冬季养生食谱-鸡丝汤 用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。 做法： 1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内； 2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。 冬季养生食谱-酸辣鱼头煲 用料：三文鱼头1个，重约450克，洋葱150克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，煮冬荫功...

四季饮食2012-11-07

不少人越来越重视养生，那么，在寒冷的冬季该如何养生呢？不妨试试冬季养生食疗，既能饱腹，又能养生，一举两得，何乐而不为！冬季5款养生食谱冬季养生食谱1、韭菜粥材料：韭菜、白米、猪肉少许。做法：首先，把白米粥煮熟，再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉，稍煮片刻，即可食用。功效：韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。冬季养生食谱2、鸡蓉豆花羹材料：...

营养饮食2015-01-05

儿童冬季养生吃什么好呢？相信这是所有家长都比较烦恼的问题，今天小编就给大家整理了儿童冬季养生食谱，让你在冬季不用烦恼怎么给小朋友补身子。冬季儿童保健五妙招一、避免着凉：冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒，常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。二、保护皮肤：冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中水份散失多，皮脂腺分泌少，皮肤易干裂发痒，让幼儿多吃蔬菜、水果、...

预防保健2017-02-07

随着气温的降低，干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边，秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。对此，营养专家建议秋冬季养生应以食补为宜，通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。在秋冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少家庭更是天天吃荤腥，餐餐有油腻。然而，这些高油高热的食物在代谢后却产生了大量的酸性有毒物质，对...

食材档案2017-10-23

秋冬是滋补的季节，重养阴润肺、益气补血，而且很多人滋补都不能太过，而温补是比较合适的。下面和大家推荐5款适合秋冬养生的食疗方，不可错过了哦。1、五指毛桃煲乌鸡原料：五指毛桃60克，乌骨鸡1只（约500g）。做法：五指毛桃洗净切片。乌骨鸡宰后去毛及内脏，洗净切块氽水。上述二物一起入锅，加水同煲1.5小时，盐少许调味，温热食用。功效：健脾补肺，养阴和血。禁忌人群：湿热、实热证者禁服。2、红参元肉炖乌鸡...

四季饮食2016-11-07

六味牛肉饭【功效】：气血双补、补虚养身【主料】：牛肉（后腿）500克粳米500克【配料】：草果3克砂仁3克荜茇3克高良姜3克陈皮3克【调料】：胡椒3克姜30克黄酒10克盐5克味精2克【制作方法】1。牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片。2。将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用。3。生姜切片。4。粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、...

营养食材2017-05-31

气郁质冬季养生食谱1、玫瑰花茶取玫瑰花10g，阴干，冲汤代茶饮服。可疏肝解郁，理气止痛，适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。2、肉片佛手取猪肉100g，佛手瓜250g。将锅底放油烧热，肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。可行气止痛、和胃化痰，适合食欲不振、咳喘痰多者。3、白萝卜汁取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶...

体质养生2017-05-22

冬季寒冷干燥，也是养生受追捧的热门季节之一，那么冬季养生食物有哪些呢？哪些食谱是可以在冬季达到养生效果的？今天我们就一起来看看吧。冬季养生食物有哪些？1、羊肉。羊肉是属于温补的肉类，在寒冷的冬天吃它是最适合不过。冬季吃羊肉可以促进身体中的血液循坏，增强人体的抵抗力，而且由于冬天气温低，人体所含的热量会有所下降，因此它还可以适当的给人体增加热量，关键的是在冬季吃羊肉还有着暖胃的功效。2、鲈鱼。鲈鱼是...

四季饮食2019-02-15

冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等...

营养饮食2016-01-30

气郁质冬季养生食谱1、玫瑰花茶取玫瑰花10g，阴干，冲汤代茶饮服。可疏肝解郁，理气止痛，适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。2、肉片佛手取猪肉100g，佛手瓜250g。将锅底放油烧热，肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。可行气止痛、和胃化痰，适合食欲不振、咳喘痰多者。3、白萝卜汁取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶...

体质养生2017-05-22

随着气温的降低，干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边，秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。对此，营养专家建议秋冬季养生应以食补为宜，通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。在秋冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少家庭更是天天吃荤腥，餐餐有油腻。然而，这些高油高热的食物在代谢后却产生了大量的酸性有毒物质，对...

