很多老年人都会有吃素食的习惯，不过吃素的方法如果不正确是不会带来好处的。所以，老年人吃素食不能过于盲目，一定要科学合理才行。在这里，具体来介绍一下老年人要怎么吃素食吧。老人怎么吃素食减少食肉量。如果您尚不能完全接受素食，但接受暴饮暴食与过多食肉对您有害的话，您可以考虑减少肉食用量，增加蔬菜的进食量，做一个“半素食者”。实验证明，肉类食物会使血液呈酸性、浑浊，而许多病都是从“血液中产生的”。少食多餐...

老年人营养2017-01-08

单纯地摄入素食会导致食物成分比例失调，同样会引起许多疾病。研究证明，老年胆结石患者有近半数是由单纯素食引起。长期吃素的老年人，首先，卵磷脂摄入不足或肝脏合成降低；素食中植物纤维的成分较多，可使胆汁酸的重吸收减少，胆盐浓度也相对降低；其次，素食者体内维生素A、维生素E缺乏，导致胆囊上皮细胞容易脱落，从而使胆固醇沉积，形成结石。许多老年人通常认为，食入大量脂肪后，胆固醇增加，血脂升高，患胆石症和其他心...

养生常识2017-10-16

老年人是比较特殊的群体，为了能够健康长寿，老年人的饮食习惯非常重要。很多人普遍认为老年人应该以素食为主，素食可以养生等等诸如此类的观点已深入人心，但真的是这样吗？其实老年人正确的饮食习惯绝对是只吃素那么简单，老年人更应该吃肉，下面我们一起来看一下。老年人为什么要吃肉？如果老年人一日三餐都是粗茶淡饭，很容易造成热量和营养素不足，导致免疫力下降。老年人容易得心肌梗塞等心血管疾病，营养不足会使死亡的风险...

老人2019-05-30

对于老年人来说最害怕的就是三高，三高主要是因为饮食过于油腻所引起的，有一部分人群会选择纯素食，但是老年人天天吃素也会导致疾病的发生。老年人吃素会有引起哪些疾病呢？1、抵抗力差长时间吃素就会让老年人的身体摄入蛋白质以及脂肪不足，从而降低了身体抵抗力及免疫力。本身老年人的合成代谢功能已经下降，增加了身体的分解代谢，要是没有做好饮食搭配的话，就会引起营养不良。若是没有摄入足够的蛋白质，就会减少免疫系统的...

中医养生2018-11-11

崇尚吃素者在老年人群中比较多见。吃素者往往把素食与长寿联系起来，认为素食可以颐养身心，延年益寿。但纯粹的素食并不是最完善的膳食方案，应一分为二地看待素食，并且要掌握以下科学的素食方法，才能达到营养均衡、体格健壮的目的。合理搭配，品种多样：不同的食物含有不同的营养物质，没有一种食物可以供给人体所需的全部营养。不同食物的组合、互补，可提高食物的营养价值。例如谷类和豆类混食，可提高蛋白质的质量，因为谷类...

养生常识2017-10-16

老年人由于热量消耗减少、食欲减退，或者出于减肥和防治高血压的目的，而禁荤吃素。这实际上是不智之举，对身心健康有害。人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。缺锰还会出现思维迟钝、感觉不灵。因此，老年人不宜吃素。植物性食物中所含的锰元素，人体很难吸收，而肉类食物中虽然含锰元素较少，但容易被人体...

养生常识2017-10-16

老年男人和吃素食的男人，受到了医学界的警告：低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。据外电报道，研究人员说，不吃足够的蛋白质的人，会有降低睾丸激素的危险，而因此会导致降低性功能，同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险，因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品，而老年人由于丧失了胃口及咀嚼的困难，吃肉也比年轻时减少了许多。研究人员发...

养生常识2017-10-16

老年人往往认为吃素最有益健康，而吃肉是弊大于利的，其实这种看法吃完全错误的。肉类对老年人的健康也会有好处的，只要选对肉类，有正确的吃法就可以起到保健的作用。在这里，就来一起看看老年人吃什么肉类好吧。老年人吃什么肉好蛋白质是人体的主要构成物质，又是人体生命活动中的主要物质，是生命存在的主要形式。数以千计的蛋白质是构成人体内的各类重要生命的活性物质，其中包括体内广泛参与各种生命活动的酶类，各种作用于人...

