瓜子是春节绝对不能少的零食，无论是在亲朋好友聊天时还是在看电视节目时很多人都有嗑瓜子的习惯。但是，瓜子如果吃的过多是会为我们带来危害的，一定要切记不能多吃哦。瓜子的3大种类西瓜籽：西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，可降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。南瓜籽...

选购与储存2017-02-03

年年有余？八种食物绝对不能隔夜吃    春节吃什么好春节宜吃的 一、营养饮食过新年 鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。 二、蔬菜不可少 家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼...

四季饮食2012-01-12

瓜子的营养价值是很高的，但是不宜吃多哦。在春节期间，和亲朋好友聊天时都会吃瓜子等干果。如果你也喜欢吃瓜子，就要提醒你，不宜吃多，否则会影响到健康哦。下面就来看看多吃瓜子会有哪些危害吧。瓜子的营养价值瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动...

食材档案2016-02-10

过春节自然少不了吃喝玩乐，而这些都是小孩子过春节时的重点，而吃更是能够吸引无数嘴馋的小孩子。但是，放任孩子随便吃肯定是不对的，那么，宝宝春节怎样吃才健康呢？ 1、多吃果蔬 春节期间大鱼大肉，大量的油腻食物自然不利于宝宝的饮食均衡。一定要鼓励宝宝多吃一些绿叶蔬菜，因为蔬菜是去油腻的最佳食物，而且，蔬菜除了能够去油腻之外，还富含多种维生素、纤维素和矿物质，可以为宝宝提供充足的营养。 2、主食不可...

幼儿2013-02-11

  简单却精致的年菜——孔雀开屏鱼       春节吃什么好？春节饮食仅要美味还要有好兆头，今天我们来推荐一款吉祥菜——凤凰喜迎春。愿大家欢喜过大年。 材料： 黑枣酒1/3瓶、童子鸡1只、干龙眼10个、八角1粒、老姜4片、红辣椒1只、冰糖20克、春葱2棵、蒜头粒6粒、栗子10粒。 调味料： 生抽2汤匙、盐1/2茶...

中华美食2012-01-13

餐桌上的春节美食不计其数，海鲜、大鱼大肉占绝大部分，一不小心都会“吃撑”，如饱腹、油腻等。那么此时该如何去除餐后的油腻感呢？你不妨通过食用一些食物来化解油腻。山楂柑橘：饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少...

食材档案2017-10-23

春节一过，我发现自己的体重直线上升，那些大鱼大肉、美味佳肴真是让人欲罢不能。不过，节后为了健康，我开始琢磨如何通过饮食调整来消脂。听说喝茶能刮油，我便开始深入了解。一、春节后如何调整饮食来消脂？减少油腻摄入：首先要做的就是减少油腻食物的摄入，比如炸食、肥肉等。这些食物热量高，容易导致脂肪堆积。增加蔬果比例：多吃新鲜蔬菜和水果，它们富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排泄。适量摄入粗...

健康笔记2024-04-10

     春节吃什么？川汁烧虾球寓意——鸿运聚宝盆。祝大家新年交鸿运、发大财！不过，宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 材料： 中等大小的鲜虾500克 郫县豆瓣酱（剁碎）1大匙、番茄酱1大匙、酱油1小匙、姜末5克、蒜末5克、葱末5克、料酒15ml（...

中华美食2012-01-12

  1.和食物保持距离 首先和食物保持距离，眼不见为净，当然就不会那么想吃东西了。这里有很多小技巧，比如：让自己忙起来，就不会惦记着零食了；尽量在人多的地方活动；不要在家里储备零食，到超市零食区绕道走；不新鲜的食物就处理掉；只在厨房进餐；喝水让自己感到饱腹，等等。总之你要做的事情，就是不要让多余的食物出现在你的视线里。 2.像淑女那样吃东西 想想淑女们都是怎么吃东西的...

