橘子是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬春季常见的美味佳果。橘子营养丰富，每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫...

营养食材2017-06-02

橘子是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬春季常见的美味佳果。橘子营养丰富，每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫...

蔬果养生2017-09-20

到了秋季是橘子上市的季节，药物和营养价值是非常高的，能够为身体补益，可以说橘子全身都是宝，那就跟着小编来了解一下吧。橘子的药用价值都有哪些？1、橘子肉橘子肉具有开胃理气、止咳润肺的功效，可以治疗口干口渴、消化不良，同时也可以预防心脑血管以及糖尿病，适合于每个年龄段的人群，但是脾胃虚弱的人群尽量少吃，不然会导致腹部疼痛、腹泻等。糖尿病患者血糖平稳的状态下可以少量的吃，能够有效的缓解全身无力以及口干舌...

药膳食疗2018-10-16

吃柑橘能起到抗癌的作用，有一种说法是橘子越甜抗癌效果就越好，这是真的吗？为什么橘子越甜抗癌效果越好呢？橘子越甜抗癌效果越好？柑橘之所以能抗癌，是因为它含有大量的β-玉米黄质。柑橘含糖量越高，β-玉米黄素含量越高，抗癌的效果也就越好。此外，就算柑橘经过干燥处理和储藏，β—玉米黄质的含量不会改变。普通人每天吃2个甜的柑橘，就能得到很好的抗癌效果。橘子的常见吃法1、橘子果冻橘子去皮后取肉，留下100克果...

营养指导2018-01-15

每当一口咬下那鲜嫩的橘子，满口的甜汁仿佛告诉我，这就是生活中的小确幸！不过，很多人可能会好奇：橘子那么甜，含糖量到底怎么样呢？身为一个健康爱好者，我来给大家分享一下我与橘子的甜蜜日常，以及如何巧妙地搭配它，让健康与美味并存！橘子，其实甜而不腻别看橘子那么甜，其实它的含糖量适中，不会让你有负担。而且，果糖是橘子的主要糖分，比起其他糖，果糖对身体的压力要小得多。我的橘子日记：如何吃得更健康、更有趣？适...

健康笔记2024-03-13

治病的饮食有很多，中国自古讲究药食同源。自要找对了正确的食物和吃法对治愈疾病是有一定的作用的。比如烤橘子就有意想不到的治病功效。橘子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法最好。具体方法将橘子（1-2个）洗净后放在40-50摄氏度的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。动脉硬化橘子烤着吃这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，且这样处理以后，橘皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用...

营养食材2017-06-02

很多人都喜欢吃一些营养丰富的食物，秋季来临的时候，橘子是非常常见的一种食物，金桔是一种比较好吃的食物，很多人都喜欢吃，适当的吃一些金桔能够起到一定的开胃生津的作用。所以很多人都会选择使用金桔的方法进行身体方面的调理，其实金桔的吃法是比较多的，可以在家自己制作金橘蜜饯的方法进行饮食的调整。其实经常吃一些金桔能够有效的预防感冒，对人的健康也是比较好的，而且经济上还有比较多的维生素c的成分，可以在家里自...

蔬果养生2017-09-25

“橘黄症”，也称为高胡萝卜素血症，临床中出现橘黄症的患者以小孩和年轻女性最为常见，是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。食用过量的橘子会导致皮肤发黄是因为橘子里中的胡萝卜素成分，吃太多后人体摄取的胡萝卜素无法排出，都剧集在皮下脂肪中，皮肤就会发黄，因此在食用时应注意控制分量。不过医生也提醒，得了橘黄症不用过于担心，只要停食高胡萝卜素的食物，一般3-5天就会有所缓解或恢复正常。食用橘子还有...

食材档案2017-07-04

蓝莓可以空腹吃吗最好不要哦。适合空腹吃的水果有葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等，属于平和类的。空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。野生蓝莓的营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”，蓝莓的吃法很简单。1、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉...

养生常识2017-10-13

牛肉富含蛋白质、钾、钙、铁、维生素e、维生素b6、肌氨酸和肉毒碱等补益成分，不仅有很高的营养价值，还能滋补疗养、防病防衰和强身健体等。不过我们在食用牛肉时，不能搭配猪肉、白酒、鲶鱼、田螺或橘子吃，而应搭配土豆、南瓜或香菇吃。那么，牛肉有哪些健康吃法？搭配什么吃更健康？搭配土豆：牛肉是一种富含钾、镁和锌等矿物质的肉类食物，土豆是一种富含钾元素和黏液蛋白的碱性食物。牛肉搭配土豆吃，能更好的降血压、降血...

