谷雨后空气中的湿度会明显增加，从中医角度来讲，潮湿环境，湿邪易侵人体，造成胃口不佳，身体困重等现象。在养生中，我们应该多注意祛湿，特别是女性朋友，今天就推荐五款祛湿食谱，一起学起来吧。谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。推荐：谷雨时节女性祛湿食谱1、海带银耳羹原料：海带50克，银耳2...

女性营养2016-04-19

湿气重怎么祛湿？祛湿食谱推荐一、扁豆肉片材料：扁豆、猪里脊、白芝麻、盐、葱姜蒜末、料酒各适量。做法：1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段。2、葱姜蒜分别切末，里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。3、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。4、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出...

体质养生2017-05-16

一、扁豆肉片材料：扁豆、猪里脊、白芝麻、盐、葱姜蒜末、料酒各适量。做法：1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段。2、葱姜蒜分别切末，里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。3、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。4、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。功效：众所周知，扁豆如同...

养生常识2017-11-02

1、常通风，多抽湿。祛外湿，不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍保持通风。注意室内的抽风和抽湿。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。注意保暖，不要受凉。2、多运动，排湿邪。通过运动推动体内湿气运行，达到化湿的效果。因为小孩喜欢跳来跳去，出汗机会多，对排湿作用大。3、要少吃冷甜食。预防湿症要从生活习惯的改变开始，在饮食上，儿童要少吃冷食、甜食，少饮酒，...

体质养生2017-05-16

山药可以祛湿吗？众所周知山药可以补脾养胃，可以间接的让体内湿气排出。因此，湿热体质的人不妨多吃些山药祛除身体的湿气。不过山药怎么吃才祛湿？山药适合与哪些食物搭配祛湿？下面就一起来了解下吧！山药有补脾祛湿的功效山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。山药块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．4...

食谱推介2017-04-01

五指毛桃土茯苓猪骨汤材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨。做法：五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。功效：煲汤时常用的五指毛桃，在中药里称为“南芪”，也就是南方的黄芪，有黄芪补中益气功效，却又性味平和，有祛湿除困的作用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。百合绿豆汤材料：鲜百合100克，绿豆25...

养生常识2017-11-03

首乌肝片配料：首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。做法：首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸（取一半首乌汁），加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的...

养生常识2017-11-02

有不少女性朋友比较爱出油，而且脸上长满了痘痘，使用了很多祛痘的产品都不见好转。其实，要想有效祛痘，最好的办法就是饮食调理，多喝一些可以健脾祛湿的汤水，痘痘很快就会消退。体内湿气大=油性大火气不畅易长痘其实，人一般长痘痘的原因有二：一是体外因素；二是体内环境因素，体外因素一般对痘痘只是起到了诱发的作用，而体内环境才是长痘痘的决定因素。从中医角度看，长痘痘是因为身体油性变大，油的粘性抑制了火气的排泄，...

女性营养2017-03-28

中医认为：人体是一个有机的整体，与外界环境也是息息相关的。所以三伏天气易造成人体疾病，空气湿度大，大量的湿气容易积攒体内导致疾病产生。所以今天为大家推荐4大健脾祛湿的食物和食谱。鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。食谱：菜心鲫鱼汤：菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。菜心性微寒，常食具有...

体质养生2017-05-18

到了春季以后，雨水开始增多，湿度诱发身体内湿气。小编介绍八款煲汤食谱，帮助大家祛除春季体内湿气。1、茯苓骨头汤材料：猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓（干）30克做法：将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水，将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去，再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。2、淮山猪骨汤材料：茯苓、淮山各1...

春季靓汤2015-03-19

夏季我们常听到说清热祛湿，那么如何清热祛湿呢？清热祛湿吃什么呢？下面就来了解一下夏季清热祛湿的食谱。百合绿豆汤材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。功效：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，绿豆是最...

药膳养生2013-06-26

清热祛湿食谱薏米白果粥薏米100克、白果50克、糯米1杯、白砂糖适量。洗净薏米和白果肉，用清水泡半小时备用；糯米淘净；将适量清水倒入煲内烧开，放入糯米、薏米和白果，煲至熟烂，加入白砂糖调味食用。滋阴益肺、清心宁神。清热祛湿食谱薏米柠檬水薏米100克、柠檬一个、冰糖适量。薏米洗净浸泡1~2小时；将薏米放入煲内，倒入适量清水大火煮开后转小火煲一个半小时，下冰糖煮化，待冷却后盛出薏米水，放入切好的柠檬片...

