医学指导：广东省中医院临床营养科营养师黄英食疗方无一离得开“粥”，几乎所有食疗材料都是加放到粥里的。这样的粥养生真有这么神奇吗？喝粥养生还真是不错，但前提是要长期坚持，而且需要巧妙搭配，早晚餐最宜进粥食疗。最适宜早晚喝粥养胃老中医顺口溜”的原文是：若要皮肤好，粥里放红枣。若要不失眠，粥里添白莲。腰酸肾气虚，煮粥放板栗。心虚气不足，粥加桂圆肉。头昏多汗症，粥里加薏仁。润肺又止咳，粥里加百合。消暑解热...

营养搭配2015-10-16

养生食疗粥粟米龙眼粥原材料：粟米200克，龙眼肉l小匙，粳米50克，白糖适量。具体做法：1、将粟米去壳，用清水淘洗干净。2、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、桂圆肉，加水适量，置大火上烧沸，再用小火熬熟，加入白糖搅匀即成。养生之道：粟米性甘、咸、凉。以粟米龙眼粥为食，具有补心肾、益腰膝的作用。适用于心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软等症。

食材档案2017-08-18

有助于宝贝增强免疫力 1.羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝) 原料：精羊肉100克，鲜山药100克，粳米30克，鲜姜、食盐各少许。 做法：羊肉洗净切成小丁，山药也去皮切丁，放入锅中用慢火炖烂，加入粳米和鲜姜片煮成粥，再拣出姜片，加入食盐使粥稍带咸味即成。 功效：补脾胃、益肺肾。 小提示：适于脾虚营养不良，发育迟缓，免疫力差的宝贝。 2.玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝) 原料：防风5克...

营养食谱2012-05-10

羊肉粥 【配方】羊肉100克，肉放蓉15克，粳米100克。 【用法】先取肉苁蓉加水300毫升煮约20分钟，滤取汁，粳米洗净，羊肉洗净切碎同放锅内，加水适量煮粥，将至米烂肉熟时，加入少许盐调味即可，每次200一300毫升，每日一次，7天为一疗程。 【功效】温养肾精、补气养血。 【主治】肾阳虚之不孕。 海参粥 【配方】海参15克，大米60克，葱、姜、盐适量。 【用法】将海参用温水泡发，洗...

日常食疗2012-06-29

宝宝生病，是每位父母都不想看到的事情。但宝宝的抵抗力较弱，脾胃虚弱，厌食等问题却成了许多宝宝的通病。这时候，妈妈千万别乱给宝宝吃药，通过食疗调理才是不伤宝宝的好方法。 增强宝宝免疫力——羊肉山药粥 原料：精羊肉100克，鲜山药100克，粳米30克，鲜姜、食盐各少许。 做法：羊肉洗净切成小丁，山药也去皮切丁，放入锅中用慢火炖烂，加入粳米和鲜姜片煮成粥，再拣出姜片，加入食盐使粥稍带咸味即成。 ...

营养食谱2012-07-02

想给宝宝健胃？给您推荐几款食疗粥，简单的原料、简单的制作方法，再加上一点时间，一款宝宝强健脾胃食疗粥就做好了。茯苓莲豆粥原料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。制作方法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。功效：健脾益胃、行气利水。温馨提示：这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的...

预防保健2017-08-09

便秘难受怎么办？如何治疗更有效又更健康？当然是从饮食入手，今天小编就推荐8款可以有效治疗便秘的营养靓粥，赶紧一起来试一下吧。1、猪血粥材料：猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克，盐、味精、葱、姜适量。做法：先将猪血放沸水中稍煮，然后捞出切成小块，再将菠菜洗净，放入沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同猪血块、粳米煮粥，粥熟后放入调味品即可。2、大枣阿胶粥材料：阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。做...

便秘食疗2013-07-27

首先要了解什么是小儿支气管炎症，在临床上小儿支气管炎通常是支气管发生炎症的疾病，一般来说都是由于感冒引起的病毒感染导致，所以日常小儿感冒一定要注意预防和及时治疗。在食疗方法上建议可以使用一些粥类，比如是一些杏仁粥，山药粥，梨粥等等，这些粥类可以有效的帮助小孩化痰止咳，清心润肺。所以粥类是日常最简单的一种食疗方法，妈妈们可以尝试一下。还有就是可以吃一些高蛋白的食物，比如瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、蛋类等...

