与山药最佳搭配食谱山药与莲子搭配可健脾补肾；山药与杏仁搭配可补肺益肾；山药与核桃搭配具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用；山药与鸭肉搭配有健脾养胃、固肾的功效。营养药膳1、山药羊肉粥鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补...

营养食材2017-06-20

山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，吃山药可除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明。不过山药食用有禁忌，与虾和猪肝等同吃会相克，胡乱吃山药还会引发中毒。那么山药应该怎么吃？山药搭配哪些食物吃才营养？这样吃山药小心中毒山药吃对了对于我们的身体是有好处的，但是吃错的话等于慢性自杀。生吃山药生的山药当中会含有一定量的毒素，生吃山药的话容易引发中毒，所以千万不要生吃山药哦。食用过量山药本身是属温...

营养搭配2017-05-21

山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。山药搭配红枣———健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药...

营养食材2017-06-20

山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。1、山药搭配红枣：健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃，跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药...

营养食材2017-06-20

山药与莲子搭配可健脾补肾；山药与杏仁搭配可补肺益肾；山药与核桃搭配具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用；山药与鸭肉搭配有健脾养胃、固肾的功效。营养药膳1、山药羊肉粥鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效...

营养食材2017-07-07

山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。山药搭配红枣———健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药...

营养食材2017-07-07

山药补气健脾兼滋阴，特别适合秋天食用，想要长寿，就要吃山药，你知道山药怎么吃吗？山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能治疗一些疾病。下面就来看看山药可以和什么搭配在一起吃吧。1、山药搭配核桃补中益气山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃...

营养食材2017-06-20

山药可单独吃、蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖不过，山药合理搭配其它食物能让营养翻倍。山药怎么吃最营养呢？我们来看看山药搭配什么吃最营养。山药怎么吃最营养？山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊...

中药大全2018-02-18

我们在食用山药时，不能搭配碱性药物、含维生素c丰富的食物和动物肝脏一起吃，以免降低山药的营养和保健价值。不过，如果我们搭配排骨、南瓜、莲子、杏仁、黑芝麻或红枣一起吃，则会使山药健脾益胃和补肾益气等功效更显著。那么，山药搭配什么一起吃更健康？1、搭配排骨：山药中含有大量的淀粉酶、黏蛋白、皂甙和游离氨基酸等补益成分，体弱或病后体虚者食用能滋补强身和益气补肾。排骨中含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白和磷酸钙等营...

药膳食疗2018-07-30

众所周知山药具有很高的营养价值，特别适合于冬季进补，几乎适合每个年龄段的人群。若是和其他食物搭配在一起的话，能让营养翻倍，同时防病治病。山药搭配哪些食物好？1、南瓜山药里面含有的可溶性膳食纤维，能延缓胃里面食物的排空，防止饭后血糖升高，促进了食物消化，帮助降低血糖。南瓜里面含有大量的铜锌钴和果胶，能让胰岛素处于正常分泌状态，降低了患上高血压、糖尿病以及肝肾疾病的几率，具有抗癌和防癌的功效，同时防止...

药膳食疗2019-12-06

1、山药+土豆：导致胃结石食用土豆后，人的胃里会分泌大量的胃液，产生大量盐酸，如果在此时再吃富含鞣酸的山药，鞣酸在胃酸的作用下很容易和蛋白质结合产生沉淀，这种沉淀既难以消化又不易排出，极易导致消化不良，还可能导致胃结石。2、山药+海味：引起便秘一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会...

营养食材2017-06-20

山药含有大量淀粉、蛋白质、钙、磷和维生素等人体必不可少的营养元素，具有很高的营养价值。尤其是其中含有的黏多糖，能调节免疫系统，帮助抗病毒，抗肿瘤以及抗衰老。而且，山药和其他食物搭配在一起效果会更好。山药和哪些食物搭配在一起效果好？1、南瓜山药中含有大量的可溶性膳食纤维，能延长排空胃内食物时间，避免饭后血糖升高，促进食物消化而且可降低血糖。南瓜中含有丰富的果胶、锌铜以及钴，能促进胰岛素正常分泌，防止...

营养搭配2020-04-01

山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。山药搭配红枣——健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和...

营养食材2017-06-20

1、山药搭配红枣：健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。2、山药搭配南瓜：降血糖山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰...

营养食材2017-06-20

1、山药搭配红枣：健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。2、山药搭配南瓜：降血糖山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、...

营养食材2017-06-27

山药味道略甘，虽然不能算是好味道，但喜欢它的人却非常多，这是为什么呢？原因很简单，山药的营养价值非常高，山药是药食两用的食物，具有滋补、护肤、固肾、补气、降糖等功效。那么吃山药到底对我们有什么好处呢？山药的功效山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗...