食材档案2017-09-27

随着气温的降低，干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边，秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。对此，营养专家建议秋冬季养生应以食补为宜，通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。在秋冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少家庭更是天天吃荤腥，餐餐有油腻。然而，这些高油高热的食物在代谢后却产生了大量的酸性有毒物质，对...

食材档案2017-10-23

很多女人都在觉得身体有点糟糕的时候才想到要养生，补身体。其实日常很多菜谱适合女性朋友食用，今天小编推荐一些冬季女性养生食谱，女性朋友们可以根据自己的需要选择！黑糯米补血粥材料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。功效：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，适合冬季女性养...

营养饮食2016-11-06

冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。来看看冬季养生保健食谱吧！[养肾为先]寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支...

养生2015-07-01

秋冬季的新鲜果蔬，富含人体所需的多种营养物质，对秋冬季养肺滋阴、润燥生津很有疗效，榨汁后与其他有益食物同服，更是秋冬季养生保健的上佳饮品。梨汁梨肉香甜多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。柑橘汁柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后...

食材档案2017-08-09

紫菜是是我们日常饮食中经常用到的食材，它味道鲜美，含有非常丰富的碘元素，是补脑的最佳食物。紫菜的营养价值很多，那么你知道紫菜还有什么功效与作用吗？紫菜怎么吃才最营养呢？1、紫菜虾皮汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。材料：干紫菜10克，...

食材档案2017-11-01

下周开始，气温就降了。 怕冷的女人这个时候除了穿衣保暖，多运动，要多吃些温性的牛羊肉，当归羊肉汤就是很好的药膳。 另外红枣、红糖、米酒等等这些温性的食材，具有补血活血的作用，有助于让身体暖和起来。 平时的饮食中可以多增加这些食材。 这次的发糕和传统做法略有区别，加入了一部分的糯米粉。口感有点像发米糕，糯糯的粘粘的。 我个人还蛮喜欢吃～ 小变化，带来大惊喜。 让我们一起做个气色红润...

四季饮食2012-12-05

“药补不如食补”，是大家都知道的养生之道。那么，秋冬季节吃什么最养生呢？今天，咱们不妨谈谈，以作共享。秋冬季节进补的原则：秋季补水，冬季补气。秋冬两季进补要略有侧重，秋季补水，冬季补气。究其原因：秋季，气候干燥，身体容易缺少水分，但这个季节又不像夏天，夏天气温高，出汗多，人们自然而然会多喝水。冬季重在“补气”是因为冬季气温进一步走低，阴冷天气多，需要补充一些必要的营养来调理体质。食补，根据个人体质...

四季饮食2018-11-08

合理的饮食，不仅能延年益寿，且能抗衰养颜，在这美好的秋冬季节，愿大家都通过饮食获得美丽和健康。随着气温的降低，干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边，秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。对此，营养专家建议秋冬季养生应以食补为宜，通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。在秋冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少...

食材档案2017-10-09

冷风咋起的秋冬季节，如果始终坚持良好的日常生活习惯，那么身体健康将会得到有效的保障。可是由于人们对养生以及健康习惯的不重视或错误行为，导致免疫力下降，特别容易感冒。为了身体健康，人们应重视秋冬养生。那么寒冷的季节应该坚持那些养生好习惯？1、正确睡眠习惯充足睡眠不代表着可以无视人体自然生物钟规律，盲目的大睡特睡。正确的睡眠时间应该遵循原则，否则日夜颠倒，该睡觉的时候熬夜玩游戏、看电影，不该睡觉的白天...

四季养生2019-01-14

粗粮里面含有大量的膳食纤维，做好粗细搭配有利于身体的健康，缓解了秋燥便秘，提高身体的抵抗力，在秋冬季节养生吃什么粗粮好呢。秋冬季节养生吃哪些粗粮好？1、小米小米里面含有大量的维生素b2、糖类、脂肪、蛋白质、烟酸以及多种矿物质，容易被人体消化以及吸收。在熬小米的时候上面会有一层粘稠物，被称为米油，其营养是最为丰富的，对身体滋补力很强。2、薏米薏米具有消水肿、去湿气、消食和胃的功效，可以缓解腹泻、咳嗽...

药膳食疗2018-10-20

秋冬季养生多吃牛肉牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老年人、...

营养食材2017-06-07