对于身体抵抗力和免疫力比较低下的老年人以及儿童来说，在冬季一定要做好滋补养生工作，除了晒晒太阳、注意身体保暖之外，也要做好饮食上的养生，小编强烈推荐4款滋补养生药膳汤。冬季滋补养生药膳汤有哪些？1、健胃萝卜猪肚汤需要300克鸡腿肉，400克白萝卜，150克酸菜，60克胡萝卜，一个猪肚，少量的萝卜叶。首先要把猪肚用盐清洗干净切成块放在开水里焯五分钟捞出来，萝卜叶、胡萝卜以及鸡肉全部切成丁状放在开水里...

药膳食疗2018-11-20

食补胜于药补，进补有度，汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理。汤水有自己的节奏和章法，春夏清爽滋润，秋冬温暖呵护，夏日祛火，冬日驱寒。冬季人体抵抗力下降，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，...

冬季靓汤2014-01-01

冬季容易出现呼吸道疾病，所以应该多喝一碗汤不仅仅能够润肺补气，同时也可以增强免疫系统，另外坚持喝一碗汤具有滋补肾阴的功效，适合于体质虚弱的人群，为大家推荐几款汤类简单又营养。冬季喝哪些汤类比较好？1、西红柿萝卜汤需要一根玉米，10颗红枣，一个西红柿和胡萝卜，把以上所有的材料全部洗干净放在锅里面熬成汤即可，里面含有大量的维生素c不仅可以增强体抗力，同时也能够预防冬季所引起的便秘及皮肤干燥。冬天身体里...

冬季靓汤2019-02-07

冬季天气寒冷，很多人会觉得不适或者皮肤干燥。其实，这些健康问题都可以通过一碗汤来解决哦。广东人个个是煲汤好手，下面就来和大家分享5款适合冬季养生的靓汤吧。5款冬季养生靓汤推荐1、胡椒猪肚汤材料：白胡椒、猪肚、葱姜、料酒、食盐做法：将猪肚清水干净，然后放入锅中，随后加入白胡椒以及清水，煲汤大约两个小时左右，这个时候猪肚以及软烂，汤汁也变得黏稠，加入葱姜、料酒还有食盐就可以了。功效：建议这道养生汤在吃...

四季饮食2016-12-22

面对寒冷的冬季，我们可以通过食疗的方法来暖身体，提高胃肠道的功能。但是一定要选对食物，这样才能够让人们安全度过冬，防止感冒，小编为大家推荐几种适合冬季暖身的食疗方法。冬季暖身的食疗方法有哪些？1、当归生姜羊肉汤把羊肉洗干净切成块，放在开水里焯一下，这样可以去除腥味和血水捞出来备用，把生姜洗干净切成块。把羊肉放在炒锅里加入姜块，一直把姜炒出味道来之后倒入开水，然后再放入当归一起煮开，转为小火再煮两个...

中医养生2018-10-25

养颜乌鸡汤    功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。 原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子 制作方法 1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。 2.加入各种药材，煲至6小时即可。 备注：不必添加任何调料。 &...

健康生活2011-12-14

    冬季滋补养生，什么最实在又最方便呢？当然是来一碗靓汤，美容养生又滋补全身。这今日集合靓汤做法和注意事项，让你不仅吃得好吃，还养生保健！煲汤时常犯的4个错误第一，加水少。水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需...

养生常识2015-12-18

众所周知冬季是养生的好时机，很多南方人喜欢喝粥类，能吸收食物的营养物质，达到养生保健效果，那冬季适合吃哪些粥呢。冬季吃哪些粥最好？1、羊肉山药粥把500克山药洗干净切成丁状放在清水里浸泡，100克羊肉切成片放在水里，变色之后捞出来，然后控干水分，200克大米提前放在水里浸泡一晚上，然后再把羊肉大米放在锅中，放入适量的水烧开之后再放入料酒，大火烧开之后，再用小火煮20分钟，加入山药继续煮半个小时即可...

药膳食疗2019-12-27

冬天怕冷手脚冰凉，应该吃更多的热身的食物，如牛肉和羊肉、红色食物等，使身体可以保暖。在冬天应该吃更多的、适合冬季保健的食物，经常吃让身体更温暖。冬天寒冷吃什么食物能养生？第一、多吃瘦肉补充铁质大多数女性都缺少铁质，所以在冬天她们特别怕冷。如果不想在冬天成为冰美人，女性应该在日常生活中需要多补充铁质，补充足够的铁可抵御寒流，虽然瘦肉中的铁含量不是太高，其铁的利用率和猪肝相似，且易于购买和加工。第二、...

