相信很多人小时候都有抓过泥鳅，泥鳅的营养价值高，食用泥鳅对身体是有一定好处，尤其是男性，可以养肾神经，提高精子的质量，今天小编就给大家详细的介绍下男性吃泥鳅的好处、泥鳅的营养做法及食用泥鳅的注意事项。男性吃泥鳅的好处1、养肾生精，调解性功能泥鳅富含的赖氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮...

男性营养2017-06-11

泥鳅豆腐煲材料：豆腐（南）200克，泥鳅250克，姜5克，盐5克，小葱15克。做法：1、将豆腐切成4小块；2、除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净；3、姜切丝；4、葱去须后切成葱花；5、起油锅，将泥鳅略煎一下，放入沙锅；6、再把豆腐、姜丝入锅，加入适量清水，以小火煮30分钟，再放入葱花、盐，稍煮一下即成。酱炖泥鳅材料：泥鳅鱼、葱、姜、辣椒、蒜、啤酒、大酱、糖、精盐、酱油、啤酒、辣椒酱。做法：1、泥鳅鱼一斤...

营养搭配2017-07-12

泥鳅和豆腐的营养价值都很高，泥鳅肉质鲜嫩，更有水中人参之称；而豆腐富含蛋白质、氨基酸等，两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。男士适当吃泥鳅豆腐，能收养肾生精之效。那么泥鳅豆腐具体还有什么功效和做法呢，一起来看下下面的介绍吧！【食材档案】豆腐的功效1、豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富，人体所必需的8种氨基酸都有，且消化吸收率高达92%一96%。另外，豆腐中还含有钙、镁、嘌...

食谱推介2017-09-06

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于泥鳅淮山汤的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。1、泥鳅500克，鲜淮山500克，姜片3片。2、泥鳅买回来养2-3天，每天换水。让泥鳅清掉肚子的食物。放样东西在水中，泥鳅不会乱跳。3、淮山去皮切厚块，泥鳅冲洗干净。4、清理泥鳅：干锅烧热改小火，...

食材档案2017-10-30

原料： 泥鳅350克、雪菜1小饭碗、蚕豆1大把、姜2片、蒜2瓣、干红椒3-5个、菜油2大勺、老酒酿1勺、盐酌情放、味精适量（可不放）。 做法： 1、泥鳅买回来放在清水中静养2-3天，中途换几次水直到腹中泥沙吐净准备烹饪。蚕豆剥，蒜切成片，干红椒对半切成粗椒丝，雪菜用温水泡5分钟，去掉一些咸味，用手轻拧干待用。 2、空锅烧至红热关火，把泥鳅从盆中捞起，快速地倒入热锅中，闭上锅盖，听到泥鳅在锅...

春季靓汤2012-05-09

糯稻根常为穗港澳和珠三角一带民间煲汤之用，且尤宜小儿。中医认为它性平味甘，有养阴清热、止汗之功，主治阴虚发热、自汗盗汗、口渴咽干以及肝炎、绦虫病。泥鳅入菜入药膳均鲜美可口，营养和药用价值都十分理想，尤其适合护肝和敛汗、补益之用。糯稻根红枣煲泥鳅，清润可口，有养阴、清热、敛汗、补益之功，为夏暑日养生调理的家族靓汤，且男女老少适宜。材料：糯稻根50克、红枣4个、泥鳅400克、生姜4片。烹制：糯稻根反复...

夏季靓汤2013-06-27

小儿出虚汗的食疗方法1、糯米葱头浴汤抓一把糯米，七、八个老葱头，一点儿红糖，放在一个大锅里煮水，等水放凉了，去渣给宝宝洗澡。出虚汗即自汗，按中医理论属表虚，多出现于年老体弱者，或外感疾病解表发汗太过者，婴幼儿极少见。且本方法疗效存疑，可尝试。2、太子参红枣汤太子参煲红枣汤（可适当加冰糖），多喝几天。儿童慎用补益剂。3、小麦红枣粥取小麦、红糖和红枣各适量，慢慢熬半小时左右，如果小麦煮烂，取汤给宝宝喝...

养生常识2017-09-30

泥鳅含钙量高从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。建议...

预防保健2017-05-25

夏日产妇缺乳怎么办，因冬日时天气较冷滋补的汤品特别多，但广东夏日天气却特别炎热，很想了解这方面的汤饮。木瓜蜜枣煲泥鳅既清润又不寒不燥，既健脾养血又能溢乳丰乳，为夏日产妇的平和滋补靓汤。木瓜入汤能清心润肺，又能理气行滞旺乳，泥鳅能健脾养血，蜜枣的清甜、猪瘦肉的补益，合而为汤，不但为女性的调养汤品，亦是夏日男女老少皆宜滋润清补的家庭靓汤。 材料：木瓜1个（约500克）、泥鳅400克、蜜枣3个、猪瘦肉...

夏季靓汤2012-06-13

花蛤是营养价值很高的海鲜之一，因为它不但味道鲜美、营养价值高还便宜，而且做法特别多，今天就为大家介绍一下花蛤的营养和做法。【花蛤的营养价值】1、脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。2、含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。3、蛤肉具有降低血清胆固醇作用。4、蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。【花蛤的花样做法】花蛤蒸蛋食材：鸡蛋2个、蛤蜊200克、食盐1/4茶匙、...

食谱推介2017-10-16

1、三子泥鳅汤材料：活泥鳅200克，韭菜籽、枸杞子、菟丝子各15克，水600毫升，盐、味精各少许。做法：将泥鳅沸水烫杀，剖腹去内脏、肠杂等，韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋，口扎紧，然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时，取出布袋，加入盐及味精即成。食肉饮汤，每日1次，连服10日为1疗程。功效：具暖中益气，补肾壮阳之效。适于...