营养搭配2018-09-13

野生蓝莓的营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”，蓝莓的吃法很简单。一起来看看蓝莓怎么吃好吧。1、蓝莓配冰激凌。把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。2、蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的...

营养食材2017-06-30

1、橘叶功效：橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。吃法：橘叶一片片用手搓洗干净，淘米水浸泡3小时，换水两次。放入300毫升水中煮开，然后小火煮20分钟即可。能疏解肝气，化痰散结，对调理胃部疾病，如慢性胃炎，胃溃疡，肺热咳嗽。2、橘皮功效：橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮（橘子皮）“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气...

蔬果养生2017-09-20

吃橘子能减肥吗研究结果显示，橘子确实是具有一定的减肥效果。主要就是由于橘子之中含有丰富的纤维质，这种水溶性纤维素在进入身体之中，你能够有效的吸收水分而进行膨胀，这样提及增大之后就会让胃部的神经认为身体已经吃饱了，这样就能够起到减肥的效果。建议，如果想要获得很好的减肥效果，那么可以在每天饭前服用一个橘子，这样能够有效的降低食欲，起到很好的减肥效果。怎么吃橘子减肥第一：日常服用橘子减肥方法早餐：起床之...

蔬果养生2017-09-20

当用柠檬榨汁或剥开橘子后，请不要丢掉果皮。在橘子皮里有一种叫salvestrolQ40的复合物，它可以杀死人体内刺激癌细胞生长的酶。前瞻性实验表明，存在于柠檬、橘子和葡萄柚皮中的复合物柠檬油精，同样具有降低患癌风险的功效。用洗干净的带皮水果为菜肴调味、用来煮汤、烤制食物、拌入酸奶或热茶中，都是不错的吃法。当用柠檬榨汁或剥开橘子后，请不要丢掉果皮。美国蒙特福特大学科学家发现，在橘子皮里有一种叫sal...

营养食材2017-04-26

长豆角属于产气类的蔬菜，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，在食用的时候应尽量避免搭配同属产气类的食物或富含植物酸且性质寒凉的水果吃。这些食物具体包括：牛奶、红薯、芋头、豆腐、豆浆、山竹、橘子和猕猴桃等。不过长豆角搭配土豆或玉米等吃，则会更有益于健康。那么，长豆角搭配什么吃更健康？搭配土豆长豆角是一种高营养和保健价值的豆角类蔬菜，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和钾质，且低热量低糖分。土豆中含有丰富的淀粉...

营养搭配2018-09-26

你是不是也对橘子的凉热属性感到困惑？别纠结了，今天就来给大家讲清楚橘子的真实属性，还有那些美味又营养的吃法，让你放心吃橘，畅享健康，赶紧来一探究竟吧！橘子凉性还是热性？橘子既不是凉性的也不是热性的，而是属于温性的水果。橘子性平，味甘酸，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。橘子中的丰富维生素、枸橼酸等，可以为人体提供营养，增强体质，提高免疫力，还能为人体补充维生素A，保护人体的视力。然而，...

健康笔记2024-03-09

1.用量灵芝孢子粉的剂量应根据个人体质和需求而定。一般来说，每次服用3-5克，每日2-3次。然而，这并不是固定的规则，因为每个人的身体状况和对营养的需求都是不同的。因此，建议在医生或营养师的指导下使用，以确保安全和有效。2.时间灵芝孢子粉可以在饭前或饭后服用，但最好在早上空腹时服用，以便更好地吸收其营养成分。这是因为在早晨，人体的新陈代谢最旺盛，此时服用灵芝孢子粉可以更有效地吸收其中的营养。3.用...

养生2023-10-19

夏天要如何吃茄子呢？茄子的吃法有很多，可以炒着吃也可以凉拌吃，你喜欢哪种吃法呢？今天，要为大家介绍的就是茄子的家常吃法以及营养价值，一起来学两招吧。茄子的营养价值保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。防治胃癌：茄子含有龙葵...

