薯类食物怎样吃最营养?带皮蒸煮营养佳【资讯】
在如今这个养生保健盛行的时代,薯类食物越来越受欢迎,土豆、红薯、香芋等薯类也经常出现在餐桌上。很多人都知道薯类食物营养丰富,经常吃好处多多,可是薯类到底应该怎么吃才最营养呢?烹饪薯类食物有哪些注意事项呢?薯类食物怎么吃最营养?薯类作物又称根茎类作物,主要包括红薯、土豆、山药、芋头等。要想最营养地吃薯类食物,最好注意以下几方面:搭配蛋白质吃其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持...
厨具与烹饪2017-05-11
每周吃5次薯类延年益寿保健康【资讯】
薯类即是饮食的佳品,又是防病治病的良药。如今薯类食物已成为我们餐桌上的“主角”,薯类除了对预防癌症、心脑血管病和控制体重有利,还有预防便秘,降低血脂的功效,减少血液中的胆固醇等有明显的作用。营养专家认为对于一般人群,每周吃5次薯类最佳薯类淀粉含量确实较高,如红薯含量达25%,土豆的淀粉含量达17%。但薯类所含的淀粉中有相当一部分为抗性淀粉,其热量低,且耐受消化酶的分解代谢,因而在体内的消化、吸收很...
蔬果养生2014-11-11
薯类食物的不同养生功效【资讯】
薯类的食物营养价值十分丰富,经常食用对我们的身体健康大有好处,而且不同种类的食物各自的养生效果都不尽相同。今天就来告诉你各种薯类食物的不同养生功效,赶紧过来了解一下吧。1、紫薯抗氧化、抗癌作用强。紫薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外,还含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、花青素等营养物质。值得一提的是,紫薯富含硒元素,有较强的抗氧化作用。所含的黏膜蛋白,还有防癌、抗癌作用。推荐吃法:紫薯花...
食材档案2017-08-22
不含糖和淀粉的食物有哪些【即问即答】
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你好,豆芽,洋葱,菠菜,辣椒是不含糖的蔬菜。蔬菜中薯类的淀粉含量最高,一般的绿色青菜淀粉含量较少。除香蕉外的水果基本不含有淀粉。主食一般没有不含糖和淀粉的。淀粉类食物主要指富含碳水化合物的食物和根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等,根茎类蔬菜则是刚才说的薯类居多。
2个回复 2022/9/23 15:16:13
有利于预防结肠癌的食物有哪些?【即问即答】
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你好,玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食物纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。红薯之所以被称为抗癌食品的冠军菜,也正是这个道理。因此,要多食用薯类、鱼类及豆制品,特别是五谷杂粮,如麦类和保麸面粉等纤维素高的食物,都有利于预防结肠癌。
1个回复 2017/7/6 23:44:34
能预防结肠癌的食物都有哪些?【即问即答】
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你好,需要多喝白开水。另外梨炖冰糖水喝有帮助,希望可以帮助到你。1.忌食热性食物;2.忌食辛辣油腻食物。注意不要吃柑、橙、桔子、葡萄等过甜的水果,
3个回复 2024/1/31 19:30:24
薯类营养高烹调亦多种【资讯】
红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用。只是,不同种类的薯类所含的营养成分略有不同,烹调方法也是多种多样,并非只能蒸煮。 红薯:纤维素不是最多,但是最好。红薯所含的纤维素虽不如菜叶多,但以水溶性的为主,总纤维含量也不少,是防治便秘较好的食物。挑选时,尽量选颜色深的,...
食材档案2011-06-27
脂肪肝患者要注意饮食习惯【资讯】
1、主食的改进:控制总量,减少精米、精面比例,增加粗粮、杂粮。避免各类油炸主食,如油条、油饼、麻花等。2、蔬菜的改进:可增加蔬菜的摄入,种类、颜色搭配选择,可用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。3、水果怎么吃:水果并非多多益善:最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,且每次只吃一种,尽量选体积中等,甜度不是太高的(比如梨、苹果等)。此外,吃水果的时间也很有讲究,对脂肪肝患者而言,上午吃是...