四季饮食2018-11-20

寒冷的冬天已经到来了，随着天气越来越冷，人们开始不忘在饭桌上添上一道汤类。喝汤不但可以让冰冷的胃一下子热乎起来，而且还可以滋养身心，是非常好的养生食材。冬季汤类多种多样，今天就来推荐一下几款适合冬季食用的可以保暖又好喝的汤类。香菇炖鸡汤冬季天气寒冷，要多吃营养成分丰富的食物，鸡肉里面有丰富的蛋白质，冬季多喝鸡汤可以增强人体的免疫力，避免感冒。鸡肉汤不仅营养成分高，而且非常好喝，鸡肉的香甜加上香菇的...

营养饮食2018-02-05

冬天是容易上火的季节，那么冬天喝什么汤下火呢？适合冬季养生的降火汤有很多，如莲子银耳汤、猪肝枸杞菜汤、百合雪梨汤等，下面我们为您介绍冬天喝什么汤下火。三花茶操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。金银花露操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。金银花宜忌在十二经络中属于肺、胃经，对肺...

养生常识2017-11-06

冬季是滋养身体的好季节，冬季保健的饮食不容忽视，冬季喝一些保健汤必不可少，在寒冷冬天，喝一碗温热的滋补保健汤，可以温暖胃和有益健康。以下推荐一些适合冬季饮用的滋补保健汤，滋补效果不容错过。那么，冬季进补喝哪些保健汤比较滋补？第一、蘑菇蜗牛肉汤准备的材料有蘑菇、蜗牛肉、鸡爪、姜少许，制作方法是先将蘑菇浸泡，用沸水过一下蜗牛肉去腥，然后切碎，然后将鸡脚、蘑菇、蜗牛肉和生姜等所有材料放入锅中，加入适当的...

四季饮食2018-12-04

伴随着冬季的来临，大江南北温度普降，冬季饮食养生要趁早。冬天除了外在的防寒保暖，内在“养护”也非常重要，而且冬季还是一个最适合进补的养生季节，下面就为大家介绍几种适合冬季饮食养生的小常识。冬季饮食养生有妙招1、冬季寒冷，此时用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。2、冬季不妨常吃羊肉、狗肉这些性温的食物，可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环，使大...

四季饮食2016-11-23

玫瑰美颜茶南方的气候使得不少女性面色不佳，这茶能提升面色。干品玫瑰花1g;麦冬、玉竹、首乌各1.5g，200毫升的开水冲泡十分钟。疏肝解郁、美白润肤和补血益津。玉竹养颜、麦冬润燥、何首乌滋补抗衰老。红枣茶冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。萝...

药膳养生2017-05-11

适合冬季养胃的三款养生粥1、小米南瓜粥功效：南瓜富含大量的营养价值和纤维素，食用南瓜可以身体的调节达到最好的平衡状态，小米还有解毒的作用，能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质。做法：南瓜去皮洗净切成薄片。小米洗两次再泡20分钟后加入开水开始煮。煮半小时后加入南瓜直到看不到南瓜片即可。2、山药粥功效：中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿和清咽止疟的作用，配合山药熬粥，有开胃健脾，...

食谱推介2017-07-10

很多人都知道在进入冬季后，通过一些饮食能够帮助身体滋补，也正是因为冬季是适合养生的季节，所以很多人在一进入冬季后都会纷纷采取饮食来帮助养生，但有很多人不知道的是，在冬季有一些当季蔬菜是非常适合养生的。哪些蔬菜在冬季适合养生？一、芹菜芹菜是一种富含蛋白质，维生素以及微量元素比较高的蔬菜，在冬季经常吃芹菜能促进胃液消化，从而帮助提高食欲。而在冬季有很多高血压患者的血压容易受到气温的影响发生波动，而芹菜...

四季饮食2019-12-31

冬季到来，天气干燥、寒凉，此时大家要注意养生哦。冬季养生，以去燥滋阴为主，粥温润软滑，最适合冬季养生。下面我们来看看冬季养生喝什么粥好。冬季应淡补中医认为，冬季应淡补。因此在冬季时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加。同时容易让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。民间总有谚语，...

四季养生2015-11-17

冬季饮食养生要注重补气益气滋补，这样能够提高身体抵御寒冷的能力，同时也可以提高身体的抵抗力和免疫力，适合冬季滋补和补气的食物都有哪些呢。冬季滋补的食物都有哪些呢？1、胡萝卜。在胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，能够改善便秘的情况，同时也能够中和毒素，另外里面也含有大量的果胶以及维生素a，能够和身体中的汞离子相结合，从而降低了血液里面的汞离子浓度并且排出体外，特别适合于经常性熬夜的人群。2、柠檬。柠檬里...