食谱推介2016-08-05

在门诊经常能碰到患者问，“医生，能不能吃动物内脏，我喜欢吃猪腰子，请问吃多了会有什么危害吗”。我的后台也收到了很多私信，都在问什么动物内脏能吃，吃了对身体有什么好处。今天，就和大家简单分享一下在私信里被频繁问到的一种动物内脏——猪腰子。猪腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素，具有健肾补腰的功效。并且，它所蕴含的铁质也较丰富，也是我们补血食品中最常用的食物。【猪腰子怎么选】1、看颜色...

健康笔记2024-03-10

高胆固醇患者如何健康吃？首先我们了解一下低胆固醇的食物：瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参等，豆类几乎不含有任何胆固醇。高胆固醇的食物是动物的脑子、禽蛋黄、动物内脏等。具体吃法建议：1。早吃1碗燕麦粥。2。中餐吃1/2碗豆类：豆类是安全有效的降血脂及胆固醇的食物，但有肾功能损害者不宜食用。3。晚餐吃3瓣大蒜：大蒜中的含硫化合物蒜氨酸可直接抑制肝脏中胆固醇的合成...

营养食材2017-05-31

我们生活中常见的柑橘类水果包括柚子橙子橘子柠檬等，不同的食物给身体带来的营养价值不同，但是一定要掌握正确的吃法才能吸收里面的营养。常见的柑橘类水果的营养价值有哪些？1、橙子橙子是所有柑橘类水果里面含有的锰和钾最高的。当身体缺钾时会出现体力下降、全身没有力气以及精力不足。锰元素参与了乳酸的代谢，当身体缺乏锰元素时不能缓解，因为乳酸所引起的肌肉酸痛。若是因为过度运动所引起的身体不适感，可以喝一杯新鲜的...

食材档案2019-09-27

鱼子酱，有哪些吃法呢？鱼子酱的营养价值和功效都有很多，适合很多人群食用。不过，鱼子酱的正确吃法却是鲜为人知的。在这里，不如就为大家介绍几种鱼子酱的吃法，快来学两招吧。鱼子酱的营养价值鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养...

食谱推介2017-06-23

治病的饮食有很多，中国自古讲究药食同源。自要找对了正确的食物和吃法对治愈疾病是有一定的作用的。比如烤橘子就有意想不到的治病功效。橘子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法最好。具体方法将橘子（1-2个）洗净后放在40-50摄氏度的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，且这样处理以后，橘皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的橘子1个，对...

蔬果养生2017-09-20

1、橘叶功效：橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。吃法：橘叶一片片用手搓洗干净，淘米水浸泡3小时，换水两次。放入300毫升水中煮开，然后小火煮20分钟即可。能疏解肝气，化痰散结，对调理胃部疾病，如慢性胃炎，胃溃疡，肺热咳嗽。2、橘皮功效：橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮（橘子皮）“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气...

蔬果养生2017-09-22

1、橘叶功效：橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。吃法：橘叶一片片用手搓洗干净，淘米水浸泡3小时，换水两次。放入300毫升水中煮开，然后小火煮20分钟即可。能疏解肝气，化痰散结，对调理胃部疾病，如慢性胃炎，胃溃疡，肺热咳嗽。2、橘皮功效：橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、...

营养食材2017-06-02

秋天是柿子上市的季节，不管是由柿子制作的加工食品还是新鲜的柿子营养价值都很高，受到了人们的青睐，不管选择什么样的吃法，一定要选择适合自己的。各种柿子形态的营养价值有哪些？1、新鲜的柿子中医认为新鲜的柿子具有生津止咳及清热润肺的效果，同时也能够健脾益胃。把250克新鲜的柿子切碎取出汁，用开水冲服，能够辅助治疗胃热伤阴引起的烦渴及口干。柿子里面含有大量的维生素c葡萄糖蔗糖及蛋白质，同时胡萝卜素和碘以及...

食材档案2019-10-13

枸杞子是我们生活中常见的一种廉价中草药，可以直接泡水或者熬成粥喝，同时也可以直接咀嚼，不同的吃法，给身体带来的养生效果也是不一样的。枸杞子的吃法排行榜1、咀嚼着吃枸杞子具有生津止渴以及滋养阴液的功效，直接咀嚼枸杞子的话，能够充分吸收里面的营养成分，从而发挥了最佳的保健功效，但是一次性不能吃太多，每天控制在20克左右即可，不然会导致过度滋补，对身体不利，2、煮成粥喝若是把枸杞子和粳米或者大米煮成粥或...

药膳食疗2019-01-06