水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，那煲汤途中可以加水吗？煲汤有哪些常见误区？煲汤途中可以加水吗煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要加冷水，这样做对汤的风味影响最小。煲汤时中途不宜加水，这是因为原料与冷水共热过程中，热量是较均匀的、持续地向内传递，水分也较有规律地相互渗透。如中途加入冷水，汤汁温度会突...

营养指导2018-03-26

中国很多地区的居民都有煲汤的习惯，甚至有些人每一天，每一顿饭都必须要有汤。讲究的人四季都用不同的汤来调整自己的身体状态，甚至还可以起到滋补作用。可是，汤也不是随便煲的，如果踏入了一些煲汤误区，很可能起不到滋补的作用，还会对身体造成伤害。下面我们就来了解一下。煲汤有哪些误区呢？1、加入大量的调料有些时候，一些专业的厨师为了爆出好汤，可能会花费几个小时的时间。这是由于，喝汤主要是为了喝到食物释放出来的...

营养误区2018-05-07

很多人只喜欢喝汤，而不吃煲汤所用的肉之类的，认为煲汤的精华都在汤里了，这样的做法好吗？常见的喝汤误区有哪些？怎样喝汤才更健康？下面跟随小编一起来了解一下吧。喝汤去掉汤渣好吗？据测试，用鱼、鸡肉、牛肉等含不同高蛋白原料的食物煲上6小时后，汤看起来已经很浓，但据测试蛋白质的溶出率只有6%—15%，还有85%以上的蛋白质仍在“渣”中。也就是说，无论什么肉类，加温后蛋白质就会凝固，即使炖的再烂，汤再稠，汤...

营养指导2018-02-05

秋天是进补的季节，说到进补，一定少不了的就是煲汤。喝汤进补一直都是我国民间的传统习俗，而想要充分吸收汤品中的营养就要多讲究讲究才行。在这里，为大家介绍一下秋天喝汤会有哪些常见的误区吧。秋天喝汤的必知误区喜欢喝刚煲好的热汤。刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因...

营养误区2017-09-13

广东人煲汤，素来就喜欢把药材作为汤料，经过长时间的细火慢炖，煲出独具物色的“养生汤”。由于饮食传统观念的影响、营养知识的缺乏，不少人仍存在着对食物搭配不合理以及处理不科学的状况，以至于在煲汤上陷入了一些误区。2015年12月27日，安利（中国）日用品有限公司支持的“2015安利纽崔莱营养中国行”分站活动在广东省广州市举办。首都保健营养美食学会执行会长王旭峰谈到了煲汤的误区，并与大家作了分享。警惕5...

专家专栏2016-01-07

喝汤是一种养生的好习惯，但是想要喝得健康，有一些常识你不能不知。有的人喝汤常常陷入误区，结果不仅不能养生，反倒伤身又惹病。有些人认为煲汤时间越长越好，这是真的吗？煲汤时间越长越好？很多人喜欢小火煲汤，一煲就是半天，认为这样食物的营养才能充分溶解到汤里。其实，煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长反而会破坏营养。一般来说，煲汤的材料以肉类等含蛋白质较多的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸，...

营养指导2018-02-10

广东人最爱煲汤，在这炎炎夏季里，滋补最好莫过于喝汤了，那喝汤有什么误区需要注意的呢？下面就和小编一起来看一下吧。误区1：喝骨头汤能补钙“吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。误区...

营养误区2013-07-02

高血脂是生活中比较常见的一种疾病。对于这样的疾病我们在生活中常见的降脂方法有什么误区呢？血脂一正常停药当血脂降到期望水平，应继续按同等剂量服药，不要减药量。这是因为，影响血脂的原因有饮食、运动、代谢、遗传等，它们在人体内长期影响着血脂水平。血脂升高时一种慢性代谢性异常，任何一种调脂药物，都无法达到一劳永逸的效果，一旦停药往往恢复到治疗前的水平。所以，应该坚持长期服药。他汀有副作用事实上，大多数人对...

高血脂2017-04-13

陈皮：调中理滞、顺气消痰、宣通五脏。田七：又名三七，止血、散瘀。枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。木耳：补气血、润肺止血，对动脉硬化有疗效。南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。北杏仁：又名苦杏仁，去痰宁咳、润肠。北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。花旗参：益血补脾肺。党参：补脾补气、生津益气。沙...

营养食材2017-05-16

我们知道，女性多喝汤水对身体有好处。但是煲汤的技巧你懂吗？若然煲汤的方法不对以及汤料搭配不正确，不仅会使汤水缺失应有的营养，还会损伤身体！一、汤水注意事项1、勿煲太久汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣，所以并非煲的时间越久越好。2、勿大滚大沸煲汤时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋...

