在秋季是秋葵上市的季节，营养价值是非常丰富的，经常性的吃可以降低血脂、降血糖，所给身体带来的功效是意想不到的，秋葵的功效有哪些。秋天吃秋葵好多，有哪些好处呢？1、降血脂、降血糖秋葵里面含有大量的膳食纤维，容易和胆汁相结合，减少了身体对胆固醇的吸收。另外秋葵里面的黏液属于可溶性的膳食纤维，能够有效的阻挡肠胃道碳水化合物的消化，从而降低了对葡萄糖的吸收，降低了饭后血糖。2、抗氧化和抗癌秋葵里面的提取物...

食材档案2018-10-12

秋葵番茄炒鸡丁原料：秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。做法：1、鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。2、秋葵焯水切成粒。3、番茄也切成丁。4、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。5、炒到变色后加入秋葵一起炒。6、调入少许生抽翻炒均匀。7、再把番茄丁加入一起炒片刻。8、最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。秋葵炒鸡蛋原料...

蔬果养生2017-11-06

黄秋葵是我们日常生活中常见的蔬菜之一，属于草本植物，它的花和嫩叶都可以用于食用。在功效上还是一种降血糖的良药，那么黄秋葵怎么吃呢？1、凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片放油锅中爆炒，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。3、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄...

蔬果养生2017-08-23

补肾菜又称秋葵，我们知道它在补肾方面有着特别的功效，它的做法又很多种，做法的不同也可能从中获取的营养价值大小不同。秋葵的最佳吃法：一、芦笋秋葵炒洋葱这是一个容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：...

蔬果养生2017-08-17

教做3种秋葵的家常吃法1、葱香秋葵主料：秋葵350克。调料：大葱20克，生抽8克。制作方法：1）、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2）、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3）、大葱洗净切花备用；4）、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。2、豆腐拌秋葵主料：秋葵300克，豆腐1块调料：盐1匙素易鲜1/2小匙制作方法：1）、把秋葵烫熟沥干切成星星状。2）、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵...

蔬果养生2017-08-24

教你3种秋葵的家常吃法1、葱香秋葵主料：秋葵350克调料：大葱20克，生抽8克制作方法：1）、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2）、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3）、大葱洗净切花备用；4）、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。2、豆腐拌秋葵主料：秋葵300克，豆腐1块调料：盐1匙素易鲜1/2小匙制作方法：1）、把秋葵烫熟沥干切成星星状。2）、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀...

蔬果养生2017-08-21

红秋葵的吃法有很多种，凉拌、热炒、煮汤等做法都可以，在日常饮食中，红秋葵一般和鸡蛋、肉类、青椒等食物一起吃，不仅美味，还能极大地发挥它的养生价值。1、红秋葵炖土豆（1）准备红秋葵、土豆、洋葱、姜蒜、青椒。（2）准备茴香粉、姜黄粉各一茶匙，还有盐、高汤、鸡汤、西红柿丁、葡萄干、香菜适量。（3）将洋葱等调味菜切碎备用，调制成洋葱糊。（4）热油，放入洋葱糊和辣椒爆香，金黄色之后，仿佛茴香粉、姜黄粉，搅拌...

食材档案2017-08-25

1、芦笋秋葵炒洋葱这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会。2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，...

蔬果养生2017-11-06

最具营养的秋葵吃法有一、芦笋秋葵炒洋葱这是一个容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会。2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面...

蔬果养生2017-08-24

最具营养的秋葵吃法一、芦笋秋葵炒洋葱这是一个容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会。2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱...

蔬果养生2017-08-21

秋葵的吃法大全是有哪些秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。秋...

