盒装纯牛奶可以加热吗牛奶怎么加热最好【资讯】
牛奶是我们在生活中很常见的饮品,它有着很高的营养价值,而且牛奶可以自己买奶粉泡,也可指直接买盒装的牛奶,不过有些人喝牛奶喜欢热一下再喝,那么,盒装纯牛奶可以加热吗?盒装纯牛奶可以加热吗盒装纯牛奶可以加热,但是前提是要把牛奶倒出来加热,不然盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热,会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶,因此产生不健康的化学毒性,但如果将牛奶倒出是可以加热的,因为纯奶都是经过瞬间高温灭菌的,但...
营养指导2017-12-21
牛奶加热后会破坏营养?【资讯】
牛奶加热后真的会破坏营养吗,其实,对于鲜牛奶最好直接喝,也可以隔水加热;但是不能太热,不然营养会流失。纯牛奶可以直接喝,也可以加热,对加热的温度没有过多限制。而生牛奶是不能直接喝的,必须加热到沸腾。牛奶对于消毒的温度要求其实并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。一般来说,超高温灭菌牛奶可以直接饮用,从冰箱里取出的保鲜牛奶,因为比较凉,只要加热到适合饮用的温度就可以了。给牛奶加温最好的方式...
厨具与烹饪2018-11-25
牛奶加热的正确方式及营养保护要点【即问即答】
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牛奶加热有诸多学问,包括温度控制、加热时间、加热工具、加热频率以及是否搅拌等。 1.温度控制:牛奶加热温度不宜过高,一般不超过70摄氏度,过高会破坏蛋白质、维生素等营养成分。 2.加热时间:时间过长会使牛奶中的营养成分流失,短时间加热能较好保留营养。 3.加热工具:使用微波炉加热时要注意控制火力和时间,用奶锅加热则要小火慢煮。 4.加热频率:尽量减少反复加热,多次加热易滋生细菌且影响营养。 5.是...
1个回复 2024/11/29 14:14:06
牛奶加热饮用对健康的影响【即问即答】
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牛奶可以加热喝,但加热方式和温度会影响其营养成分和口感。加热温度过高、时间过长可能导致营养损失,还可能改变牛奶的味道。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.营养保留:适当低温短时间加热,能较好保留牛奶中的营养,如蛋白质、钙等。2.杀菌作用:加热能杀灭部分细菌,减少感染风险。3.口感变化:温度过高会使牛奶口感变差,出现奶皮。4.消化影响:加热后的牛奶可能更利于...
2个回复 2024/8/1 13:42:43
鲜牛奶的加热方法、时间及适用锅具【即问即答】
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鲜牛奶加热需注意方法、时间和锅具选择,以保留营养成分。包括加热温度、时间把控、锅具材质、搅拌频率、加热次数。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.加热温度:大火煮至沸腾后离火,落滚后再加热,反复3至4次。2.时间把控:每次加热时间不宜过长,避免营养流失。3.锅具材质:不锈钢锅、陶瓷锅等均可,避免使用易粘锅具。4.搅拌频率:加热过程中适当搅拌,使受热均匀。5.加热次...
1个回复 2024/8/5 13:36:23
如何正确喝牛奶?【资讯】
如何正确喝牛奶?1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。2、牛奶煮开稍凉后别加糖奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。3、不宜空腹喝牛奶空腹身...
营养食材2017-07-11
睡前喝牛奶加热与不加热的哪一种【即问即答】
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你好,当然是温热的牛奶有助于睡眠了。牛奶中含有一种色氨酸可以改善睡眠。,温热的牛奶使胃部舒适,也是利于睡眠的利于睡眠的方法还有睡前热水泡脚,吃一瓣香蕉,听一些舒缓的音乐等
5个回复 2017/7/10 20:06:23
盒装牛奶加热记:热水中的秘密【资讯】
记得那个寒冷的冬夜,我手里拿着一盒冰凉的牛奶,心想着如果能喝上一口热乎乎的牛奶,那该多舒服啊。于是,我灵机一动,将牛奶放进了热水里加热。可是,这个简单的举动却让我陷入了深深的思考:盒装牛奶放热水里加热,会不会释放有害物质呢?一、热水加热盒装牛奶:风险何在?首先,我们要明白,盒装牛奶的外包装通常是由纸、铝箔和聚乙烯塑料复合而成。这些材料在正常情况下是安全的,但如果加热不当,确实存在释放有害物质的风险...