脂肪肝治疗2017-09-08
脂肪肝患者要注意饮食习惯【资讯】
1、主食的改进:控制总量,减少精米、精面比例,增加粗粮、杂粮。避免各类油炸主食,如油条、油饼、麻花等。2、蔬菜的改进:可增加蔬菜的摄入,种类、颜色搭配选择,可用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。3、水果怎么吃:水果并非多多益善:最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,且每次只吃一种,尽量选体积中等,甜度不是太高的(比如梨、苹果等)。此外,吃水果的时间也很有讲究,对脂肪肝患者而言,上午吃是...
脂肪肝治疗2017-09-29
预防结肠癌的食物有哪些【即问即答】
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你好,玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食物纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。红薯之所以被称为抗癌食品的冠军菜,也正是这个道理。因此,要多食用薯类、鱼类及豆制品,特别是五谷杂粮,如麦类和保麸面粉等纤维素高的食物,都有利于预防结肠癌。
1个回复 2017/7/5 22:36:04
脂肪肝患者要注意饮食习惯【资讯】
1、主食的改进:控制总量,减少精米、精面比例,增加粗粮、杂粮。避免各类油炸主食,如油条、油饼、麻花等。2、蔬菜的改进:可增加蔬菜的摄入,种类、颜色搭配选择,可用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。3、水果怎么吃:水果并非多多益善:最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,且每次只吃一种,尽量选体积中等,甜度不是太高的(比如梨、苹果等)。此外,吃水果的时间也很有讲究,对脂肪肝患者而言,上午吃是...
脂肪肝治疗2017-09-27
薯类食物其貌不扬,这3个功效,却被不少人称赞【资讯】
在市场或超市里,随处都能够看到这些薯类的身影。有许多的人是非常喜欢吃薯类的,但也有的人并不爱好这些薯类,认为吃起来太甜总是害怕,可能会因为吃了这些红薯类的东西而导致自己发胖。但其实很多人不知道的是,经常性的吃薯类的食物,不仅对人的身体没有什么影响,反而是非常有好处的。多吃薯类对身体有哪些好处?1、能够增强饱腹感,属于非常好的减肥健身食物。有一些专注减肥的专业人士在平时会用红薯或者是芋头来代替米饭,...
泛健康文章2022-02-21
结肠癌患者想了解预防食物有哪些【即问即答】
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你好,玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食物纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。红薯之所以被称为抗癌食品的冠军菜,也正是这个道理。因此,要多食用薯类、鱼类及豆制品,特别是五谷杂粮,如麦类和保麸面粉等纤维素高的食物,都有利于预防结肠癌。
3个回复 2024/12/26 9:51:55
哪些食物属于低蛋白饮食范畴【资讯】
低蛋白饮食的食物包括蔬菜类、水果类、谷物类、薯类、油脂类等。1.蔬菜类:常见的有白菜、菠菜、芹菜、西红柿、黄瓜等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,蛋白质含量相对较低。2.水果类:例如苹果、香蕉、橙子、梨、草莓等。水果主要提供维生素、糖分和水分,蛋白质含量普遍较少。3.谷物类:像大米、小米、玉米、燕麦等。它们是碳水化合物的重要来源,蛋白质含量不高。4.薯类:比如红薯、土豆等,能提供丰富的碳水化...
营养饮食2025-01-23
变异性哮喘饮食禁忌有哪些【即问即答】
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哮喘患者忌食辛辣食物,容易引起上火,生痰,从而加重哮喘。比如辣椒、韭菜、大葱、蒜。忌摄入含钠元素多的食物,它会增加支气管反应性,应少食。比如,盐、味精。要少饮用酒精、碳酸饮料及冷饮,这些饮品进入血液会使得心跳加快,从而降低肺呼吸功能。比如酒、碳酸饮料、冷饮、冰淇淋。忌食用动物性蛋白过高的食物,和易引起过敏的食物。比如,鱼、虾、蟹。应该少摄入食薯类食物,因为它会引起腹胀,从而加重哮喘。比如,芋头、豆...
