综合消毒器 平时家里有人感冒或者得了肠炎，主妇们总是会更加注意消毒家里的碗筷，一般大家常用的就是扔到开水里煮。其实只要在微波炉里加热几分钟，微波就会把附着在碗筷上的细菌、病毒杀灭大半。 一些容易沾染细菌或交叉使用频率较高的毛巾、抹布等，如擦手巾、抹布甚至贴身的衣袜也可以用这种方式进行消毒，避免了消毒剂的残留。 食品保存机 对于一些贵重的药材，保存时容易吸水产生霉菌，影响药效，如果在保存前将...

食品安全2012-03-26

使用微波炉有那些技巧呢？微波炉加热食物快速又方便，对于带饭族来说，却又担心使用微波炉会让营养流失，该如何使用微波炉，有哪些技巧呢？微波炉热饭如何掌握第一、不宜烹饪过度。宁可烹饪不足也不要烹饪过度，如果烹饪过度，菜肴的色、香、味都会受到影响，加热过的食物都会丧失水分，所以一份食物每次吃多少就加热多少，不要反复加热。如果忘记取出在3小时以上，就应该扔掉，以免引起食物中毒。第二、烹饪时加油应适量。加过多...

厨具与烹饪2016-04-20

随着微波炉的兴起，方便了很多上班人群，直接把变凉的时候放在微波炉里进行微波辐射加热即可，简单方便又省事，但是错误的微波炉使用方法会致癌。微波炉使用不当会致癌？1、会让食物的营养物质流失蔬菜在微波炉里面烹煮之后，会让大量的矿物质以及维生素流失，也有可能会转化为大量的致癌物质进入身体，让癌细胞快速生长。长时间使用微波炉所制造的食物，会引起荷尔蒙的失调、紊乱消化系统以及淋巴系统、降低了免疫力、情绪变得低...

肿瘤病因2018-12-01

微波炉是我们常用的电器之一。都市生活中有很多人都在用微波炉热食物，不过并不是所有食物用微波炉加热都是一样的方法哦。今天，小编就来告诉大家各种食物微波炉的不同热法，快来一起学两招吧。各种食物微波炉的不同热法主食喷些水：热米饭如果用大火，一般一碗饭转2―3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1―...

厨具与烹饪2015-01-18

现如今，微波炉已经是每个家庭都很常见的电器了，不得不说微波炉的功能有很多也很方便。那么，微波炉，你真的会用吗？微波炉的使用如果不正确，对我们的健康是会带来危害的。微波炉的使用技巧加热牛奶营养流失小。用微波炉来烹调植物类食物，在营养上的损失与其他烹调方法类似。不过它有另外一些优势，用微波炉制作的植物性食物颜色更加亮丽，而且一些活性成分损失得更少。植物性食物含水量多，一般可达到80%～95%左右，而动...

厨具与烹饪2017-06-15

微波炉的出现给人们的生活带来了便利，但是微波炉使用不当也会致癌，下面小编就为大家介绍一下，微波炉使用有哪些误区会致癌，感兴趣的朋友们，一起来看看吧。微波炉使用不当会致癌，这4个错误方法一定要纠正！1、烹煮容器的误区也许大家已经习惯了把包装好的食物和塑料饭盒扔进微波炉里加热，这是绝对不可以的。原因是塑料容器在加热过程中会发生变形，释放有毒物质污染食物，时间一长，就会导致癌症。而且，还应注意金属容器也...

厨具与烹饪2018-12-10

随着微波炉的兴起，方便了很多上班人群，直接把变凉的时候放在微波炉里进行微波辐射加热即可，简单方便又省事，但是错误的微波炉使用方法会致癌。微波炉使用不当会致癌？1、会让食物的营养物质流失蔬菜在微波炉里面烹煮之后，会让大量的矿物质以及维生素流失，也有可能会转化为大量的致癌物质进入身体，让癌细胞快速生长。长时间使用微波炉所制造的食物，会引起荷尔蒙的失调、紊乱消化系统以及淋巴系统、降低了免疫力、情绪变得低...

肿瘤病因2018-12-01

微波炉是最受欢迎的煮食方法，家居、办公室、便利商店都几乎必备，方便、快捷、干净。但从健康的角度看，微波炉仍有很多争论。常用微波炉有哪些弊端最新文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline)，而后者已证实是神经系统、肝脏、肾脏的毒素。该报告同时指出，微波炉改变食物的分子结构，致使进食后身体出现“结构性、功能性及免疫上的变化”。此外，另...

健康用品2017-04-16

微波炉是最受欢迎的煮食方法，家居、办公室、便利商店都几乎必备，方便、快捷、干净。但从健康的角度看，微波炉仍有很多争论。常用微波炉有哪些弊端权威的英国医学学报Lancet曾发表过的一篇文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline)，而后者已证实是神经系统、肝脏、肾脏的毒素。该报告同时指出，微波炉改变食物的分子结构，致使进食后身体出现“...