蔬果养生2017-08-24

适合秋葵的吃法有想要营养健康，一日三餐的食材选择就显得非常重要，每种食材都有自己的特性和营养价值，但是不同的吃法总是有不同的效果。所以，能够遵从自己的身体需要，然后选择恰当的烹饪方式也是非常重要的。因此，秋葵作为一个营养价值高的食物，如果能烹饪好的话，营养价值就能最大的呈现。秋葵是蔬菜类的一种，营养价值丰富，富含果胶、牛乳聚糖等，对加快消化、胃炎和胃溃疡的治疗，保护皮肤等都有很好的作用。所以，也别...

蔬果养生2017-08-24

适合秋葵的吃法想要营养健康，一日三餐的食材选择就显得非常重要，每种食材都有自己的特性和营养价值，但是不同的吃法总是有不同的效果。所以，能够遵从自己的身体需要，然后选择恰当的烹饪方式也是非常重要的。因此，秋葵作为一个营养价值高的食物，如果能烹饪好的话，营养价值就能最大的呈现。秋葵是蔬菜类的一种，营养价值丰富，富含果胶、牛乳聚糖等，对加快消化、胃炎和胃溃疡的治疗，保护皮肤等都有很好的作用。所以，也别人...

蔬果养生2017-08-21

很多朋友都知道秋葵是一个非常好的食物，但是有些人确对此没有什么见闻，秋葵有些地方也称黄秋葵，既有药用价值也有蔬菜价值，是一道不可多得的美味。秋葵有哪些功效呢？1、预防肠胃病秋葵中含有大量的果胶，聚糖等，可以缓解胃部负担帮助胃部消化的功能，预防肠胃炎以及胃溃疡等问题，而且秋葵可以帮助胃分泌胃蛋白这些胃蛋白可以保护胃壁，促进胃液的分泌增强食欲。2、修身养颜秋葵中含有大量的果胶，多糖及丰富的维生素C及可...

药膳食疗2018-07-19

秋葵老了还能吃吗老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但老秋葵其实也是可以吃的，只要找对吃法，老秋葵同样也是宝。对于不是太老的秋葵，可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的，不妨买些老秋葵晒干保存，冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝。没有来得及摘下的老秋葵，干脆就让它再继续长上一个月，直到秋葵果实彻底老熟。此时，把秋葵果实...

蔬果养生2017-08-21

老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但老秋葵其实也是可以吃的，只要找对吃法，老秋葵同样也是宝。对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的，我们不妨买些老秋葵晒干保存，冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝。没有来得及摘下的老秋葵，干脆就让它再继续长上一个月，直到秋葵果实彻底老熟。此时，把秋葵果实里面的籽...

蔬果养生2017-08-17

想要营养健康，一日三餐的食材选择就显得非常重要，每种食材都有自己的特性和营养价值，但是不同的吃法总是有不同的效果。所以，能够遵从自己的身体需要，然后选择恰当的烹饪方式也是非常重要的。因此，秋葵作为一个营养价值高的食物，如果能烹饪好的话，营养价值就能最大的呈现。秋葵是蔬菜类的一种，营养价值丰富，富含果胶、牛乳聚糖等，对加快消化、胃炎和胃溃疡的治疗，保护皮肤等都有很好的作用。所以，也别人们称为保健的最...

蔬果养生2017-08-17

秋葵又叫黄秋葵、咖啡黄葵，它含有果胶、牛乳聚糖以及铁、钙等营养物质，有强肾补虚、健胃整肠的食效。秋葵的吃法多样，凉拌、炒制、油炸、蒸炖皆可，这次推荐以其配搭腊肉和花腩共冶一炉。秋风起、食腊味，腊味可谓现在的时令食材，优质的腊味甘香馥郁、油而不腻，配搭秋葵炒制，营养滋味。材料：腊肉100克、花腩100克、秋葵300克、蒜头（去衣拍碎）15克、椒件15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法：腊肉洗...

食材档案2017-10-27

吃秋葵要注意哪些事项1、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心，炒久了营养就流失了。2、秋葵最适合用的器皿秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。秋葵要不要削皮3、秋葵最适合的切法整根或切半，秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保...

