花椒是常见的香料，是在烹饪食物的时候可以适当添加的，花椒不仅可以增添食物的味道，花椒虽小，功效与作用可是非常多的。那么，花椒的功效和作用有哪些呢？驱寒暖胃花椒性温，如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。粮食防虫存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。温中止痛花椒可降低受伤部位疼痛感，煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，...

营养饮食2017-05-31

人们通常只知道花椒是能够增添香味的调料，但却不知道花椒其实还是一种药材，尤其是花椒水，有诸多的用处。使用花椒水泡脚有很多的功效，但是对于用花椒水泡脚能否消肿人们还存在疑问，需要进一步探究。花椒水泡脚可以消肿吗？利用花椒水泡脚是可以消肿的，不管是全身有湿气导致的身体中，还是由扭伤而导致的脚踝肿，使用花椒水泡脚都可以解决，因为花椒具有多种的功效，不仅能够祛湿，还能够活血化瘀、畅通气血。如果是身体水肿的...

中医养生2018-08-08

花椒是我们生活中常见的一种调料味，具有消毒杀菌的功校，同时也具有一定的药物价值，只要花椒用的好，效果都是你意想不到的。花椒的用处有哪些？1、止牙痛花椒性温可以坚齿明目，同时也具有止痛、消炎、麻醉的功效，使用白酒泡花椒漱口，可以缓解牙龈炎所导致的牙齿疼痛。具体的方法是需要准备十克花椒倒在半杯的开水里盖住焖五分钟，然后再倒入一两白酒盖住，冷却之后再过滤花椒后喝一口，含在嘴里就像平时漱口一样，大约十分钟...

药膳食疗2018-09-17

花椒不仅仅是一种调味品，它还有其它的用途。花椒的果皮可做调味料，同时还能提取芳香油，也可入药。那么，花椒水的功效与作用有哪些呢？1、去腥花椒水能去腥，在烹调的时候，将花椒水洒到腌制肉类原料或肉类馅料，可以除肉的腥味，同时还能增加香味。一般来说，花椒是一种调料品，很多人在做菜的时候都会用到。2、杀菌消毒花椒在杀菌、消毒、止痒方面效果不错。具体做法：将花椒煮成花椒水之后，对于皮肤表面的细菌能起到抑制的...

食材档案2017-07-12

花椒又称香椒、大花椒、川椒、蜀椒，为芸香科植物花椒的果皮，是临床常用中药和制作菜肴的芳香调料，例如“五香粉”中便少不了花椒。中医认为花椒味辛、性温，入脾、肺、肾经，有温中散寒、除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功用，广泛用于各种积食停饮、心腹冷痛、呕吐咳逆、风寒湿痹、泄痢寒疝、虫积腹痛、口臭齿痛、阴痒疮疥、皮肤皲裂、冻疮等病症的治疗。据现代分析，花椒含挥发油。对多种致病细菌及对某些皮...

食材档案2017-07-11

花椒不仅可以做为调料食用，它还有一定的保健功效。花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒，扶助阳气，利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。花椒泡脚的功效与作用花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒...

蔬果养生2016-12-22

花椒是我们日常生活中常见的一种调料味，中医认为具有乌发明目的功效，只要长时间服用花椒就能够提神健脑，延年益寿，只要选择正确的吃法就能够发挥其真正的药用价值。花椒不仅可当作调料，而且还有多种妙用功效！1、梨和花椒搭配能够解寒咳花椒具有除湿止痛以及温中散寒的功效，可以抑制多种病毒以及细菌，同时也能够调节免疫系统以及镇静，梨能够入胃经和肺经，具有生津润燥以及清热化痰的功效。把花椒和梨炖在一起能够调和药性...

药膳食疗2019-01-29

花椒是生活中最常见的一剂调味品，却也是能治多种小毛病的良药。花椒的主要价值中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。花椒的功效与作用杀菌消毒花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用...

药膳养生2017-03-10

花椒泡酒是一种常见的养生方法，很多人都喜欢采用这种方法调养身体，但是还是有很多人对花椒泡酒的使用方法和功效不了解，就让我们一起来了解一下花椒泡酒的有益功效吧！顾名思义，花椒泡酒就是将花椒泡在白酒里制成药酒。长期服用这种药酒，能够对身体起到驱寒的作用，还可以治疗一些轻度的风湿病，当然也可以预防这种风湿病，而且花椒酒还可以化瘀通血。花椒对女性来说是非常有用的，大部分女性都会有宫寒，手脚发冷的症状，女性...