药膳食疗2017-11-03

胃溃疡对于饮食的要求其实是很高的，不仅表现在平时的吃饭上，还表现在对于护胃食疗粥的选择之上，选择的好，对于胃溃疡的复原是有利的，选择的不好，往往可能适得其反，所以胃溃疡患者吃什么粥尤其重要，不仅对胃溃疡的病情有辅助治疗作用，也对患者的身体健康有调节作用。那么，哪些食疗粥护胃效果最好呢？1、莲子粥莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。2、怀山粥怀山药10...

胃溃疡2014-01-14

养生食疗粥桃仁红枣粥原材料：红枣100克，核桃仁50克，大米50克，冰糖100克，桂圆肉适量。具体做法：1、将红枣、大米分别用清水漂泡，清洗干净后放入无油渍锅中。2、加入核桃仁、桂圆肉以及适量清水。3、大火烧开后，用小火煮约1小时，至成粥为止，放入冰糖，待冰糖融化后即可食用。养生之道：红枣具有益气养血的功效，日常食用可以补血气、益五脏、悦容颜、抗衰老，与桂圆和大米配成粥更可以延年益寿。

食材档案2017-11-14

多数人早餐以粥为食，不仅能清肠胃，有些粥还可以养颜，而白癜风患者也可以用粥食疗法，辅助白癜风的治疗。一、麦冬小麦粥工艺：煮口味：清香味菜系：心调养调理功效：心调养调理糖尿病调理肺调养调理滋阴调理主料：山药（干）60克小麦60克麦门冬30克粳米30克二、黄豆粥工艺：煮口味：甜味菜系：青少年食谱功效：快餐/主食秋季养生调理营养不良调理健脾开胃调理青少年食谱主料：籼米100克大豆50克调料：白砂糖10克...

白癜风的治疗方法2015-01-17

1、酸枣仁粥酸枣仁（打碎）10克，粳米100克，同煮成粥。有养阴宁心，补肝安神的作用，适用于心肝血虚所致的心烦失眠﹑心悸﹑体虚自汗等。2、龙眼肉粥龙眼肉15克，大枣7枚，粳米100克，同煮成粥。有养心安神、健脾补血的作用，适用于心血不足所致的心悸心慌﹑失眠健忘﹑贫血等。3、小麦粥浮小麦30克，粳米100克，大枣10枚，同煮成粥。有养心神、补脾胃、止虚汗等作用，适用于心气不足所致的心悸不安、失眠等。...

食材档案2017-11-20

一、首乌粥【用料】首乌50g，大枣20枚，粳米100g。【用法】大枣去核洗净，首乌水煎取汁；入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。二、梨根粥【用料】藤梨根125g，瘦猪肉100g，大米100g。【用法】藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，与大米同煮为粥即可。食肉喝粥，每日1剂，早晚服食，7～14天为1疗程。三、苡仁粥【用料】将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。

胃癌2016-11-03

菊花茶：菊花两钱，开水冲泡饮用，可清热散风解毒。银花茶：银花五钱煎水，加糖适量饮用，可清热解毒、消肿痛、除疮毒。荷叶粥：粳米一两，先以常法煮粥，待粥将熟时取鲜荷叶一张洗净，覆盖粥上，再微煮片刻，揭去荷叶，粥成淡绿色，调匀即可，食时加糖少许，可清暑热、利水湿。薏米粥：薏米一两以常法煮粥，米熟后加入淀粉少许再煮片刻，再加入砂糖、桂花少量调匀后食用，有清热利湿，健脾和中之效。茵陈陈皮茶：茵陈、陈皮各三钱...

药膳食疗2017-11-02

推荐8款高纤维通便瘦身粥，帮你治疗便秘，提升新陈代谢的同时，有效的排油减脂，让你轻松瘦下来。1、芹菜粥材料：新鲜芹菜60克，粳米50-100克。做法：将芹菜洗净切碎，与洗净的粳米同入砂锅内，加水600克左右，同煮为莱粥。治疗便秘吃法：每天早晚餐食，温热服。2、菠菜粥材料：鲜菠菜适量，粳米100克。做法：先将菠菜洗净，放入沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同粳米煮粥。治疗便秘吃法：供早晚餐温热服食。3...