蔬果养生2017-08-21

吃秋葵要注意哪几个事项1、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心，炒久了营养就流失了。2、秋葵最适合用的器皿秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。秋葵要不要削皮3、秋葵最适合的切法整根或切半，秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的...

蔬果养生2017-08-24

腌腊肉是一种传统吃法，春节准备年货的时候都会做一些，之后开始搭配着一些食材做成美食。营养专家介绍能和腊肉搭配的菜有很多，常见的有青椒、莴笋、秋葵、白花椰、芥蓝等。一、腊肉炒青椒1、腊肉清洗干净，上锅蒸20分钟，取出切薄片。2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝。3、锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。4、炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒。5、调入生抽、香油，翻炒均匀即可出锅。二...

食材档案2017-10-26

秋葵能不能生吃黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。秋葵生吃的方法：1、直接洗净生吃：选取脆嫩的秋葵，搓洗干净、直接入口，像吃黄瓜一样。口味清脆微咸鲜，细嚼之下渐变甘甜...

蔬果养生2017-08-21

老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但老秋葵其实也是可以吃的，只要找对吃法，老秋葵同样也是宝。对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的，我们不妨买些老秋葵晒干保存，冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝。没有来得及摘下的老秋葵，干脆就让它再继续长上一个月，直到秋葵果实彻底老熟。此时，把秋葵果实里面的籽...

蔬果养生2017-11-06

秋葵是不是能生吃黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。秋葵生吃的方法：1、直接洗净生吃：选取脆嫩的秋葵，搓洗干净、直接入口，像吃黄瓜一样。口味清脆微咸鲜，细嚼之下渐变甘...

蔬果养生2017-08-24

黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。秋葵生吃的方法：1、直接洗净生吃：选取脆嫩的秋葵，搓洗干净、直接入口，像吃黄瓜一样。口味清脆微咸鲜，细嚼之下渐变甘甜，稠滑的粘液随...

蔬果养生2017-08-17

秋葵的花可不可以吃众所周知，黄秋葵是一种常见的食材，吃法有很多种，除了黄秋葵之外，黄秋葵的话同样可以吃，营养价值和黄秋葵差不多，但为了口感更好，必须要掌握正确的吃法。光秋葵嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种...

蔬果养生2017-08-24

秋葵的花可以吃吗众所周知，黄秋葵是一种常见的食材，吃法有很多种，除了黄秋葵之外，黄秋葵的话同样可以吃，营养价值和黄秋葵差不多，但为了口感更好，必须要掌握正确的吃法。光秋葵嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子...

蔬果养生2017-08-21

吃秋葵要注意的事项有：1、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心，炒久了营养就流失了。2、秋葵最适合用的器皿秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。秋葵要不要削皮3、秋葵最适合的切法整根或切半，秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的...

蔬果养生2017-08-17

宝宝能不能吃黄秋葵的黄秋葵含有丰富的营养，除了含有丰富的维生素、蛋白质以及糖类等之外，还含有铁钙等微量元素，因此对身体十分有益，尤其对孩子的身心发育很有好处，所以孩子完全可以吃黄秋葵的。小孩可以吃秋葵，秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，食用可预防贫血，改善视力，促进生长发育，小孩食用对身体十分有益。小孩吃秋葵的好处：1、秋葵有助消化，护肠胃，黄秋...

蔬果养生2017-08-24

宝宝能不能吃黄秋葵黄秋葵含有丰富的营养，除了含有丰富的维生素、蛋白质以及糖类等之外，还含有铁钙等微量元素，因此对身体十分有益，尤其对孩子的身心发育很有好处，所以孩子完全可以吃黄秋葵的。小孩可以吃秋葵，秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，食用可预防贫血，改善视力，促进生长发育，小孩食用对身体十分有益。小孩吃秋葵的好处：1、秋葵有助消化，护肠胃，黄秋葵...

蔬果养生2017-08-21