木薯中毒的病因有哪些呢【资讯】
木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassavapoisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒的病因有哪些呢？病因：本病系因木薯中含有的生氰甙在分解后游离出的氢氰酸所致。尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新...
健康讲堂2014-05-31
木薯中毒应该如何进行预防呢【资讯】
木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassavapoisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒应该如何进行预防呢？预防：①在木薯产区应广泛宣传木薯的毒性和去毒办法，使家喻户晓，人人掌握，并教育儿童绝对不能生吃木薯。②木薯去毒方法：先剥除内皮用水...
健康讲堂2014-05-31
木薯中毒的症状有哪些呢【资讯】
木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassavapoisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒的症状有哪些呢？症状：木薯含有生氰甙，分解后可游离出氢氰酸，一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒，中毒症状常在进食木薯2-3h后出现。主要表现为组织缺...
健康讲堂2014-05-31
木薯中毒应该如何进行治疗呢【资讯】
木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassavapoisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒应该如何进行治疗呢？治疗：可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。1、催吐、洗胃、导泻...
健康讲堂2014-05-31
木薯中毒怎么办【即问即答】
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你好，木薯中毒的治疗：木薯中毒用洗胃、导泻等方法清除毒物。亚硝酸异戊酯。3%亚硝酸钠l0～15mL，加入25%~50%葡萄糖液20～40mL中缓慢静脉注射。对症治疗。
1个回复 2018/7/27 16:53:08
怎么治疗木薯中毒【即问即答】
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你好，木薯中毒的治疗：木薯中毒用洗胃、导泻等方法清除毒物。亚硝酸异戊酯。3%亚硝酸钠l0～15mL，加入25%~50%葡萄糖液20～40mL中缓慢静脉注射。对症治疗。
1个回复 2018/7/27 16:53:08
木薯中毒怎么【即问即答】
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您好，木薯中毒一般在进食后数小时内发作，症状可见恶心，呕吐，腹痛，心悸，四肢冰冷，全身无力，面色苍白，两眼上翻，牙关紧闭，唇指紫绀等，危重病人可症见胸闷，烦躁，肢体强直性抽搐痉挛，呼吸衰竭，神志昏迷，最后导致死亡。
1个回复 2018/9/7 19:23:54
木薯中毒怎么回事【即问即答】
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你好，木薯又称树薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工处理不当或生食所致。因为木薯的根、茎和叶含有一种氰苷。遇水水解产出游离的氢氰酸。木薯品种多，含毒量各异，一般青茎木薯毒性大于红茎水薯。食用生术薯150～300g可致严重中毒。
1个回复 2018/6/29 13:46:53
孕妇吃了木薯怎么办【即问即答】
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你好，孕妇可以吃木薯的，孕妇饮食多样化，营养均衡为宜。孕妇不要吃桂圆、山楂、螃蟹、生鱼片、生蚝、薏米、巧克力、咖啡、木耳、皮蛋及辛辣刺激性食物为宜。
1个回复 2015/8/11 17:21:20
木薯的食用禁忌【资讯】
木薯的食用禁忌1、小儿应禁食木薯。2、吃木薯时要避免木薯中毒。因为木薯中含有木薯甙类，当遇水时，在其本身所含的酶作用下，水解成氢氧酸，这是一种很毒的化合物，在消化吸收进入血液循环后，其氰离子与体内呼吸酶结合，使呼吸酶失去作用，细胞的氧化酶不能正常进行，导致组织缺氧，引起呕吐。其中毒机制与现象和苦杏仁中毒是相似的。因木薯中毒病情很急很快，应送医院救治。3、吃木薯一定要注意方法，可将木薯连皮煮2次，每...
食材档案2017-10-18
木薯粉能吃吗不是有毒吗。。泰国人怎么还吃呢。。【即问即答】
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木薯粉，又称泰国生粉。是一种淀粉的名称，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性,木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。 要因用而宜，适量就行
1个回复 2018/10/19 13:23:12
木薯粉能吃吗不是有毒吗。。泰国人怎么还吃呢。。【即问即答】
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木薯粉，又称泰国生粉。是一种淀粉的名称，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性,木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。
1个回复 2018/10/19 13:24:54
怀孕可以吃木薯吗?【即问即答】
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木薯又称树薯、树番薯。木薯中毒系由其所含亚麻苷及亚麻苷酶水解后析出游离的氢氰酸所致。一般氰氢酸中毒过程迅速，但木薯中毒病情发展较慢，可能由于亚麻苷在消化道内水解需一定时间，或因亚麻苷在烹煮过程中受到一定破坏而影响水解速度。不建议孕妇食用、附：木薯去毒法：①剥除内皮，水煮弃汤;②将生木薯置水中浸4～6天，每天换水1次，取出晒干备食;③煮熟后再置清水中浸泡40小时;④将生薯切片晒干防霉贮存，食前磨粉浸...
