蔬菜中富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，健康饮食食谱中蔬菜是最主要的成分之一。很多时候，营养学家建议：多吃蔬菜和水果。究竟哪些蔬菜营养价值更高呢，深绿色的蔬菜和浅绿色的蔬菜比较，如何选择呢？科学家们在研究蔬菜的营养价值时，发现一个有趣的规律：蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有十分密切的关系。按绿色、黄色、红色、紫色、白色这一顺序，营养价值依次降低。所以深绿色蔬菜和浅绿色蔬菜比较，深绿色的蔬菜营养价值会高...

食材档案2018-09-29

研究者经过对特定食物的分析发现，那些摄取某些健康食物较多的人，比如橙色和深绿色蔬菜、豆类、全麦食品和低脂牛奶等，患胰腺癌的风险较低。据英国路透社报道，美国马里兰州贝塞斯达国家癌症研究所的研究人员发现，饮食习惯最健康者患胰腺癌的风险，要比饮食最不良者低约15%。研究人员以2005年发布的美国政府饮食指数（HEI-2005）为依据，对53万多名男女的饮食素养进行评分，同时还研究了2383名胰腺癌患者，...

肿瘤饮食2016-09-13

强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。尤其是叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维...

食材档案2017-08-22

8个妙招排清体内毒素1、多吃绿色食物助排便，深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。专家指出，水果中同样含有丰富的膳食纤维，且维生素含量更高，因此，多吃水果会有类似的好处。比如，可用将香蕉、...

养生常识2017-08-16

吃华法林能吃香蕉和雪梨、土豆或是莲藕以及花菜等非深绿色的蔬菜。华法林是间接作用香豆素类药物，通过抑制维生素K在肝脏细胞内形成的凝血因子，从而发挥抗凝的效果。绿色水果以及蔬菜中含有的维生素K比较高，所以在服用该药物期间需要减少深绿色蔬菜和水果的摄入，如菠菜和芹菜以及包心菜等，而且深绿色的水果也要减少摄入，比如牛油果以及青梅等。香蕉和雪梨、土豆和莲藕以及花菜含有的绿色素比较少，维生素K的含量相对比较低...

精编文章2022-01-08

1、宫颈癌的预防首要的就是注意性卫生；平时应注意外阴及内裤的清洁，注意经期卫生。2、不要吸毒、吸烟、酗酒。3、宫颈癌的预防当然不能忽略饮食了，多食蔬菜及水果；各类生菜、深绿色蔬菜及水果，也对不同癌症具预防效果。4、改变不良的生活方式；高脂肪、高热量的食物加上缺少运动，对人们的身体健康非常不利。

宫颈癌2016-11-03

1、多吃绿色食物助排便深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。水果中同样含有丰富的膳食纤维，且维生素含量更高，因此，多吃水果会有类似的好处。比如，可用将香蕉、桃、梨、芒果、蓝莓等混合榨汁食用...

养生常识2017-10-16

1、多吃绿色食物助排便深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。水果中同样含有丰富的膳食纤维，且维生素含量更高，因此，多吃水果会有类似的好处。比如，可用将香蕉、桃、梨、芒果、蓝莓等混合榨汁食用...

养生常识2017-10-20

1、豆制食品含有大量的钙质可多食用。2、含钙及蛋白质的食物，多喝牛奶及奶制品，多食深绿色蔬菜。牛奶及豆制品含钙较多，鱼、鸡、牛肉蛋白质含量丰富。3、煲骨汤时，可加一些醋让大骨中的钙释出。4、骨质密度检查。5、过量的茶、咖啡、烟等刺激性的东西，忌烟、忌酒。6、经常采取跪坐的姿势。7、运动，可以改善骨骼的血液供应，增加骨密度。8、太阳，每日至少有15～60分钟的户外活动，晒太阳以增进体内维他命D，可帮...

骨质疏松2017-07-17

保证健康、均衡的饮食，要给宝宝提供所有必需的营养，同时，要避免在孕期增重过多。别吃太多高脂肪、高盐和高糖的食物，因为这类食物会增加体重，并使你喘不过气来的现象更严重。每天多喝水，并减少摄入咖啡因和其他导致你更尿频的饮料，以免脱水。多吃富含铁的食物，如瘦肉、深绿色蔬菜和深色水果，并确保你摄入了充足的维生素C，以帮助你吸收食物中的铁。如果吃过多的深色外壳的豆类，如红腰果或花斑豆，可能反而会影响到你身体...