饮食2012-01-24

春节吃什么？年菜——凤凰喜迎春      春节吃什么好？春节少不了吃年糕了。春节饮食仅要美味还要有好兆头，今天我们来推荐一款寓意步步高升的吉祥菜——海鲜炒年糕。愿大家在新的一年里步步高升。 海鲜炒年糕 原料： 年糕、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。 做法： 1、年糕切片。冬笋，胡萝卜和莴笋全部洗净，去皮切成片； 2、蛤蜊提前用淡盐水浸泡...

中华美食2012-01-13

在春节的时候，各种各样的食物要适量的食用这样对身体健康才会有益无害。同时，水果的搭配也是很重要的。今天，为大家介绍一下菜肴和水果要如何搭配才是最佳搭档吧。如何搭配食物最营养酸菜鱼：酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中...

营养搭配2017-02-01

春节到了，孕妇要注意哪些问题呢？    1、少吃动物内脏千万别喝酒 春节期间，人们会增加高蛋白、高脂肪的食物。对此，孕妇在春节期间一定要保持营养平衡，不能过多吃动物内脏，以免引起胎儿发育障碍。应少吃罐头、腌肉、火腿、香肠，应以鲜肉为主。不宜喝冷饮料、甜饮料、咖啡、浓茶等，避免胎儿兴奋，胎动不安，出现脐带缠绕等现象。喝酒是导致婴儿畸形和智能低下的主要原因之一，因此酒...

备孕2013-01-29

⒈煨式解腻法 不管猪肉有多肥，有多腻，如果采用煨的方式成菜，就能在无形之中分解猪肉的腻人之感。而且成菜后，猪肉更加香醇可口，而不烂。煨的方式很多，但从长期观察来看，最好采用瓦罐煨式法，效果更佳。瓦罐煨式法所采用的瓦罐为老式的专煨肉的瓦罐，中间大两头小，这样在煨制时更能有效地封住罐口，保持猪肉的香味。其方法为：选五花肉烧尽毛用温水刮洗干净，然后切成0.3厘米厚、4厘米长、1.5厘米宽的...

饮食2012-01-25

虽然南方很少有人在春节的时候吃饺子，但是过节吃饺子在很多地方都是习俗，而且一起包饺子和吃饺子特别有过节的气氛，如果年夜饭准备吃火锅，也可以选择添加饺子，那么怎样吃饺子最健康，什么样的饺子馅适合春节吃？一、饺子蒸着吃营养最丰富“蒸”“蒸”是最好的，相对于煎炸，不含过多的油脂，沸点低，营养物质可以较多地保留。蒸气的穿透力强，食物熟得快，也减少营养流失。“煮”“煮”的食品会有大部分的水溶性维生素溶解到水...

营养饮食2014-01-30

一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。如果暂时放开口感，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的危...

食材档案2017-10-30

春节快到了，很多人都忙于过年，过年的氛围也越来越浓重。想在春节期间狂吃美味不长胖？那么春节吃什么减肥？下面小编介绍几种春节减肥佳物及可供参考的减肥食谱，让你在春节吃吃吃也能瘦下来。甘薯近几年甘薯（也叫红薯或地瓜）已成为了最热门的减肥食物。因为它富含蛋白质、果胶、氨基酸、膳食纤维、维生素以及多种矿物质，而且红薯的热量只有同等重量大米的1/3，同时几乎不含脂肪和胆固醇，是一种低脂、低卡而又有利于控制体...

减肥食谱2017-01-26

1、清淡少油腻最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。2、蔬菜胜良药节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。3、水果不可少节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。4、主食不可忘春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，...

高血脂2017-08-23

饮食营养和生活起居的安排是丙肝患者基础治疗的重要内容，也是促进康复的重要措施之一。丙肝患者的问题很复杂，若处理不当，不仅影响病人自身的健康和生活，也将对后代子女的身体健康带来不利影响。那么，丙肝患者春节吃什么好？丙肝患者春节饮食宜忌丙肝患者饮食的安排，即高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪设计的。利用这种方法对保护受损的肝脏，协助肝细胞修复均有一定效果，但有不足之处。一味强调卧床休息，或无节制地从事各种...