2个回复 2017/7/6 18:45:44
木薯中毒怎么诊断【即问即答】
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你好，木薯中毒的检查诊断：尿中可分析出氰酸盐或硫氰酸盐。
1个回复 2017/8/11 15:42:20
木薯中毒应该如何进行饮食保健呢【资讯】
木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassavapoisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒应该如何进行饮食保健呢？饮食：清热解毒的食物：主要有绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、黄花菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、菜瓜、西瓜、冬...
健康讲堂2014-05-31
木薯粉能吃吗不是有毒吗。。泰国人怎么还吃呢。。【即问即答】
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木薯粉，又称泰国生粉。是一种淀粉的名称，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性,木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。 要因用而宜，适量就行
1个回复 2018/6/29 10:32:39
木薯粉能吃吗不是有毒吗。。泰国人怎么还吃呢。。【即问即答】
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木薯粉，又称泰国生粉。是一种淀粉的名称，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性,木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。
1个回复 2015/8/12 14:42:45
木薯中毒应该如何进行检查呢【资讯】
木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassavapoisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒应该如何进行检查呢？检查尿液氰酸盐及硫氰酸盐检查。木薯在胃肠道经水解释放出氢氰酸，氢氰酸被肠道吸收后进人血液，它能与细胞的细胞色素氧化酶结合，使得红细...
健康讲堂2014-05-31
生吃木薯好吗【资讯】
致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。解毒方法：要防止木薯中...
食材档案2017-09-20
孕妇是不是不能吃木薯？【即问即答】
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你好，你的情况属于孕期饮食的问题，一般主张孕期不要吃土豆和木薯就最好的，因为含有一种成分会致畸的、你的情况我建议首先就要注意休息，放松心情，不要很担心，不是说吃了就一定会变成畸形的，少量吃还是可以的，建议你定期到医院进行B超检查，祝你的宝宝健康
1个回复 2018/6/29 10:32:39
孕妇是不是不能吃木薯？【即问即答】
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你的情况属于孕期饮食的问题，一般主张孕期不要吃土豆和木薯就好的，因为含有一种成分会致畸的、你的情况我建议首先就要注意休息，放松心情，不要很担心，不是说吃了就一定会变成畸形的，少量吃还是可以的，建议你定期到医院进行B超检查，祝你的宝宝健康
1个回复 2021/12/23 18:04:01
木薯中毒的病因是什么【即问即答】
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你好，木薯中毒的病因：多因加工处理不当或生食所致。
1个回复 2017/8/11 15:42:20
木薯粉孕妇能吃吗【即问即答】
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您好，孕妇可以吃木薯淀粉。木薯淀粉是适当的可以吃的，但是不要多吃这样的食物，刺激胃影响消化对于饮食的问题，应该注意均衡性。适当的多吃一些比较好。多吃蔬菜水果是还有好处的。
1个回复 2019/3/8 17:58:06
孕妇是不是不能吃木薯？【即问即答】
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摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒，但是你食用的是煮熟的木薯，这个不会引起中毒的，不需担心，另外少量食用也不会影响到胎儿的，所以多放松心情为宜，后续定期做好产检工作看胎儿发育情况就可以了。
1个回复 2021/12/28 12:57:21
孕妇是不是不能吃木薯？【即问即答】
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你好，摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒，但是你食用的是煮熟的木薯，这个不会引起中毒的，不需担心，另外少量食用也不会影响到胎儿的，所以多放松心情为宜，后续定期做好产检工作看胎儿发育情况就可以了，祝好孕
1个回复 2018/6/29 10:32:39
孕妇可以吃木薯吗?【即问即答】
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怀孕期间最好还是不要吃木薯的，是可能会导致中毒的，注意饮食营养，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，多休息，不要剧烈运动，做好产检，确定胎儿健康的话才没事的
1个回复 2023/4/26 17:10:02
木薯淀粉吃多了会造成的中毒性晕眩吗？【即问即答】
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一般不会中毒的，不放心可以多饮水观察看看。
1个回复 2015/8/12 14:18:59
木薯中毒要做哪些检查【即问即答】
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你好，木薯中毒的检查诊断：尿中可分析出氰酸盐或硫氰酸盐。
1个回复 2017/8/11 15:42:20
木薯煮熟后取芯食用会中毒吗？【即问即答】
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木薯是有毒的食物，煮之前要剥皮，再用清水浸泡6天以上，然后再蒸煮，这样就可以安全食用了，一般越新鲜的木薯毒性越大
2个回复 2019/8/1 15:57:32
吃芭蕉可以吃木薯吗？？【即问即答】
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芭蕉和木薯，含有很高的淀粉，可以一起食用，没有配伍禁忌。
2个回复 2017/7/5 21:26:09