中药大全2017-10-10

“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。泥鳅有很高的药用价值从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D...

蔬果养生2016-11-09

牛肉是一种营养价值很高的食材，它含有丰富的蛋白质和脂肪，还有我们人体所需的维生素B1、维生素B2。土豆含淀粉和蛋白质，它们俩搭配，营养均衡。下面就为大家介绍土豆烧牛肉的做法最正宗的做法。做法一食材：500g牛后腱，2-3个土豆，1-2根胡萝卜，洋葱半个；干辣椒3-5个，冰糖2-3颗，1汤匙料酒/生抽、姜蒜片和葱段、胡椒4-5颗磨碎，八角2颗，桂皮，香叶适量。步骤1）洗净牛肉，逆着纹理切成块，放入水...

食材档案2017-11-02

南瓜的做法都有哪些呢？最常见的除了炒菜以外，应该就是南瓜饼了。南瓜饼的做法很简单，容易上手。有兴趣的朋友们可以和小编一起来学两招，因为南瓜的营养价值是很高的。南瓜的营养价值南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C。南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。南瓜还含有丰富的矿物质，以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。南瓜中还含有一种叫作“...

食谱推介2015-01-03

豆角是一种常见并且营养价值很高的食材，它与肉片搭配，荤素营养均衡。豆角炒肉的家常做法大家是不是很想知道呢，其实做法并不难，下面就来介绍怎样做豆角炒肉。做法一材料：猪肋条肉200克。辅料：四季豆150克。调料：大葱3克，姜3克，料酒15克，酱油25克，甜面酱3克，盐2克，味精2克，豌豆淀粉8克，花生油30克，香油10克。做法1、将葱、姜洗净均切成末。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用。3、将肥瘦肉洗...

食材档案2017-11-01

南瓜花味道鲜美，营养丰富，所包含的营养成分对人体有很大的好处，南瓜花的做法有很多很多，不同的做法有不同的味道，那么你知道南瓜花可以怎么做吗？番茄沙司南瓜花饼材料：盛开的南瓜花5朵，紫菜10克，澄粉1茶匙，生粉2茶匙，鸡蛋1个，白糖10克，盐2克，番茄沙司随意。做法1、南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。2、把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状。3、平底锅小火烧热，抹上一层食用油，然...

营养食材2017-05-22

南瓜是一种美味有营养的食物，也是我们生活里常见的食物，有很多功效。做法也各不相同，南瓜的营养价值很高，那么，你知道炒南瓜的做法是什么吗？用料小南瓜，油，盐，葱。做法1、小南瓜两个。2、把小南瓜去皮、去瓤、洗净。3、切成小条块。4、坐锅热油。5、下切好的南瓜，翻炒。6、移入少许水，盖上锅盖，焖煮一会儿。7、装盆，撒上些香葱。南瓜的营养价值1、南瓜味甘、性温，入脾，胃经。2、补中益气，消炎止痛，解毒杀...

营养食材2017-06-22

在南方很多地方都流行吃田螺肉，常见的田螺肉的做法有炒田螺肉、田螺烧肉等等。田螺肉的家常做法非常简单，是下饭的一道好菜，而且营养价值高，本文给大家介绍几种田螺肉的做法以及食用田螺的注意事项，希望大家喜欢。田螺的营养价值田螺是一种营养价值很高的食材，它含有蛋白质、水分以及脂肪和碳水化合物等多种营养成分，另外钙、磷以及铁和硫胺素与核黄素等微量成分也是田螺中最重要的存在，平时人们食用以后可以快速把这些营养...

食材档案2017-07-28

土豆营养丰富、易于储存，不管是平凡的家常菜还是高贵的宴席上，都能找到它的身影。土豆的烹饪方法多种多样，到底哪种做法最健康，营养损失更少呢？我们来把常见的土豆做法排个名次吧。 第一名，蒸土豆。蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更...

食谱推介2012-06-13

当归炖鸡爪这道菜，相信不少人都吃过，非常的滋补哟！对于想学做当归炖鸡爪这道菜的朋友来说，了解这道菜的一些做法及营养价值是很有必要的。那么当归炖鸡爪的做法及营养价值有哪些呢？接下来本文就为大家介绍两种当归炖鸡爪的做法，并且来说说当归炖鸡爪的营养价值，下面请看详细的介绍。一、当归炖鸡爪的做法做法一材料：鸡爪1000克，当归20克，大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克。做法：1、鸡爪洗净，剁去趾...

食材档案2017-09-27

海米、冬瓜都是非常有营养的食物，两者和在一起做出的菜肴也是相当的美味，今天我就介绍一下海米冬瓜的做法，让大家在这个季节的餐桌不再单调。 材料：海米、冬瓜、盐、料酒、白糖。 做法： 1、锅中倒入适量的油（切记不要倒太多，海米冬瓜讲究的就是清爽，油多了之后反倒会腻），油锅烧开之后将葱姜下锅炝锅，之后下入海米，翻炒出香味之后倒入冬瓜 2、冬瓜炒一炒之后会出水，这个时候将泡海米的料酒汤也倒进去入味...

食谱推介2012-12-12

土豆的做法有很多种，不过你知道怎样做才能更加营养美味吗？今天，小编就来为大家盘点土豆的做法窍门以及土豆的营养价值，感兴趣的朋友们不如就一起来看看吧。土豆的营养价值土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多...

食材档案2014-11-06