螃蟹跟西红柿同吃会中毒?螃蟹不能和什么一起吃【资讯】

秋风起,螃脚痒,现在正是吃螃蟹的季节,但是一则“螃蟹与西红柿不可同食”的说法再次流传,让人望“蟹”却步。那么,螃蟹跟西红柿一起吃真的会中毒吗?螃蟹跟西红柿同吃会中毒?到目前为止,学术界还没有过“螃蟹+西红柿=砒霜”的说法。螃蟹是甲壳类生物,它含有五价的砷,本身对人体没什么损伤,但是在维生素C的作用下,会变成三价的砷化物,就是老百姓所说的砒霜。理论上,维生素C确实有还原性,但它的还原作用是很有限的。...

营养指导2018-01-24

螃蟹的饮食禁忌搭配【资讯】

螃蟹忌喝啤酒与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究,一旦误搭就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒,在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番,这就正中了吃螃蟹别喝啤酒的大忌,因为两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风的。吃螃蟹宜黄酒忌喝茶有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子,结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟...

营养食材2017-05-11

螃蟹适宜与哪些食物搭配食用【资讯】

螃蟹可以和多种食物搭配食用,如蔬菜类的西兰花、芹菜、胡萝卜,主食类的米饭、面条、玉米,水果类的苹果、香蕉、橙子,蛋白质类的豆腐、鸡蛋、牛奶,以及海鲜类的虾、贝类等。1.蔬菜类西兰花:富含维生素C、维生素K和膳食纤维,能补充营养,与螃蟹搭配口感丰富。芹菜:含有丰富的膳食纤维和钾元素,有助于促进肠道蠕动,和螃蟹一起食用营养均衡。胡萝卜:富含胡萝卜素,对眼睛和免疫系统有益,与螃蟹搭配能增加食物的多样性。...

营养饮食2025-02-12

吃过香蕉后能否吃螃蟹【即问即答】

吃过香蕉通常可以吃螃蟹,但要注意个人体质和食用量。部分人可能会出现肠胃不适,严重者需就医。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.食物消化:香蕉富含膳食纤维等,螃蟹富含蛋白质等,两者营养成分不冲突。2.个人体质:有些人肠胃敏感,同时食用可能导致消化不良、腹痛等。3.食用量:过量食用可能增加肠胃负担。4.搭配禁忌:一般无明确禁忌,但不宜与螃蟹搭配的食物有柿子、梨...

1个回复 2024/7/28 22:20:55

螃蟹搭配哪些食物较为适宜?【即问即答】

螃蟹可以搭配生姜、紫苏、黄酒、醋、蔬菜等。食用时要注意适量和个人体质,避免食物相克和过敏等情况。 1.生姜:生姜性温,能中和螃蟹的寒性,减轻肠胃不适。 2.紫苏:紫苏具有解表散寒、行气和胃的作用,与螃蟹搭配能缓解螃蟹可能带来的不适。 3.黄酒:黄酒不仅可以去腥,其温热的特性也能在一定程度上缓解螃蟹的寒性。 4.醋:醋能杀菌,增强食欲,提升螃蟹的口感。 5.蔬菜:如西兰花、白菜等,富含维生素和膳食纤...

1个回复 2024/12/6 10:00:53

孕妇食用螃蟹时要注意什么?【资讯】

螃蟹中含有丰富的易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素,还含有氨基酸、钙和硒等有益成分,不仅能滋补身体,还能促进伤口愈合和抗癌等。孕妇作为一个特殊的人群,虽然谨慎来说最好不食用螃蟹,但是其实注意好一些事项的话也是能适当食用的。孕妇食用螃蟹时要注意什么?孕早期忌食:孕早期胎儿的神经等各方面发育都不充分,处在易流产的阶段,如果孕妇在这时食用能活血化瘀的螃蟹,很可能会对身体造成刺激而引起流产。孕中期和孕后期...

食材档案2019-01-12

蜂蜜与螃蟹搭配的食品安全指南【即问即答】

蜂蜜和螃蟹一起食用可能会引发一些健康问题,包括过敏反应、消化不良、营养吸收障碍、影响血糖、加重肠胃负担等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.过敏反应:部分人对螃蟹或蜂蜜中的某些成分过敏,同时食用可能增加过敏风险。2.消化不良:螃蟹富含蛋白质,蜂蜜糖分较高,两者一起食用可能导致肠胃消化负担加重。3.营养吸收障碍:它们的成分相互作用,可能影响营养物质的正常吸...

