一、熟地水鱼煲材料：甲鱼一只，枸杞子30克，熟地黄15克调味料：清汤，葱姜汁，黄酒，盐做法：1、枸杞、熟地黄洗净，甲鱼宰杀洗净，放沸水烫透后，除去内脏、爪、甲、头；2、清汤倒入砂锅里，放入甲鱼，倒黄酒、葱姜汁，武火煮沸，捞掉浮沫，放入枸杞和熟地黄，然后用小火煲2小时，加盐调味即可。功效：该汤具有潜阳强身、滋阴凉血的功效，能强壮身体，但是孕妇、脾胃阳虚患者不能食用。二、山药白鳝煲材料：白鳝一条，百合...

药膳养生2017-06-06

冬天应该吃什么食物好？进入冬天后，天气寒冷，人也觉得懒洋洋的不想动，有些朋友更是手脚冰凉身子发抖。这种时候，就需要一些滋补的美食来补身体了。下面，就来和大家分享3款适合冬天食用的滋补食谱，还很美味哦。3款适合冬天的滋补食谱1、牛肉炖萝卜材料：牛肉500克、白萝卜250克；桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。做法：牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、...

食谱推介2016-12-15

肾脏是人体的第二个心脏，日常应该做好养护的措施。推荐一款补肾的食谱：党参淮山花胶炖水鱼。具有滋补肾气，生津润燥的作用。党参淮山花胶炖水鱼材料：党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1条、生姜3片。烹制：党参、淮山洗净，稍浸泡；花胶用水浸透发好，切块；水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升及少许生油，隔水炖3小时便可。饮前放适量食盐，此量可供3～4人用，花胶水鱼...

食材档案2017-10-27

养生滋补在平常生活中非常重要，那么冬季喝什么滋补呢？接下来小编为大家介绍冬季滋补汤做法。一起来学一下吧。莲子百合汤材料：百合，莲子，蜜枣，瘦肉。做法：首先把瘦肉洗干净切块，百合，莲子以及蜜枣都洗干净。准备完毕后拿出一个干净的锅，把所有材料一起放进去加适量水用大火煮开后，改为小火炖上3到4小时后即可功效莲子和百合都是好东西，莲子有着安神降血压的好处，百合能止咳润肺非常适合冬天。雪耳鸡汤材料：雪耳，半...

营养饮食2018-01-29

适合2岁宝宝的排骨汤类食谱。 苤蓝排骨汤：清香鲜爽，滋补润心 食物原料： 苤蓝1个，排骨250克，葱1根，生姜1块，盐、鸡精各适量 制作方法： 1、苤蓝洗净、去外皮、切成块，葱洗净后切段，生姜去皮切片； 2、排骨洗净，剁成块； 3、锅中加水烧沸，放入排骨和生姜炖煮熬汤，至排骨快熟时加入苤蓝块，一起焖煮至熟后加入调料搅匀，最后撒入葱段即可。 营养经： 苤蓝的维生素C含量极高，一杯煮...

营养食谱2012-09-21

卤鲜口蘑原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。做法：1、先将口蘑清洗干净，再切成片；2、将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂；3、在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖；4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。

孕期2017-09-28

卤鲜口蘑原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。做法：1、先将口蘑清洗干净，再切成片；2、将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂；3、在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖；4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。

孕期2017-09-29

经期丰胸食谱大全现在流传的丰胸方法五花八门，但是有很多对身体会产生强烈的副作用，甚至乎会危及健康，但是许多女孩子还是前仆后继的，为了丰胸付出了巨大的代价。在这里为姐妹们推荐八道极佳的丰胸食谱，不但吃得美味，还吃得健康，同时促进胸部发育，让胸部吃着吃着就挺起来！食谱一：鸡爪花生汤材料：鸡爪10只、花生米50克、绍酒20克、葱花10克、姜片5克、精盐3克、味精1克，鸡油适量。做法鸡爪斩去尖，洗净，加绍...

