黑,一般可以食用。 2.变黑原因:若是因磕碰或氧化导致外皮变黑,内部未受影响,能吃。但若是因霉菌感染变黑,就不宜食用。 3.有无异味:没有异味,说明内部未变质,可食用;有异味则不能吃。 4.质地变化:内部果肉质地正常,柔软但不软...
1个回复 2024/12/5 17:02:37