前几天看到农业大学冯双庆教授的节目介绍挑选水果的小窍门，和我平时的经验一起分享给大家，怎样挑到好吃的橙子： 1、重的比轻的好 这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。 2、皮肤细腻毛孔小的好 像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。 3、比较硬且有弹性 轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而...

选购与储存2012-02-03

现在正是吃橙子的季节，看着水果店里一个个黄橙橙的橙子，闻着橙子特有的清香问，感觉口水都要流出来了。小编以前买橙子，都是看着漂亮的就拿，但后来听人说了，橙子有“公母”之分，而且“母”的比较甜。真的是这样吗？怎样才能挑选到好吃的橙子呢？橙子也分“公”和“母”？许多市民在挑选橙子时总爱挑一头带有像肚脐一样圆圈的“母”橙子，认为这种橙子比较甜，就连不少商贩也这样认为。橙子到底分不分“公母”？业内人士表示，...

选购与储存2016-12-18

1、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。2、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，还是去别家看看吧。3、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好，橙子个...

营养食材2017-05-16

1、橙子不分公母，肚脐眼小的好脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的。小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。2、皮肤细腻毛孔小的好像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果...

营养食材2017-05-16

橙子不但可以美容，而且口感上还是营养上，都受大众朋友的喜欢。其具有丰富的维生素C，大大的满足了一些需要补维C的朋友们。但是我们在购买橙子上面，想挑到一些完美口感又好的橙子，是许多人都不会的，所以今天呢，就给大家介绍一下，怎么样才可以挑到又好又营养的橙子。1、橙子不分公母，肚脐眼小的好脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有...

营养食材2017-05-16

橙子皮泡水喝具有哪些功效呢？橘子皮泡水，很多人都很熟悉。不过，你知道吗？橙子皮也可以泡水饮用哦。今天，不如就来一起了解了解橙子皮泡水的功效和禁忌都是怎样的吧。橙子皮泡水的功效消食和胃。相信大家对于消食健胃的这个功效是最为了解的。如果身体中出现了消化不良或者是胃胀等肠胃不舒服的情况，都可以将橙子皮泡水喝，能够很好的缓解症状。除了自己制作橙子皮茶之外，也可以服用一些市面上制作好的橙子皮，这样健胃消食的...

食材档案2016-04-17

原料：橙子两个，鸡蛋1~2个，牛奶60ml，糖20g。做法：1、将橙子从顶端三分之一处切开，挖出果肉、橙汁备用。2、将橙子内部的筋膜去除干净。3、橙汁里加入糖搅拌至融化，用小茶筛过滤掉橙汁中的果渣，取出果汁留用。4、鸡蛋打入碗中打散，加入刚才过滤好的果汁约60g，加入等量的牛奶搅拌均匀。5、将空橙子壳放入小碗内固定，再倒入牛奶香橙液至八分满，表面贴上保鲜膜。6、蒸锅烧水，水开后放入橙子，中火蒸20...

食材档案2017-07-28

橙子的营养非常丰富，在美容方面也有着让人惊喜的效果。橙子可以美白、去皱嫩肤等，可以说橙子全身都是宝呢！橘肉、橘皮都可以是美容的好材料。那么怎么用橙子来美容护肤呢？下面我就教你用橙子美容护肤的偏方，真是很神奇呢！橙子美容方法1、橙汁卸妆——深层洁肤用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，...

护肤技巧2017-11-14

到了吃橙子的季节，橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素，不仅具有抗氧化作用，可增强免疫力，抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。人们在挑选时愿意挑些颜色鲜艳、亮丽夺目的，可这些橙子有可能是被染过色、打过蜡的橙子，不利于身体健康，购买时又如何分辨呢?橙子的功效与作用1、常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。...

蔬果养生2014-11-27

深秋季节，新鲜的橙子上市了，近日有市民发现，新买来的橙子居然掉色。而在堤口路水果批发市场，才20多天工夫，就有上百箱橙子因为染色被拒之门外。那染色橙会有什么样的危害，我们应该怎么挑出好吃健康的橙子呢？下面赶紧和小编一起来看一下吧。是否染过色，“把儿”上有痕迹我们观察发现，有的橙子表面还有不均匀的红斑，检测中心相关专家说，这几个橙子是染过色的，“早上门口查到的，没让那几箱橙子进门。”批发市场是否还存...

选购与储存2013-10-28

橙子作为我们日常生活中常见的水果之一，不仅味道鲜美，还蕴含着丰富的营养成分和多种健康功效。很多人都知道橙子富含维生素C，但橙子的其他功效和作用却并不为人熟知。本文将详细解析橙子的营养成分、食用方法和挑选保存技巧，让您全面了解橙子的健康价值。一、橙子有哪些营养成分橙子富含维生素C、膳食纤维、钾、钙等多种营养成分。维生素C不仅具有抗氧化作用，还能增强免疫力，促进铁的吸收。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，...