胸部整形2017-10-13

对于女性朋友来说，养气补血在任何时候都很重要。那么女性朋友吃什么最补气养血，今天为您推荐几款食谱。补气养血才是王道中医认为“气为血之帅，血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开”。气血不畅者本来身体就虚弱，再加上天气的影响，女性的气血容易感觉到虚弱。补气养血吃什么好？一般来说，补血的食物常有两大特点，即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B12和叶酸。铁是合成血红蛋白的重要元素，...

女性营养2015-07-24

立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，要多吃易消化、富含维生素的食物，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。滋补养心——桂圆莲子鸡汤桂圆性温，补血，养心，莲子入肺，养心。这两样都是养心安神的好材料，和鸡一起煲汤，尤其适合心烦意燥、失眠的人。只是桂圆偏温性，每次不宜食用太多，防止上火。原料：桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量。做法：1、鸡切块氽烫后洗去浮沫，桂圆用温水洗净，莲子用清水洗净...

食材档案2017-11-17

红枣是我们常吃的保健食材，那么吃红枣有哪些好处呢？红枣滋补要怎么吃呢？下面就来了解一下秋季红枣的功效和介绍几款红枣的滋补食谱。红枣的功效与作用红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣...

中医养生2013-10-08

冬天天气很冷，这时候人也会变得很懒，冬天一到很多人会变得很瘦，因为懒得去吃东西，所以冬天饮食的营养补充很重要。这里介绍一些冬季的疗养食物做法。猪蹄莲肉汤原料：干猪蹄筋100～250克，黑木耳100～200克，黑枣250～500克，莲肉250克。制法：干猪蹄筋洗净单独文火煮至糊状；黑木耳和黑枣洗净同煮至烂熟；莲肉单独煮至烂熟。然后将上述煮熟之品置人大号搪瓷烧锅中混合，加入冰糖少许，以调煮成糊羹状为宜...

食材档案2017-08-22

产期在即，孕妇的身体变得日益沉重，双腿肿胀，连眼睛都变小了。此时，需要为她们安排一些既消肿又滋补的食谱，不仅可使她们变得身体轻盈，还会改善胃口。 孕妇食谱酒酿蛋包汤圆 材料：酒酿1大匙，无馅汤圆60克，鸡蛋1个，白砂糖少许。 制法：锅中加清水煮滚，放入汤圆；待汤圆煮到上浮时加酒酿，打蛋下锅，再烧滚即可放白砂糖，熄火焖2分钟即成。 功效：酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发...

其他疾病2011-07-12

月子食谱-老家糯米酒配料：酒曲子一个（大小如鹌鹑蛋），糯米1000克（用清水洗净，净泡1-2小时）特色：糯米酒是由糯米醣化后，酵母发酵制成的，酒精含量较低，含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，对人体较为有益，宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。验方参考：1、糯米酒一小碗，加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯，煮开后趁热服食，治妇女哺乳期乳汁不通。2、公鸡一只去肠杂切碎，加油和少量盐放...

月子2016-12-23

秋天这个季节给人的感觉总是水润水润的，没有夏天的炎热，也没有秋天的干燥，因此很多人在春季就会容易忽略了保养的事情，其实春季也是一个肌肤过敏的高发季节，而且作为女生更要懂得在秋天滋补养颜。因此，今天小编就向大家介绍几款适合在秋天滋补的养颜食谱。一、饮品类美人饮药材：黄芪——15克；玉竹——10克；当归——6克。做法：将药材放入锅中，加水适量，以大火煮滚后，改用小火煮10分钟后即可饮用。适用症状：皮肤...

养颜食谱2014-08-22

如今已经是进入春天了，天气依然还是很冷，而且雨水较多比较潮湿，那么在养生方面就要以养肝祛湿为主了，那吃什么帮助养肝祛湿呢？ 初春养生食谱一：珍珠三鲜汤材料：西红柿1个，鸡蛋清1个，鸡肉脯50克，豌豆50克，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。做法：先将鸡肉剔筋、洗净、剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥。将西红柿洗净、开水滚...

养生常识2017-11-06

猪肝绿豆粥用料：新鲜猪肝80克，绿豆50克，粳米80克，食盐、味精各适量。制法：先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。丹参黄豆汤用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。制法：丹参...

肝病2017-10-16

芝麻肉蛋卷原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。做法：1、先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅；2、再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮；3、把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹...

