小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。茴香的6种健康功效防止骨质疏松。2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。缓解胃胀气。茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消...

药膳养生2015-07-01

别看小茴香的个头小，其实属于很好的中药材，具有和胃理气、散寒止痛的功效，同时也可以镇痛抗溃疡。茴香所提取的茴香油，具有抗菌的功效。小茴香的功效有哪些？1、溃疡病慢性的溃疡患者一般脸色会发白没有光泽，尤其是天冷的时候发作总是出现反酸，经过做胃镜检查会发现浅表性的溃疡，此时可以选择十克白芷、香附、小茴香，15克炒田七粉、乌贼骨，12克延胡六克、大黄，全部研磨成细末放在空心的胶囊里面，每天服用三次，每次...

药膳食疗2018-10-09

茴香在大家的眼里就只是能用来烹饪的吧，其实它还具有药用价值哦。今天，我就给大家归纳了茴香的6种健康功效。茴香的6种健康功效：防止骨质疏松：一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。缓解胃胀气：茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。减轻经期痛...

药膳养生2015-05-19

茴香不少人都听过，其浓郁的香气会让人欲罢不能。同时，茴香也是一种药食同源的一种植物，下面我们就来了解下茴香：茴香有哪些营养呢？茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。茴香的功效中医认为，茴香开胃进食，理气散寒，有...

药膳食疗2018-02-04

八角茴香是木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。八角茴香在生活中具有非常之多的作用，除了有食用价值之外没在临床入药上还有很高的药用价值。那么，八角茴香的功效和作用是什么啊？茴香是常用的调味品，市场上出售的五香粉，以小茴香、八角茴香、砂姜、花椒、桂皮等5种调味品，按一定的比例配制而成，为各地民间作荤、素菜肴时常用的调味佳品。八角茴香主要用作调味料，可以增加食物的味道。它主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料...

食材档案2017-10-18

八角是一种风味独特的调味料，其味微辣中伴有微甜，主要产于广西、广东等地。别名又叫大料、大茴香。【营养成分】八角含蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香油、茴香烯和失水戊糖等，营养丰富，且有一定的药用价值。茴香油主要是茴香醚，其余为少量的甲基胡椒酚、葱香醛、茴香酸、茴香酮、水芹烯、柠檬烯等。【药性功效】八角性温，味甘辛，具有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的功能；可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、...

食材档案2017-10-19

茴香是我们日常生活中常见的调料味，不仅能够去除腥味，同时提高了食物的香味。茴香能够入肾经和肝经，能刺激胃肠道蠕动，保护胃部，不妨来了解其功效。多吃茴香有哪些好处？1、能促进胃肠道蠕动茴香里面含有特殊的茴香醛以及茴香酮，所以茴香有特殊的香味，能够刺激胃肠道神经，促进了胃液以及唾液分泌，提高了食欲，促进胃肠道蠕动，防止胃肠道痉挛所引起的胃部不适感，帮助排出宿便。把茴香、木香和干姜等药材一起放在锅里面煎...

药膳食疗2019-06-24

小茴香泡水喝的功效与作用散寒保暖小茴香性温，味辛。小茴香泡水能祛除身体寒气，能暖胃和暖宫的作用。特别适合脾胃虚寒和痛经女性服用。开胃止呕小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能产生特殊香气，刺激人体胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食欲，防治恶心和呕吐，还能祛痰止咳等作用。抗菌止痛小茴香中的含有的挥发油中含有多种活性成分，具有消炎抗菌和镇痛等作用，对跌打扭伤具有改善或缓解作用。清洁口腔小茴香泡水还能治...

营养搭配2017-11-03

1、小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效。2、小茴香又能理气和胃，如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。3、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分还有抗菌功效，可帮助杀灭胃肠道中的有害病菌，促进炎症及溃疡的痊愈。4、另外小茴香还有食疗作用，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克。适合脾胃虚寒，肠绞痛、痛...

中药大全2017-10-10

茴香的功效1、防止骨质疏松食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。2、缓解胃胀气茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。3、减轻经期痛茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。4、减少肥胖症食用茴香有助于...

中药大全2017-10-10

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。营养价值茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。适用...

中药大全2017-10-10

小茴香的功效与作用——促食欲、助消化小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气，从而刺激人唾液和胃液的分泌，另外，小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管，从而提升人们的食欲，胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。小茴香的功效与作用——杀菌小茴香中含有一种叫做茴香醚的物质，胃寒胃弱的朋友们可有福了，因为这种物质具有暖胃杀菌的作用。特别是对于杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作...