健康用品2014-07-17

 微波炉是最受欢迎的煮食方法，家居、办公室、便利商店都几乎必备，方便、快捷、干净。但从健康的角度看，微波炉仍有很多争论。常用微波炉有哪些弊端权威的英国医学学报Lancet曾发表过的一篇文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline)，而后者已证实是神经系统、肝脏、肾脏的毒素。该报告同时指出，微波炉改变食物的分子结构，致使进食...

养生常识2016-03-07

微波炉是我们生活中常见的一种家用电器，主要是利用微波辐热来进行加热，但是在使用微波炉的时候，一定要做到小心不恰当的使用方式可能会致癌。微波炉使用不当会致癌？1、微波食品会产生致癌化合物经过研究发现肉类放在微波炉里面会产生致癌物质，麦片、水果、牛奶里面含有的氨基酸被微波炉加热之后就会转化为致癌物质；蔬菜里面含有的植物生物碱，在微波炉加热之后会转化为致癌物质，从而威胁到了我们的生命健康。经过微波炉烹煮...

肿瘤病因2018-10-08

用微波炉加热食物已经是都市生活中每个家庭几乎都会使用的方法。这种加热食物的方法虽然快捷简单，但是也是有很多注意事项不得不知道的。今天，为大家来介绍一下哪些食物不能用微波炉加热，千万别错过了。微波炉加热食物的时间禽肉类：加热时加点醋、白酒或者啤酒，能保持食物的新鲜美味。同时保持本身的新鲜与美味。加热时间不要超过8分钟，否则失去食物本身的营养价值，仍然能保持食物原本的色香味。剩饭最好最多一天，否则含有...

营养误区2015-08-12

微波炉自问世以来，就因其方便快捷而为人们使用。尤其是美国，有90%的家庭经常用微波炉来加热食物。但是微波炉在给人们提供方便的同时，也有一定的危害。微波炉的危害有哪些？哪些食物不可以进微波炉？使用微波炉要注意什么？下面小编一一为大家介绍。使用微波炉的危害第一，微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物；第二，食物的营养价值严重流失；第三，当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症，...

健康用品2015-12-24

专家辟谣：没有科学依据 据中国之声《新闻纵横》报道，微波炉因为其方便快捷，在日常生活中为人们广泛使用。但是最近一条题为《请立即停止使用微波炉》的微博却让人有些害怕。这条微博直指微波炉有害，并列举微波炉几大"罪状"。比如微波加热的食物会致癌、食物营养价值会流失、微波辐射损伤大脑等等。 虽然听起来不可思议，但这条微博还是受到了人们的关注，转发超过两万次。 在这篇题为《请立即停止使用微波炉》的微博...

肿瘤预防2012-12-06

最近，微信圈疯传一则名为《请立即停止使用微波炉》的帖子。帖子称，“用微波炉加热的食物可能导致癌症，经常吃微波食品的人，体内会发生严重的生理变化。”在这个谈癌色变的时代，微波炉食物致癌的说法让网友质疑又恐慌。那么，这种说法是真的吗？专家：正常使用微波炉不会致癌“对于微波炉来说，加热食物时，最好使食物中保留有一定水分。正常使用微波炉，微波只是加热食物中的水分子，食物温度不会高于100℃，食品本身也并未...

肿瘤新闻2017-11-07

使用微波炉有那些技巧呢？微波炉加热食物快速又方便，对于带饭族来说，却又担心使用微波炉会让营养流失，该如何使用微波炉，有哪些技巧呢？微波炉热饭如何掌握第一、不宜烹饪过度。宁可烹饪不足也不要烹饪过度，如果烹饪过度，菜肴的色、香、味都会受到影响，加热过的食物都会丧失水分，所以一份食物每次吃多少就加热多少，不要反复加热。如果忘记取出在3小时以上，就应该扔掉，以免引起食物中毒。第二、烹饪时加油应适量。加过多...

健康知识2016-04-22

人们的生活节奏是越来越快，用微波炉烹调食物基本是白领们每天必不可少的一件事情，微波炉使用具有方便、省时、卫生等优点，也正因为如此，微波炉也越来越多人在使用。但对于刚刚接触微波炉的新人来说，你们都知道了微波炉如何使用了吗？微波炉使用禁忌，微波炉使用注意事项你都了解了吗？下面小编就为你讲解微波炉使用的相关知识。微波炉使用注意事项：1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少...

居家生活2016-11-07

微波炉是家居常用电器，主要利用微波进行加热。而使用微波加热，比传统的加热方式更具优势。如使用微波炉烤花生，有以下好处：1、加热速度快：微波加热采用的是微波能量，把它直接放射到花生上。花生内部分子吸收后，能将微波能量转化为热能，自行加热。与传统的加热方式相比较，会发现微波加热速度更快，且食物内外加热均匀。2、安全卫生：这种产生热量的加热方式不会破坏花生的分子构造，改变花生的性质。所以说，使用微波炉加...

