吃豌豆会有哪些好处呢？豌豆，虽然是大家都熟悉的蔬菜，但是吃法和营养价值却是很少有人知道的。在这里，就想要为大家介绍一下豌豆的营养价值和家常吃法，快来一起看看吧。豌豆的营养价值有哪些增强机体免疫功能。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。治疗糖尿病。豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚...

食材档案2017-05-31

每逢春天，外婆家的菜园里总会种上一片绿油油的豌豆。每当豌豆成熟时，我总是迫不及待地摘下一把，生吃或者煮熟了吃，那鲜甜的滋味总是让我回味无穷。如今，随着对营养学的了解，我发现豌豆不仅美味，还蕴藏着丰富的营养价值和多种功效。今天，就来跟大家分享一些关于豌豆的食用方法和它的营养价值。一、豌豆的食用方法与食谱清水煮豌豆这是最简单也最原始的吃法。将新鲜的豌豆洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火慢煮几...

健康笔记2024-03-20

一是泡茶取绿萼梅花（最好到正规药房购买）10克，绿茶4克，然后以沸水冲泡，代茶频饮。此茶有疏肝理气助消化之功。二是煮粥首先取绿萼梅花5克，粳米80克备用。先将粳米煮成粥，再加入绿萼梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连吃三五天。此粥可激发食欲且除烦忧，对食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。三是炖汤熟鸡块去骨，切成小块，将鲜汤倒入锅中煮。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆，烧开后，放盐调好口味，再...

养生常识2017-11-02

紫菜的食用方法家常食用技巧：1、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。2、紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。3、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。其他食疗方法：...

食材档案2017-10-23

紫菜的家常食用技巧1、一般饭店和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。2、紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。3、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。4、若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫...

食材档案2017-11-01

怎么吃樱桃最好1、樱桃甜汤鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30-40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。2、樱桃酒鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2-3日搅动1次，15-20天即成。每日早晚各饮50毫升。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻...

营养食材2017-03-30

掌握减脂食物的吃法可提升减脂效果，常见的有蔬菜沙拉的吃法、水煮蛋的搭配吃法、糙米饭的烹饪吃法、低脂牛奶的饮用吃法、水果的选择与吃法等。1.蔬菜沙拉的吃法：蔬菜富含膳食纤维和维生素，热量低。制作蔬菜沙拉时，可选择生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等多种蔬菜搭配。避免使用高热量的沙拉酱，可自制油醋汁，用橄榄油、醋、少量芥末和盐调制，既能增添风味，又能减少热量摄入。2.水煮蛋的搭配吃法：鸡蛋是优质蛋白质的来源。水...

健康科普2025-03-09

未来铁皮石斛更多吃法将被解锁，包括茶饮吃法、汤品吃法、粥品吃法、糕点吃法、酒品吃法等。1.茶饮吃法：铁皮石斛可单独煮水饮用，能**程度保留其有效成分，发挥滋阴清热等功效。也可与枸杞、菊花等搭配，铁皮石斛与枸杞搭配，可增强滋阴养肝的作用；与菊花搭配，能起到清热明目的效果。2.汤品吃法：在制作鸡汤、鱼汤时加入铁皮石斛，能提升汤的营养价值和口感。比如在鸡汤中加入铁皮石斛，鸡肉的鲜美与铁皮石斛的独特风味相...

健康科普2025-03-18

滋补是一种追求营养的吃法，好的滋补吃法，应当对松茸的营养破坏最少。因此，最常见的滋补吃法有两种：蒸食、煲汤。蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅，因为松茸在超过100度的环境中，其49种活性营养物质会不断蒸发，随水蒸气流失，使用可调节温度的隔水炖锅，将温度控制在90度以内，便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤，但是家中又没有隔水炖锅，可以先把汤煲好，然后再放入松茸切片，文火煲30分钟即可，这样...

食材档案2017-11-17

阿胶三种吃法阿胶怎么吃，总体来讲，阿胶的吃法有传统吃法、烊化法及与其他食物通过某种烹制方法做成食品也就是食疗法三种。阿胶的吃法一：烊化法。这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养...

中药大全2017-06-30

虾皮普通吃法与高效补钙吃法有较大差异，普通吃法如直接食用、煮汤、凉拌，高效补钙吃法包括搭配富含维生素C食物、做成虾皮粉、搭配豆制品、搭配深色蔬菜、与奶类一起食用等。1.普通吃法：直接食用：将虾皮简单清洗后直接吃，虽能品尝原味，但因虾皮质地硬，人体对其钙质吸收有限。煮汤：在煮紫菜汤、冬瓜汤等汤品时加入虾皮提鲜，不过在煮汤过程中，虾皮中的钙溶出量较少，补钙效果一般。凉拌：把虾皮和黄瓜、胡萝卜等蔬菜凉拌...

健康科普2025-03-05

鸡蛋最常见的吃法就是煮、蒸、煎和炒，除此之外，还有没有其他的吃法呢？鸡蛋是营养价值很高的食物，在吃法上也有很多是你意想不到的。下面就来看看鸡蛋的另类家常吃法有哪些吧。鸡蛋的另类家常吃法鸡蛋布丁材料：鸡蛋1个、牛奶适量、糖2勺。做法：牛奶加糖混合搅拌后放入微波炉，加热2分钟拿出备用；鸡蛋打散，倒入牛奶里搅拌；把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热，加热过程中留意布丁的变化，成型就可以拿出了；稍稍放凉就可以...