保健误区2014-03-02

煲汤，是进补和日常饮食中常见的一种方法。根据不同的食材，煲汤的方法也有很多。不过，想要使煲汤更加美味和营养就要讲究火候和食材等细节才行。下面就来一起了解了解家常煲汤怎样更美味吧。煲汤必加食材炖排骨加玉米。排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的作用，让汤更加鲜美清爽。炖的时候，直接加入玉米段即可。煲鸭汤加绿豆。鸭子在水中生活，因此其...

厨具与烹饪2015-09-20

癫痫虽然常见，但是很多人对它还是不了解，因此也存在了不少的误区，那么具体有哪些呢？小编整理了一些比较常见的对癫痫的误区，大家有兴趣的可以了解一下。癫痫常见6大认知误区1、脑电图正常就不是癫痫。不对，很多癫痫在未发作时脑电图正常，而在出现发作时则表现异常；另外，作脑电图的时间也有关，一般来说，门诊通常的常规脑电图，因检查的时间短，10～20分钟，不足以反应脑电活动的规律；所以对癫痫专科医生来说，希望...

癫痫病的常识2018-10-04

胰岛素是都知道的，有的人也是会用的的，但是有的人也是存在误区的，那么打胰岛素的常见误区是什么？一、打胰岛素会发胖胰岛素是一种促生长激素，应用后可能导致体重增加，但只要剂量合理、控制饮食、适当运动或配合减轻体重的药物，能使体重基本稳定。另外，不同胰岛素对体重的影响是不同的，有些胰岛素对体重影响小，具有优势。二、打胰岛素很疼目前注射胰岛素的专用针头都有光滑的外涂层，且针头非常细，注射时几乎不会感觉到疼...

胰岛素2017-01-22

阳痿治疗的5个常见误区阳痿又称“阳事不举”等，是最常见的男子性疾病。偶尔1~2次性交失败，不能认为就是患了阳痿。此外，出现了阳痿的症状后，不必惊慌，应及时到医院就诊。据专家临床治疗发现，很多患者在阳痿治疗方面存有误区，严重影响了治疗。以下是阳痿治疗的5个常见误区，希望会对你有帮助。误区1：不勃起就是阳痿有些暂时性的不勃起或者偶尔出现不勃起的情况，这种情况多和心里因素，环境变化的影响有关。一而临床中...

阳痿2017-01-05

阴道炎的治疗常见的误区有什么？阴道炎带来的危害是不容忽视的，严重的会导致不孕，导致其他的妇科疾病，那阴道炎就要及时的进行治疗，在治疗的过程中，一定要注意不要陷入一些治疗的误区，那常见的误区都有什么呢？阴道炎的治疗常见的误区有什么？以下内容为阴道炎的治疗误区：第一，不注意生活质量如今面对来自生活各个方面的压力，很多人生活是极其的不规律，经常是加班、熬夜，或是闯着红灯出外应酬，由此而造我是雷锋的传人，...

阴道炎2016-11-18

脂肪肝是生活中常见的一种疾病，主要是和平时的饮食和运动量减少有很大的关系，尤其是老年人发病率越来越高，但是对于脂肪肝人们会存在很多的误区，那就来了解一下吧。脂肪肝的常见误区有哪些？1、脂肪肝不是疾病有一部分人群认为脂肪肝属于亚健康状态并不是疾病，不需要治疗，其实这是一种错误的想法。就是因为有这样的错误想法才导致脂肪肝不断的加重，甚至导致了肝硬化。2、喝酒的人才会患脂肪肝有人认为只有身体过于肥胖和长...

脂肪肝治疗2018-07-19

不少人认为西药有很多不良反应，不安全；而中药是我国的传统用药，有着悠久的使用历史，是纯天然，安全无毒的，可以放心使用。特别是老广人，喜欢用各种中药煲汤、养生，中药的使用在老广人的生活中十分常见。那么，较之西药，中药真的更安全吗？对此，广医三院药学部主任药师司徒冰却说事实并非如此。她介绍，近年来，中药不良反应事件频发，特别是中药引起的肝损伤占药物性肝损害比例的20.04%-74.14%不等。司徒冰称...

汤药2016-07-11

早餐的常见误区有哪些呢？早餐是每天第一顿饭，极为重要。那么，你是如何吃早餐的呢？在我们的生活中，早餐的吃法有很多误区和禁忌，只有避开误区才能健康的吃早餐。下面就来一起了解了解早餐的常见误区和不能吃的食物都是怎样的吧。早餐的常见误区边走边吃早餐。经常会遇到这种情况，很多人不想早起，赖床，差不多到点了才起床，这样就导致没有多余的时间去吃个好好的早餐，所以都养成了在路边购买早餐边走边吃的习惯，手动脚动嘴...

