豆腐和豆浆哪个营养价值更高?什么时间段吃苹果营养好呢【资讯】
现在随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生,饮食上也注意营养搭配。豆制品是日常当中非常普遍的食物,营养价值非常高,豆制品也分为好多种,比如豆汁、豆浆、豆腐等,苹果也是一种营养含量很高的水果。家庭医生在线采访了武警广东省总队医院副主任医师曾晶,为大家讲解豆腐和豆浆哪个营养价值更高?什么时间段吃苹果营养好呢?豆腐和豆浆哪个营养价值更高?豆腐和豆浆哪个营养价值更高取决于食品营养含量及患者的需要。副...
食材档案2020-06-05
早上吃什么营养价值更高些?【资讯】
不同地方吃早餐的习惯不一样,江浙一带的早餐呢就是小笼包和豆浆。然后呢广东人呢,就是喜欢吃肠粉。北方的人,早餐就更不一样了,这些北方人喜欢吃饺子,同时还喜欢吃一些热干饭。早餐吃哪一个的营养价值更高一些呢?包子是小麦做的,小麦可以补充人体。拥有很多的微量元素,包子是一个粗粮,多吃粗粮,有利于帮助其它营养物质的吸收,并且能均衡饮食,膳食纤维。小麦同时也是可以预防癌症的一些很好的食物,像有些抗癌药物里经常...
营养知识2017-12-27
马铃薯和红薯哪个营养价值更高?【资讯】
民以食为天,说到吃,相信大家都比较感兴趣。今天就来探讨一下,马铃薯和红薯,哪一个的营养价值更高,让大家对马铃薯和红薯多一些了解,在食用时,也可以有一个参考。马铃薯和红薯哪个营养价值更高?马铃薯就是平时所说的土豆,不过也有叫山药蛋、洋山芋、鬼茨菰、荷兰薯或爪哇薯的。马铃薯适应性很强,几乎在我国所有地区都能够找到它的足迹,其生长期短,产量高。马铃薯营养价值成份:每100克产品含量,热量81千卡,水分8...
食材档案2018-10-28
常吃全乳制品和肉类可降低精子质量【资讯】
最近,喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者通常只集中在女性当中,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。有很多人问:男人能喝豆浆吗?听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗? 所谓女人适合喝豆浆,主要是什么道理。其实,这无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红情绪烦躁等。...
养生常识2011-09-28
牛奶和酸奶哪个营养价值更高【即问即答】
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你好,营养价值详查不多,但酸奶更容易吸收,一般多推荐适当飞饮用酸奶,对消化和吸收是有益处的。
1个回复 2024/12/5 10:20:28
黄豆浆与牛奶哪个营养价值更高?【即问即答】
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你好,从营养角度来看,豆浆、牛奶都是高蛋白食品,但牛奶的蛋白利用度高;从医学价值来看,黄豆中含有的黄豆甙有防治心脑血管疾病作用,而牛奶中含有丰富的钙。建议二者均是较健康的食品,在没有明显禁忌的情况下(如:过敏、痛风、肾功能不全),两种都适合选用,可考虑交替搭配食用,这样营养会更全面。
5个回复 2025/3/3 13:32:26
豆浆榨子,和豆浆比哪种营养更高?【即问即答】
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健康指导:营养都是一样的,你要想想这么一个机磨的过程其实就是将豆子从大颗粒磨成粉状颗粒,在此过程中除了形状变小了,其它成分是一层不变的,渣子只是没溶于水的大豆粉,而豆浆只是溶于水的打豆粉。
5个回复 2017/7/8 3:02:55
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高吃鹌鹑蛋注意事项【资讯】
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。那么鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值更高呢?鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值更高实际上,相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分基本相同,差异并不大。鹌鹑蛋与鸡蛋的营养价值虽然大致相同,但是又各有所长。因此,对于不同的人群,吃鸡蛋还是吃鹌鹑蛋也需要区别对待。比如婴幼儿可选择吃鹌鹑蛋,因为同样重量的鹌鹑蛋中所含的卵磷...
营养指导2018-01-13
豆浆和牛奶哪个营养价值更高?【即问即答】
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您好,这两个都各有各的好处,您可以选择换着喝的。
2个回复 2024/12/18 10:34:17
冻豆腐和鲜豆腐哪个营养价值高?如何自制冻豆腐【资讯】
豆腐是很多人都爱吃的家常菜,其丰富的营养对人体健康非常有益,很多人都以为什么东西都是趁新鲜吃比较好,所以自然也觉得鲜豆腐比冻豆腐营养价值更高,真的是这样吗?如何自制冻豆腐呢?接下来一起了解一下!冻豆腐和鲜豆腐哪个营养价值高?说到这个问题,估计很多人第一反应会认为肯定是鲜豆腐比冻豆腐更营养,冻豆腐冷冻后营养会流失,实际上,事实并非如此!冻豆腐味道更鲜美。鲜豆腐内部有无数大小不一的小孔,这些小孔里面都...
