游离糖是厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料、果汁、糖浆中的单糖、双糖等。游离糖在日常生活中的食物饮品中常见，例如白砂糖、发酵酸奶、可乐、面包、奶黄包、罐装八宝粥、冰淇淋、饼干、奶油蛋糕，各种含糖饮料、糖果、甜点等……，在食物成分列表中，往往标注的是葡萄糖、果糖、蔗糖、玉米甜味剂、麦芽糖、糖浆等，这些都属于游离糖。而存在有馒头、大米、水果和蔬菜中的甜味虽然也含有葡萄糖、果糖的成分，但是含量相对低一些...

食材档案2019-05-16

经济又实惠绿豆芽食疗减肥不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康减肥。绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生...

食材档案2017-11-17

每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2.6g、谷氨酸2.0g、精氨酸1.7g、丙氨酸1.2g、丝氨酸1.1g、甘氨酸0.8g、组氨酸0.6g、胱氨酸0.5g1、绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白...

食材档案2017-10-30

绿豆芽的食用禁忌及选购技巧绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。一、饮食...

食材档案2017-11-01

据相关报道，世界卫生组织4日发布的“隐形糖”摄取新指针建议，为减少肥胖，保护牙齿，人们日常生活糖摄取量最好每天不超过25克。根据世界卫生组织1990年制定的标准，成年人每日摄取的游离糖不应超过当天摄取全部热量的10%。如今，世界卫生组织建议提高这一标准，成年人每日摄取的游离糖不应超过当天摄取全部热量的5%，也就是相当于每天摄入不超过6茶匙糖。但是喝一罐苏打水，可摄入至多40克糖，相当于10茶匙糖。...

健康新闻2015-03-08

生活中有很多人离不开饮料，一天不喝饮料就浑身难受，碳酸饮料、奶茶、果汁饮料，通通都很喜欢，反而不怎么喜欢喝水。国际期刊《营养素》刊登了我国研究人员的一项研究报告，报告中指出，过量摄入含糖以及人工甜味剂的饮料。会增加糖尿病、心血管疾病的风险，会增加死亡风险。每天喝355毫升的含糖饮料，死亡风险会增加10%。含糖饮料摄入过多，会给人体带来危害，在生活中应该少喝含糖饮料。长期喝含糖饮料有哪些危害？1、诱...

泛健康文章2022-02-17

女人吃豆芽的好处：1、黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。2、吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。3、常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。4、绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘。5、吃豆芽还能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。6、大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积，这就达到了降血脂的目的。7、黄豆芽含维生C，是美容食品。常吃黄豆芽能营...

食材档案2017-11-21

绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。研究发现：绿豆芽中含有蛋白质、脂肪...

食材档案2017-11-03

绿豆芽是常见普通实惠的食物，那么吃绿豆芽有什么好处呢？绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B...

食材档案2017-11-21

孕妇食用过量红糖可致贫血，为什么孕妇食过量红糖可致贫血，专家表示，这跟孕妇的特殊生理性有很大的关系。如果过量食用红糖，会使子宫蠕动、收缩增强，不利于伤口的修复，对子宫恢复不利，特别是容易引起血性恶露增多，造成失血，从而引起贫血。红糖是一种未经提纯的粗制糖，它的营养价值比白糖高得多，现代营养学研究发现，每百克红糖中含钙157毫克，含铁2.2毫克，均为白糖的3倍多。中医认为，红糖性温，有益气活血化淤的...

其他疾病2017-04-05

糖分几乎在我们的日常饮食中无处不在，也是人体健康不能少的一种营养物质。不过，要提醒大家的是过量或者错误的吃糖都会对身体带来危害，不可忽视。那么，吃糖的坏处究竟有哪些呢？过量吃糖的危害会导致龋齿。经常吃糖又不及时漱口，极易患龋齿（蛀牙）及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。引起厌食。过多食用甜食，使血糖升高，抑制了食欲，，依赖的甜的味道。也是部分儿童厌食的重要原因。降低营养素吸收...

健康知识2015-11-06

孕妇过量吃糖会带来妊娠期糖尿病、巨大儿、胎儿生长受限、孕妇龋齿、孕妇体重过度增加等危害。1.妊娠期糖尿病：孕妇过量摄入糖分，会加重胰岛的负担，使得胰岛功能受损，不能有效调节血糖水平，从而引发妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病不仅会增加孕妇出现高血压、感染等并发症的风险，还可能导致羊水过多、早产等不良妊娠结局。2.巨大儿：孕妇血液中过高的糖分可通过胎盘进入胎儿体内，刺激胎儿胰岛素分泌，促进胎儿脂肪和蛋白质合...

健康科普2025-03-16

很多女孩都爱吃甜食，不过听说吃太多糖容易变老，皮肤变差，这是真的吗？吃太多糖会变老？听说皮肤的衰老跟糖化有关？促使肌肤老化的直接因素包括生物氧化、光照等。另外，不良作息、饮食习惯、抽烟、酗酒、环境空气污染（烟尘、沙尘暴等）都有可能影响皮肤，加速老化。发现了吗，以上各种因素里并没有「糖」：一般情况下，多吃一点糖或含糖量高的食物导致皮肤老化的情况很少。如果一定要说糖分摄入过多会导致皮肤老化，那么一定是...