丙肝饮食2015-02-27

新春来临之际，朋友们在享受家人团聚的同时不要忘记注意春节期间的养生工作，春节养生的关健是饮食，在品尝美味一饱口福的同时，要注意主食的摄入，尤其要做到"三化"，即简单化定量化和杂粮化。1、简单化谓主食，主要是指粮食，包括米面杂粮豆类薯类等。然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷奶黄包蛋黄酥奶油蛋糕烧卖油条等都被当成了主食对待。事实上，这类食物脂肪热量等含量较高，多吃对健康无益，还...

中医养生2017-02-05

春节期间，不管是大人还是小孩，总是吃的太多。一吃多了宝宝就容易产生积食。妈妈们可要注意了，积食会增加宝宝肠、胃、肾脏的负担，影响宝宝的健康。宝宝积食有哪些症状？积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。妈妈过年最担心的事情之一就是宝宝积食，要预防宝宝吃多了，妈妈们就要学会观察宝宝吃多了的症状。如果宝宝有以下这些症状，小编提醒你，尽快想办法帮助宝宝消...

疾病护理2015-03-05

饺子可以算是年夜饭里的重头戏，虽然做起来不难，但是却包裹着年味。饺子通体晶莹，无所不包，营养丰富，今天我们就说说春节吃饺子这个习俗从何而来。“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种歷史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。饺子成为春节不...

中华美食2015-02-19

举国欢庆的春节就要到来了，一年一度的春节，是亲朋好友们团聚的日子。团聚的日子，大家喜欢嗑嗑瓜子喝喝茶，聊聊家常。因此，嗑瓜子成为春节里必不可少的一个消遣方式之一。吃瓜子对人体是有很多好处的，但是这两类人可千万不要嗑瓜子。吃南瓜子有什么好处1、吃南瓜子可以补肾。中医认为，多吃黑色食物可以补肾，南瓜子属于黑色的坚果类食物，自然也有益于补肾。2、吃南瓜子能保护男性前列腺。南瓜子富含脂肪酸，而男性前列腺主...

热点文章2018-01-10

春节期间饮食杂乱，孩子的肠胃功能较弱容易出现腹泻状况，家长要合理安排孩子的饮食，不要让孩子吃太多甜食和零食，下面我来教大家几招避免春节过后孩子出现腹泻。这几招能避免孩子的腹泻1、切勿大吃大喝，三餐要定时定量，避免吃太杂乱的食物，否则很容易导致肠胃功能紊乱，容易导致孩子腹泻问题。要注意合理安排孩子的饮食，不要让孩子吃太多甜食和零食，更不宜吃生冷的食物，否则容易引起孩子腹泻。2、养成勤洗手的习惯，能有...

腹泻2019-02-13

春节是万家团聚的日子，“每逢佳节胖三斤”，美食当前，一不小心就吃多了，很多人出现饱胀腹满等不适，试一下以下几个食疗方法。一、消滞食疗方材料：布渣叶10g、荷叶10g、麦芽30g、谷芽30g、山楂8g、绿豆30g、红枣3颗。做法：以上材料加适量清水（约泡过药面5-8cm高），武火煮沸后转文火30分钟即可，一天一剂，代茶饮用。以上约为2-4人份量。功效：健胃消食，适用一般人群，孕妇、哺乳期不用。布渣叶...

专家专栏2023-01-28

哪些人不宜吃瓜子？瓜子是极为常见的零食之一，在闲聊或观看电视的时候很多人有吃瓜子的习惯。其实，瓜子的营养价值也是有很多的，喜欢吃瓜子的你是否有所了解呢？下面就来一起来了解瓜子的营养价值吧。瓜子的营养价值瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作...

食材档案2015-05-04

春节到了，对于吃货们来说，这无疑是天大的好事，因为有好多的好吃的等着你们去临兴。但是，也有很多人一过春节就肠胃不好消化不良，小编在这里推荐给大家一些春节吃饭搭配的小常识，保证你春节过得好!清淡饮食养护肠胃要想使自己的肠胃得到休息，首先要从改变春节期间的饮食习惯开始。春节过后，饮食中的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时早晚可喝点清淡爽口、容易消化...

排毒养颜2015-02-19