众所周知，肥肉，含有大量脂肪，是最容易导致肥胖。吃肉都要吃瘦肉。但是，为什么国外营养专家提倡吃肥肉？原来，吃肥肉也是很有好处的，肥肉吃少了反而有以下危险：1、营养不良：脂肪参与人体代谢活动，脂肪总摄入量不足时，很容易造成能量营养不良。尤其是老人，食物摄入量减少，消化能力衰退，更易出现营养不足问题。2、皮肤病：脂肪里含有人体必需脂肪酸，缺乏很容易引起湿疹、皮肤粗糙等皮肤疾病。3、脂溶性维生素缺乏：脂...

养生常识2017-10-31

众所周知，肥肉，含有大量脂肪，是最容易导致肥胖。吃肉都要吃瘦肉。但是，为什么国外营养专家提倡吃肥肉？原来，吃肥肉也是很有好处的，肥肉吃少了反而有以下危险：1、营养不良：脂肪参与人体代谢活动，脂肪总摄入量不足时，很容易造成能量营养不良。尤其是老人，食物摄入量减少，消化能力衰退，更易出现营养不足问题。2、皮肤病：脂肪里含有人体必需脂肪酸，缺乏很容易引起湿疹、皮肤粗糙等皮肤疾病。3、脂溶性维生素缺乏：脂...

营养饮食2017-10-30

肥胖病与动脉粥样硬化、高血压、冠心病等的饮食原则中都有少食动物脂肪一条，也就是说少吃“肥肉”。因此，许多人把肥肉当作禁品，将肥肉视为多种疾病的病源、祸首，谈起吃肥肉犹如“谈虎色变”，敬而远之。其实，肥肉不仅是传统的美味食品，而且是促进生长发育和脑、体健康的营养要素，也是防病、防癌的长寿食品。不论男女老少适当地吃点肥肉都是有益的，不必顾虑重重。肥肉含有丰富的脂肪。脂肪可以促使脂溶性维生素A、K、E、...

食材档案2017-09-19

长期以来，许多人总把吃肥肉与得高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们得这些疾病的罪魁祸首。甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不吃，其实，这是对肥肉的一种误解。我们说的肥肉主要指的是猪肥肉，比如五花肉（猪腹部）、肘子肉（猪后腿）上的一些部分。从营养上来说，适当地吃这些肥肉不仅对身体无害，而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压...

食材档案2017-09-19

肥胖病与动脉粥样硬化、高血压、冠心病等的饮食原则中都有少食动物脂肪一条，也就是说少吃“肥肉”。因此，许多人把肥肉当作禁品，将肥肉视为多种疾病的病源、祸首，谈起吃肥肉犹如“谈虎色变”，敬而远之。其实，肥肉不仅是传统的美味食品，而且是促进生长发育和脑、体健康的营养要素，也是防病、防癌的长寿食品。不论男女老少适当地吃点肥肉都是有益的，不必顾虑重重。肥肉含有丰富的脂肪。脂肪可以促使脂溶性维生素A、K、E、...

食材档案2017-10-09

最近有国外的一项统计资料显示，肥胖不一定是吃脂肪的食物造成的，特别是肥肉并不是导致肥胖的罪魁祸首。这项资料还指出，在不吃或者少吃脂肪类食物的人群中，还是有34%左右的人过度肥胖。因此国外的部分营养专家表示，肥肉是可以提倡的一种食物。但是不是肥肉真的适合所有人呢？当然不是，对于患有高血脂、脂肪肝等和脂类代谢有关疾病的人群来说，肥肉并没有什么好处，甚至会加重病情。另外，所有心脑血管疾病的患者都不应该常...

营养误区2017-10-24

现在人们的生活条件越来越好，大部分人群为了追求身体的健康，所以会拒绝吃肥肉，肥肉里面的脂肪不仅会引起身体肥胖，同时也会堵塞血管，引起各种心脑血管疾病的产生，并不是所有的肥肉都不能吃，鱼肉就是一个例外。为什么鱼的肥肉可以吃呢？1、能够调节血脂高血脂会直接引起脑中风、高血压、心脏病以及脑血栓等，正好在鱼里面含有大量的鱼油，旅游的怎样成分是dha和EPA两种不饱和脂肪酸，能够降低血清里面的甘油三酯及胆固...

