葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效，但不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。一起来看看葡萄的营养价值及功效吧。1、黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。另外，黑葡萄滋阴养肾，会使头发更黑亮。2、紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体...

营养食材2017-05-08

葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。吃葡萄干助防蛀牙人们一直认为，葡萄干黏性大、含糖多，常吃容易导致龋齿。然而，美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现，吃葡萄干有助于预防龋齿，因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。《印度时报》报道了这一研究。据报道，美国伊利诺伊大学芝加哥牙科学院的克里斯蒂·D·吴博士及其同事分析了葡萄干中...

蔬果养生2017-07-31

夏季各种各样的水果都开始在水果市场活跃起来，葡萄是生活中一种比较常见的水果。营养学家表示经常吃葡萄对身体健康有不错的保健功效，但是葡萄不宜多吃，会导致身体出现一些健康问题。下面就让我们一起看看葡萄的营养价值以及禁忌。葡萄可以预防脑血栓？营养学家根据研究，发现葡萄里面含有多种微量元素，可以很好的防止脑血栓的出现。而且葡萄还可以有效的降低血液里面的胆固醇数值，降低人体内血小板的凝聚力，可以很好的抵制心...

其他疾病2018-07-17

葡萄干是一种干果类食品，由成熟的葡萄弄干制成。葡萄干肉质软嫩，味道清甜，适合直接吃，也可以作为调味料放在糕点中吃。葡萄干中含有丰富的果糖、维生素、铁和钙等营养物质，营养价值很高，养生功效也不少。平时可以用葡萄干做成食疗方来食用，能很好的防治疾病。那么，葡萄干有什么营养价值？葡萄干富含果糖、维生素和矿物质等营养成分，营养价值很高。每100克葡萄干中含299千卡热量、15.43克水分、79.18克碳水...

药膳食疗2018-06-24

葡萄果色艳丽、汁多味美、营养丰富，有“水晶明珠”的美称。葡萄的品种多，不同品种的葡萄的养生功效也一样，如紫色葡萄预防衰老、黑色葡萄可缓解疲劳、红色葡萄软化血管等等。紫色葡萄预防衰老常见品种：“巨峰”、“玫瑰香”紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。黑色葡萄缓解疲劳常见品种...

营养食材2017-05-08

葡萄有哪些营养功效？据测定，每100克葡萄中含葡萄糖15～25克，以果糖为主，可被人体直接吸收。葡萄内含有一种天然聚合苯酚，能与细菌或病毒中的蛋白质化合，而使其失去传染的能力。葡萄汁对大肠杆菌、痢疾杆菌、脊髓灰质炎病毒有杀伤作用，故可用于治疗肠炎、痢疾、胃炎、婴儿瘫、病毒性肝炎、痘疮癣疹等。另外，葡萄中还含有酒石酸、苹果酸、果胶，以及单葡萄糖甙、双葡萄糖甙、维生素、多种氨基酸、钙、磷、铁等。常吃葡...

营养食材2017-05-22

葡萄有哪些营养功效？据测定，每100克葡萄中含葡萄糖15～25克，以果糖为主，可被人体直接吸收。葡萄内含有一种天然聚合苯酚，能与细菌或病毒中的蛋白质化合，而使其失去传染的能力。葡萄汁对大肠杆菌、痢疾杆菌、脊髓灰质炎病毒有杀伤作用，故可用于治疗肠炎、痢疾、胃炎、婴儿瘫、病毒性肝炎、痘疮癣疹等。另外，葡萄中还含有酒石酸、苹果酸、果胶，以及单葡萄糖甙、双葡萄糖甙、维生素、多种氨基酸、钙、磷、铁等。常吃葡...

营养食材2017-05-08

时下又到了葡萄成熟的季节，市场上葡萄种类颜色各异，口感酸甜不一。事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，滋养肝肾的功效相对显著，经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。紫色葡萄预防衰老常见品种：巨峰、玫瑰香。紫葡...

营养食材2017-05-08

时下又到了葡萄成熟的季节，市场上葡萄种类颜色各异，口感酸甜不一。事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血葡萄的品种和成熟度程都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，...