1个回复 2019/8/19 17:15:14
食用薯类有哪些注意事项【即问即答】
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食用薯类时要注意选择合适的种类、控制摄入量、注意烹饪方式、关注自身健康状况以及搭配其他食物等。 1.选择合适种类:常见薯类有红薯、紫薯、马铃薯等。红薯富含膳食纤维,紫薯富含花青素,马铃薯富含钾。根据自身需求选择。 2.控制摄入量:薯类淀粉含量较高,过量食用可能导致腹胀、消化不良,一般每天100-200克为宜。 3.注意烹饪方式:尽量选择清蒸、水煮等健康方式,避免油炸、油煎,减少油脂摄入。 4.关注...
2个回复 2024/10/16 14:07:27
哪些食物被归为淀粉类?【即问即答】
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淀粉类食物包括谷类、根茎类蔬菜、豆类和部分水果等,如大米、土豆、红豆、香蕉等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.谷类:大米、玉米、小麦等富含淀粉。2.根茎类蔬菜:土豆、山药、红薯等是常见的淀粉类蔬菜。3.豆类:绿豆、红豆、豌豆等淀粉含量较多。4.薯类:紫薯、木薯等也属于淀粉类食物。5.水果:香蕉、枣等水果含一定量淀粉。了解常见的淀粉类食物,有助于合理安排饮食,保...
1个回复 2024/8/23 17:27:26
痛风高血压患者适宜的食物有哪些【即问即答】
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痛风高血压患者适宜吃谷物、蔬菜、水果、蛋奶、薯类等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.谷物:如小米、玉米等,富含膳食纤维,热量低。2.蔬菜:像芹菜、苦瓜等,有助于控制血压。3.水果:例如苹果、香蕉,富含维生素和矿物质。4.蛋奶:鸡蛋、牛奶能提供优质蛋白。5.薯类:红薯、土豆等,营养丰富且嘌呤含量低。总之,痛风高血压患者饮食要多样化,注意营养均衡。
1个回复 2024/9/10 13:54:46
糖尿病人适宜的主食有哪些?【即问即答】
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病情分析:你好,糖尿病最关键的就是在饮食上控制,在生活上调节,糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做前提,血糖很难控制在正常范围。(1)糖尿病患者不应吃(或少吃)水果,糖,甜点心,含糖饮料及蜂蜜等食物。(2)不提倡吃由根和茎部分长成的蔬菜,如地瓜,耦,芋头等,因为其含糖量较高。(3)少吃或不吃豆制品,因为它是植物蛋白,与人体所需要的氨基酸不同,应该吃动物蛋白,如鸡,鱼,...
3个回复 2024/12/27 15:10:41
哪些食物富含膳食纤维?【即问即答】
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富含膳食纤维的食物有很多,如蔬菜、水果、全谷物、豆类、薯类等。 1.蔬菜:像芹菜、菠菜、西兰花等,富含大量膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化。 2.水果:例如苹果、香蕉、橙子,其富含的膳食纤维有助于维持肠道健康,预防便秘。 3.全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品,是膳食纤维的良好来源,可增加饱腹感。 4.豆类:红豆、绿豆、黑豆等豆类食物,含有丰富的膳食纤维,对调节血糖和血脂有一定作用。 5....
1个回复 2024/11/29 15:22:29
哪些食物通常容易引起胀气?【即问即答】
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是怎么啦?引起胀气的食物很多,一般来说,肉类食物都容易引起胀气,除此之外,还有像木耳、红薯、竹笋都是很容易引起胀气的。
4个回复 2024/10/11 16:50:33
常见的高纤维食品有哪些【即问即答】
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高纤维食品对健康有益,常见的有谷物类、蔬菜类、水果类等。但饮食应均衡,不可偏食。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.谷物类:如麦麸、玉米、糙米、燕麦、荞麦等,富含膳食纤维。2.蔬菜类:茭白、芹菜、苦瓜等,能促进肠道蠕动。3.豆类:大豆等,是优质的植物蛋白和纤维来源。4.薯类:红薯、紫薯等,富含维生素和纤维。5.水果类:苹果、香蕉、橙子等,有助于消化。合理摄入高纤...