养生常识2017-09-30

1。多吃含钙及蛋白质的食物，如牛奶、奶制品、豆制品、深绿色蔬菜；鱼、鸡、牛肉等。2。炖排骨汤时，可加一些醋让大骨中的钙释出。3。避免过量的茶、咖啡、烟等刺激性的东西，忌烟、忌酒。4。多晒太阳，以增进体内维他命D，帮助身体中钙的吸收。每日至少有15～60分钟的户外活动。5。适量运动，可以改善骨骼的血液供应，增加骨密度。6。保持正确姿势，不要弯腰驼背，以免增加骨骼的负担。不要经常采取跪坐的姿势。7。四...

骨质疏松2016-09-07

预防宫颈癌的方法1、多食蔬菜及水果各类生菜、深绿色蔬菜及水果，也对不同癌症具有预防效果。据专家研究，六至七成癌症是可预防的，其中三至四成可从饮食调整来改善。2、定期检查癌症的发生并非一朝一夕的事，有一个逐渐演变的过程，因此，通过定期的普查，能发现一些癌前病变，以及无症状的癌症，进而给予积极的治疗。3、锻炼身体要积极锻炼身体，注意身心健康。一般人每天要锻炼一个小时，学生的锻炼时间每天要保证两个小时，...

宫颈癌2017-04-27

菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质，为类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%~60%，其抗氧化效果是维...

食材档案2017-08-22

孕妇腹泻通常的处理方式是给孕妇适当补液，补足孕妇体内因腹泻丢失的水分和电解质，尤其是钾离子。补充因腹泻而失去的热量；同时要密切观察胎儿情况是否良好，有无早产或流产的征兆，并遵医生嘱咐进行适当的药物治疗。每天进食至少一种富含维生素c食物，其中包括：柑桔，葡萄，草莓，花椰菜，蜂蜜，青椒，西红柿和青芥末等。每天食用至少一种富含叶酸的食物，包括：深绿色蔬菜，小牛肉，豆类。怀孕的妇女每天需要400微克叶酸来...

腹泻2017-05-24

孕妇骨质疏松的预防1、多吃含丰富钙质的食物。例如小鱼干、海带、大骨汤、牛奶、豆类、深绿色蔬菜，如果还是摄取不到足够钙质，可在医生指导下服用钙片。2、规律且良好的饮食作息。在养成好的饮食作息前，当然要先戒除不良的习惯，尽量抽空多运动、晒太阳，多吃蔬菜水果，最好能养成每天喝牛奶的习惯，并且不抽烟、不喝酒，才能让身体有储存鈣质的本钱。3、定期做骨质密度检查。骨质密度是判断骨质疏松与否的依据，因此，早期诊...

骨质疏松2017-07-17

其实，许多孕妇都会遇到骨质疏松的问题呢，那是因为肚子里的胎儿在慢慢生长，胎儿的生长需要补充大量的钙，而此时如果孕妇体内的钙不够多，加上被胎儿吸取走，自然就导致缺钙便很容易骨质疏松了。孕妇骨质疏松容易脊柱变形、发生脆性骨折，还会导致胎儿发生骨质疏松症。那么孕妇骨质疏松怎么办呢？ 预防骨质疏松，准妈妈一定要这样做：首先，多吃含丰富钙质的食物：例如小鱼干、海带、大骨汤、牛奶、豆类、深绿色蔬菜，...

骨质疏松2017-07-17

1、多到户外走走 运动可以促进骨骼对钙质的吸收，预防骨质疏松。中老年人最好每天坚持30分钟以上的户外活动。 2、饮食补钙 保证每天一杯牛奶，多吃富含钙质的深绿色蔬菜，这样可以在活性维生素D充足的情况下，使钙质在夏季被身体大量吸收，有助于防治骨质疏松。 3、尽量少饮酒 夏季是饮用啤酒的“黄金季节”。但过量饮酒是导致骨质疏松的原因之一，尤其是啤酒与白酒...

骨质疏松2016-06-13

1、多吃绿色食物助排便深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。此外，水果中同样含有丰富的膳食纤维，且维生素含量更高，因此，多吃水果会有类似的好处。比如，可用将香蕉、桃、梨、芒果、蓝莓等混合榨...

养生常识2017-10-20

吃橙黄色蔬菜能护心防癌 利用美国全国健康与营养测试调查的数据，研究人员对比了15318名20岁以上美国人血液中α胡萝卜素的水平。跟踪了14年后，研究者发现，有3180名参与者死于心脏病、中风、癌症等。然而血液中α胡萝卜素含量较高的人，死亡的危险显著下降。 以往人们对β胡萝卜素的健康意义比较关注，而关于α胡萝卜素的研究较少。此项大型研究，揭露了α胡萝卜的价值。专家介绍，橙黄色蔬菜和深绿色蔬菜...

其他疾病2011-04-11