名医风采2014-10-28

随着肥胖人群的增加，减肥问题越来越受到关注，如何定义肥胖？如何进行科学的减肥方法？中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚做客本期家庭医生在线《专家面对面》访谈节目时表示，BMI如果超过或等于24，就是超重，需要进行体重控制。陈超刚主任同时表示，减肥最快的办法是控制饮食、增加运动，这样才能达到一个持久的健康的减肥效果。专家简介陈超刚中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任，广东省营养学会营养教育与健康促...

科普视频2014-11-03

随着肥胖人群的增加，减肥问题越来越受到关注，如何定义肥胖？如何进行科学的减肥方法？中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚做客本期家庭医生在线《专家面对面》访谈节目时表示，BMI如果超过或等于24，就是超重，需要进行体重控制。陈超刚主任同时表示，减肥最快的办法是控制饮食、增加运动，这样才能达到一个持久的健康的减肥效果。专家简介陈超刚中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任，广东省营养学会营养教育与健康促...

其他科普视频2014-11-03

白领饮食问题越来越受到关注，但在日常生活中白领饮食仍存在很多误区：不吃早餐、边走路边吃东西、吃隔夜饭、太晚吃饭......你是否也踏入这些误区之中呢？本期家庭医生在线《专家面对面》访谈节目请来中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚主任，请他为我们解答白领饮食健康的相关问题。专家简介陈超刚中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任，广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委员。擅长糖尿病、肥胖营养管...

其他科普视频2014-10-28

白领饮食问题越来越受到关注，但在日常生活中白领饮食仍存在很多误区：不吃早餐、边走路边吃东西、吃隔夜饭、太晚吃饭......你是否也踏入这些误区之中呢？本期家庭医生在线《专家面对面》访谈节目请来中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚主任，请他为我们解答白领饮食健康的相关问题。专家简介陈超刚中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任，广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委员。擅长糖尿病、肥胖营养管...

科普视频2014-10-28

2015年3月25日下午3点，由广东省营养健康产业协会与家庭医生在线共同推出的战略合作新闻发布会在广州中大学人馆隆重举行，此次新闻发布会以“打造中国国际大健康产业平台”为主题。活动现场，家庭医生在线编辑采访了中山大学孙逸仙纪念医院营养科主任陈超刚。他表示通过健康产业平台可整理和规范营养保健品的功能和效果，让专家和消费者有更好的选择。中山大学孙逸仙纪念医院营养科主任陈超刚健康产业平台规范营养保健品目...

业界要闻2015-03-25

春节将至，长假期间吃吃喝喝在所难免，如何吃得营养、喝得舒服，过一个健康的春节，家庭医生在线邀请到了中山大学附属第二医院营养中心主治营养医师陈超刚副教授为我们的健康春节出谋划策！                  &nbs...

养生访谈2013-07-18

祥龙辞岁，灵蛇启新，农历新年将至，少不了一家人欢聚“干饭”的新年时光。中山大学孙逸仙纪念医院健康管理中心、临床营养科主任陈超刚教授指出，一家大小聚餐，不同年龄有不同的健康要点：老年人要格外留意消化不好、甚至有慢病共病的健康问题；小朋友容易“年饱”；男性爱饮酒、女性想维持体型；年轻人可能出现暴饮暴食等情况……陈超刚教授为广大市民支招春节期间的饮食结构和平衡“攻略”，助大家过个健康快乐年。老年人：低脂...

医院动态2025-01-23

目前生活水平越来越高，饮食结构也越来越丰富，究竟应该怎么吃？中山大学附属第二医院营养中心负责人的陈超刚副教授说，如何吃得既营养又健康，既安全又全面，绝对不是个小问题。结构多元，有所侧重首先，要保证饮食结构的多元化，不能挑食偏食。一天中谷类、肉类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品，最好都能吃一点。具体标准如下：中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔现在采购方便，应该尽可能地保证食品的新鲜，不必“囤货”，避免浪费；...

胃肠健康2013-08-15

序 时间 主   题 主 讲 号 1 11月3日 甲状腺结节的治疗与保健 核医学科 (周三) 蒋宁一教授 下午2：50 2 11月6日 新生儿护理 产科 (周六) 黄淑婷护理师 上午9：00 3 11月10日 糖尿病人的 营养科 ...

医院动态2010-11-09

序号 时间 主   题 主 讲 1 12月8日 糖尿病人如何避免脑血管病 内分泌科 2 12月11日 分娩总动员 产科 (周六) 黄佩贤主管护师 上午9：00 3 12月17日 高血压的防治 心血管内科 (周五) 黄至斌副教授 下午2：50 ...

健康讲座2010-11-25

日期：4月20日(周六)下午2：30地点：沿江西路107号岭南楼26楼海珠厅主题：准妈妈的正能量主讲：营养科陈超刚副教授

健康讲座2013-03-28

序 时间 主   题 主 讲 号 1 11月3日 甲状腺结节的治疗与保健 核医学科 (周三) 蒋宁一教授 下午2：50 2 11月6日 新生儿护理 产科 (周六) 黄淑婷护理师 上午9：00 3 11月10日 糖尿病人的 营养科 ...

讲座义诊2010-11-09

目前生活水平越来越高，饮食结构也越来越丰富，究竟应该怎么吃？中山大学附属第二医院营养中心负责人的陈超刚副教授说，如何吃得既营养又健康，既安全又全面，绝对不是个小问题。结构多元，有所侧重首先，要保证饮食结构的多元化，不能挑食偏食。一天中谷类、肉类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品，最好都能吃一点。中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔现在采购方便，应该尽可能地保证食品的新鲜，不必“囤货”，避免浪费；但应该经常准备...