食材档案2017-11-03

微波炉能做的美食远不止这几种，还能做更多。只要你有耐心，不妨继续学学微波炉美食制作方法。下面分享微波炉布丁的制作过程给大家，千万别错过哦。鸡蛋布丁材料：蛋黄4个、细砂糖2汤匙、乳酪300cc、重奶油300cc、红糖75公克。方法：1、蛋黄与细砂糖轻轻地拌打后，再搅入奶酪及重奶油，倒入盘中，将盘加入装有沸水的大深盆中，水量至盆底，约1公升/品脱，美制二分之一品脱。2、于微波炉烤箱中煮12分钟，加入中...

食材档案2017-10-23

微波炉自问世以来，就因其方便快捷而为人们使用。尤其是美国，有90%的家庭经常用微波炉来加热食物。但是微波炉在给人们提供方便的同时，也有一定的危害。微波炉的危害有哪些？哪些食物不可以进微波炉？使用微波炉要注意什么？下面小编一一为大家介绍。关于使用微波炉1、煎蛋：把鸡蛋打入底部略抹油的磁盘，用牙签在蛋黄膜上扎几个小孔，上面盖上一个塑料盖，然后放入微波炉，1分钟之后，就变成了煎蛋。这种煎蛋，省事又省油，...

居家生活2013-05-04

微波炉是我们家庭电器的一种，同时也是方便大家热菜热饭的一种电器。微波炉虽然的用途也多，也给人们带了方便，但是微波炉除了日常的热菜热饭之外，还有什么生活中的妙用你造吗，今天就给大家介绍一下微波炉在生活中的妙用之处。微波炉在生活中的妙用之处1、给干货除湿在家里我们都会储备一些干货，例如蘑菇，鱿鱼干货等，由于时间久了就会变潮，这样就大大的缩短了储存时间，这时可将这些干货放到微波炉里加热一下，能起到很好的...

健康用品2017-09-17

哪些食物不能用微波炉加热？微波炉加热食物是现场都市家庭里常见的，需要注意的是有些食物是不能放到微波炉加热的，这样会影响到我们的健康。下面就来具体了解了解都有哪些食物不能使用微波炉吧。5种食物不能用微波炉加热母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国某杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。西兰花。西兰花是最...

营养误区2015-12-28

科技的时代里，微波炉几乎成为了家家都必备的厨房用品。微波炉的好处就在于速度快，方法简单。不过，你知道吗？并不是所有的食物都可以用微波炉来加热哦。下面为大家具体介绍介绍吧。微波炉不能加热的食物芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易...

厨具与烹饪2016-03-17

微波炉自问世以来，就因其方便快捷而为人们使用。尤其是美国，有90%的家庭经常用微波炉来加热食物。但是微波炉在给人们提供方便的同时，也有一定的危害。微波炉的危害有哪些？使用微波炉要注意什么？下面小编一一为大家介绍。使用微波炉的危害第一，微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物；第二，食物的营养价值严重流失；第三，当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系...

健康用品2017-07-17

人们的生活节奏是越来越快，用微波炉烹调食物基本是白领们每天必不可少的一件事情，微波炉使用具有方便、省时、卫生等优点，也正因为如此，微波炉也越来越多人在使用。但对于刚刚接触微波炉的新人来说，你们都知道了微波炉如何使用了吗？微波炉使用禁忌，微波炉使用注意事项你都了解了吗？下面小编就为你讲解微波炉使用的相关知识。微波炉使用注意事项：1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少...

居家生活2014-04-24

微波炉是常见的厨房家用电器，不少人，特别是忙碌的年轻一代都习惯用微波炉热菜甚至烹调食物。然而，因使用微波炉不当而导致的事故却屡有发生。到底微波炉要怎么使用才安全又健康？小编这里就告诉大家5招：1.不要放内部封闭的食物最常见出意外的就是鸡蛋，放入微波炉高温加热达到一定温度后，鸡蛋内部产生水蒸气，内部压力过大就会爆炸。另外栗子等也是一样。把鸡蛋放进微波炉之前要先把蛋壳打破，并戳穿蛋黄内壁。2.注意塑料...

日常保健2015-12-01

教你轻松剥栗子的方法：1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。3、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引...

蔬果养生2017-08-23

   1.很多人在加热带壳食物时，都是一股脑的全塞进微波炉里面就算完事了，以至于经常出现加热到一半就引起爆裂，不仅弄脏了微波炉更有溅出伤人的情况发生。因此在煎煮带壳食物时，一定要事先用针或筷子将壳刺破这样就能有效避免以上情况的发生了。在加热带壳食物时，不要忘记时间加热后尽早取出来，谨防食物中毒。 2、在肉类加热到一半时，有些人会选择放进微波炉继续加热，这种情...

厨具与烹饪2011-09-19