药膳食疗2019-01-28

吃点肥肉又何妨中年人易发福，许多人谈“肥”色变，因为在一般观念中，肥肉总是和油腻、肥胖、胆固醇高紧密相连，许多中年人更是把肥肉列为“禁品”。其实吃点肥肉又何妨！据研究发现，只要烹调得法，肥肉是一种长寿食品。医学专家在进行全国人口平均年龄调查时发现，冲绳县的居民一贯喜欢吃肥肉，尤其是80岁以上的老人几乎每天都吃肥肉，但他们的平均寿命远远高于全国平均寿命。这里面肥肉是不是起到了关键作用还有待考察，但至...

食材档案2017-09-22

爱漂亮的妹纸们，一般都不吃肥肉，认为吃肥肉不但会长胖，还会还容易得高血压。其实不然，适当的吃些肥肉是有益自身健康的，肥肉不仅是一种健康长寿的食物而且平时适量的吃些肥肉还可以预防疾病的。肥肉指的是动物脂肪，它含有大量的脂蛋白，脂蛋白可以延长寿命。脂蛋白是可以减缓血管的硬化，还能预防高血压等血管疾病。所以大部分人在这里产生了误区。脂蛋白对人体来说是非常重要的，缺少了它会导致贫血和营养不良。所以，就算不...

食材档案2017-09-20

长期以来，许多人总把吃肥肉长期以来，许多人总把吃肥肉与得高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们得这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不吃，其实，这是对肥肉的一种误解。我们说的肥肉主要指的是猪肥肉，比如五花肉（猪腹部）、肘子肉（猪后腿）上的一些部分。从营养上来说，适当地吃这些肥肉不仅对身体无害，而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左...

食材档案2017-09-19

肥肉的营养价值中国人说的肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是饱和脂肪酸），它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇...

食材档案2017-09-22

长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量...

食材档案2017-10-09

人们一般都知道，吃肥肉过多会摄入过多的胆固醇和脂肪而不利健康。但多数情况下，人们只能辨别有形的肥肉，会注意控制食用量。可是对很多隐形的肥肉却不了解，因而可能无意中摄入很多隐形的动物脂肪。一些餐馆中，为了获得理想的色泽，专门选用大油（肥肉炸出来的脂肪）作为炸制食品的原料，如松鼠鱼、菊花鱼、一些拔丝菜肴等。还有些餐馆或是为了调配色泽、增加香味，或是为了充分利用肥肉，也常用大油烹制菜肴。这类菜肴在冬季非...

食材档案2017-09-22

1、吃点肥肉防癌肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。2、猪血防癌现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。3、带鱼防癌科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。4、饮茶防癌茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也...

食材档案2017-09-19

长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，而单不饱和...

食材档案2017-10-19

长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量...

食材档案2017-09-20

一看到身体上那么多的肥肉简直是尴尬至极，其实只要管住嘴迈开腿就能达到减肥瘦身的功效，减肥并没有你想象的那么困难，是你没有掌握正确的减肥方式。身上肥肉多怎么减肥好？1、喝水减肥每天早晨醒来后大口大口的喝200毫升的温开水能帮助排毒，防止发生便秘。吃饭前喝一杯200毫升的水，能缓解饥饿感，给人们一定的饱腹感，减少了对其他食物的摄入。每天的喝水量必须要达到2500毫升以上，尽量选择40℃的温开水，能帮助...

减肥达人2019-10-19

长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量...

食材档案2017-09-21

长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量...

食材档案2017-09-19

吃肥肉帮助健康长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉，还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，而单不饱和脂...

食材档案2017-10-19

很多老年人都喜欢吃肉，肉里面含有丰富的物质，能够满足老年人每天的营养需求，不少老年人认为不应该吃肥肉，一些老年人甚至拒绝肥肉，老年人认为只有瘦肉才能满足自己的营养需求，其实不然，肥肉对老年人来讲也具有一定的补充作用，这一点往往是老年人没有意识到的，很多老年人，只是认为自己得了各种疾病像是高血压，肥胖等等都是吃肥肉引起的，这也是对肥肉的一种误会。肉分为很多不同种类，有的是五花肉，有的是瘦肉，还有各种...

