藕带可改善肠胃推荐3种家常吃法【资讯】
什么是藕带呢?藕带和莲藕是不同的,在吃法上也是有所区别的,不能一概而论。今天,要为大家介绍的就是藕带的营养价值和家常吃法,感兴趣的朋友们千万别错过了。藕带的营养价值强健胃粘膜:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。预防贫血:预防贫血,协助肝脏的运动。改善肠胃:单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂...
食材档案2016-09-09
小暑节气吃藕好处多教你怎么防止莲藕变黑【资讯】
在小暑的饮食习俗中,有一项是吃藕,藕具有丰富的营养价值,对我们的健康有很大的帮助。可是,藕却很容易发黑,有什么办法可以避免呢?在这里,不如就来一起看看藕的营养价值以及如何防止变黑吧。小暑吃藕的好处强健胃粘膜:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。预防贫血:预防贫血,协助肝脏的运动。改善肠胃:单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的...
食材档案2016-07-07
白带异常?吃藕可调理5种“女人病”【资讯】
女人吃藕有什么好处?藕是我们餐桌上的常见食材,营养价值高,味道好,深受不少朋友的喜爱。女性常吃藕不仅可以美容养颜,还可以调理月经过多、产后瘀血、白带异常等“女人病”呢。藕的营养价值1、莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。2、莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇...
女性营养2016-10-18
秋季莲藕的营养价值和药用价值【资讯】
莲又名荷、芙蓉,属睡莲种植物。莲子和藕,味道甘美,营养丰富,是一种令人喜爱的滋补营养食品,其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。藕羹将藕用擂钵加清水擂碎,取其混悬液,澄清去水,即得净藕粉。再将莲肉碾成细末,置乳缽内再加清水碾得极细,亦取混悬液,澄清去水,取用净莲粉。将二粉等分合匀,干燥后置瓶中贮存。每天早、晚各服一次,每服30克,加蜂蜜、白糖、水适量调匀,沸水冲成糊羹即可。本品有健脾益胃、调中...
食材档案2017-07-27
藕具有哪些营养价值?【即问即答】
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有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效。清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热症;可治疗严重咳嗽。能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。
1个回复 2024/10/9 13:56:04
莲藕有什么营养价值?莲藕有什么养生功效?【资讯】
莲藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等,气味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹饪成菜肴。莲藕性质寒凉,且富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,不仅营养价值高,还能健脾止泻、清热凉血和补血生血等。那么,莲藕有什么营养价值?每一百克莲藕中含有17大卡热量、2.9克蛋白质、1.5克碳水化合物、1.2克膳食纤维、0.5克脂肪、179毫克钾、61.2毫克钠、52毫克维生素c、30毫...
食材档案2018-09-16
秋藕营养丰富功效多【资讯】
立秋过后,又是莲藕盛市。美丽的荷塘令多少文人墨客流连忘返。而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲...
食材档案2017-06-28
藕不能和什么一起吃?【资讯】
在民间有处暑前后吃藕的习惯,而藕脆脆的甜甜的口感也受到很多人的喜爱。在这里,为大家推荐几款藕的简单家常吃法,让你在家就可以烹饪出美味的藕类食谱来,千万别错过了。处暑吃藕的好处莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使...
食谱推介2015-08-19
海带:最省钱的养生食物【资讯】
海带的营养价值是很高的,除了被人们所熟知的一些营养价值外,还有很多你不知道的营养价值。同时,海带的做法范围也很大,不能只局限于凉拌菜和煲汤哦。今天,就和小编一起来看看海带的营养价值和做法吧。海带的功效让秀发黑又亮:可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽...
食谱推介2014-11-11
桂花糖莲藕做法【资讯】
莲藕的食用价值和营养价值都非常高,处于学龄前阶段的宝宝可以多吃莲藕,增强体质。在秋藕上市的季节,学习这道食谱:桂花糖莲藕。桂花糖莲藕食谱原料:主料:莲藕600克,糯米100克调料:桂花酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克;制作方法:1、莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用;2、糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好...
食材档案2017-07-12
藕的食疗功能【资讯】
藕的食疗功能1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3、益...
食材档案2017-08-04
冬天吃藕要滋补就要这样吃【资讯】
藕是冬天滋补食物之一,并且吃法也有很多种。除了最常见的煲汤以外,藕还有哪些吃法呢?如果你也喜欢吃藕的话,不如就来学两招,看看家常藕类食谱应该怎么做吧。冬天吃藕的好处清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。益...
食材档案2015-12-04
秋季吃藕的好处【资讯】
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3、益血生肌:藕的...
食材档案2017-07-14
藕是否适合经常食用?【即问即答】
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藕富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分,具有促进消化、增强免疫力、调节血压等功效。适量食用藕对多数人群有益,但考虑到个体差异,部分情况下需谨慎。如脾胃虚弱者大量食用可能引起消化不良,而腹泻患者则应避免生食。此外,藕性偏凉,体质偏寒者不宜过量。总体而言,将藕作为饮食的一部分,均衡摄入,有益健康。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.营养价值:藕含有丰富的膳食纤维,...
