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美味烧麦怎么做？教你3种烧麦的做法【资讯】

烧卖是一种中国特色面制食品，品种很多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖。烧麦同时也是一种常见的早餐，味道好，营养足。那么，如何制作美味可口的烧麦呢？解下来，给大家介绍3种烧麦的做法，一起来看看。做法一1、糯米提前泡上4个小时，（或者前一天晚上泡上，第二天做）。电饭锅里加适量水，屉上加一层湿屉布，将泡好的糯米放在屉布上蒸35分钟左右至糯米熟透。2、香菇切成小粒状，面粉慢慢加水，成雪花状后揉成...

中华美食2017-10-21

做糯米烧麦放什么调料【资讯】

糯米烧麦是一道江苏省的汉族传统名点，属于苏菜系。以面粉500克、糯米250克、绞肉馅500克为主材制作而成。做糯米烧麦放什么调料1、糯米提前一晚用水泡发；2、第2日，将原料中除糯米外的食材洗净，切成2-3CM见方的小丁备用；瘦肉切丁后用生抽腌制；3、将糯米倒入铺好纱布的蒸笼里，铺匀，大火烧开后，蒸15分钟；4、蒸好后的糯米饭体积膨胀，颗粒分明。5、将炒锅内放入油，加热至6成，放入洋葱丁爆香；6、再...

食材档案2017-10-09

懒人下厨速成班轻松包出花儿般烧麦【资讯】

烧麦又称烧卖。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。外形如石榴，馅多皮薄。历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。南方与北方在用料和制作方法上略有不同，北方烧麦一般以牛或羊肉为主搭配其他佐料做馅。而南方烧麦先馅则是以糯米为主牛羊肉为辅。另外，在个头上也有区别，北方的小，南方的大。要想包出好看的烧麦，擀皮是关键，如何偷懒用饺子皮也包出像花儿一样的烧...

食谱推介2013-05-07

花开富贵翡翠烧卖【资讯】

原料：面粉、菠菜叶、糯米、火腿、虾米、蛋黄。【翡翠烧卖】5个制作要点要点1：大多数中式包子的面团都要经过发酵的过程，但饺子，云吞，烧卖的面皮只需要加入面粉，揉成各种不同质感的面团就可以了。一般冷水面团适用于制作水饺的皮和面条，70度左右的沸水面团可以做蒸饺，锅贴和烧卖。做法： 1、碗中放入高筋面粉，也可以在超市买专用的面点精粉，中间用筷子开出一个穴，将沸水迅速...

中华美食2012-01-17

烧麦属于高嘌呤食物吗【资讯】

烧麦是否属于高嘌呤食物不能一概而论，如果是素烧麦，一般属于低嘌呤食物，但荤烧麦通常属于高嘌呤食物。烧麦是一种以烫面为皮，裹馅上笼蒸熟的小吃，如果做的是素烧麦，通常是由糯米、面皮、韭菜、鸡蛋等食材制作而成，嘌呤含量不是特别高，适当吃不会引起尿酸过高。但是烧麦的种类比较多，如果做的是肉烧麦，在制作过程中可能会添加高嘌呤的食材和调味品，比如大虾、螃蟹、鸡肉、料酒等，通常不建议高尿酸的人吃，避免引起体内尿...

精编文章2023-10-25

做烧麦用淀粉吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 9:32:16

痔疮患者能吃烧麦吗【即问即答】

痔疮患者能否吃烧麦，取决于病情和烧麦的制作方式。常见因素有病情程度、烧麦馅料、烹饪方法、个人体质、饮食习惯等。 1.病情程度：若痔疮处于稳定期，无明显症状，可适量吃烧麦。若症状严重，如出血、疼痛，应谨慎。 2.烧麦馅料：蔬菜为主的馅料相对较好，含辛辣、油腻食材的应避免。 3.烹饪方法：清蒸、水煮的烧麦较健康，油煎、烧烤的易加重病情。 4.个人体质：对某些食材过敏或肠胃敏感者，吃烧麦可能有不良影响。...

1个回复 2024/10/8 18:04:55

面烫死了能做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 22:23:56

淀面能做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 21:30:12

烧麦馅可以做饺子吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:31

大米可以做烧麦吗?【即问即答】

0个回复 2018/8/15 21:28:13

生香菇能做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 9:16:34

用烧麦皮能做饺子吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 9:25:26

做烧麦要用烫面吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 9:32:16

做烧麦一定要糯米吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 9:32:16

生米能做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 8:19:21

做烧麦可以用花生油吗?【即问即答】

0个回复 2018/8/16 9:32:12

可以拿饺子皮做烧麦吗?【即问即答】

0个回复 2018/8/15 22:12:21

糯米生的可以做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 22:27:27

高粱米可以做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 21:35:43

馄饨皮可以做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 21:58:30

牛肉和猪肉能做烧麦吗?【即问即答】

0个回复 2018/8/15 22:27:18

糯米粉能做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 22:27:26

烧麦可以用生的糯米做吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:27

可以用大米做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 22:12:21

芹菜烧麦做的人多吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 22:34:35

不用糯米能做烧麦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 21:10:09

烧麦能用生糯米做吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:27

烧麦馅料是用糯米做的吗【即问即答】

0个回复 2018/8/15 23:57:31

胃不好可以吃烧麦吗【资讯】

胃不好可以少量吃烧麦。胃不好是由多种原因引起的症状，比如不良的饮食习惯、应激反应、幽门螺杆菌感染等。胃不好的患者通常要选择易消化、易吸收的食物，限制辛辣刺激性的食物摄入。烧麦是比较常见的一种食物，主要由米以及面粉制作而成，不属于辛辣和刺激性食物的范畴，所以胃不好的患者是可以少量吃烧麦的。胃不好的患者少量吃烧麦，并不会对胃肠道功能造成太大影响，并且烧麦当中还含有较丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成...

精编文章2022-10-31