糯米是我们常吃的一种粗粮，它具有很高的营养价值，在日常生活中也经常会用到。我们在选购和储存糯米时间时要掌握正确的方法才行。因为，如果选购和储存不够恰当就会影响到糯米的质量。在这里，小编就教教大家如何选购和储存糯米吧。教教大家如何制作美味的糯米美食吧！糯米的营养有哪些？利于补血健脾暖胃糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气...

选购与储存2017-02-24

酒酿的营养价值、吃酒酿的好处因为酒酿是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、酒酿。酒酿是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。酒酿入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。酒酿入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。酒酿入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。酒酿甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒...

食材档案2017-09-27

酒酿的营养价值、吃酒酿的好处因为酒酿是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、酒酿。酒酿是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。酒酿入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。酒酿入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。酒酿入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。酒酿甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒...

食材档案2017-09-25

酒酿也叫酒糟，在南方地区比较多见，由于酒酿的味道比较好，再加上它的营养价值比较高，所以我们会看到，就有很多的人愿意吃酒酿，那么酒酿的营养价值和功能主治介绍有哪些？为了你能对酒酿的营养价值和功能主治有一个具体的了解，下面就来看看以下内容。酒酿（sweetfermentrice）旧时叫“醴”，是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼...

食材档案2017-09-26

有机血糯米具有丰富的营养价值和多种功效，如补充营养、健脾暖胃、补血益气、润肠通便、增强免疫力等。1.补充营养：有机血糯米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族、矿物质等多种营养成分，能为身体提供必要的能量和养分。2.健脾暖胃：其性温，能温暖脾胃，改善脾胃虚寒引起的消化不良、食欲不振等症状。3.补血益气：有机血糯米中含有丰富的铁元素，有助于改善缺铁性贫血，增强气血。4.润肠通便：富含膳食纤维，可促进肠道...

养生2025-02-06

紫米和血糯米都具有丰富的营养价值和一定的保健功效，如提供能量、补充营养、促进消化、增强免疫力、预防疾病等。1.提供能量：紫米和血糯米富含碳水化合物，是人体能量的重要来源，能为日常活动和生理功能提供所需的能量。2.补充营养：它们含有蛋白质、维生素（如维生素B族）、矿物质（如铁、锌、镁等），有助于维持身体正常的生理功能和代谢。3.促进消化：膳食纤维含量较为丰富，能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。...

营养饮食2025-01-23

糯米上目前是比较常见的一种杂粮，营养价值方面都是比较高的，糯米容易被身体消化吸收，很多人也是都比较喜欢的，针对一些不同疾病的人，大家在吃糯米的时候要有注意事项。并不是每一个人都可以吃糯米的，特别是有银屑病的患者，身体中有皮肤疾病所以不敢乱吃，那么银屑病的患者是否能够吃糯米？银屑病的患者是可以吃糯米的，不用担心会有什么样的并发症，一般银屑病的患者吃糯米主要是能提高身体的免疫力，促进身体的汗液排泄，增...

牛皮癣2017-10-09

红豆营养价值高，有促进心脏血管、利尿、低血压等功效，经过用来做馅来吃，跟糯米搭配做道-----豆沙糯米饼，馅料微甜，糯米软糯，吃起来很解馋哦。【豆沙糯米饼】【主料】糯米粉80克、玉米粉20克、自制豆沙80克【辅料】油适量、糖粉适量【做法】1、准备红豆沙，这是自制的；2、糯米粉和玉米粉，以及糖粉用温水和成不粘手的面团；3、把刚才的面团分成若干份，取一个搓圆，按扁4、包入红豆沙；5、象包汤圆一样收口，...

养生常识2017-11-06

  主料：紫红糯米80克 辅料：芸豆20克薏米50克枣(干)适量 调料：冰糖适量 做法： 各种原料淘洗干净，黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟，往陶钵里注入适量的水。（粥水是原料的3-4倍） 闭上盖置于灶上，中大火烧开陶钵里的水后，盖子揭开留条小缝，以免汤汁外溢，转小火慢煮 中途不时用木勺搅动粥水，不搅时，就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至...

中华美食2012-02-17

1。银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。2。黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣、再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米...

经络养生2017-05-18

黑米和黑糯米都是常见的谷物，它们在营养成分上有一些相似之处，也存在一定的差异。营养成分包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。1.蛋白质含量：黑米中的蛋白质含量相对较高，能为身体提供必需的氨基酸，有助于维持身体的正常生理功能。黑糯米的蛋白质含量也较为丰富，但略低于黑米。2.膳食纤维含量：黑米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。黑糯米中的膳食纤维含量相对较少，但仍对肠道健康有益。3.维生素方...