健康笔记2024-04-10
牛奶加热至100℃:营养保留与科学饮用指南【资讯】
在一次咨询门诊中,一位年轻的妈妈焦急地询问:“医生,我听说牛奶加热到100度后再冷却下来就不能喝了,会对孩子健康有影响吗?因为我每次为了给孩子杀菌都会把牛奶烧开。”这个问题非常典型,也引出了我们今天要探讨的主题:牛奶加热到100度究竟是否适宜饮用,以及如何在确保安全的前提下最大程度地保留牛奶中的营养。食品处理:牛奶加热的科学角度首先,牛奶加热至100℃是可以达到完全杀菌的效果,这一点毋庸置疑。但值...
健康笔记2024-04-11
哪些牛奶能加热,哪些不能加热?【即问即答】
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牛奶加热情况因种类而异。一般来说,多数牛奶可以适当加热,但要注意方法和温度,以免破坏营养。酸奶通常不建议加热。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.纯牛奶:可以加热,但温度不宜过高,60度以内较好。2.鲜牛奶:能加热,控制好温度能保持其营养成分。3.调制乳:可加热,不过加热时间要短,避免营养流失。4.高钙奶:能加热,同样需注意温度。5.脱脂牛奶:可以加热,温...
1个回复 2024/8/8 10:15:27
盒装牛奶加热喝好还是不加热喝好?怎样加热合适?【即问即答】
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盒装牛奶加热或不加热饮用各有利弊,取决于个人情况和需求。一般来说,肠胃较弱者可适当加热,正常人群可根据个人喜好选择。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.对于肠胃功能较弱的人群,如老人、儿童或本身肠胃不好的人,加热后饮用有助于减轻肠胃负担。2.正常健康人群,不加热直接饮用通常也无妨,能最大程度保留牛奶中的营养成分。3.加热牛奶时,温度不宜过高,以40-60℃为宜...
1个回复 2024/7/22 18:14:20
纯牛奶加热对身体有益处吗?【即问即答】
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纯牛奶加热对身体有一定好处,但也需注意正确的加热方式。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.杀灭细菌:适当加热能杀灭牛奶中潜藏的细菌,保障健康。2.利于消化:使牛奶中的蛋白变性,更有利于人体消化和吸收。3.温度把控:应将牛奶加热至与皮肤温度相近,通常为25℃-30℃。4.加热方式:用煤气灶,70℃高温煮3分钟或60℃煮6分钟;用微波炉约1分钟。5.避免过度:加热过度可能...
1个回复 2024/7/28 22:18:47
我喝牛奶时喜欢把牛奶加热到很烫,请问这样【即问即答】
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牛奶煮沸后营养物质会破坏掉,可用低温煮,也叫巴氏消毒法,一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。牛奶在62~65℃,保持30分钟,另一种改良的方法是高温短时法,就是将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,又叫做快速巴氏消毒法。而有机牛奶多采用一种叫做超级巴氏消毒法,就是用141摄氏度2秒钟,用这种方法消毒的牛奶,按照美国糖尿病协会的营养和食物指南上说的,最大限度地...
3个回复 2017/7/5 19:17:09
纯牛奶加热饮用效果究竟如何?【即问即答】
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纯牛奶加热饮用具有一定的好处,但也存在一些需要注意的方面,如营养成分变化、口感改变、杀菌效果、消化吸收以及适用人群等。 1.营养成分变化:加热可能会导致部分维生素流失,但蛋白质和钙等重要营养成分相对稳定。 2.口感改变:适当加热能使牛奶口感更醇厚,但过度加热会产生焦味,影响口感。 3.杀菌效果:能进一步杀灭可能存在的细菌,提高饮用安全性。 4.消化吸收:对于肠胃较弱的人群,加热后的牛奶更易被消化吸...
1个回复 2024/10/9 10:58:02
旺仔牛奶加热到很热饮用是否可行?【即问即答】
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旺仔牛奶加热到很热饮用存在一些影响,包括营养成分变化、口感改变、包装安全性、消化影响以及可能的变质风险等。 1.营养成分变化:高温可能导致牛奶中的部分营养成分,如维生素等被破坏,降低其营养价值。 2.口感改变:过热会使牛奶的口感变差,可能出现焦糊味。 3.包装安全性:旺仔牛奶的包装材料在高温下可能释放有害物质。 4.消化影响:过热的牛奶可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激,影响消化功能。 5.变质风险:...