中药大全2017-10-10

茴香，你是否了解呢？这种食材虽然在烹饪上有局限性，但是却有着独特的味道和丰富的功效作用，可以调理肠胃以及预防骨质疏松。你是不是心动了呢？所以，不如就来学两招茴香的家常吃法吧。茴香的好处防止骨质疏松。一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。理气和胃。如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。慢性...

食材档案2017-08-06

茴香不仅能用来烹饪，它还具有药用价值，富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法，茴香可以用来治疗多种疾病。茴香的6种健康功效防止骨质疏松。食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。缓解胃胀气。茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。...

中药大全2017-10-11

小茴香原产于欧洲，由于中国家庭对小茴香的钟爱，现在在我国各地都有种植。之所以钟爱小茴香，这是与小茴香的功效与作用分不开的，除此以外，小茴香还具有独特的香气，加在菜肴中有提香的妙用。接下来我们就一起来看看小茴香的功效与作用吧！小茴香是什么茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的...

中药大全2017-10-11

茴香菜具有理气止痛、美容养颜、减脂、促进机体代谢、健胃理气等功效与作用。1、理气止痛：茴香菜，味甘，适量食用可以起到祛风理气和镇静止痛的功效，缓解腹胀、腹痛等症状。2、美容养颜：茴香菜当中含有丰富的B族维生素，有利于皮肤健康，还能促进胶原蛋白合成，具有美容养颜的作用。3、减脂：茴香菜还可以溶解沉积在体内的脂肪，具有减脂的辅助功效。4、促进机体代谢：茴香菜当中所含的丰富膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，还...

精编文章2023-11-03

葱白与小茴香炒制具有温中散寒、抗菌消炎、行气止痛、调节内分泌以及促进食欲的功效。葱白与小茴香炒制是传统中医食疗方，有一定药用价值，需要注意，如果食用过程中如果发现身体不适，需要及时到医院治疗。1、温中散寒：小茴香属于中药，具有温阳散寒的功效，与葱白一起炒制，可以增强小茴香的功效，温中散寒，缓解胃寒、腹泻、腹痛等寒凝症状。2、抗菌消炎：葱白可以抑制细菌生长，小茴香也有比较强的抗菌功效，两者合用可以抗...

精编文章2024-08-27

小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。现将小茴香治疗6种常见病的经验介绍如下：溃疡病属虚寒者这类慢性溃疡病患者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。方药：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。用...

中药大全2017-10-11

说起小茴香，可能很多人常见到作为香料使用，在煲汤或烧烤中加一把小茴香可以提味。和香菜、小芹菜、香葱等，有些人对它是爱不释手，也有人些是对它望而却步。殊不知，在冬天吃茴香菜可是有着不错的功效，暖胃驱寒、温阳补肾，统统不在话下。冬天吃点茴香有哪些好处？1、驱寒暖身，改善手脚冰冷冬天给人的感觉就是一个字——冷，特别是有些女孩子经常是手脚冰凉，再加上穿的少，身体总觉得冷冰冰的。大多数的绿叶蔬菜都是属于偏凉...

四季饮食2019-01-30

茴香应该怎么吃呢？茴香是我国常见的食物之一，不仅味道好也有很多功效和作用也许是你所不知道的哦。今天，小编来为大家介绍一下茴香的6大作用都有哪些，让你更加充分的了解茴香，别错过了。茴香的6大作用防止骨质疏松。2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。缓解胃胀气。茴香可以作为一种...

食材档案2015-05-11

小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。促进胃肠蠕动小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用，浓度增高则出现松弛作用，松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作小茴香用，随后则使之弛缓，此松弛作用约为罂粟碱的25%，茴香脑约为28%，茴...

中药大全2017-10-10

胃寒的MM，饮食多吃些茴香，能很好增强肠胃的抵抗能力。中医认为茴香具暖胃、散寒止痛的功效。所以女人胃寒不妨多吃一些茴香。一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高。它味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血...

中药大全2017-10-11

八角茴香即大茴香，也叫大料，常用于肉类的烹调。除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。八角茴香的功效与作用防止骨质疏松：一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。缓解胃胀气：茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与...

蔬果养生2016-01-11

八角茴香即大茴香，也叫大料，常用于肉类的烹调。除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。八角的功效与作用1、促进胃肠蠕动八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。2、增加白细胞茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细...

药膳养生2016-05-30

八角茴香即大茴香，也叫大料，常用于肉类的烹调。除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。八角的营养价值含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、黄樟醚，茴香醛、茴香酮水芹烯等。还可以提取莽草酸，是制取抗流感药物达菲的主要原料。莽草酸存在于大量高等植物或微生物。由于八角科植物的果实中含有较大量的莽草酸，在八角...

药膳养生2014-12-09