营养饮食2025-02-19

逢年过节，很多地方常吃糯米，特别是小寒、大寒节气有吃糯米饭的习俗。但糯米并非人人皆宜，那么哪些人不能吃糯米呢？糯米的营养价值糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，因此自古被列为营养上品。糯米糯米含钙高，而且富含B族维生素，碳水化合物含量也是谷物中较高的。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。吃糯米的好处1、健脾胃糯米...

营养指导2018-03-05

泥鳅汤泥鳅汤这个应该很多人知道，而且对于泥鳅我们也不陌生，泥鳅汤的功效是可以主治多汗、盗汗等症状，是一直以为都被中医里所认可的，在临床上也得到了很多经验。除了对盗汗有着非常的好效果之外，泥鳅汤还是补虚养身的好食谱，有着防癌抗癌，健脾开胃等非常好的功效。泥鳅汤的做法：先取泥鳅二百五十克，然后洗净，泥鳅的清洗方面跟其它的有所不一样，首先要用热水烫一下，然后再洗去泥鳅黏液，以信泥鳅的内脏也要除去并清洗；...

其他疾病2017-08-28

糯米虽然不像大米一样普遍，但是糯米独特的口感和味道也受到了人们的喜爱。现如今，有很多的糯米里会掺有大米，我们在选购时要如何辨别呢？在这里，就来教大家几招吧。糯米的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。含钙高，有很好的补骨健齿的作用。富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解...

选购与储存2016-03-24

在冬天吃些什么可以御寒呢？除了被人们广为所知的食物外，糯米其实也是具有御寒作用的哦。在这里，不如就来了解了解糯米的功效以及吃法都是怎样的吧。冬天吃糯米的好处糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气...

四季饮食2015-12-29

糯米又叫江米和元米，是我们日常饮食中会吃到的一种谷物。每年端午节，大家都会用糯米包成各种口味的粽子来庆祝节日。每年春节，我们也会用糯米做成年糕或元宵来吃。糯米香甜可口软糯黏滑，不仅味道不错，营养价值也高，而且养生功效也多。那么，糯米有什么营养价值？糯米富含蛋白质、脂肪和糖类等人体所需营养成分，是一种营养价值很高的谷物。每100克糯米中含有348千卡能量、78.3克碳水化合物、7.3克蛋白质、1克脂...

药膳食疗2018-07-02

糯米的选购和保持都是极为重要的，如果方法不正确就会使糯米容易变质。糯米是粗粮中最常吃的的一种，并且富含6种人体所需要的营养元素。在这里，就来一起看看糯米的营养价值和保存吧。糯米含有人体所需6种营养元素B族维生素：糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。碳水化合物：维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必须能源。叶酸：防治贫血和老年痴呆症，预防出生缺陷。锌：维...

食材档案2016-12-29

1、银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。2、黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米...

其他疾病2017-06-14

刚做完人流要注意休息，加强营养。合理的饮食能帮助女性更快的恢复身体体质。那么刚做完人流后能吃糯米吗？人流后是可以吃糯米的，糯米的营养价值较高，但是值得注意的是，若是糯米酿的糯米酒就不要吃了，它跟其他的酒一样都有酒精。人流的饮食应注意，摄入足量的蛋白质，增强机体对疾病的抵抗力，促进受伤器官的早日修复。人流后，应多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品蛋白质丰富的食品和富含维生素的新鲜蔬菜，以加快身体的康复。...

无痛人流2016-11-25

银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤，不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣都知道的补血食物，再...

经络养生2017-05-18

芪苓鲤鱼汤黄芪50克，茯苓30克，鲤鱼1尾。鲤鱼洗净，黄芪、茯苓以纱布包扎，加水同煮，以生姜、盐调味。饮汤吃鱼。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿，茯苓利湿补脾，鲤鱼滋养补脾、利湿。黑糯米粥黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材，如果再加上营养价值很高的山药，补气血的功效就更为显著。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环，却不容易消化，每次放7、8个即可。乌麻粥黑芝麻50克，何首乌30～60克，粳米150克，红...

健康生活2017-08-10

糯米饭顾名思义就是采用糯米做出来的饭，糯米饭可以根据我们个人的需要搭配不同的食材，所以糯米饭的做法有非常多种，每个地方所做的糯米饭都有所不同，糯米饭除了能提供给我们人体需要的能量外，糯米饭还有非常高的营养价值，所以我们可以经常吃糯米饭。糯米饭的一种经典的做法就是做成腊肉豌豆糯米饭，腊肉豌豆糯米饭需要用到的食材是糯米和鲜豌豆还有腊肠。我们下文将介绍给大家腊肉豌豆糯米饭的做法。用糯米做成的饭就是糯米饭...

食材档案2017-10-26