拉面的做法日式豚骨拉面的做法原料：细拉面150g配料：豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量做法：1、鸡蛋煮到半熟，泡凉水中备用；2、猪肉片、玉米粒放入豚骨高汤中煮约25分钟取出备用；3、细拉面放入沸水中汆烫约5分钟捞出放入碗中；4、碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。ps：豚骨拉面（就是猪骨，日语里的猪字，就是汉字的豚），...

食材档案2017-11-17

食谱原料： 香肠8根，油适量。 工艺做法：煎 配菜专区：家常菜 菜谱属地：日本料理 制作方法： 1、小香肠切成鱿鱼样子，要切三刀，才有六只脚。 2、底锅加一点点油，油热后下切好的香肠。 3、遇热后的香肠会自动伸开脚，煎片刻即可。 健康提示： 香肠一般指猪肉香肠，以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成，其富含蛋白质和碳水化合物，优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，...

环球百味2012-07-12

日式按摩，是以中医推拿为基本的手法，点道手法的具体应用，主要作用点就是人体的动脉血管，通过人体动脉血管的三玄性空间运动规律对人体的经脉进行最有效的调节。日式按摩可使皮肤下毛细血管扩张开发，增加皮肤弹性，促进肌肉收缩和伸展，改善人体机能，加速淋巴流动，提高人体免疫力。日式按摩的技巧：按压时用手指的指腹着力。施力时不用腕力，而是将肢体或手指作为支撑架，利用自身的体重，垂直向肢体的中心部位施力。指压停留...

中医频道2015-06-30

日式乌冬面汤的做法 日式乌冬面汤的做法简单是国外菜谱日本料理做法的常见菜式，日式乌冬面汤使用蘑菇为烹饪主料。 ·配料： 大石味林（即日本的鸡精，超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2茶匙，乌冬面200克，削过皮的胡萝卜1～2个，甜洋葱4个，条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚，香葱若干。 ·操作： 1、烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。 2、将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜...

环球百味2011-05-16

不知道大家有没有吃过日式咖哩饭呢，其实日式咖哩饭，也是受到很多人喜爱的一道食物，不仅营养，同时也有助于帮助我们增强食欲，加快肠胃的蠕动，具体的制作方法如下。做法一、主料：肉丁（最好是牛肉的）咖喱块配料：洋葱香叶黄油胡萝卜土豆做法1、牛肉切块，放入高压锅，再加一个洋葱，和少许香叶，加水煮20分钟左右。2、锅内放一小块黄油，再加橄榄油烧热后，然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。3、再放入切成丁的土豆，胡萝...

食材档案2017-09-27

日式煎饼的材料：糯米粉200克、清水100克、绿茶1茶匙、白砂糖２０克、红豆沙适量。 日式煎饼的做法： 1．将白砂糖、绿茶放入清水中溶解； 2．将水徐徐倒入糯米粉中和成光滑面团，揉成长条，再分成若干25克的糯米团； 3．糯米团压扁，包入红豆沙，捏揉成圆球，再压成圆饼； 4．放入蒸笼中，以中火蒸6分钟，取出，再以平底锅煎至两面金黄即可。 厨房心得：糯米团蒸完后特别粘不好煎，可稍放凉再...

环球百味2010-08-24

单纯的靠节食瘦身，不但会影响正常代谢，还会失去原有的好气色！你知道现在日本MM都做什么运动减肥吗？这套日式骨盆操，可以从内到外收紧臃肿体型，达到健康减肥的目的。1、双腿张开与肩同宽，膝盖绷直，微微外八站立，腰腹臀肌肉收紧，腰背挺直，两肩放松，两臂屈肘，下臂往前收拢，左右掌心前后叠放，手指弯曲互扣，手臂与肩同高，手肘分别向左右拉动5秒。2、手指互扣左右拉动5秒后手指松开，下臂随即打开往左右侧平举起，...