健康笔记2024-03-14

到了吃橙子的季节，橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素，不仅具有抗氧化作用，可增强免疫力，抑制肿瘤细胞生长；而且能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。人们在挑选时愿意挑些颜色鲜艳、亮丽夺目的，可这些橙子有可能是被染过色、打过蜡的橙子，不利于身体健康，购买时又如何分辨呢？那么，如何鉴别染色橙子呢？一看：自然成熟的橙子一定是色泽均匀的，而如果出现色泽不均匀，颜色差别比较大，就尽量不...

营养食材2017-05-16

橙子，这个色泽鲜艳、酸甜可口的水果，早已成为我们日常生活中不可或缺的一部分。它不仅口感鲜美，还富含多种对人体有益的营养素。但是，你是否知道正常人一天应该吃多少橙子？一、正常人一天应该吃多少橙子?橙子富含维生素C、膳食纤维、钾、叶酸等多种营养成分。维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，保护皮肤健康；膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘；钾是维持人体正常生理功能所必需的矿物质，对心脏健康尤为...

健康笔记2024-03-17

网友曝买到染色橙子颜色已渗入果肉 网友@赵宗明在微博上发帖引起大家的关注，四平路国顺路口一家水果店出售的脐橙疑似染色。经证实，网友买到的确实是经过不法分子加工的染色橙子。@赵宗明称，前天晚上他去国顺东路四平路口的“甜再来水果炒货大卖场”，买了5.5元一斤的赣南脐橙。回家后，他洗了一个，发现手变得很红，用纸巾擦拭果皮，纸巾也变红了。他立即又拿了几个用水浸泡，一会儿一碗清水就变红了，“用84洗手，都...

养生常识2012-11-15

大家好，我是一个热爱生活的健康爱好者，今天我要带你们一起探索橙子的神秘世界。这个小小的橙色果实，不仅美味可口，还是我们健康的守护神。让我们一起来看看橙子的功效、作用及营养价值吧！一、选择新鲜橙子的小秘诀想要享受橙子的美味和营养，首先得学会挑选新鲜的橙子。记住这三个小技巧，让你轻松挑到甜美多汁的橙子：一看颜色，选择橙红色鲜艳、表皮光滑的橙子；二摸果皮，新鲜橙子果皮紧致有弹性；三闻气味，新鲜橙子散发着...

健康笔记2024-03-14

挑选各种水果的秘诀1、苹果新鲜的苹果顶部的梗完整，而且梗周围的苹果皮没有斑点，这种苹果一般采摘不久，最新鲜。2、梨挑选梨时，要选择软硬适中，果肉坚实又不会太硬的为好，最好不要挑选梨皮皱缩，而且梨皮上有斑点的，这种梨一般不新鲜。3、橙橙子并不是表面越光滑越好，也不是颜色越鲜艳越好。当然，也不是挑选颜色暗淡的，颜色暗淡的橙子一般不新鲜，或者是病橙。4、香蕉选择香蕉时，选择黄色的还是绿色的可根据自身的需...

营养食材2017-06-27

草莓草莓不要买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带白、形状有点奇怪的草莓最甜了。木瓜别以为只有动物才分性别，木瓜也有公母之分呢。肚子大的是母的，比较甜。表面斑点多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种，放置一段时间再吃会比较甜。如果是用来做汤，挑黄皮的，摸起来不软不硬的那种木瓜就对了。橘子、橙子橘子橙子怎么挑？只需记住一句顺口溜就可以了高身橙，扁身柑，光身橘。另外，看细节也可以辨别水果是否甜。一般而言橘...

营养食材2017-06-30

不久前，广州市民李女士在中华广场一超市买了一只98元的进口蜜柚，只见这蜜柚表皮在灯光下闪闪发亮，但剖开的一刻，并没有传来柚子的香气，更有干瘪瘪的感觉，让一桌人大为失望。闪亮的蜜柚表皮正是打上了食用蜡，一是为了保鲜，二是为了卖相好。 水果为何要打蜡？ 1、打蜡主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵...

选购与储存2013-01-23

橙子的选购重的比轻的好。这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。皮肤细腻毛孔小的好。像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。比较硬且有弹性。轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。肚脐眼小的好。脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙...

营养食材2017-05-25

买水果时，你要根据不同的水果进行正确的挑选确实不是容易的事。那就赶快来看看下面要给你们介绍的这些方法吧。春季吃什么水果好？荸荠--润燥利湿荸荠被称为地下雪梨、江南人参，是很好的润燥之果，春天，天气仍然比较干燥，不妨吃点荸荠。荸荠皮薄，肉脆嫩多汁，清香爽口，是清肺燥的好食物，《本草纲目》上记载，荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。草莓--润肺生津草莓营养丰富，青花素含量很高，有抗氧化的功效。而且，草...

蔬果养生2017-04-13

1、挑选那种外形比较好，并且比较大的柿子为好。2、选那种比较硬朗，比较青的柿子。3、选择颜色比较鲜艳，没有斑点，没有裂痕的柿子。4、挑选那种比较有规则，比较方正的柿子，千万不要选那种畸形的柿子。

蔬果养生2017-11-06

1、看茎的颜色新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。2、看皮的颜色如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。3、看外形手感品质好的提子，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬。4、尝最底果实挑选提子葡萄之类的水果，可拎起尝最底下一个果实，如果甜，这一串一般都是甜的。

营养食材2017-07-26