食材档案2017-11-01

一、五谷养生粥【材料】：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。【做法】：将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后浸泡两个小时。桂圆去壳，红枣、粳米洗净待用；上述原材料一起放入高压锅，加上1500ML水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；喜食甜的，食用时可以加糖，...

药膳养生2017-07-10

1、 枸杞红枣粥食材：枸杞20克、大枣30克、大米70克做法：1、将食材清洗干净2、将枸杞和大枣浸泡在水中5-10分钟。3、 将食材放入锅中煮熟即可。食疗功效：可滋补养肝，增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂等功效。2、 桑葚糯米粥食材：桑葚40克、糯米80克、冰糖适量。做法：1、将食材清洗干净。2、 将清洗干净的食材放入锅中煮...

肝病2017-10-17

粥是我国传统的食疗食物之一，也是一种老少咸宜的食品。粥的种类多种多样，对于不同年龄、不同职业的人来说，喝粥也应该有不同的侧重。不同人群喝粥进补孩子和老年人，煮软烂些助消化。老年人及消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言，可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸收。另外，粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的...

四季养生2014-01-06

一、肛周湿疹的中医食疗1、湿热浸淫：宜食清热利湿之品，如薏苡仁、赤小豆、豆腐、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜翠衣，可凉拌鲜马齿苋、鲜蒲公英等。食疗方：冬瓜粥。2、脾虚湿蕴：宜食健睥利湿之品，如玉米须、陈皮、山药、薏苡仁、扁豆等。食疗方：赤豆小枣粥。3、血虚风燥：宜食滋阴润燥之品，如百合、银耳、黑木耳、樱桃、桑椹、荔枝等。食疗方：桑椹百合汤（桑椹、百合、红枣、青果加水适量煎汤饮用）。二、肛门湿疹患者应该养成...

湿疹2017-02-28

癌肿性关节炎吃什么好？癌肿性关节炎食疗方法：食疗法一：芝麻粥：黑芝麻15克，大米50克，蜂蜜适量。作用：滋补肝肾。适用于关节酸痛，下肢尤甚，反复发作，甚则关节强直、畸形，头晕腰酸。食疗法二：赤小豆粥：赤小豆30克，白米15克，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米粥加糖，能除湿热。食疗法三：干姜薏米粥：薏米50克，糖50克，干姜9克。先将薏米、干姜加水适量煮烂成粥，再调白糖服食。每天1次，连服1个...

关节炎2016-06-28

有很多因素都追小儿便秘，但是应该如何改善小儿便秘这种情况呢？日常生活中宝宝的饮食会严重的影响宝宝的健康，粥膳食疗可以有效的改善宝宝便秘，但是大家知道什么样的粥膳食疗可缓解小儿便秘吗？那么下面就由我们为大家介绍一下哪种粥膳食疗可缓解小儿便秘吧。粥膳食疗改善小儿便秘小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难，多数是由摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。中医认为，本病多为燥热内...

其他疾病2017-08-28

现在人都讲究无害治疗，怎么对身体的伤害小，就怎么治疗。所以食疗在治疗方案中的地位急剧上升。下面就为大家介绍牛皮癣食疗的一种方法。喝粥是人们日常饮食中必不可少的选择，尤其是在寒冷的冬季，喝粥不仅仅可以缓解饥饿感，还可以增强患者的抗寒能力。牛皮癣喝粥有讲究！燥为秋之主气，适当的喝些粥可以滋脾润胃，养阴清燥。牛皮癣患者怎样喝粥？1、芝麻粥，适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。芝麻50克、粳米100克，先...

牛皮癣2017-02-27

食疗在满足痤疮患者口福的同时，还能对痤疮起到调养、治疗的作用，是多数痤疮患者都能接受的长久调治之计。桃仁山楂粥、杏仁薏米粥、绿豆薏仁粥，这三款食疗药粥加入亦食亦药的材料，针对不同证型的痤疮患者，不仅制作简单，口感美味，而且能够美肤养颜，消除痤疮，很受众多痤疮患者的青睐。桃仁山楂粥用料：桃仁、山楂各9克，粳米100克，白糖适量。制法：将桃仁、山楂洗净，用水煎取汁液，倒入煮好的粳米粥内，加入适量白糖食...

