莲子的营养价值和功效都有哪些呢？莲子虽然味苦，但是却有很多功效与作用，是可以多吃的。如果你对莲子还不够熟悉，不如就来看看接下来关于常吃莲子的好处和功效的介绍吧。莲子的营养价值性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，...

食材档案2016-04-24

   银耳莲子羹功效有那些呢？银耳莲子羹功效明显吗？怎么样做银耳莲子羹功效大一点啊？ [所需材料] 材料：干银耳15克、鲜百合120克香蕉2根枸杞5克调味料：冰糖100克水3杯    作法：    1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 2、新鲜百...

食材档案2011-09-21

莲子的功效与作用及食用方法详解。夏季容易上火，夏季因此也被称为“火季”。当人们出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状时。自然会联想到吃“莲子”，但吃莲子真的能下火吗?莲子的功效与作用有哪些?莲子的食用方法又有哪些?其实，莲子能清心火、心神、每天泡水当茶饮对口舌生疮、牙龈肿痛有很好的疗效，夏天上火的朋友可以试试!莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植...

蔬果养生2014-06-03

莲子是很多人爱吃的食品，也时常用来做甜品。不过你知道吗？莲子还有安神的功效，下面就为您详细介绍，有安神功效的莲子。莲子是食品也是药品，产于温暖地区的湖塘中，产于湖南称湘莲，产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊，可补肾清心、止血固精。荷叶为莲的叶片，可清热利湿、止血凉血，现代研究发现其对降血脂、降血压有一定作用。莲房是莲子的花托，有消瘀止血作用。莲子心是莲子中的青嫩胚芽，性味苦寒，可清心退热。藕节是莲...

食材档案2017-08-22

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。莲子的功效与作用：1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉...

中药大全2013-03-26

夏季和莲总是能联系在一起，而夏季吃莲子更是惬意而养生的事。那你知道莲子的功效和作用有哪些吗？夏季吃莲子又有哪些方法和注意事项呢？一起来看看吧。莲子的功效与作用1、防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，...

食材档案2016-07-27

莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子的作用非常多，女性常吃是非常有好处的。那么它是否能泡水喝呢？当然是可以的，那么莲子泡水会有什么样的功效呢？接下来告诉大家莲子泡水的功效是什么。莲子泡水的功效是什么1，清热降火莲子性寒，服用之后具有亲个、降火以及消暑解烦等作用，非常适合在夏天的时候服用。2，降压研究发现，莲子中含有大量的生物碱，特别是芝芯碱这种物质在进入身体之后能...

食材档案2017-08-22

莲子的功效：秋日进补莲子功效多莲米，又名莲子、莲实、莲肉，为睡莲科多年生水生草本植物莲的成熟种仁，8～9月间采收成熟莲房，取出果实，去皮心，晒干备用。中医认为，莲米性味甘、涩、平、入脾、肾、心经，有补脾止泻，补肾涩精，养心安神之功，适用于脾虚久泻，久痢、肾虚遗精、滑精、带下、崩漏及心肾不交所致的虚烦不眠，心悸等，《本草纲目》言其交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损……止脾虚久泄痢，赤白浊，女人带...

食材档案2017-08-22

莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。现代医学研究莲芯中含生物碱，具有三大功效：一是明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关；二是具有抗心律失常作用；三是能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成...

中药大全2014-05-07

出淤泥而不染说的就是荷叶，荷叶全身都是宝，主要包括莲子心、莲子、荷叶、莲藕等，莲子不同的部位功能也是不一样的，要区分来对待。莲子哪些部位有功效呢？1、莲花莲花阴干后，具有活血止血和祛湿消风的功效，同时也可以解热解毒、清心养血。把白莲花和冰糖泡在水里，具有一定的养生价值。2、莲房莲房也就是莲子的干燥花托，具有化瘀止血的功效，恰当的治疗，能够有效的治疗便血尿血以及崩漏。3、莲子莲子具有固涩止带、补脾止...

药膳食疗2018-11-01

莲子的功效与作用有哪些呢？在我们的日常饮食中，常常用莲子来煲粥，这是较为常见的一种吃法。然而，有一些人是不适合吃莲子的，否则就会出现适得其反的效果。今天，就来一起了解了解莲子的功效作用吧。莲子的功效作用莲子味甘涩性平，通常拿来入药用。常吃一些莲子或其汤品，不仅可治疗老年人尿频，还有一定的抗衰老功效。莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。莲子中铁的含量...

食材档案2016-07-05

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。中医认为夏季养心吃莲子最好，下面是关于莲子养心功效的介绍，希望能帮您更好的认识莲子的价值。夏季养心吃莲子最好：莲子除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实它有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子养心药膳一：用莲子30克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水作饮。中老...

食材档案2017-08-22

莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。莲子现代营养功效1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2...

蔬果养生2016-04-03

桃胶雪耳莲子糖水功效雪耳莲子糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效...

食材档案2017-08-22

莲子肉和莲子心都出自睡莲科植物莲的干燥成熟种子，一个是肉，一个是心。莲子肉莲子肉又称莲肉，性平，味甘微涩，具有养心、益肾、补脾、涩肠的功效，常用于治疗夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇人崩漏带下等症。《医林纂要》记载：莲子，去心连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。常用量为9-15克。要提醒的是，中满痞胀及大便燥结者忌服。莲子心莲子心又称莲心、莲薏，为莲子中的绿色胚芽，性寒...

食材档案2017-08-22

所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。莲子心茶主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水...

养生常识2014-05-06

莲子的药用 古人素来仰慕莲之高洁，正所谓“可远观而不可亵玩焉”。不过相比人们对莲花的敬羡，莲子的形象可就要“亲民”得多了，它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，全国大部分地区均产。莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要的地位。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中，莲子也榜上有名。现代分析表明，莲子营养价值很高，除含多量...