养生常识2017-11-02

赤小豆、冬瓜煲生鱼汤原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广...

体质养生2017-05-16

健脾养胃可以吃的食谱推荐1、芡实又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。选购：芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。烹调：芡实有新鲜、炒制品和干制品，新鲜芡实以补肾涩精为主，多用于煲汤、炖煮，炒芡实多为药用，一般药店都有售，以健脾开胃为主，干芡实多用来煮粥食用。功效：芡实有补中益气、健...

养生常识2017-10-23

夏季天气炎热，气温高，湿气比较重，机体会因此出现很多健康问题。对于湿热应该如何祛除呢？中医食疗是不错的治疗方法。下面一起来看看去湿清热有哪些食物和食疗。去湿清热的食物：花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。土茯苓：土茯...

药膳养生2016-06-30

祛湿吃什么？夏季天气增温，雨量增加，闷热的“湿气”也随之而来。如何在饮食上祛湿，来看看我们推荐的几款祛湿药膳吧。一、土茯苓味甘、淡，性平，具有更强的淡渗利湿、解毒功效。除对泌尿生殖系统感染（如尿路感染、妇科炎症）的病症有很好的抗菌抑湿作用外，对皮肤瘙痒和湿疹也有较好的疗效，还可治疗尿频、尿急、白带过多和水湿、湿浊导致的关节疼痛。●怎么吃大多数人都可以吃。与五指毛桃相比，土茯苓淡渗利湿的作用更强，尤...

药膳食疗2015-05-07

肾脏是人体的第二个心脏，日常应该做好养护的措施。推荐一款补肾的食谱：党参淮山花胶炖水鱼。具有滋补肾气，生津润燥的作用。党参淮山花胶炖水鱼材料：党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1条、生姜3片。烹制：党参、淮山洗净，稍浸泡；花胶用水浸透发好，切块；水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升及少许生油，隔水炖3小时便可。饮前放适量食盐，此量可供3～4人用，花胶水鱼...

食材档案2017-10-27

鸡肉青菜粥的制作步骤：主料：鸡腿，木耳，青菜，大米辅料：盐，料酒，香油，清水适量厨具：高压锅1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁。2、锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。3、木耳泡发洗净后，切碎。4、青菜叶用手撕碎并将大米淘洗干净。5、将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。6、关火等高压...

营养搭配2017-07-12

营养美食产妇食谱推荐： 1.炖鳗鱼4.黄焖羊羔饼7.大米山药粥 2.龙眼猪心5.白汁牛肉8.当归玉竹炖羊肉 3.映日荷花6.鸭血炖豆腐9.绿菠猪肝汤 1.猪蹄、猪皮 内含大量的胶原蛋白，是皮肤细胞生长的主要原料，还可增加皮肤积水，使之细嫩丰满，保持皮肤湿润。 2.冬瓜子、丝瓜 含多酵素，可分解黑色素，促使皮肤变白。丝瓜还含有激素类活性物质。 3.西红柿 含丰富的谷胱甘肽，可一...

月子护理2011-11-11

在很多人的印象中，春季是最潮湿的季节，因此在这个季节最需要祛湿，其实这样的观点是片面的，春季确实需要注重祛湿，但是长夏也是个湿气重的季节，需要及时祛湿。说起祛湿，很多人第一反应就是食疗，因为食疗比较安全，而且效果也很好，食疗除了可以祛湿之外，还有其他一些营养物质也是人体所需要的。那么祛湿食谱有哪些？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。祛湿食谱有哪些？现介绍常见的几种祛湿食谱：1、咖喱鸡丝羹功效：...

其他疾病2014-07-09

孕期到了冬季，就要特别关注保暖工作。这对于准妈妈来说是至关重要的，有哪些孕期食谱又可以补充孕期营养又可以保暖呢？ 一、排骨萝卜汤 材料：猪大排500克，白萝卜500克。 调味料：食盐适量，姜1块，水适量。 做法： 1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。 2、萝卜洗净切块，放入炖好的...