营养食材2017-05-08

葡萄干是一种很常见的零食，吃起来比较香甜是，很多人都喜欢的一种零食。虽然很多人把葡萄干作为零食来吃，但却不知道葡萄干的营养价值和功效。下面我们就一起来了解一下葡萄干的营养功效。葡萄干到底有哪些营养功效呢？葡萄干的营养价值是非常丰富的，葡萄干含有丰富的铁元素和钙元素，可以起到补血益气和滋补肝肾的作用，对于贫血和血小板减少，都有很好的治疗效果。葡萄干含有大量的葡萄糖，对心肌有一定的营养作用，能够帮助冠...

营养饮食2018-09-11

葡萄干是我们日常生活中常见的一种坚果，里面的营养价值很高，又被称为百果之中，只要每天坚持吃一把葡萄干就能够为身体滋补，保护心脏，防止出现全身无力以及眩晕的症状，不妨具体来了解一下。葡萄干滋补又护心，葡萄干的5大营养功效了解吗？功效一、提高食欲对于经常感觉到全身无力的人群来说可以每天坚持吃一小把葡萄干，特别适合于身体比较虚弱的人群，能够提高食欲，具有开胃的功效，同时也能够镇痛以及补虚止呕，因为经过脱...

药膳食疗2019-01-24

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效，具体葡萄的营养价值有哪些请往下看：一、葡萄帮助消化葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为植物奶。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可...

营养食材2017-05-08

葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为植物奶。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量...

营养食材2017-05-08

葡萄是秋季的应季水果，里面的营养价值很高，不同颜色的葡萄所带来的养生价值是不一样的，要根据自己的体质来选择葡萄，切不可盲目。哪些颜色的葡萄有很好的养生效果？1、紫葡萄能够预防衰老在紫葡萄里面含有大量的类黄酮以及花青素，属于强烈的抗氧化物质，能帮助清除和对抗身体里面的自由基，能对抗老化延缓衰老，减少皮肤上的皱纹和色斑，同时防止视力退化。2、黑葡萄能缓解身体疲劳最常见的黑葡萄就是黑提子，里面含有丰富的...

药膳食疗2019-09-10

秋天水果皇后葡萄的功效1、葡萄中含有丰富的矿物质，钙、钾、铁、磷以及多种张永生素B1、B2、B6以及维生素C等，对于各年龄段人群都是极好的营养食物。不仅可以延缓衰老更可以对神经衰弱有着大大的好处。2、葡萄糖是人体所需要的营养物质，而葡萄汁就可以缓解低血糖，给身体补充能量。3、葡萄中所含有的果酸有助于人体的肠胃消化，能健脾和胃。4、更有研究发现，葡萄还可以很好的预防血栓的形成，预防心脑血管疾病。5、...

营养食材2017-05-08

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。可总结为以下四点营养作用。1.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于...

食材档案2013-04-10

葡萄颜色各异，小巧玲珑，营养丰富，是世界四大水果之一，备受大家喜爱。葡萄不但口感酸甜，有益身体，还能发挥着强大的美容功效。今天就和小编一起来看看葡萄有什么美容功效。葡萄的美容功效：淡斑除皱葡萄多酚能促进肌肤胶原的合成、抑制弹性蛋白酶分解、保护胶原蛋白不受自由基的破坏，可有效推迟或减少色斑、皱纹的出现，恢复皮肤紧致弹性和柔亮光泽。抗辐射葡萄多酚可帮助人体细胞抵抗辐射损伤，修复受损细胞。葡萄多酚还有助...

养颜食谱2017-09-04

葡萄酒中含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸、矿物质等，女性每天适量喝一小杯葡萄酒，不仅美颜减肥，还能预防多种疾病！下面看看葡萄酒对女性的特殊功效吧！一、美容功效1、减肥葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅补充人体需要的水分和多种...

日常保健2014-02-08

葡萄颜色各异，小巧玲珑，营养丰富，是世界四大水果之一，备受大家喜爱。葡萄不但口感酸甜，有益身体，还能发挥着强大的美容功效。今天就和小编一起来看看葡萄有什么美容功效。葡萄的美容功效：淡斑除皱葡萄多酚能促进肌肤胶原的合成、抑制弹性蛋白酶分解、保护胶原蛋白不受自由基的破坏，可有效推迟或减少色斑、皱纹的出现，恢复皮肤紧致弹性和柔亮光泽。抗辐射葡萄多酚可帮助人体细胞抵抗辐射损伤，修复受损细胞。葡萄多酚还有助...

养颜食谱2017-08-21

紫色葡萄预防衰老常见品种：“巨峰”、“玫瑰香”。紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。黑色葡萄缓解疲劳常见品种：“黑提”。常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子...