女性营养2012-01-22

1、防癌抗癌的好帮手：莲子可以补心肝脾肺肾的不足，这五脏是人体最重要的器官，而且莲子还可通利十二经脉气血，使气血畅顺而不腐不堵，而且莲子中所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，所有这一切，就构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。建议平时可以多喝一些莲子羹，是一种非常好的滋补粥品。2、有助降血压：莲子中有一种可以降低血压的成分称作非结晶形生物碱N-9，据研究这种成分对降低血压有作用，所以，常吃莲子还...

食材档案2017-08-18

我们都知道莲子的作用有很多，其中莲子心的营养价值更为丰富。莲子心的清热功效非常强，可以泡成莲子心茶，起到排毒养颜的作用。想知道莲子心的更多作用，快来了解一下吧。莲子心的功效清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类其中前荷叶碱、牛角花，素、...

食材档案2017-08-22

众所周知，菊花茶具有降火功效，在夏天喝上一杯菊花茶身心都会感觉到放松的，当然，菊花茶也具有比较好的口味哦，莲子对人体健康也是很好的，那么，莲子心菊花茶有什么功效？来了解一下吧。莲子心菊花茶有什么功效莲子心具有清心安神，涩精止血的作用，而菊花具有清热驱火，清肝明目的作用，内火大的患者可以泡茶来饮用，菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。菊花茶是指我国十大名花之一。菊花，全国各地几乎随处可...

药膳养生2017-03-13

中医认为莲子性平，能够归心，经脾经和肾经具有养心安神，健脾补胃以及补脾止泻的功效，同时也能够滋补元气，可以辅助治疗心烦失眠、男性遗精、腰部疼痛、大便溏稀、白带增多等，具有一定的滋补功效。莲子的功效都有哪些呢？1、莲子粥把20克莲子放在水里面发胀之后，加入适量的水在锅里面煮熟了，捞出来备用，然后把100克的粳米淘洗干净放在锅里面煮成粥，最后再放入莲子和白糖调拌均匀就可以了，此方法具有养心安神益气，滋...

药膳食疗2019-01-30

长夏宜健脾，健脾的食药兼之品以莲子、淮山、芡实等最为有名。莲子除健脾功效外还有宁心安神收敛的作用，且时下为莲子采收之时，使用新鲜的莲子还有清热功效。配伍健脾养胃涩精的淮山、清心火利小便的灯芯花煲牛百叶，有健脾胃、养气血、除困解乏之功，适合于长夏时体虚乏力、筋骨酸软，气虚自汗、食欲不振或肺虚久咳、便溏泄泻者饮用，且男女老少皆宜，亦为此时的养生汤饮。材料：鲜莲子50克、淮山30克、灯芯花5扎、陈皮1/...

食材档案2017-08-22

莲子的营养价值是非常丰富的，里面含有大量的钙和钾，能够促进牙齿和骨骼的生长，莲子心泡水喝的功效也是非常强大的。莲子心泡水喝的功效有哪些？1、降低血压在莲子心里面会提取出一种莲心碱结晶，能够有效的降低血压。另外在莲子心里面也含有一种非结晶性的生物碱，降压效果是非常强的。一些爱美的女性也可以常常喝莲子心泡水，能够有效的改善皱纹以及皮肤松弛的情况，让皮肤变得更加的平滑有弹性。2、强心的功效莲子心泡水也不...

药膳食疗2018-10-11

莲子的药用 古人素来仰慕莲之高洁，正所谓“可远观而不可亵玩焉”。不过相比人们对莲花的敬羡，莲子的形象可就要“亲民”得多了，它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，全国大部分地区均产。莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要的地位。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中，莲子也榜上有名。现代分析表明，莲子营养价值很高，除含多量淀粉和棉子糖...

食材档案2012-04-11

莲子的功效有很多，虽然有些人会觉得莲子心味苦，但是莲子心也是有很多功效的。它可以清热泻火，还有强心的作用，虽然可能会有人觉得去皮很麻烦，但是大家平时还是应该多食用一些。下面就为大家介绍莲子怎么去皮。莲子怎么去皮可在锅内加水1000毫升煮沸，加食碱25克搅匀，再放入干莲子250克，盖上锅盖略焐一下。然后用炊帚之类的东西，对锅中的莲子反复推擦几次，直至莲子皮剥干净（动作一定要快，因为时间一长，莲子涨发...

食材档案2017-08-22

莲子心，也被称为莲心，是莲花种子的胚芽，是一种常见的中药材。莲子心泡水喝的功效多种多样，下面将详细介绍这些功效。1、清热解毒在中医理论中，人体的疾病往往与体内的热毒素有关。莲子心具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒素，对于口干舌燥、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。2、养心安神莲子心对于心脏健康也有一定的保护作用。莲子心含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，这些成分对于...

中医养生2023-10-11

西洋参莲子茶的功效1、西洋参：性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。2、莲子：养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。3、西洋参莲子茶：这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。

食材档案2017-08-18

莲子心的功效：清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。其中前荷叶碱、牛角花，素、甲基紫堇杷灵有带苦性，因而莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些。莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水...

食材档案2017-08-22

1、桂圆肉干：性温，味甘，归心、脾经，可有补益心脾、养血安神和美容养颜等功效。2、莲子：性平，味甘涩，归心、脾、肾经，有补脾健胃、益肾固精、养心安神和增进食欲的功效。3、红枣：红枣性温味甘，可以起到补中益气、宁心安神、补血调经和美容养颜的作用。4、桂圆莲子茶：这款茶饮可补益心脾、补血安神，心烦失眠的朋友们不妨喝上一杯，可以很好的缓解情绪。

食材档案2017-08-18