说到韭菜，我们就会想到韭菜具有壮阳的作用。其实，韭菜还有很多其他鲜为人知的作用。接下来，不如就来一起了解了解韭菜究竟有哪些营养价值和功效，让你更加具体的了解韭菜的好处吧。韭菜的营养价值韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对...

食材档案2015-06-05

韭菜子的作用1、阳痿韭菜子60克。水煎服，每日1剂。有壮阳起痿之功。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症。2、遗精韭菜子，每日生吞10-20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各20克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各...

营养食材2017-06-29

韭菜是非常有争议的一种蔬菜，很多朋友非常喜爱吃韭菜，尤其是韭菜鸡蛋的饺子。但是也有一些朋友非常不习惯韭菜的味道，非常难闻。韭菜的食疗作用是不可小觑的，今天就一起来看看韭菜的食疗作用于饮食禁忌。吃韭菜，从农历二月延至整个春天，一直可吃到六月韭，臭死狗为止。然而，有人钟爱的它的味道，有人却不喜欢吃后口中的韭菜味。韭菜营养丰富，但也需注意不少食用的禁忌。农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出...

营养食材2017-06-07

韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。药用价值韭菜味甘、辛，性温；有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效；药理研究发现其具有调节血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。临床上常用作治跌打损伤、噎膈、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。韭菜作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“安五脏，除胃中热...

蔬果养生2015-08-25

说到韭菜，我们就会想到韭菜具有壮阳的作用。其实，韭菜还有很多其他鲜为人知的作用。接下来，不如就来一起了解了解韭菜究竟有哪些营养价值和功效，让你更加具体的了解韭菜的好处吧。韭菜的营养价值韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对...

营养食材2017-06-12

韭菜有减低胆固醇的作用营养学中很重要的原则就是“食物多样”，但并不是所有的食材都适合相互搭配。如果搭配的不好，会影响一些营养素的消化吸收，或者口感不佳，影响食欲。如果在蔬菜中推选一位物美价廉、和谐百搭的食材，那韭菜可要名列前茅了！韭菜富含钙、镁、钾、铁、维生素C、叶酸、B族维生素、胡萝卜素、叶绿素以及膳食纤维等多种营养素，而这些营养素恰好多为我国人群容易缺乏，是对防治代谢性疾病有帮助的营养成分。韭...

营养食材2017-06-29

韭菜性温，有补肾补阳的作用，鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。”二者搭配，养肝的同时使人更具活力。调味料：油：2汤匙盐：适量做法：1、韭菜洗净，切长段；2、鸡蛋磕到碗里打成蛋液，下适量盐拌匀；3、热锅放1汤匙油，油五、六成热时倒入蛋液，摊成蛋皮，铲起，切细条；4、锅里倒入清水煮沸，放1汤匙油，下姜片和韭菜，待韭菜煮至将熟时，放入蛋皮，煮2-3...

营养食材2017-06-26

补气的食物1、番茄番茄是十大补气养血的食物之一。每人每天食用50克-100克鲜番茄，就能满足人体对几种矿物质和维生素的需要。番茄含有的“番茄素”，具有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能助消化。它含有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A，从而能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病。番茄中含有果酸，不仅能降低胆固醇的含量，还对高血脂症有益处。补气的食物2、香菇香菇作为...

养生常识2017-08-10

阳痿是一种男性朋友都会遇到的疾病，同时，年龄越大的人更容易出现这方面的状况，那么韭菜籽治疗阳痿有用吗？韭菜籽作为一味中药，已经被证明了对于男性新功能的恢复有一定的作用，临床上也比较常用。因为韭菜籽作为韭菜中最精华的一部分，可以有效地治疗阳痿、早泄等。男性朋友们可以尝试使用一些韭菜籽，反正韭菜籽并没有什么副作用，不会危害身体健康。韭菜籽泡黄酒是民间比较盛传的偏方，据说对于男性性功能障碍有着神奇的效果...

阳痿2016-12-19

韭菜又叫起阳草，性温，有补肾补阳的作用。鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，养心安神。韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。韭菜有春天第一菜的美誉，而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择，养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂，恰恰弥补了这一不足。此外，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，造成烧心。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜...

营养食材2017-06-26

韭菜这个食材相信大家并不陌生，这是在家家都可以看到知道的一样菜，多数人还是很喜爱它独特的味道。韭菜不但好吃、好做，还有很大的养生功效！那么韭菜的营养价值都有哪些呢？1、增进食欲如果小孩子食欲不振的的话，可以多吃一些韭菜，因为它具有很好的促进食欲的功效。韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油，这种物质能够增进食欲。特别是一些体质比较弱的人，像老人、孩子、孕妇等，如果长期食欲不振的话会导致抵抗力下降，这个时...

