胡椒粉的功效与作用温中散寒醒脾开胃【资讯】
胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。主要功效胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。1、温中散寒:用于胃...
养生2015-06-24
花椒粉和胡椒粉的区别【资讯】
花椒粉和胡椒粉的区别1、胡椒粉和花椒粉的区别之本质不同花椒粉也被大家称作为古月粉,胡椒粉的植物胡椒的果实说做成的,将胡椒的果实碾压成粉末,这就制成了大家平时经常用的胡椒粉。而花椒粉的原料是花椒,和胡椒粉有本质上面的区别。胡椒粉和花椒粉的本质不同,这就是它们最大的区别。2、胡椒粉和花椒粉的区别之功效不同胡椒粉是由胡椒研磨而成的,含有一定的胡椒碱,粗蛋白等物质,味道比较辛辣另外,胡椒粉是属于热性的食物...
食材档案2017-07-11
胡椒粉功效与作用胡椒炖猪肚治慢性胃病【资讯】
胡椒粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,胡椒粉是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。虽然胡椒主要用作调味品,但实际上用途还有很多。如:民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。想要了解更多胡椒粉的作用,请关注家庭医生在线。【胡椒粉的功效与作用】...
养生常识2015-02-28
胡椒粉和花椒粉有何区别【即问即答】
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胡椒粉和花椒粉在来源、成分、味道、用途及制作方法等方面均有不同。使用不当可能影响健康,如有不适需及时就医。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.来源:胡椒粉来自胡椒,花椒粉来自花椒。2.成分:胡椒粉含挥发性油、胡椒碱等,花椒粉成分有所不同。3.味道:胡椒粉有特有的芳香和苦辣味,花椒粉味麻。4.用途:胡椒粉多用于调味和药用,花椒粉主要作香料。5.制作:胡椒粉...
1个回复 2024/8/5 18:18:53
胡椒粉【即问即答】
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您好,胡椒粉是从胡椒中提取,胡椒辛热、性燥,是易引起上火的。因此,肝火偏旺或阴虚体热的人,应避免多食;发热性疾病,应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者,也不宜食用。有问题再联络,祝好。
5个回复 2024/1/31 21:48:17
孕妇能否食用胡椒粉汤【资讯】
孕妇在一般情况下可以适量食用胡椒粉汤,但需要考虑个人体质、孕期阶段、胡椒粉用量、饮食搭配以及潜在的过敏反应等。1.个人体质:不同孕妇的体质有所差异。有些孕妇体质较敏感,食用胡椒粉汤后可能出现肠胃不适、燥热等症状;而有些孕妇体质较好,适量食用可能影响不大。2.孕期阶段:孕早期胎儿尚不稳定,孕妇的饮食宜清淡,应尽量少食用胡椒粉汤。孕中晚期,胎儿发育相对稳定,可根据自身情况适量食用。3.胡椒粉用量:少量...
孕产中心2025-01-22
减肥餐中能否添加胡椒粉【资讯】
减肥餐中可以适量添加胡椒粉,但需要综合考虑个人体质、减肥目标、饮食整体搭配、胡椒粉的用量以及食用时间等因素。1.个人体质:不同人的体质对胡椒粉的反应有所差异。有些人可能对胡椒粉过敏或肠胃较为敏感,食用后可能出现不适,如腹痛、腹泻等,这类人群应谨慎添加。2.减肥目标:如果减肥目标较为严格,需要精确计算热量摄入,那么胡椒粉的热量虽然较低,但也需适量控制。3.饮食整体搭配:减肥餐应注重营养均衡,胡椒粉的...
营养饮食2025-02-20
孕早期可以吃胡椒粉吗【资讯】
通常孕早期可以吃胡椒粉,但如果孕妇存在胃肠敏感或便秘,不建议吃。胡椒粉是常用的调味品,由胡椒果实研磨而成,它分为黑胡椒和白胡椒两种,如果食用胡椒粉出现不适症状,建议及时到医院治疗。1、可以吃:孕早期孕妇会出现食欲不振的情况,适量添加胡椒粉可以刺激味蕾,增加食物的风味,帮助孕妇提高食欲。此外,胡椒粉可以缓解孕妇出现轻微的肠胃胀气、消化不良等情况。2、不建议吃:如果孕妇本身肠胃比较敏感,容易出现胃痛、...