1个回复 2024/12/6 12:41:57
纯牛奶加热饮用对身体有益吗?【即问即答】
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纯牛奶加热饮用在一定条件下对身体有益,但需注意正确方法。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.杀灭细菌:加热能杀灭牛奶中潜藏的细菌,降低感染风险。2.蛋白变性:使牛奶中的蛋白变性,更利于人体消化和吸收。3.适宜温度:饮用与皮肤温度相近的牛奶,肠胃更舒适。4.加热时长:用煤气灶,70℃高温煮3分钟或60℃煮6分钟;微波炉约1分钟。5.注意事项:避免过度加热,以...
1个回复 2024/7/26 17:42:37
纯牛奶可以加热吗?【即问即答】
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患者好,牛奶变质分为生物,物理和化学三种生物的变质:是牛奶中细菌和有害菌的滋生,是牛奶酸败、变味、对和身体有伤害。物理的变质:混有杂质等使牛奶的风味有了变化化学的变质:蛋白质变性。在加热过程中,蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变,工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊,无害。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但同时会损失本身含有的营养成分。不过,在家里加热一般不会达到那么高的...
2个回复 2021/9/7 12:25:22
牛奶是否能够加热及如何加热?【即问即答】
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牛奶可以加热,加热牛奶有一定的好处,比如能杀灭细菌、改善口感、便于消化等。但加热方式不当可能会破坏营养成分。 1.杀灭细菌:生牛奶可能含有致病菌,适当加热能杀灭细菌,降低感染风险。 2.改善口感:加热后的牛奶口感更醇厚,尤其在寒冷天气,温热的牛奶更受欢迎。 3.便于消化:对一些肠胃较弱的人,热牛奶更易被消化吸收。 4.营养保留:应注意控制加热温度和时间,避免过度加热导致蛋白质变性和维生素损失。 5...
5个回复 2024/10/22 13:41:51
牛奶加热后隔天饮用是否安全?【即问即答】
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牛奶加热后隔天是否能喝,取决于保存条件、牛奶本身品质、加热方式、环境温度、存放时长等。 1.保存条件:若将加热后的牛奶密封保存在冰箱冷藏室,低温能抑制细菌繁殖,隔天饮用可能相对安全。 2.牛奶本身品质:新鲜、无变质迹象的牛奶,隔天饮用的风险较低;若原本牛奶已接近保质期或有异味,加热后隔天则不建议饮用。 3.加热方式:适度加热能杀菌,但过度加热可能破坏牛奶营养成分,影响其品质,增加变质风险。 4.环...
1个回复 2024/12/6 11:06:41
纯牛奶能否加热饮用【即问即答】
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纯牛奶可以加热喝,但加热方式和温度需注意。加热能杀菌、改善口感,但也可能损失部分营养。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.加热的好处:能杀灭可能存在的细菌,对于肠胃敏感者更友好。2.适宜温度:一般加热至60-70摄氏度为宜,避免过高温度破坏营养。3.营养损失:高温加热可能导致维生素等营养成分流失。4.加热方式:可选择隔水加热或用专门的牛奶加热器。...
1个回复 2024/7/22 18:14:16
新鲜牛奶加热灭菌所需时间是多久【即问即答】
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新鲜牛奶加热灭菌的时间受多种因素影响,包括加热方式、牛奶初始温度、加热容器、牛奶量以及期望达到的灭菌效果。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.加热方式:使用明火加热,通常需3-5分钟;微波炉加热约1-2分钟。2.牛奶初始温度:若牛奶本身温度较低,加热时间会相应延长。3.加热容器:厚底锅加热时间较久,薄底锅相对快些。4.牛奶量:量多则加热时间长,量少则时间短。5....
2个回复 2024/8/9 13:39:42
盒装牛奶加热到何种程度为宜?【即问即答】
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盒装牛奶加热程度的选择,需考虑营养保留、口感、杀菌效果、消化吸收以及加热方式等。 1.营养保留:加热温度过高会破坏牛奶中的部分营养成分,如维生素和活性蛋白。一般来说,60℃以下加热能较好地保留营养。 2.口感:若加热温度过低,牛奶可能不够温热;温度过高则可能导致奶香散失,口感变差。70℃左右能保持较好的口感。 3.杀菌效果:适当加热能杀灭可能存在的细菌,但过高温度并非必要。80℃左右可达到较好的杀...