1个回复 2024/8/1 13:40:20

樱桃与螃蟹能否同享?健康搭配有讲究【资讯】

在丰富多彩的美食世界中,樱桃和螃蟹无疑是两颗璀璨的明星。樱桃以其鲜亮的色泽和甜美的口感深受喜爱,而螃蟹则因其鲜美的肉质和丰富的营养被众多食客追捧。然而,关于这两种美食能否同享的问题,却常常让人犹豫不决。今天,我就来科普一下樱桃和螃蟹搭配问题。一、樱桃与螃蟹能否一起吃樱桃和螃蟹在营养成分上并没有明显的冲突或相克关系,因此它们是可以一起食用的。事实上,樱桃和螃蟹搭配不仅可以丰富口感,还能让身体吸收...

健康笔记2024-06-30

螃蟹时能否搭配茶水饮用?【即问即答】

螃蟹时能否搭配茶水饮用,取决于多个因素,如茶叶种类、个人体质、食用量、茶水温度、食用时间等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.茶叶种类:绿茶性凉,可能影响消化;红茶性温,相对影响较小。2.个人体质:肠胃敏感者易受刺激,健康者可能影响不大。3.食用量:少量食用螃蟹搭配少量茶水一般无妨,大量则可能不适。4.茶水温度:过热或过凉的茶水都可能加重肠胃负担。5...

1个回复 2024/9/5 17:43:40

螃蟹时饮酒有何禁忌?【即问即答】

螃蟹时,饮酒需要谨慎选择。虽然某些酒类被认为可以搭配,但某些类型的酒可能与螃蟹产生不良反应,对健康造成影响。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.不宜搭配啤酒:啤酒含有较高的嘌呤,可能与螃蟹中的蛋白质结合,增加肠胃负担,引发腹泻或腹痛。2.推荐黄酒:黄酒因其暖胃特性,常被推荐与螃蟹搭配,有助于消化,减少肠胃不适的风险。3.适量白葡萄酒:白葡萄酒的酸度可以帮助分解...

2个回复 2024/7/17 14:17:03

螃蟹和豆能吃吗和山药一起烧能吃吗【即问即答】

山药味甘性平,含有大量淀粉及蛋白质和维生素、葡萄糖,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精功效。黄豆可补脾,促进新陈代谢,对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用,是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品,还有助于延缓衰老。可与性寒的螃蟹搭配。如山药螃蟹煲、螃蟹山药粥、山药蟹柳等。

4个回复 2017/7/5 22:03:21

空腹能吃梨吗【资讯】

空腹能吃梨吗应该可以,但是肠胃不好的会反酸。梨是凉性的,如果你属于胃寒,空腹吃会造成胃冷痛;如果你胃酸过多,空腹吃会加重胃酸分泌,对胃粘膜造成损伤排除这两种情况是可以吃的,但不宜过多。不要和凉性的柿子香蕉甘蔗螃蟹搭配。梨(Pear),水果名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感。...

养生常识2017-10-10

食用螃蟹的注意事项有哪些【即问即答】

食用螃蟹时,需要注意螃蟹的新鲜度、食用量、搭配食物、特殊人群以及烹饪方式等。 1.新鲜度:选择新鲜、活力强的螃蟹,避免食用死蟹,因为死蟹可能滋生细菌和产生有害物质,引起食物中毒。 2.食用量:适量食用,不宜过量。螃蟹富含蛋白质和胆固醇,过量食用可能加重肠胃负担,尤其是消化功能较弱的人。 3.搭配食物:避免与柿子、浓茶、梨等一起食用,这些食物与螃蟹搭配可能引起消化不良、腹泻等症状。 4.特殊人群:孕...

1个回复 2024/11/22 11:44:41

吃过螃蟹后不能吃什么【即问即答】

吃过螃蟹后,有多种食物不宜紧接着食用,如柿子、梨、香瓜、芹菜、茄子等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.柿子:富含鞣酸,易与螃蟹中的蛋白质结合,导致消化不良、腹痛腹泻。2.梨:属寒性水果,与螃蟹同食可能加重肠胃负担,引起不适。3.香瓜:同样性寒,易造成肠胃功能紊乱。4.芹菜:可能影响螃蟹中营养成分的吸收。5.茄子:两者同食可能引起肠胃不适。6.冷饮:会使...

