很多人对番茄的作用了解不是很多，番茄是一种蔬菜，含有较高的营养价值。多吃番茄对我们的身体有很大的好处，保护器官癌变、美容等都是番茄的好处。那么，下面小编为大家介绍番茄的五大功效吧。对心脏好长期吃番茄能够加强对心脏的保护作用，研究发现，常吃番茄的人，患冠心病的风险会大大降低。番茄能够预防心肌梗塞、动脉硬化等疾病。番茄以其番茄类的食物含有番茄红素，能够大大降低患病概率，因为番茄红素能够抑制细胞合成胆固...

营养知识2018-04-11

   美丽“爱情果”，不仅仅美丽，而且能美容养颜，是真正意义上的“爱情果”哦！据记载，当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历，第一次见到番茄，就被它艳丽的色彩所深深吸引，于是就把它带回了英国，作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王，以示对爱情的忠贞。此后，番茄便有了“爱情果”的美名。 番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、...

女性营养2010-11-02

中医认为西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。西红柿的功效与作用有哪些?治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。防癌因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制...

蔬果养生2014-12-10

提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。番茄搭配4种菜很营养番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃，...

蔬果养生2015-07-08

提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。番茄搭配4种菜很营养番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃，...

蔬果养生2016-10-27

番茄 1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结...

营养误区2012-02-01

提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。番茄搭配4种菜很营养番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃，...

蔬果养生2017-09-12

提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄营养丰富，很适合我们食用：番茄有什么功效？西红柿，我们都很熟悉，它既可以生吃，也可以当菜炒着吃，或者煮汤，其实，西红柿除了能食用外，还有一些治病功效。1、美容护肤抗衰老。西红柿里含有大量的维生素，具有美容的功效，将西红柿洗净捣烂取汁，加一些白糖，就成...

蔬果养生2017-11-23

都知道1+1=2，那么把两种食物组合搭配在一起食用，是不是会获得两种功效呢？那不一定，要看你会不会搭配，搭配对了，效果惊人；搭配错了，食物相克，可能会丧命。这样的搭配是会减寿的1、番茄+小黄瓜这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素，会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌渍。2、红茶+柠檬不可以喝柠檬红茶！？感到讶异的人是不是很多呢？问题在...

蔬果养生2015-10-27

小番茄功效的作用1、圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。2、圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和...

食材档案2017-11-10

番茄，又叫西红柿，是一种营养价值非常高的蔬菜，它含有丰富的番茄红素，对人体有很好的保健作用。那么你知道番茄有哪些食用功效吗？1、健胃消食，润肠通便番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。2、清热解毒番茄具有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热...

食材档案2017-11-03

番茄的作用很多，番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。另外，还可以美容和治愈口疮。每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄...

食材档案2017-11-08

小番茄的功效与作用清热解毒小番茄具有清热解毒的功效，对内热引起的咽喉肿痛，口舌生疮，大便干结，口渴口臭，胸膈闷热有很好的调节作用。减肥小番茄能够润肠通便，清理肠道，因此可以起到减肥的作用，对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。润肤美容小番茄还具有润肤美容的功效，小番茄含有很高的胡萝卜素和维生素EC，能够有效改善肌肤粗糙老化，是保持青春的上好食品。调节免疫小番茄含有多种微量元素和矿物质，...

食材档案2017-11-07

沙丁鱼不仅仅味道鲜美，而且它给人体带来的功效显著。番茄沙丁鱼罐头的功效有哪些呢？一起来看看吧！1、稀释血液；2、帮助扩张血管；3、防止潜在致命血凝团的形成；4、防止高血压以及脂肪量的提高；5、保护心脏跳动的不正常。因为沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s、EPA和DHA。。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通，保持一个健康的心脏，防止患心血管疾病的可能性。简单来说，沙丁鱼是保持一...

食材档案2017-11-06

番茄鸡蛋汤一直被用作强身健体美容美肤的最佳食物之一，番茄鸡蛋汤的功效作用有哪些？1、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。4、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂...

食材档案2017-11-06

很多人都是喜欢吃番茄的，因为番茄中能有很多营养，但是随着健康饮食的观念的逐渐的深入，我们很多人都是喜欢喝番茄汁的，淡然番茄汁也是有很多的营养功效的，下面我们就给大家说说番茄汁的营养功效吧。西红柿汁敷眼能消黑眼圈？番茄内有一种叫番茄红素的植物化学素，有抗氧化的作用。但因皮肤吸收机制问题，仅涂在眼睛皮肤上不能有效吸收。要吸收茄红素，生吃比敷更好。番茄红素的抗氧化作用能清除人体内导致衰老的自由基，减少紫...

蔬果养生2016-11-16

番茄和虾仁是两种平时常见的食材，两者的营养都十分丰富，番茄作为富含维C的蔬菜，和虾仁一起搭配，能使得虾仁的口感更加独特，让人忍不住多尝几口！两者的功效也是不容小觑的，下面我们就一起来了解一下番茄虾仁的功效与作用吧！第一、番茄中含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、番茄素等营养成分，其中的苹果酸、柠檬酸能提高胃液中胃酸浓度，从而促进食物的消化；第二、番茄中的番茄素，具有较好的杀...