1个回复 2024/12/6 10:04:53
怎样喝牛奶科学有营养及如何热牛奶?【即问即答】
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您好:提供喝牛奶六忌仅供参考:牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。它含有人体中所必需的全部氨基酸,还含有亚油酸、碳水化合物、维生素A、B,以及钙、磷、钾等。然后喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会打大折扣。1.喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。2.牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会...
2个回复 2025/1/22 10:32:24
纯牛奶加热适宜吗,注意事项是什么?【即问即答】
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纯牛奶可以加热,但需注意一些事项。加热不当可能影响营养成分和口感,甚至带来食品安全风险。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.加热温度:不宜过高,一般不超过60℃,可避免营养流失。2.加热方式:隔水加热或用微波炉低火短时间加热较适宜。3.加热时间:过长会破坏蛋白质等营养,短时间加热为宜。4.包装问题:若是利乐包装,不能直接放入微波炉加热。5.保存期限:加热后的牛奶...
1个回复 2024/8/1 11:58:48
牛奶能否加热?如何加热为佳?【即问即答】
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牛奶可以加热,加热方式多样,包括微波炉加热、锅加热等。要注意温度和方法,以保留营养。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.微波炉加热:去除外盒,倒入碗中,注意别加热过度。2.锅加热:不用加水,直接倒入牛奶,中火慢热,避免烧开。3.温度控制:牛奶加热至温热即可,防止营养流失。4.营养保留:不要长时间高温加热,以免破坏蛋白质等营养成分。5.加热容器:选择合适的容器,如...
1个回复 2024/8/27 18:30:07
牛奶热乎乎,营养留得住:揭秘安全加热法【资讯】
那是一个寻常的冬日早晨,我习惯性地拿起微波炉热牛奶,却无意间听到朋友说:“牛奶加热到100度,营养全没了。”这可让我犯了愁,难道一直以来我都错了?为了揭开真相,我开始了一段关于牛奶加热的探索之旅。一、牛奶加热:营养会“蒸发”吗?1.加热与营养流失的关系:其实,适度加热并不会让牛奶的营养价值大幅下降。蛋白质、钙等主要营养成分在100℃以下基本稳定。但长时间高温加热(如持续沸腾)可能导致部分维生素(如...
健康笔记2024-04-16
准妈妈如何预防宝宝湿疹【资讯】
1、纯母乳喂养。食物是引起湿疹的重要原因。对有过敏体质的宝宝,最好的预防方法是纯母乳喂养。无母乳时:如果怀疑宝宝对牛奶过敏,又无母乳,可改用豆奶,或将牛奶加热多煮些时间,使牛奶蛋白变性以减少过敏。如果添加蛋黄、鱼、虾,宜推迟到7个月以后。增添辅食时要由少到多,一种一种地添加,以便观察宝宝对何种食物过敏。已患湿疹时:避免食用鱼、虾、蟹等海产品以及刺激性较强的酸辣食物。给宝宝多吃些清淡、易消化、含有丰...
湿疹2017-02-28
牛奶加热会损失营养吗【资讯】
牛奶适量加热,一般不会损失营养。但如果持续高温加热,可能会损失营养。如果喝牛奶后出现不适现象,建议前往医院就诊,可以通过检查明确诊断后再进行处理。牛奶属于日常生活当中比较常见的一种奶制品,含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。牛奶加热时,如果温度控制在40℃左右,一般情况下不会破坏牛奶当中的营养成分,适量饮用仍然可以起到补充营养的作用。但如果通过高温加热牛奶,很有可能会导致牛奶当中的蛋白质发生变性现象...
精编文章2024-04-23
牛奶可以加热吗【即问即答】
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你好,可以加热的,只要你去除外盒,把牛奶倒碗里拿到微波炉里可以的。但是要注意牛奶不要烧开差不多有热了就行,这样可以保证牛奶的营养不流失,锅加热牛奶不用加水,直接倒入牛奶,煤气开中火慢慢加热,注意不要把牛奶烧开了。
5个回复 2017/7/5 15:04:04
盒装纯牛奶能否加热及加热方式【即问即答】
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盒装纯牛奶可以加热,但需注意方式,不当加热可能影响营养和带来安全风险。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.加热方式:可将牛奶带包装放入热水中短时间加热,或带盒用热水烫。2.营养影响:高温会破坏牛奶中的部分营养成分,如维生素等。3.饮食搭配:喝牛奶时搭配点心,能更好利用营养。4.禁止方式:不能带包装放微波炉加热,纸盒内铝箔层会导致能量聚积引发爆炸。5.空腹问...
1个回复 2024/8/5 18:18:54