老年人营养2017-05-19

老年人“禁荤吃素”是不利于身体健康的，无论老年人出于减肥还是防治高血压等慢性病的目的，进行“禁荤吃素”的饮食，是错误的决定。老年人本身就是身体抵抗力偏低的人群，身体各个器官功能都出现不同程度的下降，如果长期吃素可造成人体蛋白质、脂肪摄入不足，各类维生素和微量元素缺乏，导致营养失衡，更容易引起免疫力下降。长期吃素不吃荤有什么危害？1、长期吃素不吃荤，容易引起营养不良。素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白...

老人2018-05-18

老人口臭怎么办？老人口臭可以有效去除：一、老年人每天早上起床时最好空腹喝一杯稍微凉点的白开水。二、老年人要忌暴饮暴食，吃饭也不宜过快。三、每天饮水量要达到，这样有利用食物的消化吸收，可以喝些清淡的茶，不要喝非常浓的茶水。四、老年人饮食上要多吃素菜少吃荤菜，因为老年人消化功能不好，吃荤的不宜消化，容易导致食物堆在肠胃，从而带来口臭。

口臭2017-06-21

不知道从什么时候开始，越来越多的人追崇于素食主义，以蔬菜水果和全谷物以及豆类为主，不吃任何肉类。确实能帮助减轻体重，改善胰岛素抵抗，降低肝细胞脂质水平。不过长期吃素食也会给身体带来意想不到的危害。长期吃素食会引发哪些危害？1、加快肌肉流失速度相当一部分人认为老年人越瘦越好，然而这里所说的瘦是健康且体脂率低。上了年纪后基础代谢率下降，分解代谢速度远远超过合成速度。若长时间素食主义会使得体内缺乏优质蛋...

泛健康文章2022-02-17

现在我们的生活都好了，家家都是大鱼大肉，很少吃素，尤其是那些吃过苦的老人都想着吃了一辈子的素了，如今条件好了，还不多吃点好了，殊不知这是不对的，我们应该搭配的来。银发族的体质已经从巅峰走下坡，各种器官的功能也逐渐削弱，而且渐趋老化，对食物的消化代谢大不如前，很容易在体内堆积一些消耗不掉的废料，往往导致体内的饱和脂肪酸、坏胆固醇、三酸甘油脂等储量过多，极易造成心肌梗塞、中风、肠癌、糖尿病等可怕的病源...

养生常识2017-10-19

现在我们的生活都好了，家家都是大鱼大肉，很少吃素，尤其是那些吃过苦的老人都想着吃了一辈子的素了，如今条件好了，还不多吃点好了，殊不知这是不对的，我们应该搭配的来。银发族的体质已经从巅峰走下坡，各种器官的功能也逐渐削弱，而且渐趋老化，对食物的消化代谢大不如前，很容易在体内堆积一些消耗不掉的废料，往往导致体内的饱和脂肪酸、坏胆固醇、三酸甘油脂等储量过多，极易造成心肌梗塞、中风、肠癌、糖尿病等可怕的病源...

养生常识2017-10-16

偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。素食有助于消化，而老人的消化系统功能减退，往往认为素食对身体更好，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。骨折病人的饮食调养骨伤患者饮食供给的基本原则，首先是满足患者能量和水分的需要。为此，应注意做到主、副食搭配，荤、素调配，花色品种搭配等。此外，还应照顾患者平常的饮食习惯。新伤患者，会出现食欲不振、进食量减少等变...

骨折2016-09-13

偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。素食有助于消化，而老人的消化系统功能减退，往往认为素食对身体更好，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。除去因交通事故造成的骨折外，一些老年人会因摔倒而骨折。在对与饮食生活的关联性进行分析后，每天只吃蔬菜而几乎不吃肉的老年人的骨折风险比其他老年人高1.7倍。骨折病人的饮食调养骨伤患者饮食供给的基本原则，首先是满足...

骨折2016-06-23

偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。素食有助于消化，而老人的消化系统功能减退，往往认为素食对身体更好，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。骨折病人的饮食调养骨伤患者饮食供给的基本原则，首先是满足患者能量和水分的需要。为此，应注意做到主、副食搭配，荤、素调配，花色品种搭配等。此外，还应照顾患者平常的饮食习惯。新伤患者，会出现食欲不振、进食量减少等变...

骨折2016-06-21

很多老年上了年纪为了避免三高的出现就只吃素食，但是近期确有专家指出这个患上贫血的一个原因，相信很多老年都有这样子的感受在得了贫血之后自己上楼跑步甚至在走路的时候都会觉得很累。平时更是一点都不想运动。因为只要稍微运动一下就觉得特别累，全身都在冒汗，这是为什么呢？专家告诉大家，其实，老年朋友发生贫血的几率很高，我国老年男性的贫血发生率为28%，老年女性为17%，而其中出现老年贫血的原因，除了身体退化之...

