韭菜是我们非常熟悉的一种食材，很多人都喜欢吃，尤其是男性，因为它有壮阳的功效。其实，除了这个外，韭菜还有很多的养生功能，下面我们就一起来详细了解下韭菜的功效。1、温肾助阳韭菜又称为起阳草、壮阳草，是因为它含有的硫化物、皂苷类、黄酮类、维生素C等物质具有固精、补肾、益肝、助阳、暖腰膝等功效。有研究者认为，韭菜中含有丰富的维生素C及铁、锰、锌，有增加男子精子数和增强精子活力的作用，男性可以多吃。另外，...

营养食材2017-06-12

提起韭菜的养生功效，估计很多人第一反应就是“壮阳”。的确，韭菜是著名的壮阳草，有补肾助阳、固精等功效。甚至有些女性会觉得，韭菜就只有男人吃了能壮阳，女性吃韭菜也不会有什么养生功效。事实真的是这样吗？快跟家庭医生在线编辑一起了解一下韭菜的功效吧！韭菜真的能壮阳吗？不少养生书籍上都表示，韭菜性温，温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳。但这里的“益阳”并非就是字面理解的壮阳。从现代营养学上来看，虽...

营养饮食2016-09-18

春天是韭菜上市的季节，新鲜的韭菜里面含有大量的营养物质，比如矿物质以及粗纤维等，具有行气理血以及润肠通便的功效，同时也能够补肾温阳，不妨来了解其功效以及作用。韭菜的功效和作用都有哪些呢？1、具有补肾温阳、行气理血的功效韭菜纤维具有补肾壮阳的功效，特别适合于阳痿早泄以及遗精的人群。把60克韭菜彻底的清洗干净，放在锅里面加入适量的水煎服，每天服用一次。也可以把10克巴戟天、杜仲、韭菜一起放在水里面煎服...

药膳食疗2019-03-03

功效一：增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。功效二：益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；功效三：散瘀活血韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。功效四：润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防...

营养食材2017-06-20

韭菜，又名草钟乳、起阳草或壮阳草等，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾胃虚寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等。现代研究证明，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外...

男性营养2011-08-05

韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，在中医里被称为“壮阳草”，具有很广泛的养生保健功效，有治疗鼻出血、降血脂、通肠等功效。1、降血脂：韭菜富含钾、维生素等元素，改进体内钾钠平衡，具有促进食欲和降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿，去除体内过多的水分。2、治鼻出血：韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服；阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。3、治血崩：...

营养食材2017-06-26

韭菜籽性辛、甘、温、归肾、肝经，韭菜籽有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的功效，全草有韭香味，是生活中比较常见的一种中草药，而多数人可能不知道韭菜籽还能拿来泡水喝，那么韭菜籽泡水喝有什么功效呢？哪些人不适合喝？韭菜籽泡水喝的功效1、温阳补肾韭菜籽口感辛辣，服用后，具有补肾健脾的功效。所以，如果平时生活中出现男性早泄、阳萎或遗精的情况，可以通过吃韭菜籽达到治疗的目的。2、行气理血服用韭菜籽后，它有一种辛辣...

食材档案2018-03-19

韭菜籽是很少人都会关注的一种中药材，它的功效自然也不被人所了解。韭菜籽在养生方面也占有一席之地，对人体健康很有好处。韭菜籽泡水喝有什么功效呢？接下来让我们一起来了解一下。韭菜籽泡水喝有什么功效呢？1、对肾脏较好韭菜籽本身性属阳，所以对于一些本身肾脏部位就不好的人士来说不亚于灵丹妙药，尤其是对于一些患有阳痿早泄等症状的患者来说更是有着非常好的效果。主要是因为韭菜籽本身性属温阳，口感又较为辛辣，用来泡...

