薄荷虽然不好吃，但是很多人在做菜的时候都会随手放一点，你知道为什么吗？因为薄荷有一定的药用价值，还能有装饰的作用。薄荷有什么功效？一、镇痛功效薄荷里面含有的薄荷脑，会和神经细胞膜脂质发生化学反应，改变了脂质的结构，让膜变得膨胀，细胞膜钠通道变得狭窄，阻碍了钠离子进入，阻滞了局部神经，具有镇痛的效果。少量的服用薄荷油能够让中枢神经变得更加兴奋，扩张了皮肤毛细血管，促进了汗腺的分泌，具有散热以及发汗的...

食材档案2019-06-26

猕猴桃是一种营养丰富的水果，其正确的食用方法包括选择成熟的果实、清洗干净、去皮或直接食用、控制食用量、注意食用时间等。1.选择成熟的猕猴桃：成熟的猕猴桃质地较软，表皮颜色均匀，闻起来有果香。可以轻轻按压果实，如果稍有弹性则表示成熟。未成熟的猕猴桃口感酸涩，可将其与苹果、香蕉等水果放在一起，加速成熟。2.清洗猕猴桃：用清水冲洗猕猴桃表面的灰尘和杂质，若担心有农药残留，可用淡盐水浸泡几分钟，然后再用清...

营养饮食2025-01-25

薄荷在农村常见，具有一定的食疗和药用价值，在夏季会滋生大量的细菌和病毒，选择薄荷能达到清热解暑以及抗炎的功效，不妨来了解一下夏季吃薄荷的好处。夏天吃薄荷会有哪些好处？好处一、清热解暑把适量的薄荷叶清洗干净含在嘴巴里面，会感觉到口腔里面有凉气冲入大脑，因为薄荷里面含有薄荷醇能帮助身体降温，从而让人们产生冷的感觉，达到了清热解暑的功效。另外薄荷能够对口腔粘液带来一定的刺激作用以及泡热感，提高了抵抗力以...

食材档案2019-07-24

在门诊里，我常常遇到患者询问各种草药的食用方法。有一次，一位中年妇女拿着一把绿油油的植物问我：“医生，听说垂盆草对身体好，但我不知道怎么吃，您能告诉我吗？”我笑着点头，告诉她垂盆草确实有一定的药用价值，但食用时也要注意方法。垂盆草，这种看似普通的绿色植物，其实是一味中药。它性凉、味甘淡而微酸，具有清热解毒、利尿排湿、消肿生肌的功效。在民间，垂盆草常被用来治疗湿热黄疸、疮疡肿痛等病症。那么，垂盆草该...

健康笔记2024-04-02

前段时间，我因为工作繁忙，身体有些疲惫不堪。听说续断有强筋骨、补肝肾的功效，我决定尝试一番。那么让我们一起来了解一下续断吧。一、续断的功效1.补肝肾、强筋骨：续断能够补充肝肾的元气，增强筋骨的力量，对于肝肾功能不足引起的腰部和膝盖酸软、风湿痹痛、腰肌劳损、骨质疏松等都有显著的治疗效果。临床上常用于治疗这些疾病，能够缓解病人的疼痛和不适感，提高他们的生活质量。2.止血安胎：续断还有止血安胎的作用，能...

健康笔记2024-04-10

在一个寻常的门诊日里，一位名叫小李的患者前来咨询：“医生，听说白芸豆可以帮助控制血糖，还能辅助减肥，但我试了一段时间似乎没见成效，是不是我吃的方法不对？”原来，小李在尝试利用白芸豆改善生活习惯，但并不了解其正确的食用方式。今天，我们就结合这位患者的疑惑，一起探讨一下白芸豆的正确服用方法，让它的健康效益得以充分展现。一、白芸豆的功效概述1.辅助控糖：白芸豆含有α-淀粉酶抑制剂，能一定程度上阻止淀粉转...

健康笔记2024-04-10

香榧子是一种营养丰富的坚果，其食用方法多样，包括直接食用、炒制后食用、搭配其他食材食用、加工成饮品食用、作为药材食用等。1.直接食用：香榧子外壳较硬，但其内种仁可以直接食用。食用时，用手轻轻剥开外壳，取出种仁放入口中咀嚼。2.炒制后食用：将香榧子放入锅中炒制，炒制过程中可以适量添加一些盐，增加风味。炒制后的香榧子口感更加香脆。3.搭配其他食材食用：可与水果、酸奶等搭配，丰富口感和营养。例如，将香榧...

营养饮食2025-01-25

花粉是一种天然的营养物质，其食用方法多样，包括直接食用、冲服、搭配食物等。但食用花粉时需注意花粉的来源、品质、个人体质、食用量以及食用频率等。1.花粉的来源：应选择正规渠道购买有质量保证的花粉，避免来源不明或受到污染的花粉。例如，常见的蜂花粉，要确保其来自无污染的蜜源地。2.花粉的品质：优质的花粉颜色均匀，无异味，颗粒饱满。在挑选时要仔细观察，避免购买到变质或掺杂杂质的花粉。3.个人体质：不同人对...