日常保健2018-04-13

花椒不仅仅是调味料，它还有中药疗效。今天我们就重点说说花椒水对哪些疾病有治疗效果？花椒的中药功效据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”中医称花椒味辛性热，入归脾、胃、肾经，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。营养学家研究表明，花椒含挥发油，油中主要为牻牛儿醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油，主要...

中医养生2015-03-06

小小的花椒不仅是我们生活饮食中重要的佐料，它还有着非常强的中药的药用价值。但是很少有人会去研究，那么花椒究竟对我们的健康有什么帮助呢？有哪些功效呢？接下来我们就一起来探讨一下花椒的功效。小小花椒功效多1、抗凝血抑制血栓：同样是用大鼠做实验，结果发现花椒的提取物对血栓形成有明显抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用强于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。2、沸油防...

食材档案2017-06-02

泡脚时加入花椒会有哪些神奇的作用与功效呢？就让我带你揭开这个健康养生的秘密。花椒泡脚不仅能缓解疲劳，促进血液循环，还具有杀菌止痒等多重功效。一、花椒泡脚是一种传统的养生方法，其好处主要体现在以下几个方面：1、温中散寒：花椒性味辛温，能够温中散寒，对于因寒气入侵导致的四肢冰冷、关节疼痛等症状有一定的缓解作用。泡脚时，花椒的温热性能够通过足底的穴位传递到全身，起到驱寒暖身的效果。2、促进血液循环：花椒...

健康笔记2024-03-14

花椒是一种家中非常常见的调味品，其独特的香气备受喜欢麻辣味道的人群喜爱。不仅如此，花椒还可以增强食欲，尤其是在寒冷的冬天，许多人喜欢用花椒来泡水，来抵抗寒冷。相关调查研究表明花椒能起到杀菌消毒、镇痛消炎等多种功效，尤其是对皮肤表面的细菌可以起到很好的抑制功效。古代书籍曾记载，花椒的性质偏温，具有明显祛湿、止痛的功效。在忽冷忽热的天气中，细菌病毒容易泛滥，这时如果饮用一些花椒水，能起到增强机体的免疫...

中医养生2018-12-28

提到花椒，很多人第一时间想到的就是川菜的麻辣刺激，其实，除了烹调食物以外，花椒还有着不错的养生功效。中医认为花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效。由于花椒功效多样全面，一些人会用花椒泡脚养生。那么，花椒泡脚有什么好处？花椒泡脚又有讲究时间吗？花椒有什么功效？花椒泡脚到底好不好？说到花椒的功效，中山大学附属第六医院睡眠呼吸障碍诊疗中心张湘民教授在此前采访中曾这么介...

部位保健2017-12-16

很多人都知道，花椒是我们日常生活中常见的一味调味佐料。炒菜的时候放上花椒，菜的味道就特别好，用肉类食物煲汤的时候，放入几粒花椒，可以去除肉的异味。但是，其实它还具有中药属性，最近网上就有流传喝花椒泡水治百病的偏方，那么，经常喝花椒泡水有什么功效呢？一般而言，经常喝花椒泡水有以下功效：第一、经常喝花椒泡水增强机体免疫力。祖国医学认为“花椒性温，具有温中散寒、除湿止痛的作用”。花椒中含有一种挥发油，这...

食材档案2017-10-26

粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或者死去。油脂防哈味：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。食品防蝇：在食品旁边和肉上放一些花椒，能有效防苍蝇。沸油防溢：油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

食材档案2017-07-11

花椒是我们日常烹饪较为常见并且不可代替的调味品，不过你知道吗？花椒不仅仅可以调味，还会有其他的功效。如果你想要对花椒有更多的认识和了解，就千万不要错过了下文关于花椒的介绍。花椒的功效和作用增加食欲。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。治牙痛。取...

营养搭配2017-07-24

花椒油可以治胃炎吗是可以缓和的。花椒本身是温热性食物；其在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症；而部分慢性胃炎患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物。因此花椒的温热性正可以中和慢性胃炎患者体内中的“寒”症。所以胃炎人群可以吃花椒等温热性的食物。那温热性的食物又有哪些呢，如大马哈鱼、柠檬、野胡椒、麻黄、佛手柑、...

食材档案2017-07-12

花椒泡水，就是将花椒和水结合而成，然后饮用，其实花椒和水，两者是有着共同之处的，如果将花椒提取成水，又是另一种功效，那么，花椒泡水喝很多人都没去尝试过，今天就先跟着小编一起了解一下，花椒泡水喝的功效。增强免疫力我国古代本草典籍中有记载，认为花椒性温，具有温中散寒、除湿止痛的作用。花椒中含有一种挥发油，这种挥发油可以使得人体内的巨噬细胞的吞噬活性达到最大化，进而可增强机体的体制、提高免疫力。有护肝导...