减肥操2013-05-09

想穿小吊带，想穿着比基尼去海滩玩……可是担心自己身材不够养眼怎么办?!别着急，现在就让减肥吧小编来教你日式减肥饮食和瘦身骨盆操秘籍，双管齐下，让你甩掉赘肉，轻松拥有好身段。日本女性似乎都是身材娇小、小鸟依人型的，很少能看到体型偏胖的日本美女。身材保持这么好，跟她们平时的饮食习惯有很大的关系。“日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：“日本女性吃的鱼是...

减肥食谱2013-06-08

（ちゃわんむし、STEAMEDEGGWITHSEAFOOD），日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，就是茶杯。茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品，在家里做，也简单。 材料：（6人份）鸡蛋五个、鱼肉六片、香菇六朵、虾子六尾、芹菜末一大匙。调味料：①盐一小匙、米酒一茶匙、味精少...

环球百味2011-07-21

日式蒸鱼的制作材料： 主料：大七星斑下巴（约500克），火锅豆腐1盒 辅料：香茹1个，海带1/2条，红萝卜1片，葱末1根 调料/腌料：味霖1大匙，柴鱼酱油2大匙 如何做日式蒸鱼： 1豆腐切长条。 2鱼下马剁块。 3葱斜切长段；海带剪2厘米长 4将所有材料与调味料排于盘中，加高汤11/2杯，入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。 适宜食用者： 1、消化吸收功能虚弱、营养不良者...

环球百味2011-10-10

原料： 隔夜冷米饭、2枚鸡蛋、火腿、青豌豆、盐。 做法： 1、冷冻青豌豆用开水煮熟，火腿切丁备用。 2、一枚鸡蛋打散，放入锅中炒散，加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀，撒少许盐出锅。 3、另一枚鸡蛋打散，平底锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火摊成鸡蛋饼，等鸡蛋液全部凝固后关火。 4、将炒饭放入蛋饼1/2处，翻折过来，淋少许番茄酱即可。 tips 1、炒饭也可以换成热米饭，做...

环球百味2012-01-16

这道日式咖喱饭所用的咖喱块本身就是调料，无需要添加其他调味料，所以这个咖喱饭做法还是相当简单，更主要的是味道相当的好。材料：米饭适量、猪排一块、胡萝卜一根、洋葱一个、去皮土豆一个、豌豆少量、好侍百梦多咖喱块一盒、油、水做法：1、先倒入少许油热锅、再将切成小块的土豆、洋葱、胡萝卜、豌豆一起下锅翻炒；猪排炸至金黄备用；2、把上述翻炒后的食材加500ML水、煮沸后捞起浮沫、再调至中火煮10分钟；3、先关...

食材档案2017-09-22

材料：热饭2碗，肉松适量，寿司醋2汤匙，日式酱油适量做法：①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。知道多一点：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。

环球百味2010-09-07

   汁烧银鳕鱼的是国外菜谱日本料理做法的常见菜式，汁烧银鳕鱼使用鳕鱼为烹饪主料。    原料： 银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、味啉、清酒）、香菇50克、柠檬10克、西香菜5克 制作： 1． 鳕鱼切成片状，放入烤箱。 2． 烤至八成熟，涮上靠汁，烤熟。 3． 装盘时下垫番茄片，上放柠檬角，西香菜以作点缀。...

环球百味2011-09-19

主料：土豆1枚 辅料：鸡蛋1枚黄瓜半根胡萝卜1/3根 调料：食盐适量沙拉酱2大匙青芥辣适量 做法： 1、土豆洗净去皮切大块，鸡蛋洗干净，往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中，煮10-15分钟左右 2、黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片（图示黄瓜切的有些大了，在搅拌前我又将黄瓜切了几刀） 3、锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用 4、用筷子扎一下锅里的土豆，如果很...