2个回复 2024/8/2 22:05:44

蜂蜜与螃蟹搭配安全吗?【即问即答】

蜂蜜和螃蟹一起食用一般不会中毒,但在某些特殊情况下可能会引起不适。这与个人体质、食用量、食物新鲜度等因素有关。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.个人体质差异:部分人可能对螃蟹或蜂蜜中的某些成分过敏,从而出现过敏反应。2.食用量大小:过量食用可能加重肠胃负担,导致消化不良、腹痛等症状。3.食物新鲜程度:不新鲜的螃蟹可能滋生细菌和毒素,易引发食物中毒。4.搭配食物:如果...

1个回复 2024/8/5 18:23:02

孩子吃完螃蟹后适合吃什么水果?【即问即答】

孩子吃完螃蟹后,在水果选择上要注意,避免食用可能引起不适的水果。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.苹果:富含维生素和膳食纤维,一般不会与螃蟹产生不良反应。2.香蕉:能提供能量和钾元素,与螃蟹搭配相对安全。3.橙子:富含维生素C,适量食用通常无妨。4.梨:有润肺止咳的作用,对孩子身体有益。5.草莓:营养丰富,少量食用问题不大。总之,孩子吃完螃蟹后可选择上述常...

2个回复 2024/7/26 16:05:39

绿豆与螃蟹搭配食用的适宜性探讨?【即问即答】

绿豆和螃蟹可以同时食用,但要注意食用量和个人体质。部分人同时食用可能会出现消化不良等不适,严重者可能需就医。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.营养成分:绿豆富含蛋白质、膳食纤维等,螃蟹富含蛋白质、矿物质等,两者营养成分不冲突。2.消化影响:两者均为高蛋白食物,大量食用可能加重肠胃负担,引起消化不良。3.过敏风险:如果本身对绿豆或螃蟹过敏,同时食用可能加重过...

1个回复 2024/8/2 22:06:37

螃蟹时不能吃什么,能吃牛肉和萝卜吗?【即问即答】

你好,不宜与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。不宜与柿同食:蟹肥正是柿熟时,应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

2个回复 2024/12/18 11:52:38

螃蟹和红薯能否一起食用?【即问即答】

健康指导:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。两个可以一起吃的,建议平时红薯少吃一点,容易引起胃胀气。蟹是凉性,体寒的人也建议少吃

5个回复 2025/1/6 10:51:32

空腹吃梨【即问即答】

梨是凉性的,如果你属于胃寒,空腹吃会造成胃冷痛;如果你胃酸过多,空腹吃会加重胃酸分泌,对胃粘膜造成损伤。排除这两种情况是可以吃的,但不宜过多。不要和凉性的柿子香蕉甘蔗螃蟹搭配

2个回复 2017/7/5 19:03:14

螃蟹搭配哪种酒更适宜?【即问即答】

螃蟹时,以下几种酒是比较适宜的选择:黄酒、白酒、葡萄酒、米酒、啤酒等。 1.黄酒:黄酒性温,能中和螃蟹的寒性。其富含多种氨基酸和矿物质,有助于促进血液循环。 2.白酒:白酒具有杀菌消毒的作用,能减少螃蟹中可能存在的细菌和寄生虫对身体的影响。 3.葡萄酒:葡萄酒中的果酸有助于消化,可缓解螃蟹高蛋白带来的消化负担。 4.米酒:米酒口感醇厚,与螃蟹搭配能增添风味,且其度数相对较低,不易上头。 5.啤酒...

2个回复 2024/10/23 10:05:13

空腹可以吃梨吗【即问即答】

你好,梨是凉性的,如果你属于胃寒,空腹吃会造成胃冷痛;如果你胃酸过多,空腹吃会加重胃酸分泌,对胃粘膜造成损伤排除这两种情况是可以吃的,但不宜过多。不要和凉性的柿子香蕉甘蔗螃蟹搭配。希望你满意我的回答,谢谢。

3个回复 2017/7/6 19:02:02

苦瓜炒茄子的营养价值【资讯】

苦瓜炒茄子是家常菜之一。茄子和苦瓜的搭配是心血管患者的理想菜。苦瓜有利于解除疲劳,具有清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。而茄子中富含的维生素P,能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。因此两者搭配同食对心血管病患者极其有利。肉末茄子在饭桌上也不少见。茄子和肉的组合有利于稳定血压和预...

