现在有不少的素食主义者，一直保持不吃肉的习惯，生活中的饮食完全以素食为主，但是这样往往会对身体造成比较大的危害。因为人主要是杂食动物，身体需要各种各样的营养，如果单纯的吃一类食物，就很可能会引起营养缺失，而导致身体出现问题。完全素食会造成哪些危害？1、营养不良如果一直保持吃素的习惯，那么胃内的消化功能也会随之出现变化，首先胃酸以及消化酶就会适量减少，因为素食食物一般存在大量的植物纤维，这样就很难被...

泛健康文章2022-02-25

网上更是有不少素食养生的方法，甚至把吃素食当成了一种治病良方，可是素食养生真的靠谱吗？素食养生并不靠谱，因为整天吃素会导致身体摄入的营养不全面，长期下去很容易导致营养不良问题，最终导致身体越来越弱，反而更容易生病。1、营养不良长期吃素的人群通常都会有营养不良的症状，这是因为长期的吃素主义者食用的食物里是缺乏蛋白质等物质含量的，而蛋白质等物质偏偏又是身体正常运转必不可少的。而且吃素的人因为长期的拒绝...

疾病新闻2021-01-17

素食是对自己饮食和生活方式的一场改革，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康因为营养不良而受到危害。完全吃素并不科学食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配，才能保证各方面营养素都齐全而均衡。素...

养生常识2017-12-14

现在很多人坚持素食主义，认为素食有利于身体健康，完全拒绝肉类。其实健康的饮食结构是肉和菜合理搭配，长期不吃肉并不是明智的选择，甚至给身体带来不必要的伤害。如果一个月不吃肉身体会怎么样？1、降低免疫力蛋白质是身体必不可少的营养元素，也是生命基础物质。动物性蛋白比植物蛋白更容易吸收和利用。若长期不吃肉会导致体内蛋白质摄入不足，久而久之就会降低免疫力，同时也会影响人们的记忆能力。2、易出现缺铁性贫血只有...

养生常识2020-05-12

据了解，一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，成为了完全的素食主义者。对此，专家表示，只吃蔬菜，却完全不吃动物性食品，是对健康有损的一件事情。有研究表明，素食能养生，却不利于强身健体，如果长期吃素食，非但不会对身体有益，还有可能导致孩子弱智、女性闭经等各种疾病的后果。由于食物单调，素食者机体中掌管食物消化的酶系统的功能逐渐遭到破坏，最后导致物质交换失调，疾病丛生。据介绍，虽然...

养生常识2017-10-16

吃素既是流行的新风潮，又是回归自然的古老传统。所有动物都直接或间接靠植物来获取营养维系生命，人也不例外。素食者靠吃植物来维系健康是完全可能的，并在预防心脑血管疾病、癌症等方面具有一定优势。然而，就像非素食者一样，素食者也必须通过精心搭配才能获得全面营养。仅仅是“吃素”两个字，即盲目吃素并不能确保健康。 实际上，素食者普遍比非素食者更具健康意识，也更注意饮食搭配。这使得素食者的营养素摄入往往要...

营养搭配2011-12-22

现在生活中有很多人比较喜欢吃素食，有些甚至是完全的素食主义者。吃素食的好处还是比较多的，不仅可以控制体重，保持一个好的身材，还能防止三高疾病出现。不过长时间吃素食的话，也会因为营养摄入不均衡引发一些健康问题，所以人们的饮食尽量荤素搭配，不过一定要做到多吃素，少吃肉食，素食相比于肉食更有利于健康。现在我们就来看看吃素食有哪些好处？1、可以控制体重生活中有很多人都比较肥胖，其中最大的问题就是饮食不健康...

营养搭配2019-12-19

关于吃素的学问你知道多少？人们多数都觉得，素食就是蔬菜蔬菜，没有什么脂肪蛋白质类的食物，其实并不完全是这样的。人们在对素食的了解上有很多的误区和未知的内容，以下就详细介绍一下吃素的学问。一、一周二日素，身体有好处有人认为，豆腐加青菜，既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维，能保证人体营养。豆类和蔬菜的氨基酸不完整，需要与荤菜相配合，才能产生完整的氨基酸。并且，植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只...

养生常识2017-10-16

不知道从什么时候开始，越来越多的人追崇于素食主义，以蔬菜水果和全谷物以及豆类为主，不吃任何肉类。确实能帮助减轻体重，改善胰岛素抵抗，降低肝细胞脂质水平。不过长期吃素食也会给身体带来意想不到的危害。长期吃素食会引发哪些危害？1、加快肌肉流失速度相当一部分人认为老年人越瘦越好，然而这里所说的瘦是健康且体脂率低。上了年纪后基础代谢率下降，分解代谢速度远远超过合成速度。若长时间素食主义会使得体内缺乏优质蛋...

泛健康文章2022-02-17

素食是对自己饮食和生活方式的一场改革，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康因为营养不良而受到危害。一起来看看，素食者易犯哪些误区呢？完全吃素并不科学食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配，才...