1个回复 2024/7/28 22:19:45
痛风患者能否食用薯类【即问即答】
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痛风是一种由于尿酸代谢紊乱导致尿酸盐沉积在关节等部位的疾病。对于痛风患者而言,饮食控制至关重要。一般来说,适量食用薯类是可以的,但也需考虑个体差异、食用方式等。 1.尿酸生成:薯类食物含有的嘌呤相对较低,不会大量增加尿酸生成。 2.营养成分:富含碳水化合物、膳食纤维等,可为身体提供能量和促进肠道蠕动。 3.个体差异:部分患者可能对薯类中的某些成分敏感,食用后可能引起尿酸波动。 4.食用方式:如油炸...
1个回复 2024/11/12 14:19:01
哪些食物富含纤维素?【即问即答】
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富含纤维素的食物有很多,适量摄入有助于维持肠道健康。若长期膳食纤维摄入不足,可能导致便秘等问题,必要时需就医。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.蔬菜类:如菠菜、白菜、西兰花、芹菜、竹笋等,富含大量纤维素。2.水果类:常见的有苹果、香蕉、橙子、草莓、火龙果等,是纤维素的良好来源。3.谷物类:燕麦、糙米、玉米等,含有丰富的膳食纤维。4.豆类:像红豆、绿豆、黑豆等,能提供较多...
1个回复 2024/7/26 17:42:32
容易消化的食物有哪些【即问即答】
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你好,容易消化的食物有蛋糕儿,面条,馒头,花卷健脾和胃的粥的等,如山药莲子粥,大枣薏米粥等。建议如果有胃炎,胃溃疡以及胃部疾病的病人,平时的饮食要以清淡易消化的食物为主,不能吃生冷硬辛辣的食物,一日三餐要有规律,不能暴饮暴食,养成良好的饮食习惯。
2个回复 2020/9/11 10:59:15
哪些食物含硒丰富?【即问即答】
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含硒丰富的食物有海产品、蛋类、动物肝肾、菌菇类、薯类等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.海产品:如虾类、鲍鱼、海参、墨鱼、扇贝、虾米、虾皮等。2.蛋类:鸡蛋、鸭蛋等。3.动物肝肾:鸭肝、猪肾等。4.菌菇类:蘑菇等。5.薯类:紫薯等。合理摄入这些含硒食物,有助于补充人体所需的硒元素。
1个回复 2024/8/19 17:04:32
食用薯类的注意事项有哪些【即问即答】
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食用薯类时要注意选择合适的种类、控制摄入量、注意烹饪方式、关注自身身体状况以及搭配其他食物等。 1.选择合适的种类:常见薯类有红薯、紫薯、马铃薯等。红薯富含膳食纤维和维生素;紫薯富含花青素;马铃薯营养丰富但要注意发芽和青皮的不能吃。 2.控制摄入量:薯类淀粉含量较高,过量食用可能导致腹胀、消化不良。一般每天建议摄入50-100克为宜。 3.注意烹饪方式:尽量选择蒸煮烤等健康方式,避免油炸或高糖加工...
1个回复 2024/11/22 13:40:05
易消化的食物有哪些【即问即答】
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易消化的食物有水果和蔬菜,例如萝卜、黄瓜、西红柿、菠菜、白菜、苹果、火龙果、香蕉、芹菜、韭菜、红薯、梨、木瓜、西瓜、哈密瓜等都是易消化的食物。还有汤类和粥类,例如小米粥、大米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、鱼汤、鸡汤、蔬菜汤、水果汤等,都是易消化的食物。
2个回复 2020/9/11 10:59:15
吃哪些食物能有效预防结肠癌【即问即答】
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(1)结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻,消化能力弱,故应予以易于消化吸收的食物。(2)结直肠癌病人多有便中带血,晚期病人常大量便血,故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。
4个回复 2017/7/10 20:08:44
哪些食物富含纤维素【即问即答】
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富含纤维素的食物较多,对肠道健康有益。严重缺乏纤维素可能导致肠道问题,必要时需就医。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.蔬菜类:如菜花、菠菜、南瓜、白菜等,富含丰富纤维素。2.水果类:樱桃、大枣、石榴、苹果等是不错的选择。3.谷物类:燕麦、糙米等谷物中的纤维素含量较高。4.豆类:黑豆、红豆等豆类食物能提供较多纤维素。5.薯类:红薯、紫薯等薯类也是纤维素的良好来源。日常饮食...
2个回复 2024/7/28 22:18:55