精编文章2024-10-23
胡椒粉是热性还是凉性【资讯】
胡椒粉不属于热性的,也不属于凉性的,而是温性的物质。若食用较多的胡椒粉后出现不适现象,建议前往医院就诊。胡椒粉是由热带植物胡椒树的果实,压榨而成的一种物质,在生活当中比较常见。胡椒粉属于一种药食同源的物质,作为调味品使用时可以起到去腥提味的作用,作为中药材使用时可以起到温中散寒的功效。但应注意胡椒粉性温,如果食用量比较大,可能会诱发上火,产生目赤肿痛、咽喉肿痛等临床症状。胡椒粉在作为药材使用时,需...
精编文章2023-12-19
胡椒粉的功效与作用学会区分黑白胡椒【资讯】
我们都知道胡椒分为黑胡椒和白胡椒,这两者除了颜色以外还有哪些区别呢?胡椒是调味料的一种,并且这种调味料还有一些你所不知道的作用功效。今天,为大家来介绍一下黑白胡椒的区别和营养价值都是怎样的吧。胡椒粉的功效与作用胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。1、温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、...
蔬果养生2016-04-08
白胡椒【即问即答】
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1.胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。2.胡椒粉的气味能增进食欲。3.胡椒粉性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。4.胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。5.白胡椒粉可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。
5个回复 2017/7/7 5:32:14
食物中添加胡椒粉能有效防治腹泻吗?【即问即答】
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胡椒粉对于防治腹泻有一定作用,但并非适用于所有情况。其效果受多种因素影响,包括腹泻原因、个人体质、食用量、胡椒粉品质以及其他饮食因素等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.腹泻原因:腹泻分为感染性和非感染性。感染性如细菌、病毒感染;非感染性如食物过敏、药物副作用等。胡椒粉对胃寒引起的腹泻可能有帮助,但对感染性腹泻作用有限。2.个人体质:不同人体质不同,对胡椒...
1个回复 2024/9/11 10:51:46
坐月子期间能否食用胡椒粉?【即问即答】
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坐月子期间能否吃胡椒粉,需要综合多方面因素来考虑,包括产妇的身体状况、饮食禁忌、胡椒粉的特性、母乳喂养情况以及个人体质等。 1.身体状况:如果产妇身体较为虚弱,肠胃功能不佳,食用胡椒粉可能会刺激肠胃,引起不适。 2.饮食禁忌:传统坐月子观念中,部分地区认为胡椒粉属辛辣调料,应避免食用。 3.胡椒粉特性:胡椒粉性热,过量食用可能导致上火。 4.母乳喂养:胡椒粉的成分可能通过乳汁传递给婴儿,影响婴儿的...
2个回复 2024/10/22 16:39:36
白胡椒粉与黑胡椒粉有何不同?【即问即答】
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白胡椒粉和黑胡椒粉在原料、味道、用途、营养成分和适用菜品方面存在差异。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.原料:白胡椒由成熟果实去皮加工而成,黑胡椒则用未成熟果实直接干燥制成。2.味道:白胡椒味较清淡,黑胡椒味更浓烈。3.用途:白胡椒常用于制作汤羹、炖菜,黑胡椒多用于煎烤、炒菜。4.营养成分:白胡椒含较多胡椒碱,黑胡椒含挥发油成分较多。5.适用菜品:白胡椒适...
1个回复 2024/8/5 18:25:34
哪些药膳可应对胃痛【资讯】
①胡椒葱汤胡椒粉1克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。功效暖胃行气止痛,适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。②桂皮山楂汤桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可。趁热饮服。功效温胃消食止痛,适用于胃脘痛症。③仙人掌猪肚汤仙人掌30?60克...
药膳养生2017-05-24
胃痛药膳的黄金法则【资讯】
①胡椒葱汤胡椒粉1克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。功效暖胃行气止痛,适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。②桂皮山楂汤桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可。趁热饮服。功效温胃消食止痛,适用于胃脘痛症。③仙人掌猪肚汤仙人掌30?60克...