营养误区2015-09-29

治疗颈椎病要警惕的几个常见误区，颈椎病疾病都有哪些常见的治疗误区呢？大家都不喜欢疾病，疾病的发生只会给我们带来痛苦。颈椎病就是这样一种疾病。下面我们就一起来了解一下颈椎病的治疗误区。误区1单纯依靠影像学检查做诊断颈椎病定义为：颈椎椎间盘组织退行性改变及其继发病理改变累及周围组织结构（神经根、脊髓、椎动脉、交感神经等），并出现相应的临床表现。对于仅有颈椎的退行性改变而无相应的临床表现者，应称为颈椎退...

颈椎病2016-06-20

现实生活中许多女性朋友对痛经的认识都是错误的，给痛经的治疗和恢复带来了许多不利影响。那常见的痛经的误区有哪些呢？下面就为大家讲讲常见的痛经的误区。一般，常见的痛经的误区有：1、痛经会自动痊愈：是最常见的痛经的误区。许多女性在以前发生过原发性痛经，婚后自然好转甚至消失了。当她们再次遭遇痛经袭击，就认为这无关紧要，忍一忍就过去了，过一段时间就自然会好。事实上，原发性痛经没有器质性病变，大部分可能会自然...

痛经2016-11-17

常见的子宫肌瘤的治疗误区有哪些呢？目前在女性朋友中常见的子宫肌瘤的治疗误区主要有两种，这两种子宫肌瘤的治疗误区对子宫肌瘤患者的伤害很大。下面就为大家讲讲常见的子宫肌瘤的治疗误区。一般，常见的子宫肌瘤的治疗误区有：1、很多患有子宫肌瘤的患者怕手术治疗疼痛，所以选择不开刀、不出血、无疼痛的方法，它在临床上又称之为自凝刀治疗方法，而这种方法往往会出现并发症。自凝刀的子宫肌瘤的治疗方法是通过射频把肌瘤的部...

子宫肌瘤2016-11-14

鸡爪煲汤时，搭配不同的食材可以增加汤的营养价值，常见的有山药、红枣、枸杞、花生、玉米等。1.山药：山药富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分。它具有健脾益胃、滋肾益精等功效。与鸡爪一起煲汤，能增强汤的滋补作用，有助于提高身体免疫力。2.红枣：红枣含有丰富的维生素C、维生素P以及多种矿物质。其具有补中益气、养血安神的作用。在鸡爪汤中加入红枣，可使汤味更加香甜，同时也能补充气血。3.枸杞：枸杞富...

营养饮食2025-02-07

虽然目前隆鼻手术十分流行，但是很多人对隆鼻手术还不是很了解。因此，有时会出现隆鼻手术的误区。那么，哪些是隆鼻手术的误区呢？接下来我们一起看看常见的隆鼻手术误区。具体的隆鼻手术误区有哪些呢？下面是对隆鼻手术的误区介绍。一：硅胶隆鼻效果更好。硅胶的优点：成型效果好，费用低，恢复快。但是硅胶隆鼻手术的缺点也是致命的：后期的鼻子外形生硬，假、不自然等。外形自然对于鼻子整形来说是最重要的，费用是其次的。相比...

鼻子整形2016-12-07

虽然目前隆鼻手术十分流行，但是很多人对隆鼻手术还不是很了解。因此，有时会出现隆鼻手术的误区。那么，哪些是隆鼻手术的误区呢？接下来我们一起看看常见的隆鼻手术误区。具体的隆鼻手术误区有哪些呢？下面是对隆鼻手术的误区介绍。一：硅胶隆鼻效果更好。硅胶的优点：成型效果好，费用低，恢复快。但是硅胶隆鼻手术的缺点也是致命的：后期的鼻子外形生硬，假、不自然等。外形自然对于鼻子整形来说是最重要的，费用是其次的。相比...

鼻子整形2016-12-14

隆鼻手术现在已经是爱美人士的秘密武器。选择隆鼻手术的朋友有很多。那么隆鼻手术的常见误区有哪些呢？关于这个问题，下面就请专家来给大家讲解一下隆鼻手术的常见误区有哪些的内容。1：隆鼻越高越好很多人认为隆鼻越高越好，就像有人做重睑手术，说眼睛越大越好。其实，鼻形的美不完全取决于鼻梁的高低，二是与脸型的协调，与面部其他器官的配合有关。通常整形专家认为：脸型较窄长的人，鼻子挺拔显得高贵洋气；圆脸的人，鼻子太...

鼻子整形2016-12-13

宫颈癌是一种生活中常见的恶性肿瘤疾病，对人们的健康有着很大的影响，但是很多人们对宫颈癌还不是很了解，甚至还有这误区，那么下面我们就来了解一下常见的宫颈癌认识误区。1、宫颈癌不能做到预防：人们的行为习惯，如多个性伴侣、吸烟等不良生活习惯，都会大幅增加癌症风险，因此改变这些生活状态、定期体检都能减少发病。2、依靠自己还年轻，不担心得上宫颈癌，不检查，其实，宫颈癌的发病年龄越来越年轻，因此女性21岁或有...

宫颈癌2017-04-27