1个回复 2024/7/26 16:05:05
秋季吃藕的好处!【资讯】
秋季吃藕的好处1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3、...
食材档案2017-08-04
莲藕的药用价值【资讯】
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3、益血生肌:藕的...
食材档案2017-06-27
红枣的营养价值有哪些?【视频】
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家庭医生在线:红枣的营养价值有哪些?谭荣韶主任:想要看红枣的营养价值怎么样,必须要看红枣是新鲜的还是...
原创2018-11-29 标签: 红枣 红枣的营养价值 红枣的营养价值有哪些
黑豆和藕及花生,排骨一起炖汤行不行?会不...【即问即答】
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黑豆补肾,藕生津,花生补血,可以一起服用黑豆,藕,花生可以一起炖排骨,没有相反相畏,不用担心
5个回复 2017/7/6 8:18:35
秋季挑选莲藕有讲究【资讯】
藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。 挑选做到一看二闻三摸。为了使莲藕卖相好,不法商贩可能对其进行了漂白处理,消费者在选择时要特别注意。一看,买藕时要挑选藕身肥大、无...
食材档案2012-09-29
莲藕怎么挑选【资讯】
莲藕怎么挑选?藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。挑选做到一看二闻三摸为了使莲藕卖相好,不法商贩可能对其进行了漂白处理,消费者在选择时要特别注意。一看,买藕时要挑选藕身...
食材档案2017-07-14
海带具有八大营养价值吃海带注意四点【资讯】
富含矿物质而且热量低的海带,是很多人的美容健康食品,对于女性来说,食用海带做宵夜还不用担心发胖。就让我们具体来了解一下,海带的营养价值以及食用注意事项吧。海带的营养价值1、排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体...
食材档案2015-04-10
海带5大营养价值【资讯】
海带不仅味道鲜美,还有很多营养价值。但是,在烹饪海带美食时未满总会遇到海带不容易煮烂的情况,这可怎么办呢?别担心,今天就来教大家几招,看看怎样轻松把海带煮烂,快来一起看看吧。海带的营养价值治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利...
食材档案2015-07-06
章鱼哥走了却带不走它的营养价值【资讯】
补血的最佳菜谱——姜醋炒章鱼 章鱼又叫八爪鱼、八带鱼(Octopus),属于软体动物,有8根长爪,肚白色,椭圆行,章鱼是头足纲动物的一种,它长着八条带吸盘的臂腕,这既是捕食的工具,也是流动时的辅助用具;章鱼有着惊人的伪装技巧,它具备一整套包括改变姿态、皮肤结构及色彩功能的机制,以达到隐身自保的目的;章鱼是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,...
厨具与烹饪2010-10-28
海带排毒祛痰消肿美颜盘点海带的营养价值“【资讯】
你是否喜欢吃海带呢?海带的营养价值很丰富,是最便宜的养生菜哦。在挑选海带时需要注意哪些方面才能挑选到最好的呢?今天,小编就来为大家总结海带的营养价值和挑选的方法,快来继续往下看看吧。海带的营养价值让秀发黑又亮。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都...
健康知识2015-04-03
孕妇能吃胡藕吗?【即问即答】
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您好,可以适当食用。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。
2个回复 2021/9/1 15:36:58
海带排毒祛痰消肿美颜盘点海带的营养价值【资讯】
你是否喜欢吃海带呢?海带的营养价值很丰富,是最便宜的养生菜哦。在挑选海带时需要注意哪些方面才能挑选到最好的呢?今天,小编就来为大家总结海带的营养价值和挑选的方法,快来继续往下看看吧。海带的营养价值让秀发黑又亮。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都...
食材档案2015-03-31
海带有什么营养价值?什么样的人千万不能吃海带?【资讯】
海带是一种营养价值很高的海产品,也是大家平时很喜欢吃的一种食物,那么你们足够了解海带吗?吃海带有什么好处?哪些人不宜吃海带?海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2、与绿叶蔬菜相比,海带含有丰富的维生素C,海带中含有的粗蛋白、糖、钙、铁的含量比其他绿叶蔬菜几倍甚至十倍以上。3、海带是富含高碘的海藻,养殖海带一般含碘3%?5%,高达7%?10%。4、新鲜的海带有95%是水,...
四季饮食2018-04-20
开心果的营养价值及功效有哪些【资讯】
开心果的营养价值及功效有哪些?开心果是坚果中的一种,开心果果仁是心脏“保镖”,常吃开心果可以防止体内炎症产生,增强心血管功能,它能保护视力、让身体苗条等功效。那么开心果具体的营养价值您知道吗?今天小编就带您了解一下开心果开心果的营养价值及功效。开心果的营养价值营养价值一、开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫...
蔬果养生2014-07-12
海带排毒祛痰消肿美颜盘点海带的营养价值:【资讯】
你是否喜欢吃海带呢?海带的营养价值很丰富,是最便宜的养生菜哦。在挑选海带时需要注意哪些方面才能挑选到最好的呢?今天,小编就来为大家总结海带的营养价值和挑选的方法,快来继续往下看看吧。海带的营养价值让秀发黑又亮。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都...
健康知识2015-04-02