孕期食谱2013-01-21

夏季的消暑食材里面，少不了要有冬瓜。冬瓜属一年生草本植物，喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。现给大家推荐3款冬瓜消暑食谱：一、冬瓜排骨汤材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。做法：排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40...

营养食材2017-06-30

孕期常吃鸡肉可以补充所需营养，但是如何让鸡肉变得更美味呢？有几款鸡肉类孕期食谱可供准妈妈选择。 一、椰味肥鸡 主料：鸡1500克椰子300克 辅料：洋葱200克芹菜100克杏仁10克 调料：大蒜5克红辣椒10克茴香籽［小茴香籽］2克花生油50克盐3克 制作方法： 1。将肥鸡洗净后切成方块；将椰子破开，取肉擦成丝状；洋葱切片；芹菜切段；辣椒切碎；蒜头剁成茸。 2。在煮锅内把水煮沸，把鸡...

孕期食谱2013-01-21

孩子到了幼儿期很容易缺铁，怎么办？其实通过日常饮食就可以补铁哦。一起来看看以下两款补铁的营养食谱吧。 一、卤猪肝 食物原料： 猪肝，葱段、姜片适量，香料包1个（内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量） 制作方法： 将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟，除去激素。清水烧沸，加入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟，食时切片即可。 营养经： 猪...

营养食谱2012-11-06

广州又进入了一年中最难熬的季节-回南天。这个时节一到，很多人就感觉全身酸困乏力、嗜睡、纳差、腹胀、头面油腻、大便粘腻不尽等不舒适的症状。那么如何平稳度过回南天，让自己舒适呢？回南天的特点就是湿重。一方面，导致体表经络不通，而出现头脑昏沉、颈肩酸痛、肢体困重乏力、肿胀水肿、皮肤湿疹瘙痒等。另一方面，这时的湿邪虽说是外邪，但同样对人体可以产生很大的影响，特别是素体脾胃虚弱、饮食杂进不节制的人，外湿可以...

专家访谈2018-04-18

春季，一些地方已是多雨季节，有时大雨滂沱，有时绵绵不断地笼罩着村庄和城市，室外的花草树木和室内的地面墙壁到处都是湿漉漉的。因此，这段时间也是湿病的好发季节，一些人容易出现消化功能减退的症状，如食欲不振、不思饮食、腹胀以及精神委靡、嗜睡、身体困重乏力、大便溏薄或腹泻、口黏等，中医谓之“湿阻”。这些病人在看病的时候，往往发现医生喜欢用一味中药——砂仁。那么，砂仁是什么东西呢？砂仁鲜品长于化湿行气、醒脾...

四季饮食2013-03-09

雾霾天重，体内寒湿怎么破？今天为大家推荐五款适宜冬季的祛湿靓汤，方法简单，为家人和自己来煲一份祛湿靓汤吧。一、鱼尾祛湿汤材料：鲩鱼尾（又称草鱼）一条，扁豆30克，眉豆30克，薏米30克，陈皮一瓣，生姜几片。制法：材料洗净备用。先在锅内加油爆香姜片，加入鱼尾香煎，至鱼尾转金黄色时再加入适量沸水，煮至汤变奶白色，再将扁豆、眉豆、薏米、陈皮一同加入锅内，煮30-40分钟，下盐调味即可。功效：草鱼味甘、性...

冬季靓汤2016-01-04

薏米的功效与作用中不能忽视的就是祛湿的效果。虽然，薏米的吃法有很多种，但是想要祛湿就要讲究吃法。今天，就来为大家推荐几种薏米祛湿的食疗方。薏苡仁粥材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。薏苡仁冬瓜猪肉汤材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400...

营养食材2017-04-19

养血润燥喝什么汤？今日就来推荐三款养血润燥煲汤食谱，针对血虚以及精神疲惫可食用如下靓汤。熏鸡肉菠菜粉丝汤材料：熏鸡肉400克、菠菜200克、粉丝100克、骨汤1500克、葱末、香菜末、生抽、胡椒粉烹制：菠菜洗净，在沸水中汆烫捞出备用。粉丝用清水泡软备用。骨汤加入汤锅，大火煮开。加入粉丝煮沸。加入菠菜、熏鸡肉，旺火煮到粉丝熟透关火。最后加葱末、香菜末、生抽、胡椒粉调味即可。番薯叶咸蛋肉片汤材料：番薯...

春季靓汤2015-04-14