药膳养生2017-06-02
胡椒粉的奇妙旅程:从厨房到健康的桥梁【资讯】
胡椒粉,这味常见的调味品,不仅能为菜肴增添独特的香气,还蕴含着丰富的健康价值。今天,我们就来聊聊胡椒粉的功效、搭配建议、养生食谱以及食用禁忌,让你在享受美食的同时,也能收获健康。一、胡椒粉的功效与作用胡椒粉具有温中散寒、下气消痰的功效。它能够促进血液循环,增强新陈代谢,有助于缓解胃寒、腹痛等症状。同时,胡椒粉中的挥发油还具有抗菌作用,能够提高身体的免疫力。二、养生食谱推荐1.胡椒炖猪肚烹饪方法:猪...
健康笔记2024-03-19
孕妇是否可以食用胡椒粉【即问即答】
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孕妇一般可以少量食用胡椒粉,但需谨慎。胡椒粉属于辛辣调味品,食用时要考虑孕妇的体质、孕期阶段、肠胃状况、血压水平和胎儿发育情况等。 1.体质:如果孕妇体质偏热,易上火,应尽量少吃胡椒粉,以免加重燥热。 2.孕期阶段:孕早期胎儿尚不稳定,应少量食用,孕中晚期可根据自身情况适当调整。 3.肠胃状况:肠胃功能较弱的孕妇,食用胡椒粉可能刺激肠胃,引起不适。 4.血压水平:患有妊娠期高血压的孕妇,食用胡椒粉...
1个回复 2024/9/20 11:21:15
孕妇可以吃胡椒粉吗【即问即答】
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孕妇不建议吃胡椒粉,胡椒粉是一种调料,属于热性的,容易上火,怀孕期间吃这种热性的调料,容易引起燥热,容易刺激性的引起宫缩,增加流产的发生率,所以怀孕期间尽量避免吃胡椒粉,一般在怀孕阶段尽量避免吃生冷凉冻,辛辣,油炸,烧烤或者是腌制的食物,对于一些热性的调料,也需要尽量避免吃,以免引起上火。
2个回复 2023/3/15 10:44:15
白胡椒粉怎样吃?怀孕五个月可以吃白胡椒粉么?对胎儿有什么影响【即问即答】
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你好怀孕后可以吃白胡椒粉,胡椒粉只是一种调料在做菜的时候放一点,吃入体内也不会对胎儿造成影响。
3个回复 2017/2/6 1:19:40
椰蓉咖喱鸡【资讯】
用料:椰蓉或椰奶,鸡胸肉,秋葵,木耳,咖喱,粉油,盐,胡椒粉做法:1,鸡肉用咖喱粉,油,盐,胡椒粉腌制30以上入味。2,鸡胸肉切条腌制。3,秋葵切斜刀,木耳切丝。4,煎香蒜蓉和辣椒。5,加入椰蓉小火慢炒。6,依次加入鸡柳,秋葵,木耳。7,加水和咖喱块笑小收汁。
食材档案2017-09-22
产妇能否食用胡椒粉【即问即答】
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产妇在饮食方面需要特别注意,能否食用胡椒粉取决于多个因素,如产后身体恢复情况、恶露排出状况、肠胃功能、个人体质、母乳喂养需求等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.产后身体恢复情况:如果产妇身体较为虚弱,食用胡椒粉可能会刺激身体,影响恢复。2.恶露排出状况:适量食用胡椒粉在一定程度上有助于促进恶露排出,但过量可能引起不适。3.肠胃功能:若产妇肠胃功能较弱,胡...
1个回复 2024/9/10 16:16:14
食欲不振的5大食疗方【资讯】
1、桂圆猪心桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片。将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水。转小火煮,调好味。具有养血补气、健脾开胃的功效。2、蜜饯姜枣龙眼龙眼肉、大枣各250克,同煮至七成熟,加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克,调匀煮沸,冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒,每日三次。有补脾胃,益心血作用。适用于脾虚,血亏,食欲不振,心悸怔...