其他疾病2017-08-14

嗜糖有害健康可诱发癌症 糖是人人都爱吃的食物，随着夏季的到来，香甜可口的冰激凌、饮料成为不少人难以抗拒的诱惑。然而，糖是一种高热量的食物，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病—— 俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高...

营养误区2011-05-26

腹水是指腹腔内游离液体过量积聚的病理状态，治疗腹水的方法有病因治疗、限制钠盐摄入、使用利尿剂、腹腔穿刺抽液、输注白蛋白等。1.病因治疗：明确并治疗导致腹水的原发病是关键。如果是肝硬化导致的腹水，需要进行保肝、抗病毒等治疗，可使用恩替卡韦、替诺福韦酯等抗病毒药物；若是结核性腹膜炎引起的腹水，则需进行规范的抗结核治疗，常用药物有异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等；对于恶性肿瘤导致的腹水，可能需要采取手术、放疗...

健康科普2025-02-28

股骨头坏死是一种病情严重时会导致残疾的骨科疾病，那么股骨头坏死的症状会有哪些呢，让我们听听专家的解释。过量饮酒后出现的高血脂症是股骨头坏死的症状之一，过量饮酒后，若出现血中游离脂酸升高的症状，则存在发生骨内血管栓塞的可能，从而引起股骨头坏死。髋部疾病和膝部疼痛是股骨头坏死的症状里早期最为主要的表现。因其远离髋关节常被忽视，易被误诊关节炎或关节损伤，实则是股骨头坏死的相关的放射症状。儿童也有患股骨头...

股骨头坏死2016-10-04

尽管很多人都知道空腹跑步是不好的，但大部分的运动者对此都并不注意。空腹跑步、空腹运动对人体的伤害很大。因此，我们正常的运动是需要能量来维持，而我们人本获取能量主要来自食物当中，如果空腹进行跑步运动，那么维持运动的能量就只能依靠消耗脂肪了。除此之外，空腹运动会导致人体血液当中的游离脂肪酸明显增高，如果游离脂肪酸过量的话，就会出现损害心肌的“毒物”，该“毒物”往往就是导致人心律不正常，甚至出现猝死情况...

养生常识2017-10-10

骨折患者忌食的食物有哪些呢？1、忌食辛辣刺激和温热燥烈的食物，如辣椒、咖喱、羊肉等。2、忌食过于寒凉的食物，如冷饮、生梨。3、忌食话梅、白醋等酸性食物，酸性收敛不利于淤血化散。4、忌过量的食用白糖，糖的过量代谢容易引起机体酸中毒，过度消耗钙、镁、钠等离子，不利于骨折修复。另外，糖的代谢大量消耗维生素B1，进而影响神经、肌肉的功能恢复。5、忌食油腻及不易消化的食物，如油炸食品、山芋、糯米等。6、忌咖...

骨折2016-10-08

糖分几乎在我们的日常饮食中无处不在，也是人体健康不能少的一种营养物质。不过，要提醒大家的是过量或者错误的吃糖都会对身体带来危害，不可忽视。那么，吃糖的坏处究竟有哪些呢？过量吃糖的危害会导致龋齿。经常吃糖又不及时漱口，极易患龋齿（蛀牙）及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。引起厌食。过多食用甜食，使血糖升高，抑制了食欲，，依赖的甜的味道。也是部分儿童厌食的重要原因。降低营养素吸收...

营养误区2015-11-01

无糖绿豆汤过量喝，易导致血糖波动！中医典籍认为绿豆味甘性寒，有清热解毒、消暑利水的作用，炎热季节喝一碗，暑气全消，因此成为家家户户必备的清凉饮品。不过，厚德蜂胶专家提醒，绿豆属于六大类食物中的主食类，淀粉量高，即使不加糖，也容易导致血糖急遽上升，对糖尿病或肾脏病患者都可能造成负担。1名罹患慢性肾脏病的77岁李老奶奶，平常为了控制血糖，饮食十分谨慎，最近喝了一碗不加糖的绿豆汤，饭前血糖竟飙到240m...

糖尿病饮食2017-03-30

红糖是一种营养十分丰富的食物，白癜风患者可多吃红糖。红糖中含有丰富的营养物质，比如叶酸、微量元素、维他命、氨基酸等，经常摄取这些物质对白癜风患者是有所帮助的。红糖对人体的益处主要表现在以下六个方面：1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部...

白癜风饮食2016-07-12

红糖是一种营养十分丰富的食物，白癜风患者可多吃红糖。红糖中含有丰富的营养物质，比如叶酸、微量元素、维他命、氨基酸等，经常摄取这些物质对白癜风患者是有所帮助的。红糖对人体的益处主要表现在以下六个方面：1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部...

白癜风饮食2016-07-26