药膳养生2019-08-22

在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草，还有人把韭菜称为洗肠草，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。反胃：取韭菜汁2杯，生姜汁、牛奶各1杯，混合均匀，加热至温，缓缓吞服。慢性咳嗽：取韭菜200克，大枣250克，水煎后弃韭菜，吃枣喝汤。胃部寒痛：取五灵脂9克，韭菜30克，将五灵脂研成粉末，与韭菜共煎汤，分3次服。胸胁疼痛：取韭菜根、陈皮各15克，水煎，加少量陈酒同...

营养食材2017-06-12

韭菜不仅味美，蕴含的营养和功效远超你想象，而且制作方式多种多样，令人垂涎。今天，就让我们一起探索韭菜的健康功效、美味食谱和食用小贴士。一、韭菜的健康功效大揭秘补肾助阳：韭菜被誉为“起阳草”，能够温补肾阳，对腰膝酸软、阳痿遗精等问题有一定帮助。增强免疫力：富含维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力。润肠通便：韭菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有效缓解便秘问题。降低血脂：韭菜中的硫化物和挥发性...

健康笔记2024-03-14

韭菜这个食材相信大家并不陌生，这是在家家都可以看到知道的一样菜，多数人还是很喜爱它独特的味道。韭菜不但好吃、好做，还有很大的养生功效！那么韭菜的营养价值都有哪些呢？1、增进食欲如果小孩子食欲不振的的话，可以多吃一些韭菜，因为它具有很好的促进食欲的功效。韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油，这种物质能够增进食欲。特别是一些体质比较弱的人，像老人、孩子、孕妇等，如果长期食欲不振的话会导致抵抗力下降，这个时...

营养食材2017-06-07

韭菜，又名草钟乳、起阳草或壮阳草等，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草，还有人把韭菜称为洗肠草，主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾胃虚寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等。现代研究证明，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广泛...

营养食材2017-06-26

医学指导：广东省中医院吴远团韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“*”。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能...

男性营养2015-06-20

韭菜是平时常见的蔬菜，有一定的壮阳功效。而韭菜的种子韭菜子功效更是不可小觑，食用得当的话，壮阳治早泄作用更是明显。那韭菜子怎么吃治早泄呢？韭菜籽外号起阳籽韭菜子，性温，味辛咸。入足厥阴经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。治阳萎梦遗，小便频数，遗尿，腰膝酸软冷痛，泻痢，带下，淋浊。用于治早泄时，吃法较多，下面给大家详细介绍几个韭菜子治早泄的食疗方：一、韭菜子泡酒材料：一斤白酒（最好是高度白酒），韭菜子30...

早泄2016-12-06

韭菜，大家都很熟悉，是大家常吃的价格不高的蔬菜。但是对于韭菜籽，可能大家食用很少。其实，它也是并不昂贵的一种药材，只是韭菜成熟后干燥的种子，其性味归经：辛，甘，温；归肾，肝经。韭菜籽具有非常高的药用价值，可以直接用温水服用或熬韭菜籽粥、用来泡酒、泡水喝等。那么，韭菜籽泡水喝，有什么奇特功效？一般而言，韭菜籽的功效表现在以下几个方面：一、温阳补肾。韭菜籽性温，同时味道辛辣，服用之后具有补肾温阳的效果...

药膳养生2017-10-13

韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效...

营养食材2017-06-12

韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为韭菜花。韭菜花的功效增进食欲韭菜花中含有一种能增加人食欲的植物性芳香挥发油，老人、孩子孕妇等适量吃一些韭菜花是有益于健康的。益肝健胃韭菜花含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。韭菜花具保暖、健胃的功效，用于脾胃虚寒，呕吐食少，或者噎膈反胃，胸膈作痛。增进食欲，增强...

营养食材2017-06-29

1、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。2、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。3、散瘀活血韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。4、杀菌消炎韭菜...

营养食材2017-06-07

韭菜的药用功效1、养肝益脾传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。2、治疗心脑血管疾病韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。3、治疗荨麻疹韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。4、治疗皮肤病患有皮肤白斑症的女性，...