营养指导2018-02-10
葱白和葱叶哪个营养价值更高【资讯】
大葱究竟有怎样的营养价值呢?大葱可以和很多食材搭配,烹饪出美味可口的菜肴。与此同时,大葱本身就含有丰富的营养价值和功效。今天,不如一起了解了解大葱的营养价值是怎样的吧。大葱的功效和作用壮阳补阴:大葱可以刺激性欲,男性朋友适当的吃一些大葱可以壮阳补肾,效果很好,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也...
食材档案2016-06-17
究竟吃豆腐有哪些营养?豆腐和豆浆哪一个营【即问即答】
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豆腐和豆浆都是有豆类经过加工制成的,两者的区别主要在加工程序上有一些差异根据你叙说的情况,从严格意义上讲豆浆和豆腐的营养没有大的差别。
5个回复 2024/1/31 21:26:17
蛋清和蛋黄哪个的营养价值更高【资讯】
其实,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。跟蛋清比起来,蛋黄的营养成分就复杂得多。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里,但大多是对人体有利的脂肪酸,而且含有橄榄油中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。此外,维生素A、D、E、...
食材档案2017-10-31
深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值更高吗?【资讯】
在日常生活中,我们去超市买鸡蛋的时候会发现,有深颜色的鸡蛋,也有浅颜色的鸡蛋,而且有些所谓的山鸡蛋是深颜色的,所以很多人会理所当然的认为,深色鸡蛋比浅色鸡蛋的营养价值更高。其实不然,科学研究表明,鸡蛋的颜色和鸡的品种有关,鸡蛋的营养价值和给母鸡喂食的饲料、母鸡的健康状况、母鸡的生活环境等有关,鸡蛋本身的营养价值和鸡蛋皮的颜色关系不大。深色浅色的蛋壳只是表面上的差别,这种差别主要取决于母鸡体内酝酿蛋...
食材档案2018-07-26
黑豆和黑芝麻哪个营养价值更高?【资讯】
黑豆和黑芝麻是我们生活中很常见的两种食物,相信很多养生的人对这两种食物都不陌生,这两种食物属于粗粮中的一类,而他们都有着不同的营养价值。在有些人的认知中,他们认为黑豆比黑芝麻的营养价值高,有一些人就认为黑芝麻比黑豆的营养价值高,那到底哪种营养价值更高一些?一起来了解一下。黑豆和黑芝麻哪个营养价值更高?黑豆的营养价值黑豆是粗粮中的一种,它很有大量的维生素,其中维生素e和维生素b的含量最高,这两种维生...
药膳食疗2019-03-19
荷兰豆比四季豆营养价值高【资讯】
四季豆就是我们经常说的豆角,也称龙牙豆、玉豆、菜豆,为菜豆科菜豆属,著名品种有北京的嫩荚四季豆、山东的青岛架豆、和辽宁的锦州双季豆等。四季豆豆荚比较肥厚,在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜为高。含有胡萝卜素和钙,b族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。夏天多吃有消暑清口的作用。 四季豆的食疗价值不可小觑。它对急性肠胃...
营养搭配2011-08-20
蛋清和蛋黄哪个的营养价值更高【资讯】
蛋清和蛋黄哪个更有营养其实,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。跟蛋清比起来,蛋黄的营养成分就复杂得多。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里,但大多是对人体有利的脂肪酸,而且含有橄榄油中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。此...
食材档案2017-11-10
牛奶和豆浆喝哪个更好?【资讯】
牛奶和豆浆都是我们常见的健康饮品,由于营养丰富又香浓可口,因此不仅是早餐的首选,而且在日常很多时间人们都习惯喝上一杯,即解渴又营养。但有些人或许会有疑问,牛奶和鸡蛋到底哪一个更有营养,我们应该喝哪个比较好?牛奶的营养价值牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白...
营养饮食2016-04-11
海鲜这样吃营养价值更高海鲜的营养做法【资讯】
海鲜盛行市场的时候,几乎家家户户这个时候都会买些海鲜回去吃。因为普遍人都认为,海鲜中含有的营养价值非常高,而且味道鲜美,所以才会盛行市场。然而,海鲜却不一定是随便就可以吃的,你知道海鲜怎么吃营养价值更高吗?先来了解海鲜的营养价值脂肪海鲜动物的脂肪含大量不饱和脂肪酸,通常在常温下呈液体。从鱼体的一般成分来看,脂肪含量变化最大,如东亚沙脑鱼的变化范围是2-12%,鲭鱼是1-20%。脂肪含量按季节变化是...