营养误区2016-03-14

其实，真的没有必要刻意地吃素食，保障营养供应、维护身体健康的基本原则是“食物多样化”，在动物性食物和植物性食物这两大类食物中，如果完全素食，那就放弃了几乎一半的食物种类。现实的情况是，吃素食的确在为数不少的人群中流行，他们这样做自然有其道理，但这些道理未必都符合营养学的规律。因此，如何科学地吃素食？还真的大有搞清楚的必要。植物性食物最难以保障供给的人体必需营养素中的优质蛋白、血红素铁、维生素A和维...

养生常识2017-10-16

随着人们对科学饮食和身体健康的重视，人们已由过去的大鱼大肉转向偏重素食，但是专家研究发现，如果长期素食而不吃荤，会对身体产生危害，科学的饮食应该是荤素搭配，一味的只吃素食会带来以下三种疾病。易患胆结石素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸重吸收减少，胆盐浓度降低。加上素食者维生素A、E摄入不足，胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积而形成胆结石。可见，居民应选择荤素结合的饮食。对于肥胖症、糖尿病、心...

养生常识2017-10-19

现在很多年轻人坚持素食主义，甚至已经形成了养生潮流，适当的吃素能够促进胃肠道蠕动，塑造身形，同时预防三高的产生，不妨来了解一下长时间吃素有哪些危害。长期吃素的危害大，带来的6大危害不可轻视！1、让身体缺乏微量元素身体里面的微量元素有铁钙及锌主要是从肉类里面来获取，长时间吃素的话势必会缺乏营养元素。另外在这里面还有人体所需要的氨基酸，容易被身体消化及吸收，尤其是赖氨酸含量是非常高的，若长时间不吃动物...

中医养生2019-05-06

虽然深知素食远比肉食健康，但有时候会被饭店或邻居家的菜香味动摇。要是让我们成为全素食者，很容易被诱惑，这太难坚持了。素食对身体是有益的，但要保证营养均衡。那么，吃素对人体有什么好处呢？血液粘度较低适当吃素的人其血液粘度较低，保证了血液在血管中能够畅通无阻，减少血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧，引发冠心病。降低胆固醇含量素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管...

营养饮食2017-04-28

一、缺锌：素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质，会影响儿童发育，并影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。二、缺维生素B12：维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。长期吃纯素者，导致维生素B12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。三、缺铁：植物...

养生常识2017-10-20

导致不孕近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。不利于降压吃肉类和蛋...

养生常识2017-10-20

随着人们生活水平的提高，养生也逐渐变成了一种潮流。很多人选择素食，以水果，蔬菜，坚果等食物为主，不吃动物性食品。素食有很多的健康益处，可以降低高血压，心脏病和高血糖的风险，也有助于减肥，但是素食也有一些风险。合理的吃素食有哪些好处？1、降低患糖尿病的风险平时如果不注意饮食，很容易增加糖尿病的风险。选择素食可以增加饮食中的膳食纤维，同时减少热量和饱和脂肪的摄入，这些有助于控制体重，对控制血糖水平也是...

泛健康文章2022-02-23

素食是对自己饮食和生活方式的一场改革，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康因为营养不良而受到危害。一起来看看，素食者易犯哪些误区呢？吃素就是不吃肉吗素食主义原来在国外比较流行，近年来很多国人也开始改掉大鱼大肉的习惯，走上一种健康环保的生活方式。但是在“吃素”这件事上，很多人走了不少弯路，吃素并不是完全不吃肉。有些人喜欢...

营养指导2018-04-21

单纯地摄入素食会导致食物成分比例失调，同样会引起许多疾病。研究证明，老年胆结石患者有近半数是由单纯素食引起。长期吃素的老年人，首先，卵磷脂摄入不足或肝脏合成降低；素食中植物纤维的成分较多，可使胆汁酸的重吸收减少，胆盐浓度也相对降低；其次，素食者体内维生素A、维生素E缺乏，导致胆囊上皮细胞容易脱落，从而使胆固醇沉积，形成结石。许多老年人通常认为，食入大量脂肪后，胆固醇增加，血脂升高，患胆石症和其他心...

养生常识2017-10-16

体检查出脂肪肝，回家后便开始忌口。坚持吃了两年素食，前天王先生拿到体检结果时傻了眼：原本轻度脂肪肝竟然变成了中度。专家称，脂肪肝并不完全是饮食中脂肪摄入过量引起，完全吃素不利于脂肪代谢，一样会导致脂肪肝。吃素两年脂肪肝轻度变中度42岁的王先生在事业单位工作，身高172厘米的他，体重138斤。旁人眼中清瘦的他，两年前单位组织体检时却查出了轻度脂肪肝。这两年，王先生严“管”嘴巴：只吃素，不吃肉。这不，...

