蓝莓的功效与作用都有哪些呢？蓝莓的营养价值有很多外，其实还有很多你也许意想不到的的好处哦。在这里，小编就要来一一为大家列举，喜欢吃蓝莓的朋友们千万别错过了。蓝莓的营养价值蓝莓直接吃就可以，但如果蓝莓太多不好保鲜。推荐你一个保鲜的方式：蓝莓洗净控水后放入干净的容器里，倒上低度（38°）酒，泡出来的蓝莓酒连果肉带酒都可以吃喝掉，而且存放时间较长。不能用高度酒的原因是高度酒会杀灭掉蓝莓里的某些VC等多重...

食材档案2014-12-02

蓝莓的功效是较为了解的，而蓝莓干又有哪些营养价值呢？其实，蓝莓干的营养价值有些是蓝莓所没有的。今天，为大家科普一下蓝莓干的营养价值以及选购的方法，千万别错过了。蓝莓的功效蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A，维生素A具有保护眼睛的作用，而且，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、...

食材档案2016-04-06

说到蓝莓，最广为人知的功效应该就是抗癌和抗氧化了。然而，蓝莓其实还有很多其他对人体健康有帮助的好处。蓝莓的表面有一层白霜，所以在清洗的时候也有一些技巧。下面为大家盘点一下蓝莓的好处和清洗方法吧。蓝莓有哪些好处改善记忆功能。辛辛那提大学的一个耗时12周的研究表明，老年人在每日食用野生蓝莓果茶后受益于改善记忆功能。这可能是在蓝莓体内找到的被称为天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。保护视力。研究发现...

食材档案2017-07-24

蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。一起来看看蓝莓的功效与作用有哪些。1、抗氧化功能、减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。2、增强记忆力蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，...

营养食材2017-06-30

蓝莓堪称“世界水果之王”，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。蓝莓含有丰富的营养成分，对女人来说营养保健价值非常高。那么，女人吃蓝莓的好处有哪些呢？抗衰老蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。抗癌蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止...

营养饮食2017-04-14

蓝莓的营养价值及功效详解。蓝莓是比较少见的水果，物以稀为贵。有人说蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化;蓝莓具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;蓝莓有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力...等等。那么，蓝莓的营养价值及功效具体有哪些呢?蓝莓的营养价值1、增强记忆力蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花...

蔬果养生2014-06-30

蓝莓的功效是较为了解的，而蓝莓干又有哪些营养价值呢？其实，蓝莓干的营养价值有些是蓝莓所没有的。今天，为大家科普一下蓝莓干的营养价值以及选购的方法，千万别错过了。蓝莓的功效蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A，维生素A具有保护眼睛的作用，而且，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、...

健康知识2016-04-08

蓝莓的营养价值最宜吃蓝莓的人群?蓝莓堪称“世界水果之王”，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。蓝莓含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫...等功能。那么，最宜吃蓝莓的人群有哪些呢?1、儿童及电脑族蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。2、上班...

蔬果养生2014-06-17

爱美的MM们对精油的了解肯定是很全面的吧，精油有很好的美容的效果，对人体有着很重要的作用，现在有很多从植物中提取的精油，大家在选择的时候也需要做针对性的选择，选择适合自己的，根据各种精油的功效的不同进行选择。今天要给大家说的是蓝莓精油的功效有哪些？大家可以看看蓝莓精油是不是适合自己的，下面会做详细的讲述。蓝莓精油的功效有哪些？蓝莓不仅吃起来很美味，还是护肤美容的佳品~富含维C，肌肤美白柔滑；且花青...

养生常识2017-08-14

爱美的MM们对精油的了解肯定是很全面的吧，精油有很好的美容的效果，对人体有着很重要的作用，现在有很多从植物中提取的精油，大家在选择的时候也需要做针对性的选择，选择适合自己的，根据各种精油的功效的不同进行选择。今天要给大家说的是蓝莓精油的功效有哪些？大家可以看看蓝莓精油是不是适合自己的，下面会做详细的讲述。蓝莓精油的功效有哪些？蓝莓不仅吃起来很美味，还是护肤美容的佳品~富含维C，肌肤美白柔滑；且花青...

护肤技巧2017-04-19

蓝莓是一种原产自美洲的水果，在过去物资比较匮乏的年代，蓝莓在我国其实是一种比较少见的珍贵水果。可是，随着我们的经济条件越来越好，交通越来越便利，蓝莓逐渐出现在我国任意一家普通的市场上了。蓝莓具有很高的营养价值，对我们的身体有很多的好处，下面我们就来了解一下。蓝莓有哪些功效？1、有益心脏健康蓝莓中含有一种特殊的物质，可以帮助我们使血管扩张。如果我们的血管扩张了，血液在血管中流通的就更加通畅，这样不但...

食材档案2018-05-11

蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果，具体很多功效与作用。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁，今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法，一起学两招吧。蓝莓的功效作用白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还...

食材档案2016-02-26

蓝莓干具有保护眼睛、增强免疫力、抗氧化、改善肠道功能、预防心血管疾病等功效与作用。1.保护眼睛：蓝莓干富含花青素，这种物质能够促进视网膜细胞中的视紫质再生，有助于预防重度近视及视网膜剥离，改善视力。对于长时间使用电子设备、经常用眼的人群，适当食用蓝莓干可缓解眼睛疲劳、干涩等不适症状。2.增强免疫力：蓝莓干含有丰富的维生素C、维生素K和锰等营养成分，这些营养素有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫系...