食材档案2017-11-06

对于番茄来说，我们大家都不陌生，那么野番茄大家又了解多少呢？野番茄的功效有哪些呢？这些都是我们想要了解的，下面就由专家为大家详细介绍一下，希望对大家能有所帮助。野番茄外形美观，色泽鲜艳，汁多肉厚，酸甜可口，既是蔬菜又可做果品，食用价值、药用价值均很高，因其甘酸微寒，入肝、脾、胃经，故其具有清补之功。西红柿中含有大部分易被人体直接吸收的葡萄糖、果糖、有机酸，能降低血压和毛细血管通透性，有一定抗炎、利...

营养饮食2017-11-20

紫番茄的功效【治肝炎】取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。【防中暑】将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。【退高烧】将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。【治牙龈出血】将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。【降脂降压】番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致...

食材档案2017-11-02

番茄含有多种维生素对我们的身体好处很多，不但包括优质蛋白质还包括番茄素，可以很好的清除我们的消化系统和肠胃里面的毒素，长期食用还有美容养颜的功效。下面我们就来详细介绍一下，番茄对人体的营养价值都有哪些？番茄对人体的好处1、好吃的番茄可以保护人体的心脏健康心脏对于我们的身体是至关重要的一个组成部分，强壮有力的心脏就相当于一个强力泵，相当于一台电脑的主机，可以带动身体的正常运转。心脏病是老年朋友经常会...

食材档案2018-05-30

番茄别名西红柿、狼桃、番李子、洋海椒、毛辣果等，属茄科，一年生，我国各地普遍栽种。番茄营养价值较高，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量是蔬菜之冠。下面让我们对番茄的作用与功效进一步深入了解。1、番茄中的茄红素在人体内可发挥抗氧化作用，消除自由基番茄中的番茄红素在人体内可发挥抗氧化作用，消除自由基。番茄红素具有很强的淬灭自由基能力，对体内的脂质过氧化和DNA氧化损伤有保护...

食材档案2017-11-03

番茄就听过，吃过了，番茄红素你又知不知道呢？番茄红素跟番茄有什么联系呢？经研究表明，番茄红素可以保护细胞DNA免受自由基损害，能够促进细胞的生长和再生，维持皮肤健康。中基番茄红素番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面，番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。2003年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的...

营养食材2017-03-22

番茄金针菇汤的做法并不难，大家仔细看过上述步骤后就可以自己在家做出美味的汤肴啦。番茄金针菇汤不仅鲜美多汁还具有特别的功效哦，下面为大家详细介绍番茄金针菇汤的功效~番茄：番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之...

食材档案2017-11-06

番茄，又名西红柿，是很多家里饭桌上青睐的蔬菜。番茄主要含有丰富的番茄红素，对于人体健康是很有利的，而对于男性而言，则有保护前列腺和性功能的作用，是很多男性信赖的助性食物。那么，番茄具体有哪些用处呢？我们今天来揭秘番茄大功效。功效1：保护前列腺、性功能大家都知道，番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素有很强大的抗氧化能力，当人体吸收后聚集于前列腺、肾上腺等部位，能够促使前列腺液分泌，维护男性射精功能。...

男科资讯2018-10-19

番茄红素的功效是什么一、预防前列腺疾病每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效。人体是无法合成番茄红素的，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在前列腺疾病的治疗过程中，补充番茄红素是必不可少的。二、抗紫外线辐射功能番茄红素能够对抗紫外线损伤。相关实验证明，研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1...

食材档案2017-11-09

1、预防前列腺疾病最新研究结果表明，每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效。人体是无法合成番茄红素的，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在前列腺疾病的治疗过程中，补充番茄红素是必不可少的。2、抗紫外线辐射功能番茄红素能够对抗紫外线损伤。相关实验证明，研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-...

营养食材2017-03-22

退高烧：榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合饮服，每小时一次。消暑热：选用上等小番茄2个，洗净切片，加盐少许，煎汤喝。降血压：高血压者可在每天早上取上等小番茄2个，洗净空腹吃，有一定疗效。美容：榨取小番茄汁适量，加白糖少许，搅匀后涂于脸、手等外露部位，能使皮肤变得洁白，细腻，同时还可增强皮肤的抵抗力。治夜盲：患有夜盲的人，可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯，混合饮服，每日早晚各一杯，连服五日为一疗程。

食材档案2017-11-07

紫番茄的功效和作用1、治肝炎。取紫番茄丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。2、降脂降压。番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。3、抗真菌。番茄碱有抗真菌作用。能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌；但对细菌之效力很差。最初从番...

食材档案2017-11-07

番茄红素它是植物中所含的一种天然色素，它可以有效的防治因衰老，人体免疫力下所降引起的各种疾病。蕃茄红素的功效与作用一、预防前列腺疾病最新研究结果表明，每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效。人体是无法合成番茄红素的，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在前列腺疾病的治疗过程中，补充番茄红素是必不可少的。二、抗紫外线辐射...

营养食材2017-03-21