环球百味2012-03-23

  日式鸡肉沙拉 材料：沙拉，鸡胸肉680克，去骨，去皮，米酒2汤匙，新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙，大黄瓜1条，不削皮，大胡萝卜4个，削皮，红甜椒2个，莴苣(生菜)1把，撕碎的罗勒(九层塔)叶20克，撕碎的薄荷叶10克，青葱8根，对切，白蘑菇170克，切薄片。酱料：新鲜柠檬汁3汤匙，米酒2汤匙，淡酱油2汤匙，芝麻酱2汤匙，大蒜1瓣，剁成泥，辣椒粉一撮 做法： 1、把所有...

减肥食谱2011-11-23

主料：鸡500克藜麦100克 辅料：红薯1个洋葱1个胡萝卜1根 调料：食盐适量咖喱2块牛奶适量 做法： 1、鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用 2、红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用 3、藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时 4、锅中放油，下炸鸡块炒至变色 5、倒入洋葱、红薯、胡萝卜，再加入咖喱的适量热水 6、煮开后，到入牛奶和藜麦，小火煮至汤汁浓稠即可，喜欢特别稠的可以再焖上5分钟

环球百味2012-04-13

材料：鸡蛋4个、火腿3片、香葱3-5根；盐少许、油少许。做法：1、火腿、香葱切碎，鸡蛋打散。2、在鸡蛋中加入火腿碎、香葱碎和盐，搅拌均匀。3、平底锅内倒入少许油，用刷子抹匀，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺满锅底。4、蛋液半凝固时将蛋饼从右边卷起，再推到锅的右边。5、在锅左边，倒入一勺蛋液重复步骤6、再次将蛋饼从右边卷至左边，再推到锅的右边。7、重复上述步骤，直至蛋液倒完，出锅切块即可。

食材档案2017-07-28

吃日式料理的时候少点4类食物在外就餐，吃些清淡的寿司看似比吃汉堡或披萨来得健康，但事实可能并非如此。精白米、日式酱油、天妇罗、辛辣酱……当它们堆积在你的餐盘时，一份简单的寿司就成了高卡路里的代名词。对此，专家指出，只要你在点餐时避免以下4类食物，日式料理也能吃出健康。1、天妇罗天妇罗的制作关键就是油炸，比如将土豆、红薯、鸡肉裹上天妇罗粉再放入高温油炸即得。这样的食物卡路里很高，所以要尽量少点。2、...

营养食材2017-05-22

制作材料： 主料：土豆,玉米笋配料：洋葱,青豆,玉米粒,红腰豆 调料：咖喱卤 教您日式蔬菜咖喱怎么做，如何做日式蔬菜咖喱才好吃 1．土豆切成2厘米的方块 2．洋葱切成3厘米的方块 3．青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟 4．土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时，放入咖喱，均匀搅拌，达到粘稠状即可 5．青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上

环球百味2011-11-21

主料：南豆腐400克 辅料：鸡蛋1个鲣鱼片1大勺 调料：酱油30毫升姜1-2片味霖2勺清酒1勺细香葱适量 做法： 1、鲣鱼片，很薄很薄的，日本餐中经常用到。我买的100克约19欧 2、打开看鲣鱼片的样子 3、嫩豆腐放入一个平盘子里，拿出来的时候多少有些边边角角的损失，把不整齐的地方切掉 4、鲣鱼片、味霖、清酒、日本酱油混合，放入微波炉600W，2分钟，然后等凉 5、把蛋洗净。水...

环球百味2012-03-16

原料：鸡蛋4个、小葱1根、培根3大片、盐和清酒（可用料酒代替）各适量。 操作： 1、准备原料。 2、鸡蛋逐个扎破蛋黄，再打成均匀蛋液（蛋液泡沫少一些为好），小葱洗净，切成碎末，培根切成小丁。 3、加入少量盐，搅拌均匀。 4、再加入少量清酒，搅拌均匀。 5、把培根碎和葱花碎放入蛋液中，搅拌均匀。 6、玉子烧锅烧热，放入少许油。 7、用筷子夹住厨房纸巾，擦拭整个锅底和边角处...