食材档案2016-08-19

豆浆是个宝，但豆浆只有一种吃法吗？No，豆浆有N种吃法，并且不同的吃法还有不同的滋养功效，且让我们一起来看看豆浆有哪些吃法吧。豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。豆浆粥既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不...

食谱推介2011-02-18

阿胶吃法多样，普通吃法有直接嚼服、泡水喝，**吃法包含制成阿胶糕、搭配红枣桂圆熬汤、与牛奶冲服、做成阿胶鸡蛋汤、和芝麻核桃共制膏方等。1.直接嚼服：这是较为简单的普通吃法，能**程度保留阿胶的原始成分。不过，阿胶质地黏腻，直接嚼服口感欠佳，有些人可能难以接受。2.泡水喝：将阿胶打成粉末后用开水冲泡，操作方便。但要注意充分搅拌，以防阿胶结块影响溶解，且单纯泡水可能会使阿胶的滋补功效不能完全发挥。3....

健康科普2025-03-18

年糕、切糕，北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。 民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫，“小枣糙豌豆黄儿”便是时令鲜...

中华美食2011-02-28

豆浆小窝头 用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。 豆浆蒸蛋羹 用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡...

营养搭配2012-01-13

人参的吃法多样，不同吃法有不同的补身效果，常见的5种吃法有炖煮、蒸服、泡服、嚼食、制作成人参粥等。1.炖煮：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能使有效成分充分溶解在汤液中，适合年老体弱、产后体虚等人群，有助于大补元气、复脉固脱。比如对于一些久病初愈、身体极度虚弱的人，通过炖煮人参来调理身体是不错的选择。2.蒸服：把人参切成薄片，取2-3片放在瓷...

健康科普2025-03-04

选择石斛的传统吃法或现代吃法，需考虑个人体质、食用目的、时间安排、口感偏好、营养需求等因素。1.个人体质：不同体质对石斛的接受程度不同。体质虚寒者，传统吃法如炖煮石斛，能更好地发挥其温养功效，且经过长时间炖煮，石斛的寒性会有所减弱；而体质燥热者，现代吃法如用石斛榨汁，能快速清热降火，且保留了较多的寒性成分。2.食用目的：若为了调理慢性疾病，传统吃法更合适。例如，用石斛与其他中药材配伍熬制中药汤剂，...

健康科普2025-03-07

鲈鱼应该怎么吃呢？鲈鱼最常见的吃法是蒸着吃，不过有些人喜欢吃蒸鱼或者觉得蒸鱼太单一，鲈鱼有没有其他的吃法呢？在这里，就来推荐3种鲈鱼的家常吃法给大家，快来一起学两招吧。鲈鱼的3种家常吃法清蒸鲈鱼的原料：鲈鱼、大葱、生姜料酒、蒸鱼豉油、盐。做法将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。将盘中...

食谱推介2017-09-26

提到木瓜，不少人想到它的丰胸养颜的功效，想要木瓜发挥其功效，就要讲究吃法。木瓜怎么吃最营养呢？木瓜的吃法有很多，生吃、熟吃都可以，下面为您介绍木瓜的九种吃法，让营养最大化。木瓜的吃法吃法一：木瓜牛奶原料：熟木瓜600克，新鲜牛奶7500克，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量。做法：1、选新鲜熟木瓜，去皮，去核，切成粒状备用；莲子肉、红枣分别用清水洗净，莲子去心，保留红棕色莲子衣，红枣去核，备用。2、...

营养食材2017-07-11

1.用量灵芝孢子粉的剂量应根据个人体质和需求而定。一般来说，每次服用3-5克，每日2-3次。然而，这并不是固定的规则，因为每个人的身体状况和对营养的需求都是不同的。因此，建议在医生或营养师的指导下使用，以确保安全和有效。2.时间灵芝孢子粉可以在饭前或饭后服用，但最好在早上空腹时服用，以便更好地吸收其营养成分。这是因为在早晨，人体的新陈代谢最旺盛，此时服用灵芝孢子粉可以更有效地吸收其中的营养。3.用...

养生2023-10-19

玉米怎么吃最有营养呢？其实，玉米的吃法是有很多的，可以根据个人的喜好来选择。如果你对玉米的吃法还不够了解，就一起来往下看看关于玉米吃法的大盘点吧，也许会有你喜欢的哦。玉米的营养价值玉米含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中，维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝...

厨具与烹饪2016-08-16

牛油果吃法多样，有直接生食、制作沙拉、搭配饮品、做成酱汁、烘焙食品等吃法。1.直接生食：将牛油果洗净，纵向切开，去核，可根据个人口味撒上适量的盐、黑胡椒等调味料，用勺子挖着吃。这种吃法能最大程度地保留牛油果的原汁原味，品尝到其独特的口感和丰富的营养。2.制作沙拉：把牛油果切成小块或片状，与各种蔬菜如生菜、黄瓜、番茄等混合，再加入一些坚果如杏仁、核桃等增加口感的丰富度。可以根据喜好选择沙拉酱，如油醋...

营养饮食2025-02-28

吃燕麦片减肥时，普通吃法和高效吃法在食材搭配、烹饪方式、食用时间、食用量、营养均衡度等方面存在较大差别。1.食材搭配：普通吃法可能只是单纯用开水冲泡燕麦片，而高效吃法会搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋，还会加入富含维生素和膳食纤维的水果、坚果等，这样能增加饱腹感，同时摄入更丰富的营养，提升新陈代谢，有助于减肥。2.烹饪方式：普通吃法常是直接冲泡即食燕麦片，高效吃法会选择煮燕麦片，煮的过程能让...

营养饮食2025-05-11