营养食材2017-05-08

葡萄的食用功效：1、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。2、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。3、葡萄不但具有广泛的药用价值，还...

营养食材2017-05-09

葡萄干是日常生活中常见的食物，一年四季都可以买到，营养价值非常丰富，对于我们的身体健康有利。那么，葡萄干到底有哪些用处？如何挑选葡萄干？下面就和大家简单介绍一下葡萄干的营养价值和功效，希望能帮助到大家，一起来看看吧！葡萄干的营养价值和功效葡萄干和葡萄相比，它含有更多的营养物质，葡萄干的吃法很多，通常既食的比较多，但是葡萄干的糖分较多，建议可以用葡萄干泡水喝，可以减少里面的糖分对人体健康更好。葡萄干...

蔬果养生2018-05-24

葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。 葡萄具有补血的功效，奶粉和鸡蛋也是宝宝们不可缺少的营养品。 材料： 鸡蛋；葡萄；奶粉 做法： 1.把鸡蛋打散，加入两勺的奶粉，再加入适量的凉开心，继续打散，然后放入洗干净的葡萄干，一起放到锅里蒸。...

中华美食2011-12-02

葡萄又名菩提子和山葫芦等，原产于亚洲西部，如今世界各地都有广泛种植。葡萄富含蛋白质、纤维素、钾、铁和钙等营养物质，还含有白藜芦醇、原花青素、类黄酮、果酸和酒石酸等有益成分，是一种营养和保健价值都很高的滋补性水果。那么，葡萄有什么营养价值？每一百克葡萄中含有43千卡热量、9.9克碳水化合物、0.5克蛋白质、0.4克膳食纤维、0.2克脂肪、104毫克钾、25毫克维生素c、13毫克磷、8毫克镁、5毫克钙...

药膳食疗2018-08-09

葡萄是我们生活中比较常见的一种水果，它的营养价值非常的高，葡萄中含有大量的维生素和水分。吃起来甜甜的。大人孩子都爱吃。那么大家知道葡萄的功效与作用有哪些吗？葡萄的营养价值吗？一起来了解下吧。葡萄的功效与作用1、利尿、消肿葡萄有利尿、安胎的作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。2、治疗烫伤将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常...

蔬果养生2018-02-05

你吃葡萄的时候有先把葡萄皮剥掉的习惯吗?还是说你会直接把葡萄整颗吞进去呢?其实，很多水果的营养都是在于水果皮，葡萄皮也不例外。现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学...

食材档案2013-03-29

葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。吃葡萄干助防蛀牙人们一直认为，葡萄干黏性大、含糖多，常吃容易导致龋齿。然而，美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现，吃葡萄干有助于预防龋齿，因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。《印度时报》报道了这一研究。据报道，美国伊利诺伊大学芝加哥牙科学院的克里斯蒂·D·吴博士及其同事分析了葡萄干中...

蔬果养生2016-03-24

葡萄是许多人喜欢吃的一种水果，葡萄也分为很多种，像是青葡萄、紫葡萄等，尝起来都酸甜可口，而且葡萄含有大量的维生素，可以补充人体营养，当然，葡萄的作用远不止于此，下面就跟着小编一起来看看，葡萄还有哪些功效吧。葡萄的功效有哪些？1、护胃、利尿：葡萄中含有的一些营养物质能够保护胃粘膜，预防和治疗胃溃疡，起到保护消化系统的作用。而葡萄根茎叶也很有用，可以减轻水肿，起到很好的利尿作用，还可以减少瘀伤。2、加...

食材档案2018-11-07

葡萄是一种当季水果，夏天吃葡萄，可以缓解身体的疲劳，补充身体所需的葡萄糖，另外，葡萄汁多味甜，老幼皆宜，富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分，对大脑尤有补益作用。男人吃葡萄有特效多吃葡萄不仅有利健康，还能提升性欲，更容易获得高潮。近日，发表在英国《健康生活》杂志上的一篇报道指出，吃葡萄、喝适量的葡萄酒都能帮助调节性功能，增强性感受。英国伦敦萨里大学的研究者进行了...

蔬果养生2015-07-09

葡萄是一种在生活中常见的水果，吃葡萄对身体还有好处，不过葡萄也多多吃，会导致一些健康问题，那么大家知道葡萄的功效与作用吗？一起来了解下吧。葡萄的四大营养价值1、缓解低血糖葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。2、预防血栓法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血...

蔬果养生2018-02-02