其他疾病2018-12-12

冬季是保健和养生的最佳季节，只要选择合理的食物，适当的锻炼身体，就能够维持身体最基本的健康，小编为大家推荐三款养生茶来预防流感，增强体质。冬季保健的养生茶1、普洱茶能够缓解手脚冰凉的情况普洱茶性质温和，适合于胃部疾病以及消化道的人群，具有护胃养胃的功效，严寒的冬季有一部分女性会出现手脚冰凉的情况，这主要是因为体寒引起的。普洱茶能够促进血管舒张，下降血压，降低心率，辅助治疗动脉硬化以及高血压。把三克...

中医养生2019-01-15

冬季固然寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热，故冬季也会“上火”。适当进补对人体健康有益，但药补不如食补，因此养生药膳是冬季养生不可替代之品。下面向大家推荐5款适合冬季进补祛火的药膳汤，可去五脏之火，强健身体。1、祛心火：莲子汤表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗方：莲子30克（不去莲心），...

四季饮食2014-01-27

粥，是我们每个家庭都会吃到的东西。粥主要是以米为食材，许多家庭喝粥的时候喜欢往里面加一些其他的东西，它也是一个养生的秘方。其实每个季节，粥都有不同的作用，当然，不同的季节也是有不同类型的粥。为什么喝粥养生功效好？比如在春天，我们经常喝的粥就有葛根粉粥和葱白粥。夏天的时候就比较喜欢绿豆粥和莲子粥，因为它们都是可以让我们变得更加的清凉，而且还可以解决我们的失眠问题。秋天的时候就比较喜欢莲子粥和核桃粥，...

四季饮食2019-01-16

每种食物都由不同的成分构成，其功效也大不相同，不同的季节适合使用不同的食物，对于有些食物在冬季食用可能会有一定的保暖、增强免疫力的效果，对于部分食物，可能不适合在冬季食用，因此，我们一定要了解在冬季食用什么食物才是最好的。冬天饮食养生有技巧，这5类食物最适合冬季养生！1、火锅寒冷的冬季我们可以通过火锅来帮助我们促进血液循环，提高自身的抗寒能力。在选择火锅底料的时，要有所讲究，只有火锅的底料好，效果...

四季饮食2019-01-02

冬季寒气逼人，人体需要更多的热量来维持身体新陈代谢以及生理活动，冬季也被称为要养生的季节，那么在这个季节里，饮食上要怎么“养”？什么食物适合在冬季食用呢？冬季怎么吃才养生现代营养学研究证实，在低温条件下，人体热能消耗有明显增加。所以，冬季膳食的营养特点是：增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占13%—15%、25%—35%和60%...

四季饮食2014-11-28

萝卜白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。牛肉中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉含铁铁是造血必...

养生常识2017-10-18

冬季养生适合吃蒸菜，因为它原汁原味，保留更多的营养物质。那么冬季吃什么蒸菜好？适合冬季食用的蒸菜有很多，如土鱿蒸肉饼、虾酱蒸花肉等。 冬季吃蒸菜最养生我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。比起炒、炸等烹饪方法，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多。炒菜时，油的沸点可达300℃以上，会破坏营养成分，而蒸菜中水的沸点只有100℃，营养物质可...

食材档案2017-11-01

“茶”自古以来就是养生的上品，不同的季节喝茶对人体有着不同的功效。在寒冷的冬季，一杯热乎的茶，不仅驱走了寒意，而且还使人的身体更加健康。那么冬季喝普洱茶好不好？1、从中医学的角度，茶属于寒性的，通过了发酵和转化，变成温性和暖性。冬季气候较为寒冷，适合喝普洱熟茶，御寒保暖，提高抗病能力，普洱熟茶汤色褐红，熟茶性味甘温暖意满怀，能够蓄聚集体内阳气，能够使身体发热起到暖腹作用，还能够强身补体，让人体增强...

蔬果养生2017-09-25

女性要树立冬天的进补意识，可以促进血液循环、滋阴养颜、提高免疫力。那么冬天吃什么？除了吃羊肉、当归红枣等滋补食物外，日常还有一些十分适合冬天食用的蔬菜，经常食用也极具保健作用，女性们可以试试。1、菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。2、土豆...

营养饮食2014-01-05