宝宝多吃苹果，有增进记忆、提高智能的效果，而且苹果是水果类中较不容易造成过敏的水果，适合辅食阶段的宝宝尝试。用料：苹果1个、米粉2大匙。做法：1、将新鲜苹果洗净。2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核，放进海尔搅拌机里面捣成泥。3、加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。小贴士：1、蒸苹果的过程中一定要把握火候以及时间，给宝宝吃的一定要蒸得较烂一些。2、如果大人吃的话，可以适量增加一点蜂蜜或...

食材档案2017-08-09

宝宝多吃苹果，有增进记忆、提高智能的效果，而且苹果是水果类中较不容易造成过敏的水果，适合辅食阶段的宝宝尝试。用料：苹果1个、米粉2大匙。做法：1、将新鲜苹果洗净。2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核，放进海尔搅拌机里面捣成泥。3、加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。小贴士：1、蒸苹果的过程中一定要把握火候以及时间，给宝宝吃的一定要蒸得较烂一些。2、如果大人吃的话，可以适量增加一点蜂蜜或...

营养搭配2017-07-12

水果含有丰富的维生素，小宝宝多吃水果很有好处。在给宝宝添加辅食的时候，也可以添加一些水果泥。那么婴儿辅食水果泥怎么做呢？下面就推荐一些水果泥的做法，一起来看看吧！婴儿辅食水果泥怎么做？木瓜泥原料：新鲜木瓜半只。制作：先将木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除；然后把果肉压成泥状就可以给小宝贝喂食了。营养小秘密：木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维，而且口味也很好。妈咪可以经常给宝贝提供这种美味的水...

婴儿2016-12-23

水果含有丰富的维生素，小宝宝多吃水果很有好处。在给宝宝添加辅食的时候，也可以添加一些水果泥。那么婴儿辅食水果泥怎么做呢？下面就推荐一些水果泥的做法，一起来看看吧！婴儿辅食水果泥怎么做？木瓜泥原料：新鲜木瓜半只。制作：先将木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除；然后把果肉压成泥状就可以给小宝贝喂食了。营养小秘密：木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维，而且口味也很好。妈咪可以经常给宝贝提供这种美味的水...

婴儿2016-12-20

水果含有丰富的维生素，小宝宝多吃水果很有好处。在给宝宝添加辅食的时候，也可以添加一些水果泥。那么婴儿辅食水果泥怎么做呢？下面就推荐一些水果泥的做法，一起来看看吧！木瓜泥原料：新鲜木瓜半只。制作：先将木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除；然后把果肉压成泥状就可以给小宝贝喂食了。营养小秘密：木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维，而且口味也很好。妈咪可以经常给宝贝提供这种美味的水果。猕猴桃泥原料：新鲜...

婴儿2017-01-04

食谱原料： 南瓜、鸡蛋。 工艺做法：拌。 配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。 制作方法： 1、将南瓜去皮去瓤切成块用蒸锅蒸软，用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥; 2、鸡蛋放入冷水中煮10-12分钟至熟，去壳取蛋黄用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥，和南瓜混合在一起即可。 适合人群：3个月以上的宝宝 健康提示： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质...

营养食谱2011-09-28

随着孩子的逐渐发育，母乳已经不能再满足宝宝的营养需求了，作为妈妈应该要开始给孩子的饮食中增加一些水果，婴儿应该如何吃水果呢？水果泥就是不错的选择，不过也是有讲究的，快来一起看看吧。婴儿如何吃水果苹果泥：取新鲜苹果洗净去皮核，切成薄片，与适量白糖或蜂蜜同入锅煮，稍加点水，先强火煮沸后，中火熬成糊状，用勺子研成泥。煮一次应为食3天的量，开始每次1/2汤匙，以后逐增。小儿腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。木瓜...

婴幼儿营养2017-09-20

山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效，适合给脾胃虚弱，食欲不振的宝宝作为辅食添加噢，下面是山药泥的做法。适宜年龄4-12个月主料山药240g水半碗制作步骤1、山药一根，约240克2、洗净，放入碗中，加少量水3、放入微波炉中，加盖，高火5-8分钟4、熟透，出炉晾凉5、去皮6、用擀面杖碾碎7、最终碾成尽可能细腻的泥状小贴士1、用了微波炉加热。也可以用普通蒸锅蒸熟，这样得到的山药泥水分会略...

营养食材2017-06-20

食谱原料： 猪肝。 工艺做法：蒸。 配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。 制作方法： 1、将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状; 2、将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。 适合人群：8个月以上的宝宝 健康提示： 猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿...

