苹果能带皮吃吗？很多人担心苹果皮会有残留的农药或者蜡，往往会削皮后食用，苹果皮真的不能吃吗？其实，苹果带皮吃的营养价值很更高，更好哦。在这里，就来看看苹果带皮吃会有哪些好处吧。苹果带皮吃好吗苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位（IU）的维生素A。削皮之后，苹果...

食材档案2017-02-14

农药残留、食物外皮与外界的化学反应等，这些顾虑让我们在吃食物的时候，大多会选择削皮。但是营养在皮中，哪些食物带皮吃更有营养呢？而哪些食物是绝对不能带皮吃得呢？这些食物需要带皮吃抗氧化物质无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是维生素C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。比如，绿豆豆瓣中的主要成分是蛋白质和淀...

食材档案2014-08-08

苹果醋可以减肥，能带来以下几个好处：1、热量低：100克苹果醋热量约21大卡左右，属于低热量的饮品，少量喝并不会造成热量超标。2、燃烧脂肪：苹果醋发酵过程中可产生醋酸，此类物质能抑制食欲，促进脂肪燃烧。3、加快新陈代谢：苹果醋中含有机酸以及氨基酸，能促使体内多余脂肪转化成体能消耗，同时也能消化身体吸收的蛋白质以及糖类，加快新陈代谢速度。4、含果胶：苹果醋中含果胶，能促进肠道中有益菌生长；而且也能促...

泛健康文章2022-03-29

苹果含有叶酸吗叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。苹果含有叶酸但很少，但不能带替叶酸吃。苹果主要是碱性的，有利于体制过酸的人群。吃苹果对宝宝的皮肤好，最好上上午10点钟是最好的，但并不能代表叶酸成份一样...

孕前准备2017-10-09

很多研究表明，苹果皮含丰富的生物活性物质，如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分。这类抗氧化活性物质可以清除自由基，不仅具有防癌的功效，也有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。美国研究人员从实验鼠研究中可以发现，苹果皮含有的多种三萜系化合物物质能抑制癌细胞生长，其中包括肝癌细胞、结肠癌细胞以及乳腺癌细胞。此外，苹果皮的主要成分——角质是一种膳食纤维类成分，具...

食谱推介2012-02-22

苹果是营养含量极高的水果，而且味道十分可口，不过大家在吃苹果的时候有人是带皮吃，有的人是削皮吃。有一部分人认为苹果皮上会有残留的农药或者是打蜡，带皮吃很不好。那么我们就来了解一下苹果到底是带皮吃好还是不带皮吃好。苹果带皮吃好还是不带皮吃好？苹果选的代表吃还是不带皮吃需要看苹果是否属于洁净天然的。如果苹果是洁净天然的状态，那么还是选择带皮吃，苹果皮里含有很多的活性物质，这些物质对预防慢性疾病很有帮助...

食材档案2018-07-19

苹果中含有丰富的果胶，苹果是常见水果，而且苹果的营养价值非常高，苹果可以吸附人体内的废物，可减少废物对身体造成的危害，苹果带皮吃具有促进消化的作用，并且具有保护记忆力的功效，还可以起到减肥瘦身的作用，苹果带皮吃有哪些好处？苹果带皮吃竟有5大好处1、苹果带皮吃可以促进食物消化吸收，并且能增强肠胃的蠕动功能，可以减少和预防便秘发生，能够缩短排便的时间，苹果中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进消化，能...

治未病2018-12-29

给孩子做菜的时候，很多妈妈认为蔬果的皮更有营养，不应该去掉。真的是这样吗？有些蔬果的皮确实有营养，可是有些蔬果是千万不能带皮吃的。 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。 马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。 柿子未成熟...

幼儿2012-06-12

女人长期吃苹果可能带来的坏处主要有：可能导致血糖波动、引发胃肠不适、影响营养均衡、引起口腔问题、出现过敏反应等。1.血糖波动：对于本身血糖控制不稳定或患有糖尿病的女性，苹果中的糖分可能导致血糖升高。虽然苹果相对其他高糖水果而言，升糖指数不算高，但长期大量食用仍可能影响血糖水平。2.胃肠不适：苹果富含膳食纤维，如果过量食用，可能会增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。尤其是本身胃肠功...

养生2025-02-07

苹果和苹果皮的营养价值都是什么呢？也许会有很多人担心苹果皮上有农药等有害物质，在吃之前都要削皮，可是你知道苹果皮的营养都是什么吗？小编要告诉大家，苹果皮的营养价值也是很高的。苹果的营养价值苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善...

食材档案2014-11-22

推荐阅读：宝宝挑食和妈妈学历有关？   土豆 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。 马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。 柿子 柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人...

幼儿2010-12-28

为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。其实，火龙果皮也是能吃的，不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。火龙果皮能吃吗？火龙果皮是能吃的，因为它里面含有花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保...

食材档案2017-09-20

苹果含有丰富的营养物质，味道也十分可口，是男女老少皆宜的水果。但很多人还不清楚什么时候吃苹果最好，以及苹果削皮吃还是带皮吃好等问题，为解答众人的疑惑，家庭医生在线编辑采访了广州市中医院消化内科杨洁主任中医师。广州市中医院消化内科杨洁主任中医师一天当中什么时候吃苹果最好？“什么时间吃苹果最好，这主要看个人身体的承受能力。”杨洁主任表示，吃水果不用太讲究时间，但是不建议在晚上临睡前吃苹果，因为苹果属酸...

蔬果养生2019-01-26

苹果带皮吃具有丰富的营养成分，对健康有益，如补充膳食纤维、增强抗氧化能力、促进消化、降低胆固醇、有助于控制体重等。1.补充膳食纤维：苹果皮富含膳食纤维，能增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌等肠道疾病。2.增强抗氧化能力：苹果皮中含有多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素等，有助于清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，降低慢性疾病的风险。3.促进消化：其所含的纤维可刺激消化液分泌，改善消化功...

营养饮食2025-02-15

苹果含有丰富的营养物质，味道也十分可口，是男女老少皆宜的水果。但很多人还不清楚什么时候吃苹果最好，以及苹果削皮吃还是带皮吃好等问题，小编在此为解答众人的疑惑。一天当中什么时候吃苹果最好？“什么时间吃苹果最好，这主要看个人身体的承受能力。”杨洁主任表示，吃水果不用太讲究时间，但是不建议在晚上临睡前吃苹果，因为苹果属酸性水果，有可能会增加胃酸的分泌，产生胃胀感觉。“如果非要精准到时间，早上吃完早餐后吃...

泛健康文章2022-02-21

派别一、带皮吃更营养的果蔬葡萄——葡萄皮抗癌作用葡萄皮具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。茄子——茄子皮保护心血管茄子是心血管病人的食疗佳品，大量营养物质蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还影响人体对铁的吸收...

营养搭配2013-04-17

   给孩子做菜的时候，很多妈妈认为蔬果的皮更有营养，不应该去掉。有些蔬果的皮确实有营养，可是有些蔬果是千万不能带皮吃的。 土豆 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，...

幼儿2011-09-06

食物是我们赖以生存的基础，只有通过不断的摄取足量的食物才能维持人体的正常运动。但在吃食物的时候要注意，有些食物是不能带皮吃的，否则只会危害生命健康。 1.柿子 柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中，如果连皮带肉一块吃的话，有很可能会引发多种疾病。 这是由于在柿子中的鞣酸进入人体后，经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物――...

食材档案2011-12-02