健康科普2025-02-26

你是否被蓝莓那深邃的蓝色和诱人的口感所吸引？这小小的果实不仅美味，更藏着丰富的营养价值和健康益处。接下来，让我们一起揭开蓝莓的奥秘，看看它有哪些功效，以及怎样更好地享用它。一、蓝莓的营养价值与健康益处1.抗氧化之王：蓝莓富含花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能有效清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。2.明目护眼：蓝莓中的花青素和维生素A对眼睛有极好的保护作用，能缓解眼疲劳，预防夜盲症和干眼症。3...

健康笔记2024-03-01

蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果，具体很多功效与作用。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁，今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法。蓝莓的功效作用白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除...

蔬果养生2016-09-05

蓝莓是日常生活中常见的水果，虽然蓝莓的价格很高，但是也是和它的营养价值成正比的，那么你知道怎么吃蓝莓吗？有知道怎么洗蓝莓吗？下面就为大家介绍一下吧。一起来看看吧。蓝莓虽说价格贵，但是营养价值高，还是有很多人买来吃。吃蓝莓最麻烦的就是要洗干净了，蓝莓的果皮软，不好清洗，怎么洗才不会洗烂呢？下面您介绍蓝莓的清洗方法。蓝莓的清洗方法1、清水轻轻冲洗：最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只...

营养食材2017-06-07

蓝莓原产于美洲，在我国，蓝莓这是水果是比较少见的，但是，蓝莓的价值很高，它有保护视力、防治便秘、预防癌症等功效，还有很多吃法，今天就为大家介绍蓝莓的大功效与吃法。蓝莓的5大功效1、保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2、增强自身免疫力蓝莓浆果可以增强对人体...

蔬果养生2017-08-14

1、保护视力吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。2、防治便秘1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。3、增强免疫力蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。4、减小肚腩蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。5、提高脑力蓝莓干当零食可提高...

营养食材2017-06-12

一、蓝莓的营养价值：1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。二、蓝莓的功效与作用：1、蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的...

营养食材2017-06-12

蓝莓是水果中的一种，它营养丰富，具有缓解视力下降，明亮眼睛及防治眼部疾病的作用。因此，用眼量大的学生及白领一族可以多吃蓝莓护眼。那么蓝莓应该怎么吃？蓝莓有哪些吃法？别急，下面就一起来了解下！蓝莓的护眼功效蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！花青素可以...

青少年营养2017-03-24

蓝莓的神奇功效1、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。2、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。3、防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。4、预防癌症。蓝莓中的花青...

营养食材2017-06-30

蓝莓属于一种果类的食物，里面含有大量的花青素、糖、维生素、矿物质等，都是人体所需要的，另外蓝莓保护眼睛的功效是不言而喻的，不妨来了解一下蓝莓的营养价值。蓝莓的营养价值有哪些？蓝莓里面含有大量的糖、维生素c、维生素b、维生素a、维生素e、熊果苷、花青苷、食用纤维、蛋白质、丰富的钙、锌、铁、钾等矿物质，同时里面含有的维生素是高于其他食物的。微量元素也非常的高，属于高铜、高铁、高锌以及高精氨酸的食物。里...

营养饮食2018-10-12

蓝莓酒的功效和作用一、防止动脉粥样硬化蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。二、激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症蓝莓酒含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。三、预防心脏病、癌症蓝莓酒富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力。四、抗氧化、消除自由基蓝莓酒中的多酚在提高新陈代谢的过程中，能让斑点停止产生...

营养食材2017-06-12

大家对蓝莓可以说是随处可见，经常会有关于蓝莓加工出来的食品，深受人们的喜爱。有许多人会把蓝莓做成饮品，话梅等，不仅味道非常可口，其功效也让人赞不绝口。蓝莓的功效与作用增强体质蓝莓中含有的花青素的成分有利于人体中自由基的中和，可以起到抗氧化的作用，而且身体的体质也会增强。预防疾病许多老年人或者上班族都容易引发心血管系统疾病，但适当食用蓝莓后，能够起到防癌以及预防心脏病的现象，同时还可以使体内的环境达...

营养食材2017-06-26

蓝莓是一种著名的浆果，蓝莓营养丰富，除了含有多种维生素以及矿物质外，还含有丰富的花青素。蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效。那么下面就来为大家介绍几款蓝莓的美味食谱吧。蓝莓山药材料山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜，盐少许。做法1、山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了，而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。2、把山药...

营养食材2017-06-07

蓝莓最广为人知的好处就是保护眼睛，除此之外还会有其他不为人知的好处。同时，蓝莓表皮会有一层白霜，这个白霜是否可以吃呢？蓝莓要怎样清洗才最正确呢？今天，就来具体为大家介绍一下吧。蓝莓有哪些营养价值保护眼睛。在人眼的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体，它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看到了东西。人眼在工作时，视红素被光一点点地分解，随着年龄的增长而分解加快。蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促...

食材档案2017-03-13

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓果肉细腻，甜酸适口，而且具有香爽宜人的香气。那么，蓝莓有哪些吃法？蓝莓，意为蓝色的浆果之意，一种小浆果，颗粒小，果实呈蓝色，并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，是双子叶植物杜鹃花科越...

营养食材2017-06-30

蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自...

营养食材2017-06-12

1、改善记忆功能老年人在每日食用野生蓝莓果茶后受益于改善记忆功能。这可能是在蓝莓体内找到的被称为天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。2、保持心脏健康蓝莓的抗氧化作用还能预防心血管疾病。虽然还需要做更多的研究，尤其是在人类身上试验，但是在阿肯色大学的研究人员发现，吃蓝莓粉的小老鼠拥有更健康的心脏血管。3、预防泌尿道感染蓝莓还对预防复发性泌尿道感染有所帮助，因为它们含有被称为黄酮类的化合物。黄酮类...

营养食材2017-06-30