健康新闻2018-02-16

很多人为了减肥就全部吃素食，不吃荤的不吃主食，那么到底吃素食能不能减肥呢？其实从理论上来说，吃素确实可以减肥：因为相比鸡鸭鱼肉，那些素菜少了动物性、植物性油脂，多了许多水分，长期食用这些能量低的食物，体重会下降不少。但是也有一些要注意的地方，一起来看看吧！长期素食还有可能以下的危害：1、营养不良长期素食不吃荤会引起胃酸及消化酶减少，味蕾的味觉力降低，引起食欲不佳。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失...

减肥百科2018-01-21

为了健康，你准备成为某种程度上的素食主义者，但是又担心仅仅吃素食，营养不全面反而出现健康问题怎么办，这种情况下，优化自己的饮食结构，好好规划是关键哦。素食有哪些好处？素食者更健康少病：素食含有大量的粗纤维，能降脂减肥，防止便秘。素食能提高人体免疫力，素食者患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑瘫痪等病的比率也比普通人低得多。当人的体液呈微碱性状态时，脑细胞间传递信息的速度和效果均处于最...

食材档案2015-11-10

张静初曾在自己的微博里发布了一条名为《素食行者》的视频，呼吁大家吃素。陶红也曾呼吁过让大家吃素，说吃素才健康。张静初的这条微博自发布之后就引起了众多的争议，有人说她前后不一，明明前不久刚在微博发布了吃肉的照片，却说自己吃了几年素。有人说她为了挣钱底线都没有，为了推销素食肉，推广不健康的饮食模式。人吃素真的能够获得健康吗？这是看到这篇微博之后，人们最想知道的事。素食真的有那么神奇吗？英国研究人员曾经...

泛健康文章2022-02-16

很多老年人都会有吃素食的习惯，不过吃素的方法如果不正确是不会带来好处的。所以，老年人吃素食不能过于盲目，一定要科学合理才行。在这里，具体来介绍一下老年人要怎么吃素食吧。老人怎么吃素食减少食肉量。如果您尚不能完全接受素食，但接受暴饮暴食与过多食肉对您有害的话，您可以考虑减少肉食用量，增加蔬菜的进食量，做一个“半素食者”。实验证明，肉类食物会使血液呈酸性、浑浊，而许多病都是从“血液中产生的”。少食多餐...

老年人营养2017-01-08

近年来，许多人为了健康、减肥，以及为了保护动物而提倡素食主义，倡议人们不要吃肉食，只吃素食，那么，如果真的可以只吃素食而长期不吃肉食吗？而长期不吃肉食对人体又有哪些危害呢？一、导致人体缺乏蛋白质虽然说有的植物也含有大量蛋白质，比如黄豆之类的高蛋白植物，但是相对于人体所需要的蛋白质而言，植物所含的蛋白质是远远不够的，并且植物里所含有的蛋白质相对于动物蛋白质来说，更加难以让人体吸收消化。二、导致人体缺...

营养缺乏2018-02-28

吃素食有哪些好处呢？现如今，很多人都提倡吃素食，认为这样对身体健康是有益无害的。但是，如果你吃素食的方法并不正确就不会有保健养生的作用，甚至还会影响到我们的健康。下面为大家总结一下吃素食好处多以及误区吧。吃素食的好处益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因...

营养误区2016-08-14

在某事业单位工作的陈先生是个“办公族”，他5年前开始吃素，如今，他一日三餐全是素食。也正因此，他的体型一直保持得很标准。“我身高1米73，体重70公斤，这个标准保持10多年了。”陈先生说。直到前不久一次单位体检，他竟被检出脂肪肝。他的情况不一定就是吃素导致的，但是吃素确实存在以下的几种危害。长期吃素的危害有哪些？导致不孕近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了...

健康新闻2016-08-09

素食者4大类1、纯素食者只食用植物，人数一般为西方国家最多，大部分均包括葱蒜等食物。2、蛋素食者食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。3、蛋奶素食者食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。4、奶素食者食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接受葱蒜五辛类...

养生常识2017-10-19

不同的地域、不同的种群、不同的民族、不同的人都有自己独特的饮食习惯。在这其中，就有一类人群，更为特殊，就是素食主义者，素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些素食主义者连这些都不吃。为什么会产生素食主义者呢？这里面有深刻的历史原因，其中影响最大的就是宗教因素，尤其是佛教的...

养生常识2018-01-28

近年来，许多人为了健康、减肥，以及为了保护动物而提倡素食主义，倡议人们不要吃肉食，只吃素食，那么，如果真的可以只吃素食而长期不吃肉食吗？而长期不吃肉食对人体又有哪些危害呢？长期不吃肉有哪些危害？一、导致人体缺乏蛋白质虽然说有的植物也含有大量蛋白质，比如黄豆之类的高蛋白植物，但是相对于人体所需要的蛋白质而言，植物所含的蛋白质是远远不够的，并且植物里所含有的蛋白质相对于动物蛋白质来说，更加难以让人体吸...

健康新闻2018-03-31