营养食谱2011-09-13

用料：主料：淮山药200克辅料：黑芝麻粉1大匙调料牛奶35毫升白糖10克炼乳15克；芝麻山药泥的做法1、山药洗净去皮，放入盆中上蒸锅隔水蒸熟；2、蒸熟后的山药取出用勺子压碎成泥；3、加入牛奶、白糖、炼乳，朝一个方向拌匀；4、最后加入黑芝麻粉，拌匀即可烹饪技巧1、熟黑芝麻粉是将黑芝麻炒熟后打碎成粉，一般大型的超市都设有现磨五谷杂粮粉的专柜，可直接购买；2、山药去皮的时候，要带上手套，以防接触到山药的...

营养食材2017-06-22

天天美食尼莫南瓜泥的做法主料：南瓜300克、奶酪适量、巧克力果膏适量、苦菊适量、海苔适量。做法：1、准备好食材。2、南瓜上锅蒸熟。3、用勺子压成南瓜泥。4、用勺子在盘子上堆出轮廓。5、堆出鱼鳍的形状。6、将奶酪片剪成需要形状摆在鱼身上。7、海苔剪出眼珠。8、用挤酱笔挤出线条。

营养食材2017-06-22

七彩蔬鱼泥适合月龄：9个月的宝宝材料说明：亨氏金枪鱼泥、西红柿、彩椒、洋葱妈妈心得：七彩蔬鱼泥富含维生素、矿物质、金枪鱼，荤素搭配、颜色鲜艳，是宝宝食欲大开的美食，建议大家也做一做。制作步骤：Step1：将西红柿、彩椒、洋葱洗净。Step2：取西红柿1/2，彩椒1/4，洋葱1/4，将所有蔬菜去皮切成小粒。Step3：依次将洋葱、彩椒、西红柿放入锅里，加水煮15分钟左右烂熟即可。。Step4：最后拌...

食材档案2017-11-13

材料：泥蒿，腊肉，蒜，盐，香醋，鸡精步骤：1、泥蒿杆择洗干净，掐段，用清水浸泡。蒜切末备用。2、腊肉提前蒸熟，把肥瘦两部分分别切好。3、热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香。4、倒入泥蒿略炒，加盐调味。加入瘦的腊肉条炒匀，沿锅边淋少许香醋，撒鸡精提味，翻匀起锅即可。

食材档案2017-10-30

一、材料：虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜二、准备1、整理虾，掐去虾头，去泥线，尾巴上的刺摘掉；2、沿着虾背剪开，到尾部，如果不是很会去泥线，这样剪开，取泥线会更方便；3、4、整理的好的虾；5、香菜洗净切段，葱切葱花；6、咸鸭蛋取蛋黄，粘碎；7、虾头炸点虾油；8、得虾油；9、虾裹生粉；10、入油锅炸；11、炸到虾脆；12、炸好的虾，沥油；

食材档案2017-08-18

香滑的土豆泥，配上番茄酱酸酸甜甜的味道。真的是别有风味。营养又美味，也是瘦身的绝佳菜肴，应为土豆是可以燃烧脂肪的哦，减肥也要减的健康，快来为自己做一道瘦身土豆泥吧。食材主料：土豆150g辅料：番茄酱适量；沙拉酱适量步骤1、土豆去皮切小块，放入蒸锅蒸15分钟左右，熟烂后用勺子压成泥。2、加入番茄酱。3、拌匀。4、用模具装上拌好的土豆泥。5、脱模摆盘。6、挤上适量沙拉酱。

食材档案2017-11-06

豌豆中含有丰富的优质蛋白，许多家长也会选择豌豆为宝宝制作辅食，那么下面就来看一下宝宝辅食豌豆泥做法。原味豌豆泥准备材料：新鲜豌豆、开水。做法：1、新鲜豌豆洗净，把豌豆粒剥出备用。2、锅中放入适量清水，水滚开后放入豌豆，用中火滚煮10分钟，至豌豆绵软后捞出沥水；将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上，用勺背按豌豆。3、后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉，继续将剩余的豌豆按压成泥。4、最后可加一点点开水调匀成糊...

营养搭配2017-06-29

在可以给孩子添加辅食的时候，很多爸爸妈妈都会选择菜泥。菜泥具有丰富的营养价值，对婴幼儿的成长发育来说有至关重要的作用，是不能少的。今天，为大家介绍几款适合婴儿食用的菜泥的做法，快来学两招吧。宝宝吃菜泥的重要性小宝宝的换乳期是指从婴儿出生第4个月到一岁左右这段时期。因为这一时期小宝宝的主要食物开始由液体（母乳、牛奶等）过渡到固体（饭菜等），中间约有半年左右，小宝宝要开始逐步添加糊状食物，比如多品种的...

婴幼儿营养2016-08-21

功效：补铁主料：大米100克、牛肉糜60克、菠菜50克；辅料：油1茶匙、香葱花10克；制作步骤1、牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下。2、菠菜洗干净，放在滚水中略微汆烫。3、捞起沥干水分，切碎。4、大米淘洗干净，锅中加水1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米沸腾后用小火熬制60分钟。5、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后加入香葱花即可。小贴士：菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补...