药膳食疗2017-11-03
坐月子期间能否食用胡椒粉【即问即答】
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坐月子期间一般不建议吃胡椒粉。这涉及到产妇身体恢复、饮食营养、肠胃功能、母乳喂养和个人体质等因素。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.身体恢复:产妇产后身体虚弱,器官处于恢复阶段,胡椒粉的刺激性可能影响恢复进程。2.饮食营养:月子期间应以清淡、营养均衡的饮食为主,胡椒粉不符合这一原则。3.肠胃功能:胡椒粉可能刺激肠胃,导致肠胃不适,影响消化和吸收。4.母...
1个回复 2024/8/5 13:29:38
一岁多的宝宝能吃胡椒粉吗?【即问即答】
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一岁多的宝宝不建议吃胡椒粉,主要有以下几种因素:宝宝肠胃功能弱、味觉尚在发育、易引起过敏反应、可能影响睡眠、可能加重肾脏负担。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.肠胃功能:一岁多宝宝肠胃消化能力较弱,胡椒粉可能刺激肠胃,导致消化不良、腹痛等。2.味觉发育:此阶段宝宝味觉处于形成期,胡椒粉的强烈味道可能干扰正常味觉感知。3.过敏风险:宝宝免疫系统不...
1个回复 2024/7/29 16:23:30
孕妇能否食用胡椒粉【即问即答】
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孕妇可以少量食用胡椒粉,但应谨慎。胡椒粉属于辛辣调味料,孕妇食用可能会产生一定影响,如刺激肠胃、影响胎儿、加重孕期不适等。 1.肠胃刺激:胡椒粉的辛辣成分可能刺激孕妇的肠胃,导致消化不良、胃痛、胃胀等症状。 2.胎儿影响:过多食用可能通过胎盘影响胎儿,增加胎儿的不适感。 3.加重不适:孕期本身可能有便秘、痔疮等问题,胡椒粉可能会加重这些症状。 4.血压波动:部分孕妇孕期血压不稳定,胡椒粉的刺激性可...
3个回复 2024/11/25 13:25:47
彩椒炒牛肉的做法【资讯】
材料:牛里脊100克、彩椒15克、菠萝15克、豌豆15克,料酒、食盐、白胡椒粉、黑胡椒粉各适量。做法:(1)将牛里脊洗净后切成小丁,用料酒、黑胡椒、白胡椒、食盐腌制20分钟。(2)将彩椒、菠萝切丁,豌豆入沸水焯一下。(3)锅内油烧热后,放入牛肉炒至变色,依次放入彩椒、菠萝、豌豆快速翻炒。(4)出锅前放入食盐调味,撒上黑胡椒即可。
食材档案2017-08-22
肠胃炎患者可否食用含胡椒粉的食物?【即问即答】
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肠胃炎患者一般不建议食用含胡椒粉的食物。这是因为胡椒粉具有刺激性,可能会加重肠胃负担,影响肠胃炎的恢复。肠胃炎期间,肠胃黏膜处于炎症状态,较为脆弱敏感,饮食不当容易导致病情反复或加重。常见的症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。 1.肠胃黏膜受损:肠胃炎会导致肠胃黏膜出现充血、水肿甚至糜烂,胡椒粉的刺激可能加重这些损伤。 2.消化功能减弱:此时肠胃消化能力下降,胡椒粉可能引起消化不良,导致腹胀等不适。...
1个回复 2024/11/28 10:18:19
孕妇食用胡椒粉是否安全【即问即答】
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孕妇能否吃胡椒粉,取决于多个因素,如孕妇的体质、孕周、食用量、胡椒粉的质量以及饮食搭配等。 1.体质:如果孕妇体质偏热,易上火,食用胡椒粉可能加重燥热症状。 2.孕周:孕早期胎儿器官形成关键期,应尽量少食用胡椒粉这类刺激性调料。 3.食用量:少量食用可能影响不大,但过量可能刺激肠胃。 4.胡椒粉质量:优质、无添加剂的胡椒粉相对更安全。 5.饮食搭配:若与其他辛辣食物同时食用,可能增加肠胃负担。 总...
1个回复 2024/10/22 14:03:25
白胡椒和黑胡椒有哪些区别【资讯】
胡椒粉也是我们日常生活中会经常用到的烹饪调料,但是有白胡椒和黑胡椒两种,它们有什么区别呢?在烹饪上又该如何使用呢?胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;...
选购与储存2016-05-31