营养食材2017-06-07

春天吃韭菜好，其实韭黄（又名韭芽、黄韭芽、韭菜白）比韭菜更加鲜嫩香美，而且韭黄含有极丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C，是具有健胃作用的营养蔬菜。特别是韭黄与猪瘦肉同炒食用，有很好的补钙作用。韭黄容易熟，炒制时间不要过久，以叶片无枯萎、无腐烂、无绿色的为好。即买即食，阴凉、干燥、通风处保存。韭黄是韭菜变种，不过也算不上变种，因为不是本质上的改变，只是在种植方法上进行了一些处理。一般是在韭菜出土的...

营养食材2017-06-29

韭菜的功效与作用：韭菜飘香亦药亦食韭菜是传统的蔬菜之一，韭菜子又是一味具有温补肝肾，壮阳固精的中药。韭菜，别名长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药。 韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治...

营养食材2017-06-30

老少皆宜食谱韭菜蛋饼的做法制作原料：鸡蛋3枚，韭菜100克，盐3克，油10克。制作方法：1、鸡蛋打在一个大碗里打散，韭菜切末，放盐，放进打好的鸡蛋里，加5克水，拌匀；2、锅热后，倒油。待油热后，把碗里的韭菜、鸡蛋倒进去，转动锅，使韭菜蛋液平铺在锅底；3、转中小火，小心糊锅，煎2分钟，反面煎1分钟，装盘。特点：韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效，而且韭菜温阳通窍的作用能使机体升温，韭菜中含有多量纤维素...

营养食材2017-06-29

春季吃韭菜的好处1、补肾温阳韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。2、益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。3、行气理血韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。4、润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜是男人壮阳...

营养食材2017-06-29

一、韭菜粥韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。菜性温，味辛，具有暖胃作用，对女性白带过多，腰膝酸软，痛经有很好的调理作用。二、多吃点香蕉香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。三、喝些加蜜热奶腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚...

痛经2016-11-21

1、增进食欲如果小孩子食欲不振的的话，可以多吃一些韭菜，因为它具有很好的促进食欲的功效。韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油，这种物质能够增进食欲。特别是一些体质比较弱的人，像老人、孩子、孕妇等，如果长期食欲不振的话会导致抵抗力下降，这个时候适量的吃点韭菜可促进营养的摄入，从而保证身体健康。2、健胃消食现代人生活压力大，容易导致脾胃功能失调，从而经常会出现消化不良、便秘等情况。这个时候不仅要注意规律的...

营养食材2017-06-12

【益肝健胃】：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能【行气理血】：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。【润肠通便】：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。【增进食欲】：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康...

营养食材2017-05-31

韭菜的功效与作用有哪些呢？味甘、辛、性温、无毒。为振奋性强壮药有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精、梦遗、噎隔、反胃、下痢、腹痛、妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血以及鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚、精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。1、补肾壮阳：韭菜性温、味辛但无壮阳成份。2、益肝健胃：韭菜含有挥发...

营养食材2017-06-07

韭菜的营养价值韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症。韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，保持大便通畅，并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用。韭菜还含有一种挥发性精泊和硫化物等成分，具有兴奋神经和杀茵功能，对葡萄球茵、痢疾杆茵、伤寒杆茵、大肠杆茵、变形杆茵、绿脓杆茵等均有抑制作用。韭菜还有益干高血脂及冠心病...

营养食材2017-06-07

春天是吃韭菜的季节，在这个季节里吃韭菜可以帮助我们增加食欲。人们往往认为韭菜只有壮阳的作用，其实不仅如此，韭菜还会有其他的作用和好处。在这里，就要为大家介绍一下韭菜的好处都是什么吧。春天吃韭菜都有哪些好处增进食欲。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。降压、降血脂。韭菜所含的挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎、降血脂及扩张血脉的作用...

食材档案2017-04-03

众所周知，韭菜是我们日常饮食中常见的蔬菜，韭菜的营养价值很高，常食韭菜可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。但是，这并不是说，韭菜每个人都是可以吃的，和其他食物一样，也有人群是不适宜食用韭菜的。不适合食用韭菜的人群主要有以下几类：一、爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火...

营养饮食2017-06-22

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫起阳草，性温，有补肾补阳的作用。韭菜对人体的保健作用1、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。2、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为洗肠草。3、散瘀活血韭菜有散瘀、活...

营养食材2017-06-12

韭菜的功效据《本草纲目》记载，韭菜的功效为补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便，主治盗汗、遗尿、尿频、遗精，噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病，经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。韭菜的作用增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。韭菜具保暖、...

放射治疗2016-10-20