孕期2017-09-28

全面开放二胎政策让不少爸爸妈妈将生二孩提上日程。备战二胎，爸爸妈妈要养好身体，首先就要从饮食入手。备孕期要多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕概率。还要多吃富含钙和铁的食物，可以为孕期做好营养储备。益母草活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少、急性肾炎水肿，木耳有凉血止血的作用，此汤能养阴清热、凉血...

备孕2017-05-18

糯米甜藕原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。做法：1、先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长；2、再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；3、锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾；4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；5、将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

孕期2017-10-10

适合2岁宝宝的鸡汤类食谱。 桂圆红枣炖乌鸡：宝宝的营养饮 食物原料： 原料：乌鸡300克，桂圆50克，红枣50克，生姜10克 调料：盐、味精各少许 制作方法： 1、乌鸡洗净切成小块，红枣、桂圆泡发后洗净，生姜切片； 2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水； 3、再将乌鸡块、桂圆、红枣、姜片一起装入炖盅中，下入调料炖1小时至熟即可。 营养经： 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸，蛋氨酸和组氨酸...

营养食谱2012-08-28

芝麻肉蛋卷原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。做法：1、先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅；2、再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮；3、把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹...

孕期2017-10-10

糯米甜藕原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。做法：1、先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长；2、再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；3、锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾；4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；5、将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

孕期2017-09-29

全面开放二胎政策让不少爸爸妈妈将生二孩提上日程。备战二胎，爸爸妈妈要养好身体，首先就要从饮食入手。备孕期要多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕概率。还要多吃富含钙和铁的食物，可以为孕期做好营养储备。益母草活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少、急性肾炎水肿，木耳有凉血止血的作用，此汤能养阴清热、凉血...

怀孕2017-05-02

产后休息很重要，需要补充元气的，今天这道萝卜红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，吃到嘴里入口即化，是家里人最爱的一道美食。【产后血虚滋补食谱萝卜红烧肉】主料：五花肉300g 辅料：油适量、盐适量、青萝卜适量、冰糖适量、老抽适量、八角适量、生姜适量 步骤：萝卜红烧肉的做法步骤1、青皮萝卜洗净后切成小块。萝卜红烧肉的做法步骤2、五花肉洗净后切成2.5公分见方的肉块。萝卜红烧肉的做法步骤3、...

食材档案2017-11-02

鸡肉具有温中益气、补精填髓的作用，配以益气生精之西洋参等，达到益气健脾的目的，作为日常滋补之品，简单易做。1、先将西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞放入温水中浸泡一会，泡软备用。2、柴鸡切成块，洗净，泡在冷水中，去掉血水；姜洗净切大片备用。3、将小枣放入小盆里，放在高压锅中隔水蒸10分钟备用。 4、将鸡块捞出放入一只小盆里，上面码上泡好的西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞和小...

厨具与烹饪2017-11-01

月子食谱-干贝猪肉汤配料：干贝50克，猪瘦肉250克，料酒10克，青菜叶50克，味精2克，葱末5克，姜末5克，猪油25克，肉汤适量。特色：此汤是用补脾益胃、养阴生津的海珍干贝，配以补中益气的猪肉，经调制而成，具有滋补强壮的作用。适宜产妇食用。操作：1、将干贝放入碗中，注入温水浸泡洗净，放入炖盅，注入清水，上笼蒸透取出。2、猪肉洗净，放入沸水锅内氽一下，捞出切丝；青菜叶洗净，切段。3、锅置火上，放入...

月子2016-12-23

在生完宝宝后，产妇身体是最虚弱的时候，需要调养自己的身体，而在这做月子的30天里，产妇们应该吃什么呢？吃什么对身体的调养有好处呢？下面就为大家介绍一下30天月子食谱，希望产妇们可以早日恢复。花生猪蹄汤材料：猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许。做法1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火...

女性营养2017-06-02

   冬天，一碗温暖的养生粥，让你补气、驱寒、滋补、养颜、提升免疫力，全方位养出健康。一、羊肉萝卜粥原料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。做法：1、羊肉洗净，切成小块；萝卜洗净，切成两大块。2、将羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。3、将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温...

四季饮食2013-01-17