养生常识2017-10-19

白内障在中老年人中比较常见，甚至发病率也在不断的上升。患病的老人在日常生活中的自我保健对病情有很大影响，比如说多食素食就有很好的保健效果。白内障老人饮食保健原则1、多饮茶水医学家们发现，每日能够喝上五杯茶的老人，患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低得多。学者们认为，这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。现代医学认为，白内障是由于体内的氧化瓜的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阴断体内产生自由基...

白内障保健2017-05-24

研究人员认为，偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。素食有助于消化，而老人的消化系统功能减退，往往认为素食对身体更好，然而一项调查显示，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。据统计，除去因交通事故造成的骨折外，一些老年人会因摔倒而骨折。在对与饮食生活的关联性进行分析后，研究人员发现，每天只吃蔬菜而几乎不吃肉的老年人的骨折风险比其他老年人高1.7倍。骨...

骨折2016-09-27

有一些老年人会认为上了年龄后再吃肉对身体健康是会有危害的，真的是这样吗？老年人只要适当的吃一些肉类，并且有正确的搭配吃法就是会对身体健康有所帮助的。今天，就来具体为大家介绍一下老年人怎么吃肉吧。老年人吃肉能延缓衰老每天补充4克肉碱，老人的精神状态能够得到明显改善。这是因为肉碱的结构与乙酰胆碱的结构相似，补充肉碱能恢复脑组织里起神经传递作用的乙酰胆碱酯酶的活性，动物实验也表明，大鼠脑组织里与年龄有关...

老年人营养2017-03-12

骨折在生活中是很常见的疾病，而发生骨折也大都是由于剧烈的撞击等原因造成的，所以说任何人都有发生骨折的可能。但是研究发现老年人患骨折的几率越来越大，而且跟患者爱食素食有关。下面我们来看一下具体内容的介绍：偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。素食有助于消化，而老人的消化系统功能减退，往往认为素食对身体更好，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。据统计，...

骨折2016-09-23

骨折在生活中是很常见的疾病，而发生骨折也大都是由于剧烈的撞击等原因造成的，所以说任何人都有发生骨折的可能。但是研究发现老年人患骨折的几率越来越大，而且跟患者爱食素食有关。下面我们来看一下具体内容的介绍：偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。素食有助于消化，而老人的消化系统功能减退，往往认为素食对身体更好，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。据统计，...

骨折2016-06-30

老年人贫血怎么办呢？不同人群贫血的原因不同，所以调理的方法也就会不同。老年人是容易出现贫血的人群，所以是很有必要了解一下老年人贫血吃什么可以调理的。在这里，就来为大家总结一下老年人贫血要怎么吃吧。老年人贫血吃什么好葡萄。葡萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现，葡萄皮中的黄酮...

老年人营养2017-06-07

老年人便秘后要怎么缓解呢？便秘对老年人来说是很严重的症状，一定要及时的改善才行。然而，老年人又是容易便秘的人群，所以日常饮食就需要特别注意多吃一些可以缓解便秘的食物。下面一起来了解了解老年人便秘要怎么吃吧。老年人便秘的饮食建议多吃产气的食物。如豆类、薯类、马铃薯、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道的时间，促进排便。多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食...

老年人营养2017-09-01

老年人的饮食应该怎么吃呢？老年人的饮食不仅很重要，还会有很大的影响，所以一定要特别讲究才行。接下来，为大家介绍老年人适合吃的食物，以及最常见的饮食误区都有哪些，千万不要错过了。老年人最适合吃什么玉米。玉米与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。医学家研发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。小米。小米是老...

老年人营养2017-02-13

随着生活水平的提高，越来越多的人都因为饮食而诱发疾病。就在前段时间，杭州市老年病医院接诊了一位精神恍惚的老太太。据说她一见吃的就恶心，就诊时已经有整整3天没吃东西，结果医生一查，病因是由于长期吃素缺乏维生素B12所致。李奶奶已83岁高龄，长期居住在寺庙中，虔诚的她不沾荤腥，只吃主食、蔬菜水果及少量的豆制品，成为一个素食主义者已经30多年。原本她一直以为身体尚佳是得益于健康的饮食。直到最近，她感觉恶...

健康新闻2016-07-25