营养指导2017-11-02

山药相信很多女性并不陌生，蓝莓山药这一道甜品，经常成为饭桌上必点的一道食物，因为山药含有很丰富的营养价值，而且脂肪含量很低，所以深受女性的喜爱，下面我们来了解一下山药的功效和作用吧。【山药的功效与作用】1、滋补健身，延缓衰老据科学报告研究表明：山药里面所含有的成分，可以促进大脑分泌脱氢表雄酮。而服用脱氢表雄酮，可以让我们的睡眠得到有效的改善，保持心情愉快，让人胃口大增，能起到延缓衰老的神奇效果。2...

营养误区2017-10-11

山药中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质以及胆碱、粘液质、皂甙、薯蓣皂和纤维素等有益成分，不仅有很高的营养价值，还有诸多显著的保健功效。用山药搭配黑芝麻吃，能健美皮肤。用山药搭配南瓜吃，能降血糖。用山药搭配排骨吃，能补肾养血。那么，有什么健康养生的山药食疗方？山药黑芝麻糊：准备15克山药、150克黑芝麻、200毫升牛奶、100克冰糖和60克粳米。首先，将山药去皮洗净切成小块...

药膳食疗2018-11-02

山药的最佳搭配山药搭配芝麻，补钙功效好芝麻除了为提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。山药芝麻泥制作方法也不难。首先，准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻；然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒...

营养饮食2017-07-10

1、山药搭配红枣：健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。2、山药搭配南瓜：降血糖山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、...

营养饮食2017-07-10

白嫩、细滑、爽口的山药营养丰富，药用价值也是非常高，被誉为“神仙之食”，最适合秋季滋补。与某些食物搭配可将它的功效发挥到极致，还可以防病治病。下面，就来看看山药的有哪些神奇的功效！1、山药搭配陈皮缓解秋乏陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。而秋季是感冒多发季节，如果是原虫原因造成的咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有...

营养食材2017-06-20

紫薯和山药是很多家庭生活中常备的食材，不过你知道吗，将紫薯和山药简单搭配后，就能得到1+1大于2的功效。紫薯富含维生素、膳食纤维，有很好的抗氧化作用。紫薯还含有丰富的花青素，如今大家都是低头族，不是上网看手机就是看电视，花青素对保护视力有好处。而山药有滋补作用，可以帮助消化。紫薯山药包。材料：150克紫薯（红薯）、100克山药做法：1、紫薯、山药蒸熟做成泥。2、用干净纱布包裹40克紫薯，在紫薯上加...

营养食材2017-06-22

珠玉二宝粥生山药、生薏苡仁各60克，柿霜饼24克。上三味，先将山药、薏苡仁捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入溶化，随意食之。此粥健脾养肺，主治肺脾阴虚，饮食懒进，虚劳咳嗽，并治一切阴虚之证。六元解毒汤怀山药30克，人参5克，莲子、薏苡仁各20克，芡实、茯苓各15克。将以上药物放入锅内，加水500毫升，煎取200毫升，滤出；再加水500毫升，煎取200毫升。将两次药液混合后分两次服用。本方功能...

营养食材2017-06-20

1。山药搭配红枣——健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃。跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。2。山药搭配南瓜——降血糖山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素...

营养食材2017-06-20

   曾有一位患者，因长期消化不良来就诊。他告诉我，自己每天都会吃山药，但症状并未改善。经过详细询问，我发现他在食用山药的同时，还喜欢搭配某些食物，而这些恰恰是山药的“克星”。在中医理论中，山药被誉为“脾之果”，具有补脾胃、益肺肾的功效。然而，并非所有食物都能与之和谐共处。在日常门诊中，我常遇到患者在饮食搭配上犯难，今天就来聊聊山药的搭配禁忌和健脾食物的选择。山药为薯...

健康笔记2024-03-07

山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。山药搭配红枣健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。...

营养食材2017-06-20

山药与什么搭配吃最好1、山药搭配芝麻，补钙功效好芝麻除了为提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。山药芝麻泥制作方法也不难。首先，准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻；然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎，这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富；最后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调...

营养饮食2017-07-10

山药的营养价值很高，朋友们平时可以多食用些它。用它煮粥，食用功效有很多，也可以搭配其它食材，营养均衡，效果更佳，朋友们是不是想知道山药煮粥可以搭配什么食材，下面就为大家介绍山药粥的做法大全。做法一材料：白扁豆50克，淮山100克，糯米100克，冰糖25克。制作方法：将扁豆洗净去杂，切末；淮山刮皮切丁；糯米淘洗干净备用。锅内加水煮沸后，下糯米、扁豆、淮山煮稠，放入冰糖和匀即可食用。功效：白扁豆味甘，...

营养食材2017-07-07

山药搭配南瓜有效降血糖山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。南瓜山药球的做法。先把南瓜、山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎；调入少许牛奶，搅拌均匀后戴上一次性手套...

营养食材2017-08-04