营养搭配2009-08-15

很多家长为了能让孩子考出好成绩，在后勤保障方面做足了功课，有些甚至担心孩子用脑过多，给孩子买来人参蜂王浆、冬虫夏草等补品食用，这些高营养的食品真的是孩子高考前所必须的吗？中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授接受家庭医生在线采访时表示，这些高营养的补品未必适合此时的考生，对考生而言，目前只需要三餐合理，营养均衡就可以了。均衡营养一日三餐合理搭配少不了其实，考生所需的能量及营养素就在我们每...

营养饮食2016-06-04

自广州各区开展大规模核酸检测以来，医护人员前赴后继投入到支援核酸采样的队伍中。然而，炎热的天气、密不透风的防护服，让不少采样医疗队员在长时间工作后感到身体不适。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚教授指出，在外出采样期间，医护人员在饮食健康方面主要面临两个问题：一是脱水，二是食欲下降。因此，采样医疗队员一定要注意及时补水，并注意合理安排饮食。如何正确补水？讲究“三要”和“三不要”“由于防护服...

医院动态2021-06-12

序 时间 主   题 主 讲 号 1 8月6日 孕期保健 妇产科 (周六) 王振花主治医师 上午9：00 2 8月10日 糖尿病人如何 临床营养科 (周三) 享受健康美食 陈超刚副教授 下午2：50 3 8月13日 新生儿护理 妇产科...

医院动态2011-07-28

高考在即，目前市面上很多标榜着能够增强记忆、消除疲劳的营养保健品，其实对考生来说真有必要吗？中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授接受家庭医生在线采访时表示，考生只要平时的饮食做到营养均衡，大脑所需要的各种营养基本都能满足，无需额外补充这些营养品。补脑别迷信营养保健品补脑提升记忆力可多吃六大食物补脑不是两三天的事情，但是如果家长还是担心考生不特别补脑就考不好的话，陈超刚副教授建议，可以适...

营养饮食2016-06-02

年轻白领工作节奏快压力大，平时又缺少体育锻炼，对饮食营养无暇顾及，工作忙起来常吃快餐，容易造成营养不平衡。如何做好营养搭配，保持身体健康呢？家庭医生在线为此专门采访了中山大学孙逸仙纪念医院营养室主任陈超刚副教授，他为大家推荐了一些上班族日常营养搭配技巧。上班族有必要额外补充营养素吗？白领们由于久坐电脑前，缺少运动；饮食不合理，缺少膳食纤维和矿物质的摄入，长期以往身体会出现眼睛干涩、便秘、身体机能下...

职业人群营养2014-10-16

1、时间：3月3日（周四）下午2：50时 主题：爱耳日健康讲座 ——小耳畸形的治疗 主讲：耳鼻喉科陈穗俊副教授 2、时间：3月9日（周三）下午250时 主题：如何应对糖尿病 主讲：病友程琳老师 3、时间：3月12日（周六）上午9：30时 主题：孕妇营养与宝宝的健康 主讲：营养科陈超刚副教授 4、时间：3月15日（周二）下午2：50时 主题：...

医院动态2011-02-21

年轻白领工作节奏快压力大，平时又缺少体育锻炼，对饮食营养无暇顾及，工作忙起来常吃快餐，容易造成营养不平衡。如何做好营养搭配，保持身体健康呢？家庭医生在线《柯大夫在线答疑》第71期，请来了中山大学孙逸仙纪念医院陈超刚（电话咨询）副主任医师副教授为大家解答了相关疑问。上班族有必要额外补充营养素吗？白领们由于久坐电脑前，缺少运动；饮食不合理，缺少膳食纤维和矿物质的摄入，长期以往身体会出现眼睛干涩、便秘、...

职业人群营养2014-10-11

序号 时间 主   题 主 讲 号 1 1月8日 孕产妇饮食营养 营养科 (周六) 与宝宝健康 陈超刚 上午9：00 2 1月13日 欢畅过年 泌尿外科 (周四) 关爱老年男性健康讲座 江春副教授 下午2：50 ——良性前列腺增生症  ...

医院动态2011-01-05

目前已经到了高考的最后阶段，考生们在日以继夜地复习，做最后冲刺。家长们也无绞尽脑汁地给孩子“补”营养。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授接受家庭医生在线采访时表示，其实只要能够做到合理搭配膳食，给孩子充足的能量，就已经可以了。但这样的道理却不是每位家长能听进去。因此，每年总有一些高考生，因为感冒或肠胃炎等急症，与好成绩擦肩而过。三大饮食误区家长需注意其实，这当中有相当一部分的原因是因...

营养饮食2016-06-03

近日，国家疾控局、教育部、国家卫生健康委和体育总局联合发布了《中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则》（以下简称《导则》），儿童青少年超重肥胖这一重要的公共卫生问题受到国家和社会的广泛关注。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚教授提出8条居家可行性高的“小技巧”，号召广大家长做好孩子体重管理的健康管理师，成为孩子未来前行路上的健康引领者。肥胖是人体脂肪积聚过多达到危害健康程度的一种慢性代谢...

医院动态2024-08-01

汤圆是中国传统节日元宵节最具有特色的食物，象征着美好团圆的意义。元宵将至，如何健康地食用汤圆呢？中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚教授为广大市民支招元宵节汤圆食用“攻略”，助力大家健康快乐地过好元宵节。汤圆虽小热量密度却很高，宜在早上食用从营养价值来讲，汤圆的外层主要含有糯米淀粉和糖，汤圆馅的营养价值因制作馅的原料不同而有较大差异。常见的芝麻、花生馅属于坚果类，脂肪含量高，且富含多种维生素...

营养饮食2024-02-22