营养搭配2017-10-29
豆浆和牛奶谁的营养更高【即问即答】
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这个是没有可比性的,两个食品都有自己的特点,成份是不一样的,牛奶里面主要是酶类,豆浆是大豆蛋白最好是两个都吃吃,补充的营养就可以平衡了,你想哪个高就吃哪个,就会出现失衡了
3个回复 2025/4/3 13:27:43
蛋类大比拼:鸽子蛋vs鸡蛋,谁营养价值更高?【资讯】
亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一个关于蛋类食品的话题——鸽子蛋和鸡蛋哪个营养价值更高。蛋类食品是我们日常饮食中不可或缺的一部分,那么,鸽子蛋和鸡蛋究竟哪个更有营养呢?又该如何正确食用呢?让我们一起来看看吧!一、鸽子蛋和鸡蛋的营养价值对比1.蛋白质含量:鸽子蛋和鸡蛋的蛋白质含量相近,都是优质蛋白质的良好来源。2.脂肪含量:鸽子蛋的脂肪含量略高于鸡蛋,但两者的脂肪质量相似。3.微量元素:鸽子蛋中含有...
健康笔记2024-03-12
羊奶粉和牛奶粉哪个营养价值更高..【即问即答】
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您好,这个成分主要都差不多的,只是羊奶需要另外添加叶酸,能够导致贫血
2个回复 2017/7/5 21:43:02
营养大揭秘:全脂和脱脂牛奶谁的营养价值更高【资讯】
全脂和脱脂牛奶的营养价值高低受脂肪含量、维生素含量、饱腹感、适用人群、口感风味等因素影响。1.脂肪含量:全脂牛奶保留了牛奶中的天然脂肪,含量通常在3%-4%左右,能为人体提供能量。脱脂牛奶是经过脱脂工艺处理,脂肪含量极低,一般在0.5%以下,适合严格控制脂肪摄入的人。2.维生素含量:全脂牛奶中的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素,会随着脂肪一起存在,所以全脂牛奶中这些维生素的含量...
健康科普2025-03-21
豆浆可以替代牛奶吗?【资讯】
虽然豆浆的营养价值高,但在各种维生素和矿物质上,牛奶和豆浆各有所长。例如牛奶中维生素B2的含量比较高,而豆浆中维生素E含量更高,由此可见豆浆不能完全代替牛奶。虽然豆浆常被称为“平民的牛奶”,它的很多成分与牛奶很相似,比如说同样含有优质蛋白、钙等,但它们的营养成分并不完全一样,主要体现在:含有营养的量差别很大,同质量奶制品的钙是豆浆10倍,蛋白质是豆浆2倍;豆浆中的大豆蛋白和奶制品中的乳清蛋白功能并...
食材档案2018-09-30
绿豆的药用价值【资讯】
绿豆是夏季饮食的佳品,它的营养价值是非常丰富的,但是它的药用价值较之营养价值更高。绿豆的药用价值主要包括:1、抗菌抑菌作用绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生...
食材档案2017-11-06
芝麻酱这样使用营养价值更高【资讯】
芝麻酱的营养价值都有哪些呢?其实,芝麻酱的营养价值和功效都是很高的,吃芝麻酱甚至和吃鱼类食物一样具有很多作用。在这里,不如为大家总结一下芝麻酱的营养价值和功效都有哪些吧。芝麻酱的营养价值芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮。芝麻酱含有丰富的铁,每百克含铁高达48毫克,比猪肝高l倍,比鸡蛋黄高6倍。芝麻酱的功效作用健脑。芝麻酱有很好的健脑功效,...
食材档案2015-11-29
吃鸡蛋与吃鸭蛋哪个更有益健康【即问即答】
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健康指导:是可以的,鸡蛋中含有的磷脂含量是比较丰富的,是具有益脑以及增强记忆力的作用的,其次建议可以在日常的饮食中多选择食用一些维生素B1、维生素B12含量丰富的食物等,是具有营养脑神经的作用的。
3个回复 2025/1/24 10:41:40
酸奶和纯牛奶哪种营养价值更高【即问即答】
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酸奶和纯牛奶在营养价值方面各有特点,包括蛋白质含量、钙含量、益生菌、乳糖耐受和脂肪含量等。 1.蛋白质含量:纯牛奶和酸奶中的蛋白质含量都较为丰富,能为身体提供必需的氨基酸。 2.钙含量:两者都富含钙,有助于维持骨骼健康。 3.益生菌:酸奶中含有的益生菌对肠道菌群平衡有益。 4.乳糖耐受:对于乳糖不耐受人群,酸奶更易被接受。 5.脂肪含量:纯牛奶有全脂、低脂和脱脂之分,酸奶也有不同脂肪含量的选择。 ...
1个回复 2024/12/6 10:10:01