环球百味2011-11-01

对于一些外来菜系，大多数人都会感觉其距离自己比较遥远。但饮食是需要亲身体验才知道其魅力的，烹饪也是如此。像今天的番茄鸡柳乌冬是日式做法，但烹煮过程很简单，汤底里用到的番茄、番茄酱和番茄膏，有提鲜的功效。再加入少许超市中就可以买到的猪骨汤料吊味，令爽滑弹牙的乌冬更显滋味。材料：乌冬250克，鸡腿肉200克（去骨），番茄50克，番茄酱15克，番茄膏15克，猪骨汤料15克，盐、糖、豉油、清水、日式清酒（...

食材档案2017-08-18

    鲑鱼和金枪鱼    《NutritionforDummies》的作者林斯勒指出寿司低脂低热量，但如果你吃的方式不对，就可能变成发胖的隐患。他建议选择鲑鱼和金枪鱼，热量低、高蛋白，并且富含不饱和脂肪酸，能有效保护心脏，增强脑力，还提供了人体所需的大剂量维生素D。 芥末 山葵萝卜是一种用芥末研制的，带有浓烈味道的小...

超重与肥胖2012-03-14

日式马铃薯炖肉材料：土豆300克，猪里脊肉150克，洋葱1个，酱油，味精，生抽，淀粉，葱，植物油，精盐做法：1.豆去皮切小块，洋葱切丝2.肉切小片，用A料(植物油1小勺、淀粉1小勺。)腌制5分钟左右。3.锅入油，将洋葱丝炒香炒软些。4.加入肉片炒断生。5.加入土豆和B料(植物油2大勺、柴鱼酱油2大勺、味醂2小勺、生抽2大勺、水300ML、盐少量、柴鱼精或味精1小勺。)大火烧开，转中小火炖15-20...

环球百味2013-04-11

原料： 长白萝卜一个、昆布一段(约15公分）、鲣鱼花10克、欣和味增酱2包、味醂1大勺。 做法： 1、将昆布冲洗一下，放入锅中加清水浸泡30分钟； 2、浸泡后的昆布连浸泡的水一起小火煮20分钟，再加入鲣鱼花煮半分钟关火闷一会儿； 3、滤去昆布、鲣鱼花取汤汁备用； 4、萝卜去皮切成约2厘米厚的墩状放入锅中，倒入熬好的汤汁，加入味醂； 5、大火煮开后转小火炖煮30分钟至萝卜酥...

环球百味2012-01-11

吸取日式饮食的精华 日式饮食方法的瘦身原理在于稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中，维生素的含量也相当丰富，不仅每日的水果提供了丰富的维生素，鱼和青菜在清蒸的过程中，维生素也被完好地保留了下来。更重要的是，每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。 大量的鱼和海鲜——清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味，它们不仅含“好”的脂肪，而且低胆固醇。日本人每人每年食用69公斤鱼左右。这是世界平均水平的四倍以上。...

营养知识2012-03-28

日式无痕双眼皮是否能永久保持，取决于多种因素，如个人眼部条件、手术方式、术后护理、医生技术以及自身皮肤特性等。1.个人眼部条件：不同人的眼部皮肤厚度、脂肪含量、肌肉张力等存在差异。眼部皮肤较薄、脂肪少、肌肉张力适中的人，术后效果可能更持久；反之，眼部皮肤厚、脂肪多、肌肉张力大的人，双眼皮形态可能较难长期维持。2.手术方式：日式无痕双眼皮的具体操作方法会影响效果的持久性。如果手术过程中对眼睑组织的处...

整形美容2025-02-12

在日本，除去相扑手，几乎看不到胖子，日本的女生更是身材苗条，这是为什么呢？这跟日本人的饮食结构密不可分，下面小编就告诉大家日本女生平时都是如何搭配饮食的，加上这个日式三天减肥法,更加能让你从中得到减肥的启示，快速减肥成功。第一天早餐：1只鸡蛋；1/2个香蕉午餐：1杯乳酪或者金枪鱼8块；2根牛肉香肠；1杯椰菜或者卷心菜晚餐：1/2杯胡萝卜；1/2个香蕉第二天早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相...

减肥食谱2013-05-16