食材档案2017-06-27

柿子不能与哪些食物同时食用【资讯】

柿子在食用时存在一些搭配禁忌,比如螃蟹、红薯、牛奶、海带、黑枣等。1.螃蟹:柿子与螃蟹皆为寒性食物,同时食用可能会损伤脾胃,导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。螃蟹富含蛋白质,柿子中的鞣酸可能会与蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,增加胃肠道负担。2.红薯:红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多。柿子中的鞣酸和果胶在胃酸作用下易形成胃柿石,可能引起胃痛、胃胀等不适。3.牛奶:牛奶富含蛋白质和钙,柿子中...

营养饮食2025-02-10

吃完螃蟹后多久能喝酸奶及相关注意事项【即问即答】

吃完螃蟹后不宜立即喝酸奶,建议间隔两小时左右。同时,食用螃蟹还有其他一些注意事项。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.食物反应:螃蟹中的成分可能与酸奶中的蛋白质发生反应,影响消化和吸收。2.血液流通:二者同时食用可能阻碍人体血液流通。3.寒性特质:螃蟹性寒,过量食用可能损伤脾胃。4.搭配禁忌:吃完螃蟹后,不宜马上吃柿子、香蕉等食物。5.食用量控制...

1个回复 2024/8/8 10:15:17

专家支招教你健康吃螃蟹【资讯】

螃蟹味道鲜美,营养价值丰富,很多食客都很喜欢吃螃蟹。但是,从健康饮食的角度考虑,螃蟹属于寒性食物,有一些食材是不能与螃蟹搭配在一起的。螃蟹不能和什么一起吃?了解一些搭配中的禁忌,对你的健康是一种保护。螃蟹不可与哪些食物同食? 1螃蟹和梨 螃蟹属于寒性食物,而梨也是寒性的水果,这两者相遇,就会导致人容易出现腹泻。由于这两种都是寒性的,经常吃,会伤害到肠胃健康。 2螃蟹和柿子 从中医上认为,螃...

营养误区2012-07-25

番茄炒蛋搭配禁忌有哪些【资讯】

番茄炒蛋是一道常见的家常菜,但在饮食搭配上也有一些需要注意的地方,如与某些食物同食可能会影响营养吸收、引起肠胃不适等。常见的有螃蟹、红薯、黄瓜、猪肝、鱼肉等。1.螃蟹螃蟹属于寒性食物,番茄炒蛋中的番茄性微寒,二者一起食用可能会加重肠胃负担,导致腹痛、腹泻等症状。2.红薯:红薯中含有大量淀粉,在胃中消化时会产生较多胃酸。而番茄中含有的胶质、果质等成分可能会与胃酸发生反应,形成不溶性的物质,引起胃胀...

营养饮食2025-02-08

红薯不宜与哪七种食物同食?【资讯】

红薯是一种营养丰富的食物,但在食用时也有一些搭配禁忌,如柿子、鸡蛋、螃蟹、香蕉、鸡肉、西红柿、白酒等。1.柿子:柿子中含有较多的鞣酸,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多。鞣酸和胃酸相遇,容易形成不溶性的硬块,可能导致胃柿石。2.鸡蛋:红薯中的糖分在胃肠道发酵,会产生较多的气体。而鸡蛋富含蛋白质和脂肪,不易消化。两者同时食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适。3.螃蟹螃蟹性寒,红薯...

营养饮食2025-02-14

食用螃蟹需注意哪些食物禁忌?【即问即答】

螃蟹时有些食物搭配需注意,可能会引起不适,严重时甚至影响健康。若出现身体不适,应及时就医。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.柿子:螃蟹富含蛋白质,柿子含鞣酸,两者同食可能形成不易消化的物质,导致腹痛、腹泻。2.浓茶:茶中的鞣酸也可能与螃蟹中的蛋白质结合,影响消化。3.梨:属寒性食物,与螃蟹同食可能损伤脾胃,引起消化不良。4.花生:油脂含量高,与螃蟹同食易导致...

1个回复 2024/8/2 22:07:45

豆角和地瓜能否一起食用? 【即问即答】

豆角和地瓜可以一起吃,但食用时需注意一些事项,如食用量、适宜人群等。 1.食用量:两者碳水化合物含量不低,过量食用可能导致腹胀等不适。 2.适宜人群:糖尿病患者应谨慎食用,因其可能影响血糖控制。 3.营养成分:富含膳食纤维、维生素等,但营养成分有所不同。 4.消化影响:豆角需充分烹饪,否则可能影响消化。 5.搭配禁忌:地瓜不宜与鸡肉、螃蟹等同时大量食用。 总之,适量且合理搭配食用豆角和地瓜,一般不...

1个回复 2024/10/8 17:42:37

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