痤疮2017-02-27

肝脏是人体的重要器官，它的状况关乎人体的健康循环，我们平时一定要好好呵护自己的肝脏。女人以肝为生命之本，肝藏血，所谓女人养颜重在补血养肝，就是女人的气色由肝主导。养肝很重要，而食疗养肝则是很多人选择的方式，下面小编就给大家推荐3款食疗养生粥：党参北芪薏米粥党参对脾虚和气血两亏有奇效，同时北芪又可补气虚，用党参15克，北芪15克，炒苡米30克，淮山20克，大米100克煮粥。可以有效改善春湿感冒，大便...

营养饮食2016-06-15

鼻炎是一种常见疾病，症状和感冒类似，主要表现为鼻塞、鼻痒、流鼻涕、喉部不适等。鼻炎长期不治可能会影响鼻炎患者的学习、工作和日常生活。因此鼻炎患者应积极采取治疗措施，下面为大家介绍几种鼻炎的食疗粥的做法，希望这些食疗粥可以帮助大家减轻鼻炎症状。1、枣米龙眼粥--花生米、红枣各30克、龙眼肉10克、粳米50克，同煮粥食用。2、鳖髓汤--鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克，鳖肉、葱、姜少许煮熟...

鼻炎2013-12-23

圆肉黄芪粥【原料】桂圆肉20g。黄芪120g，粳米50g，白糖适量。【制法】黄芪切片洗净，加水500ml煎取汁。粳米洗净，取黄芪汁并加水适量煮沸，再放入桂圆肉熬煮成粥，加白糖适量即成。每日1次服用。【适应证】颈椎病气血不足型。【功用】补气养血。苡米川乌粥川乌【原料】薏苡仁30g，生川乌末12g。【制法】将薏苡仁和川乌一同加水煮粥。先用大火煮沸，再改用小火慢慢煨成稀粥，加入姜汁5ml，蜜适量，搅匀，...

颈椎病2016-09-28

喝粥是中国人自古就有的饮食传统之一，它很适合养生，病人大病初愈，往往以喝粥的食疗法来调养身心。而那些经常失眠的人，也可以采用食疗粥的方法来安神助眠，小编教大家制作几款简单的食疗粥，可以改善失眠，提高睡眠质量。芝麻核桃粥黑芝麻、核桃仁各50克、桑叶60克、粳米100克、白糖少许。将桑叶水煎去渣取汁，待用。黑芝麻、核桃仁研末，与粳米、桑叶汁共煮成粥。粥熟后加少许白糖调味。早晚各1次。此粥具有健脑、补肾...

日常保健2017-09-23

5款美食轻松对付关节炎1、土茯苓乌蛇汤原料：乌梢蛇250克，土茯苓150克，赤小豆100克，生姜20克，红枣8枚，食盐、调味料适量。烹制方法：将乌梢蛇剥皮，去掉内脏，放入开水中煮熟，拆肉去骨；土茯苓、赤小豆、红枣（去核）、生姜洗净。将全部用料放入清水锅内，用武火煮沸，改用文火煲3小时，汤成调味即可。食用方法：喝汤食肉，每周2次。2、车前子薏苡仁粥原料：车前子15克，蚕沙9克，薏苡仁30克，适量白糖...

关节炎2016-07-05

夏季咽炎多喝喝薄荷粥随着进入夏季空调被广泛使用，以及烧烤、火锅等饮食引起上火，导致夏季咽炎逐渐增多。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。薄荷粥的制作材料：主料：薄荷20克，粳米100克。调料：冰糖5克薄荷粥的做法：1。将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水，备用。2。粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量。3。煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及适量...

四季饮食2011-05-24

随着进入夏季空调被广泛使用，以及烧烤、火锅等饮食引起上火，导致夏季咽炎逐渐增多。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。 薄荷粥的制作材料： 主料：薄荷20克，粳米100克。 调料：冰糖5克 薄荷粥的做法：1.将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水，备用。2.粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量。3.煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及适量冰糖...

咽炎2011-05-11