营养饮食2017-10-12

花椒是非常常见的调味品，家家厨房都会有它，做菜的时候放一些花椒非常能够提味，也是川菜中不可缺少的一味调味料。除了调味以外，花椒还有很多其他的妙用，可以带来其他方面的惊喜，接下来就让我们一起来了解一下花椒敷肚脐有哪些功效。花椒敷肚脐有哪些功效？1、促进消化日常生活中很多人都会存在消化不良的情况，会感到腹胀，非常的难受。消化不良，除了用药物进行治疗之外，也可以通过一些小偏方来解决。敷肚脐都能够有很好的...

食材档案2019-08-25

花椒水除了可以泡脚外还有哪些作用呢？花椒水的作用其实是有很多的，并且保健作用也是较为广泛的。今天，就来为大家介绍一下花椒水鲜为人知的功效都有哪些，千万别错了。花椒水泡脚的作用用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。其实方法很简单，用一个棉布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。在中医看来，花椒可以温中止痛、祛湿散寒。用花椒水泡脚和...

中医养生2016-01-15

花椒性质属热，可以健胃驱寒，还可以杀毒。如果有风寒疾病，可以吃花椒帮助治疗。冬天天气比较冷，煮菜的时候花椒可以帮助提味呢。即使胃口不好，闻到花椒的香味可能就什么都想吃了。花椒本来就是麻的，花椒水就更不用说了，会比较呛，所以不是每个人都适合。花椒和藤椒一样都是麻的，但是花椒和藤椒不一样的是，藤椒会比花椒要麻一点，麻得也纯正一点。但是花椒油还是很收欢迎。花椒可以用来做花椒油，花椒油一般都用来制作川菜、...

食材档案2017-06-27

花椒油是生活中比较常见的调味品，能够使得我们的菜品更加的麻辣鲜美，具有开胃的作用。花椒油是将花椒进行一系列的加工制作而成的，具有温中散寒，除湿止痛的作用，对于明目健神也有一定的效果，我们在生活中可以适当的吃花椒油，下面我们来看一下花椒油的功效与作用主要有哪些？花椒油主要是从花椒中提取呈香、呈味物质，色泽丹红，芳香浓郁，加入菜品才可以增加菜品的色泽和麻辣滋味，我们在生活中都喜欢吃，除了食用的价值之外...

食材档案2017-07-11

1、健胃除湿止痛杀虫中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。2、护肝导泻的作用有人曾经用小白鼠做过实验，将花椒的提取物注射到小白鼠的体内，结果发现花椒水有预防肠溃疡的功效。而且还能对抗肝损伤，另外还发现花椒有导泻的作用，虽然这种作用比较缓慢，但是作用比较...

食材档案2017-07-12

花椒是特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。营养分析果皮...

食材档案2017-07-10

花椒八种不为人知的特殊功效驱寒暖胃花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。杀菌消毒花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。治牙痛煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不...

食材档案2017-07-12

花椒可以说在大家的日常生活中是非常的常见的，它是一种很常见的调味品，能够使各种食物变得美味。除了用来调味以外，花椒还有很多的其他的功效。那么，花椒到底有哪些功效呢？花椒除了调味以外，功效还是很多的，比如说促进肠胃的蠕动，起到保护肝脏的作用、分解血管中的附着物和降低人体的血液粘稠度等。那么，花椒的具体功效包括哪些呢？第一，护肝导泻。虽然说花椒护肝导泻的作用很有限，但是对人体的好处还是比较大的。花椒能...

食材档案2018-06-14

1。有护肝导泻的作用。有人曾经用小白鼠做过实验，将花椒的提取物注射到小白鼠的体内，结果发现花椒水有预防肠溃疡的功效。而且还能对抗肝损伤，另外还发现花椒有导泻的作用，虽然这种作用比较缓慢，但是作用比较持久。2。抗凝血抑制血栓：同样是用大鼠做实验，结果发现花椒的提取物对血栓形成有明显抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用强于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。3。镇...

食材档案2017-06-20

【花椒水的功效与作用】一、去腥。在烹调上，花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制，不仅可以去除肉的腥味，还可以增加香味。二、驱寒暖胃。花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。三、杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。四、治...

蔬果养生2015-07-18