西瓜是夏季最受欢迎的解暑食物，天气热，西瓜放进冰箱冷藏后再吃，绝对爽翻天。不过，西瓜虽然美味，但是也有风险。近日，一则“隔夜西瓜放倒一家三口”的新闻在网络上疯传。那么西瓜放冰箱隔夜能吃吗？吃西瓜的时候有哪些禁忌？下面就一起来了解吧！隔夜西瓜放倒一家三口丁女士切了一个西瓜，吃剩的一半没舍得扔，封上保鲜膜放到了冰箱里。“感觉放冰箱里又盖上保鲜膜，第二天接着吃应该也没啥问题，可第二天一家人吃后全拉肚子。...

食品安全2016-07-16

夏日炎炎，大多数人都喜欢把食物放冰箱冻一下再食用，西瓜也不例外，饭后吃一块冰爽透凉的西瓜真的是很惬意的。但是，大家买西瓜时大多都喜欢买一整个，认为吃不完刚好放冰箱第二天再吃，可隔夜的西瓜还能吃吗？很多人不知道的是隔夜西瓜也会滋生细菌，严重的会中毒。隔夜西瓜放入冰箱，一般都会超过8小时，其表面仍然会滋生细菌。夏季的冰箱冷藏室温度调节一般都是在弱档2—3档左右，只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。尤其...

营养饮食2017-09-27

天气炎热，很多人喜欢吃冰镇西瓜，并将没吃完的西瓜放在冰箱冷藏，下一顿接着吃。然而，去年8月4日，市民丁女士一家却因为吃了过夜的西瓜，一家三口全被放倒。隔夜西瓜放倒一家三口去年8月3日晚上，丁女士切了一个西瓜，吃剩的一半没舍得扔，封上保鲜膜放到了冰箱里。“感觉放冰箱里又盖上保鲜膜，第二天接着吃应该也没啥问题，可第二天一家人吃后全拉肚子。”丁女士说，第二天中午的时候，把剩下的半个西瓜拿出来晾了晾，午睡...

蔬果养生2015-07-15

众所周知，西瓜是生活中很常见的水果，含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物，食用起来非常可口。西瓜果肉可以生津解暑，天气热的时候大家都比较喜欢吃，而且可以利尿除湿、解烦渴、解酒毒，能用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。炎炎夏日，大家都喜欢把食物放冰箱冻一下再食用，那西瓜也不例外，冰冻西瓜是很常见的，但是，就和隔夜的饭菜一样，夏天放在冰箱里隔夜的西瓜还能不能吃呢？一般而言...

营养饮食2017-07-19

天气炎热，很多人喜欢吃冰镇西瓜，并将没吃完的西瓜放在冰箱冷藏，下一顿接着吃。然而，市民丁女士一家却因为吃了过夜的西瓜，一家三口全被放倒。当日，丁女士一家将吃剩的半个西瓜封上保鲜膜放到了冰箱里，第二天中午拿出来晾了晾，午睡后切开一家三口吃了。结果一家三人闹了一天肚子，“我老公吃得最多，整个人不断往厕所跑，都快虚脱了。”下面我们看看有哪些食物是不能隔夜吃的？哪些食物不能隔夜吃？海鲜品不该食用的隔夜食物...

健康新闻2016-07-15

一块冰镇西瓜在手，就拥有了整个夏天的快乐，但是这种快乐有时也会潜在致命危险。近日，深圳疾控发文提示：一块隔夜冰镇西瓜可能要了命。据悉，武汉刘女士因吃了放置两天的西瓜出现感染性休克。那么，隔夜西瓜就不能吃了吗？夏季吃瓜还需要注意什么？为什么隔夜西瓜会吃出问题？一般来说，一个健康完整的西瓜，内部是基本上无菌的。但是一旦切开，它就会接触外界的细菌，从而随着时间延长，开始腐败变质的进程。西瓜内部只要进了细...

健康新闻2020-08-01

随着食品安全意识的普及，我们对饮食健康也越来越重视。近日来流传着一种说法，“隔夜菜不能吃”，如果隔夜菜放在冰箱中保存，很容易会引起健康问题。这种说法是正确的吗？是不是所有的隔夜菜都不能吃呢？下面我们就来了解一下。是不是所有的隔夜菜都不能吃呢？并非如此：我们强调隔夜菜不能吃这个概念，主要是因为很多隔夜菜如果在冰箱中保存，很容易释放出致癌物质，甚至可能会快速的变质。其实一些不容易变质的食品，甚至说需要...

营养误区2018-04-29

炒熟的蘑菇放冰箱隔夜后是否能吃，取决于多种因素，如蘑菇的种类、保存方式、冰箱环境、烹饪方式以及个人的身体状况等。1.蘑菇的种类：不同种类的蘑菇在保存后的安全性有所不同。例如，常见的香菇、平菇等，如果保存得当，隔夜后食用的风险相对较低；但一些野生蘑菇或特殊品种的蘑菇，本身可能含有毒素，即使炒熟后隔夜保存，食用的风险也较大。2.保存方式：如果蘑菇炒熟后用保鲜膜密封，且放置在冰箱的冷藏室中，低温环境有助...

营养饮食2025-02-17

天气炎热，很多人喜欢吃冰镇西瓜，并将没吃完的西瓜放在冰箱冷藏，下一顿接着吃。然而，市民丁女士一家却因为吃了过夜的西瓜，一家三口全被放倒。隔夜西瓜放倒一家三口丁女士切了一个西瓜，吃剩的一半没舍得扔，封上保鲜膜放到了冰箱里。“感觉放冰箱里又盖上保鲜膜，第二天接着吃应该也没啥问题，可第二天一家人吃后全拉肚子。”丁女士说，第二天中午的时候，把剩下的半个西瓜拿出来晾了晾，午睡后切开一家三口吃了。结果三人闹了...