营养饮食2025-01-22

苹果醋是一种常见的饮品，其食用方法多样，包括直接饮用、稀释后饮用、用于烹饪、搭配食物以及作为饮品基底等。1.直接饮用：对于肠胃功能较好的人群，可以适量直接饮用苹果醋，但要注意控制饮用量，避免过量刺激肠胃。2.稀释后饮用：这是较为常见且温和的方式。将苹果醋与水按照一定比例混合，如1:5或1:10，可根据个人口味和耐受程度调整。3.用于烹饪：在烹饪中加入适量苹果醋，能增添食物的风味。例如，制作凉拌菜时...

营养饮食2025-01-24

薄荷我们也叫做是野薄荷或者是夜息香，薄荷有非常高的食用价值和药用价值，我们可以采用薄荷来起到治疗感冒和喉咙疼痛的功效，薄荷还对于头痛和肌肉疼以及皮肤瘙痒和麻疹等都有一定的疗效，薄荷还能促进我们的消化并且起到了健脾胃的好处。薄荷的食用方法非常的齐全，可以采用薄荷做成很多美味的甜点和饮料，薄荷可以用来煮粥也可以用来做成薄荷豆腐，薄荷还能炒肉和煮汤呢。薄荷糕糯米2500克，粳米2500克，调料：白砂糖1...

中药大全2017-07-31

人参进补的正确食用方法详解 "作为补药的人参是五加科植物人参的根。中医认为人参性温、味甘微苦，具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦等作用，可广泛用于气血两虚、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、久病体虚、惊悸失眠等症。实验研究证明人参还有下列作用：1、具有调节大脑皮层的活动功能和抗疲劳的作用。2、能解除酒精、水合氯醛、巴比妥及氯丙嗪的毒性，可防止因长期服安眠药等药物而产生的毒副作用。3、...

药膳养生2017-03-17

香榧是一种营养丰富的坚果，其食用方法有多种，包括直接食用、搭配其他食物食用、注意食用量和食用频率、特殊人群的食用注意事项、食用后的保存等。1.直接食用：香榧的外壳较硬，剥开外壳后，里面的果仁可以直接食用。食用时要细嚼慢咽，充分品尝其香味和口感。2.搭配其他食物食用：可以将香榧仁碾碎，加入到酸奶、粥或者糕点中，增加食物的口感和营养。3.注意食用量和食用频率：香榧虽然营养丰富，但不宜过量食用。一般建议...

营养饮食2025-01-24

阿胶，作为一种传统的滋补佳品，因其独特的补血养颜功效而备受青睐。但是，很多人对于阿胶的正确食用方法和最佳服用时间并不了解。下面，我们就来详细介绍一下阿胶的正确吃法以及推荐的食用时间。一、阿胶的正确食用方法1、泡制方法：将阿胶块放入碗中，加入适量的温水或热水（约50-60℃），静置5-10分钟，待阿胶完全融化后，搅拌均匀即可食用。注意水温不宜过高，以免破坏阿胶中的营养成分。2、食用方式：阿胶可以单独...

健康笔记2024-03-07

吃法一：阿胶黄酒做法：用250克阿胶同30毫升黄酒一起置入锅中，加盖隔水炖两到三个小时。等阿胶融化之后即可食用。此方具有防治血虚症等作用。吃法二：核桃阿胶膏做法：首先将150克阿胶弄碎，然后同350毫升的黄酒一起浸泡一周，等阿胶呈现出海绵状时即可加入黑芝麻、核桃仁、冰糖一起炖化。记住在炖化的过程中要不停的搅拌，等其冷切成膏之后，用温开水进行冲服即可。每天早晚取一汤匙即可。此方具有补肾健身之功效、特...

中药大全2017-06-02

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1...

药膳养生2017-03-14

柿子是一种营养丰富的食物，具有清热、润肺、止渴、养颜等多方面功效，尤其适用于肝硬化患者日常食用，对于肝硬化的治疗有很好的辅助作用，但要掌握柿子的正确食用方法。下面我们就来介绍一下。1、切忌空腹吃柿子柿子中含有较多的果胶和酸类，空腹食用后在胃酸的作用下容易形成大小不等的硬化物，如这些硬化物不能顺利通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，且愈积愈大，进而造成消化道梗阻现象，患者表现出剧烈疼痛、呕吐...

肝硬化2017-01-23

目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦片的维生素含量有所减少。 速溶麦片根据主要原料的不同，可分为原味麦片和混合麦片两种类型。前者没有强烈的麦香和果香，只会散发出淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意，味道过浓的原味麦片很可能添加了香味添加剂。此外，原味麦片不含有白砂糖和盐，保留了原麦中的大部分营养，对身体尤为有益，更加适合中...

食品安全2012-02-06

健身内页精彩回答列表2014-07-10

关于枸杞养生的说法，众说纷纭。枸杞到底生吃好还是泡水喝好？枸杞到底是阴虚的人更适合吃，还是阳虚的人更适合？吃了枸杞就能补肾益精么？我们一起来看看枸杞的正确食用方法吧。枸杞怎么吃效果最好？用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞...

食材档案2017-10-22