营养食材2017-06-29

韭菜的药用功效（1）传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。（2）韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。（3）韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹...

营养食材2017-06-12

1、治胸膈噎气取适量韭菜，炸熟，和盐醋一起吃，空腹食用十吃。2、治狂犬、蝎子、毒蛇毒虫咬伤取适量韭菜，炸熟，和盐醋一起吃，空腹食用十吃。3、治胸部疼痛取生韭菜，捣成汁服用，能解各种药物的毒性。4、治急性痢疾将韭菜和鲫鱼一起煮，煮好吃下去即可。

营养食材2017-06-20

韭菜有什么功效韭菜里面含有比较高的营养元素，特别是胡萝卜素、纤维素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，活血、还有散瘀、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效，用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症，但叶行散之力较强，以其汁液散淤血为好；根下行...

营养食材2017-06-12

这种食物就是韭菜。韭菜富含碳水化合物、膳食纤维、植物蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及磷、锌、铁等微量元素。韭菜，因为具有补肾、助阳、固精以及暖腰膝的功效，又被称为“植物界的*”。其实，韭菜的功效还远不止这个，韭菜具有增强食欲、润肠通便等作用。但是，韭菜却不是人人吃了都适合，有些人除外。中医建议，现在这个天气最适合吃韭菜了，初春吃韭菜提高免疫力。因为这个季节韭菜的品质最好，秋天的韭菜次之，夏天的韭菜就...

四季饮食2018-03-16

山韭菜能吃么有什么功效山韭菜山韭菜也叫做长生草、不死草等，属于百合科，可以以植物的全草进行入药。山韭菜的根稍微粗一些，其鳞茎的外皮为黄褐色，叶子呈狭条形，有着明显的中脉。而花葶三棱状的柱状，有着三条纵棱，而下部被叶鞘。其花序为伞形至半球状，有多数疏散或密集的小花，其花有红色、紫红色或者是紫色、黑紫色，基部合生并与花被片贴生，花柱比子房长，一般在7月到9月间为花果期。山韭菜的功效介绍山韭菜吃起来味辛...

营养食材2017-06-29

韭菜炒鸡蛋是一道传统的汉族名菜，属于不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名。就是讲韭菜和鸡蛋一起炒制，日常生活中也是非常常见的一道家常菜了。常吃韭菜有补肾温阳、润肠通便等功效。营养价值韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有起阳草之称。在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，还含有脂肪、蛋白质和一种辛香挥发物质...

营养食材2017-06-26

【别名】黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜。【注解】韭黄是韭菜的软化栽培品种。青韭在遮光条件下，叶绿素解体，甘氨酸等游离氨基酸积聚起来形成叶黄素，便会呈现黄色。韭黄不仅颜色鲜亮，其口感也胜过韭菜，只是营养价值远不如韭菜。【营养成分】韭菜含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。韭黄中除硒的含量比韭菜高，其他营养成分含量均低于韭菜。【药性功效...

营养食材2017-06-26

老人健康饮食很重要，在此建议老年人不妨多吃一些韭菜，以祛阴散寒。传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。1、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜，有益于增进健康。2、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称...

营养食材2017-06-30

初夏创意菜品韭菜炒大葱主料：大葱、韭菜辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油做法：1、将韭菜和大葱洗净后切段。2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。3、加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。营养功效：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。

营养食材2017-06-26

韭菜是餐桌上非常常见的一种蔬菜，食用的方式多，常以包子、饺子等方式出现，并且韭菜中含有丰富的维生素，有助于肠道蠕动帮助消化并且还能起到消炎除菌的功效。但这几类人群可不宜大量韭菜，不仅无益还有害！韭菜的功效大盘点1、促进肠道蠕动韭菜中含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，帮助消化，还可以带走肠道中的杂物，起到清理肠道的作用。2、消毒杀菌韭菜中含有“硫化合物”，可以起到抑制绿脓杆菌、大肠杆菌等细菌...

中医养生2019-01-22