食材档案2017-09-22

白灼蔬菜+荞麦面=她的美食 刚出道的时候，蔡依林有点婴儿肥，上镜的时候就容易显胖，这颇令她苦恼，因为她一直是个力求完美的人，怎么能够容忍自己的形象不够完美。 于是她到处征询减肥瘦脸的妙方，她说也尝试过喝减肥茶，也尝试过饿肚子，虽然短时间瘦了下来，但时间一长，自然坚持不了，有时跳跳舞就感觉体力不支。   ${FDPageBreak}   后来在...

明星瘦身2010-11-23

小心水果吃法不当长肥肉 1、何谓“一份水果”？ 营养师常常以“一份、两份”来形容水果，但“一份”其实又是多少？一份水果等于两个小型水果（奇异果），或一个中型水果（苹果、橙），或半个大型水果（西柚、火龙果）或半杯粒状水果（提子、切粒西瓜），或四分之一杯不含糖和盐的果干。 2、吃西柚有助燃烧脂肪？ 民间流传西柚含特别成分，有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦，只因以西柚代替了其他热量...

超重与肥胖2011-06-20

肥肉是不少人都不爱吃的，首先很油腻下不了口，还有就是怕吃了不容易消化长肉，导致许多喜爱吃肥肉的朋友们，只能看着却不敢吃，其实肥肉也有它的吃法，只需你吃的正确，还会对身体带来好处呢。从营养上来说，适当地吃一点肥肉还有利于人体的健康，尤其是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，益寿延年并且益智美容。有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含...

食材档案2017-09-19

到了中年之后，不仅要为面部皱纹而烦恼，还要为肚腩上的肥肉而烦恼。由于现代人们的生活水平提高了，挺着大肚腩的中年“油腻”大叔也越来越多了。为了身体健康，为了身形美观，很多“油腻大叔”都想通过有效的方法减掉肚腩上的肥肉，下面就来看看哪些方法可以减掉肚腩上的肥肉吧。肚腩上的肥肉要这样减第一、游泳游泳减肥是一项非常不错的减肥运动，游泳能够锻炼全身的肌肉，对减肚腩也是有很好的效果，并且还能使全身得到不同程度...

减肚腩2018-11-25

吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化、高血压等疾病，这是老百姓都知道的常识。但餐桌上一些看似并不油腻的食物，如动物内脏、蛋黄等，却含有大量的胆固醇，因此又被称为“隐形肥肉”。一些人从来不吃肥肉，体检时却发现自己胆固醇含量超标，这与他们的饮食习惯密切相关。许多含有大量胆固醇的食物经常被人们忽视。排在首位的是动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克...

食材档案2017-09-19

身材好不好，全看小蛮腰。如果腰部有很多的肥肉，是非常影响一个人的整体形象的。不良的生活习惯和错误的饮食习惯是导致腹部出现肥肉的原因，接下来就让我们一起来了解一下肚子的肥肉怎么减比较快。肚子肥肉怎么减比较快呢？1、避免久坐肚子上的赘肉一般都是因为久坐不去锻炼而造成的，尤其是现在一些上了年纪的人，因为工作或者不可避免的原因一般久坐一天都不起来活动的，这样长期下去就会造成体内的脂肪堆积，而一旦体内的脂肪...

减肚腩2019-09-15

有些人从来不吃肥肉，但是却发现自己的体重日益增加，这是为什么呢？专家说，这与他们的饮食密不可分，因为有些食物堪称隐形肥肉。隐形肥肉有哪些？1、西点西点含有非常高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。2、油条油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是...

食材档案2017-09-19

最近，专家的一份研究报告指出，高脂饮食不仅会加重肾病患者已有的肾损害，还会导致健康人的肾脏受损。 用4%胆固醇和1%胆酸钠组成的高脂饲料喂养大鼠，建立高脂模型进行实验研究。结果发现，大鼠饲以高脂饮食8周即出现尿蛋白量明显增加、血脂增高，尤其是血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇增高。这证实，高脂饮食可引起健康肾脏受损。 进一步研究发现，饲以高脂饮食后，随着血脂的升高，大鼠尿一氧化氮排泄量明显增...

其他疾病2012-01-20