蔬果养生2017-09-09

凉拌菜放冰箱隔夜后是否能吃，取决于多种因素，如食材种类、储存条件、加工方式、保存时间、细菌滋生情况等。1.食材种类：不同的食材制作的凉拌菜，隔夜后的可食用性有所不同。例如，蔬菜类凉拌菜，像生菜、黄瓜等，隔夜后更容易变质；而肉类凉拌菜，如凉拌牛肉，相对来说变质的可能性较小。2.储存条件：冰箱的温度和清洁程度对凉拌菜的保存至关重要。理想的冰箱冷藏温度应在4℃以下，如果冰箱温度不够低或者内部不干净，会加...

营养饮食2025-02-15

某女子吃半个隔夜西瓜，因感染性休克被送进ICU。这是一个真实的案例。一旦出现感染性休克会导致组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍，甚至多器官功能衰竭，死亡率也比较高。如果抢救不及时，就会引发生命危险。由此看来西瓜切开后放入冰箱的时间真的不宜过长，因为如果切瓜的工具和保鲜的工具不干净，是很容易在西瓜表面滋生细菌的。很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而...

食品安全2019-10-19

天气炎热，很多人喜欢吃冰镇西瓜，并将没吃完的西瓜放在冰箱冷藏，下一顿接着吃。然而，市民丁女士一家却因为吃了过夜的西瓜，一家三口全被放倒。隔夜西瓜放倒一家三口丁女士切了一个西瓜，吃剩的一半没舍得扔，封上保鲜膜放到了冰箱里。“感觉放冰箱里又盖上保鲜膜，第二天接着吃应该也没啥问题，可第二天一家人吃后全拉肚子。”丁女士说，第二天中午的时候，把剩下的半个西瓜拿出来晾了晾，午睡后切开一家三口吃了。结果三人闹了...

蔬果养生2016-07-13

一到夏季，很多新鲜的水果都纷纷上市，其中西瓜解渴又消暑，是大家在夏季少不了要多吃的水果。然而，西瓜再是好吃，也不能过多贪食，吃不完的要放冰箱保鲜，也得小心才行！据@白鹿视频报道：近日，陕西西安。图图（化名）全家吃了隔夜西瓜后开始恶心、呕吐、腹泻，父母因为胃肠炎住进了当地医院，图图不仅出现胃肠炎表现，还出现贫血、无尿、肾功能衰竭，赶紧来到西安儿童医院肾脏科进行血液透析，血浆置换治疗。医生称，夏季气温...

健康新闻2022-06-29

春节将近，各地都陆陆续续迎来返乡热潮，不少父母在家中准备满桌的热菜，希望儿女在团圆的佳节能吃上家乡的美食，但一大桌的美食佳肴吃不完又不舍得丢掉，就只好打包放到冰箱成了“隔夜菜”。吃隔夜菜会影响健康吗？哪些隔夜菜可以放心食用，哪些又应及时处理？下面就来简单了解一下。这几种菜不宜隔夜食用1、菌菇类不宜隔夜菌菇类是餐桌上常见的食材之一，一旦烹饪后放置的时间过久再食用的话，容易引起肠胃不适、腹泻、腹痛等症...

泛健康文章2022-02-22

8月3日晚上，丁女士切了一个西瓜，吃剩的一半没舍得扔，封上保鲜膜放到了冰箱里。“感觉放冰箱里又盖上保鲜膜，第二天接着吃应该也没啥问题，可第二天一家人吃后全拉肚子。”丁女士说，第二天中午的时候，把剩下的半个西瓜拿出来晾了晾，午睡后切开一家三口吃了。结果三人闹了一天肚子，“我老公吃得最多，整个人不断往厕所跑，都快虚脱了。”通过显微镜观察发现，这些细菌主要有阴性杆菌和阳性球菌，虽然通过肉眼难以观察，但事...

营养误区2013-08-12

勤俭节约是中华民族的传统美德，很多人都有这样的习惯，前一天吃不完的菜打包封好，放进冰箱，第二天继续食用。可是你知道吗？这样做虽然很节约，可是有些菜是绝对不可以隔夜吃的，否则的话会严重伤害到我们的身体。下面我们就来了解一下。哪些食物不能隔夜吃呢？1、绿叶菜绿叶蔬菜中富含非常丰富的维生素和植物纤维，经常吃不但可以帮助我们补充营养，还可以帮助我们减肥瘦身。可是你知道吗？绿叶菜如果隔夜放置，里面的亚硝酸盐...

营养误区2018-04-07

西瓜是夏季常吃的水果，尤其是冰镇之后，吃着更加清凉解暑，那你可知道西瓜放冰箱的时间有要求吗？西瓜放冰箱能放几天完整的西瓜可以放去7天以上。如果购买的是新鲜的，完整的西瓜，由于有西瓜皮的保护，里面没有被细菌污染，放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。切开的西瓜24小时内就要吃完。西瓜切开后，切面接触了空气和水果刀上的细菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了细菌的滋生速度，延长了保质期而已。一般情...

营养指导2018-05-02

樱桃可以用盐水泡吗可以。水果和蔬菜都是在农药的喷洒保护下茁壮成长的，所以刚采摘新鲜的蔬菜水果上面会有不同程度浓度的农药的残留。而残余的农药进入人体体内得到累计长久就会对人造成危害，有的对农药敏感的体质人群一经食用就会出现晕厥，窒息的等一系列反应。而将水果蔬菜泡在淡盐水中片刻就可以起到去除残余在水果表面农药，消毒等作用，从而维护人体健康。樱桃用盐水泡多久一、樱桃吃前用盐水浸泡半小时，可以清洗樱桃上的...

食材档案2017-10-30