食材档案2017-06-30

南瓜慕斯的做法材料：南瓜300克、淡奶油250克、吉利丁片6克、柠檬汁1/3个、糖适量。做法：1、南瓜去皮去瓤切成小块放入蒸锅中蒸软，也可以蒙上保鲜膜（别忘了用牙签在保鲜膜上扎几个小孔用来透气）放入微波炉中叮软，将200克蒸软以后的南瓜碾成泥，其余南瓜切成小块待用。2、将冷藏过的淡奶油加入适量糖用打蛋器打发，如果使用含糖的鲜奶油就不用加糖了。3、将吉利丁片用少量水泡软，隔水加热融化，加入南瓜泥中拌...

营养食材2017-05-22

用料：南瓜500g、青豆一杯盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙做法：1、南瓜洗净去皮去籽，切成小丁。速冻青豆解冻待用。2、锅中下少许油，下南瓜丁炒匀，加水即将没过南瓜，继续烧10分钟。3、直接在锅中将南瓜捣碎，接着下青豆、盐、黑胡椒，继续翻炒至没什么水分即可。

营养食材2017-06-27

秋冬季节食用梨子，还有润肺止咳，降火化痰的功效。用料：梨1个，水适量。做法：1、用锅把梨蒸熟。2、把熟的梨去皮3、放到海尔搅拌机里搅拌，可适量加水。4、成泥状时装碗即可。小贴士：1、梨子泥是非常适合的辅食，适合5-12个月宝宝食用。2、一定要削掉梨皮，因为现在的很多水果农药残留物太多，不容易清洗掉，所以最好不要吃梨皮。功效：梨子营养好又易于消化，也不容易引起过敏，比起米糊，更建议把这个当作宝宝的第...

营养搭配2017-07-12

制作材料： 土豆300克、马苏里拉芝士100克、培根50克、黄油20克、盐少许、与白胡椒粉适量 制作方法： 1、土豆隔水蒸熟去皮压成泥，培根切碎，马苏里卡芝士刨丝，黄油室温或隔水融化； 2、将三分之二的芝士与培根倒入土豆泥里，加入黄油、少许的盐、白胡椒粉拌匀； 3、装入烤碗压平撒上一层芝士； 4、飞利浦空气炸锅180度预热5分钟，放入180度烤8-10分钟即可；（烤箱做200度预热...

食谱推介2012-10-19

菜名：甜冬瓜泥主料：刨皮冬瓜1000克，白糖300克，粟粉50克，鸡蛋2个，清水500克。做法：1、将已刨皮的冬瓜用刀切成细块，然后放进食品搅拌器，搅拌成冬瓜泥，倒起待用。2、把清水和白糖放进鼎里煮开后，投入冬瓜泥煮匀，再加入少许淀粉水用手勺拌匀后，慢慢倒入瓜泥内，使之糊化，然后再将鸡蛋液放进碗内，用筷子搅拍均匀，徐徐倒入，边倒边搅成蛋花，再盛入碗里即成。特点：清甜解暑。

营养食材2017-06-30

蟹肉黄瓜土豆泥主料：嫩黄瓜，土豆，人造蟹肉，樱桃小番加调料：盐，鸡精，糖，美奶滋酱做法：1、黄瓜，蟹肉切丁；2、土豆连皮煮熟；浸入冷水中冷却；去皮切丁；3、将步骤1，2中所有材料放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏2小时备用；4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘，小番加对切装饰即可。

食材档案2017-07-27

用料：芋头600克，白糖600克，荸荠6个，桂花粉25克，猪油150克，红绿樱桃各3个。制法：（l）将芋头刨去皮，蒸熟研成芋泥；将荸荠刨去皮制成荸荠花12件；红绿樱桃用刀切对半；桂花粉浸发后待用。（2）烧热炒鼎下猪油，放入芋泥加糖400克，用手勺不断搅拌，使至不粘鼎为止，盛入汤碗，加入荸荠花、桂花粉、红绿樱桃。把鼎放进清水加白糖200克，待煮开后溶为糖水，淋入汤碗芋泥上再加入荸荠花、桂花粉、红绿樱...

营养食材2017-06-28

清炒山药卷食材：山药500g、自制红豆馅儿适量。制作步骤：首先将红豆煮熟用绞肉机搅了以后加玉米油和红糖炒成豆馅儿，山药清洗干净。去皮放到蒸锅里蒸15分钟，蒸熟以后放到保鲜袋里面用擀面棍擀成山药泥，然后提起保鲜袋将山药泥放在寿司帘上。用剪子将保鲜袋的四边剪一下，将上面的那层揭开，在山药皮的中间放上自制的豆馅儿。用寿司帘辅助将山药泥卷起来，卷起来以后静置一会儿定型，然后打开保鲜袋。然后用刀蘸了水以后将...

营养食材2017-06-27